បច្ចុប្បន្ននេះ ភូមិភាគជាច្រើននៃខេត្ត Ha Tinh កំពុងប្រឈមមុខនឹងបញ្ហាបំពុលបរិស្ថាន ដែលបណ្តាលមកពីកាកសំណល់សត្វពាហនៈ។ នៅក្នុងបរិបទនោះ បច្ចេកវិទ្យា bio-bedbed និងការប្រើប្រាស់ probiotics ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាវិធានការដ៏មានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការដោះស្រាយបញ្ហានេះបន្តិចម្តងៗ។
កាកសំណល់បសុសត្វមិនត្រូវបានព្យាបាលឱ្យបានហ្មត់ចត់ទេ។
ជាមួយនឹងបទពិសោធន៍ជិត 10 ឆ្នាំក្នុងការចិញ្ចឹមជ្រូក លោក Vo Van Man (ភូមិ Binh Minh ឃុំ Cam Binh, Cam Xuyen) បាននិយាយថា “ហ្វូងជ្រូករបស់គ្រួសារខ្ញុំត្រូវបានថែទាំជាប្រចាំក្នុង 30 - 40 ក្បាល/ បាវ។ ខ្ញុំបានសាងសង់ធុងជីវឧស្ម័ន ប៉ុន្តែដោយសារខ្ញុំមិនអាចសម្អាតកាកសំណល់បានទាំងស្រុង ជង្រុកនៅតែមានក្លិនមិនល្អ”។
លោក Vo Van Man (ភូមិ Binh Minh ឃុំ Cam Binh, Cam Xuyen) ចិញ្ចឹមជ្រូករបស់គាត់ក្នុង 30 - 40 ក្បាល។
ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ ការចិញ្ចឹមគោក្របី ជាពិសេសពូជ 3B (Belgan Blue Breed) បាននាំមកនូវប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ដល់ប្រជាជនឃុំ Tung Loc (Can Loc)។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយសារហ្វូងគោសរុបបន្តកើនឡើង (ឈានដល់ជាង 1,000 ក្បាល) កសិករនៅទីនេះប្រឈមនឹងសម្ពាធពីកាកសំណល់បសុសត្វដែលបញ្ចេញទៅក្នុងបរិស្ថាន។
លោក Tran Van Nhi (ភូមិ Nam Tan Dan ឃុំ Tung Loc, Can Loc) ចែករំលែកថា៖ «ដោយសារគោត្រូវបានទុកក្នុងផ្ទះ យើងត្រូវសម្អាតជង្រុកជាប្រចាំ និងប្រមូលផ្តុំកាកសំណល់គោនៅតំបន់មួយ ប៉ុន្តែលាមកគោតែងតែមានក្លិនខ្លាំង មិនអាចធានាបាននូវអនាម័យ និងប៉ះពាល់ដល់ការរស់នៅប្រចាំថ្ងៃរបស់គ្រួសារ និងអ្នកជិតខាងទាំងមូល។
ការបំពុលកាកសំណល់ពីការចិញ្ចឹមគោនៅឃុំ Tung Loc ស្រុក Can Loc ។
នៅពេលដែលជង្រុកនៅតែស្ថិតនៅចន្លោះតំបន់លំនៅដ្ឋាន គ្រួសារជាច្រើនដែលមិនចិញ្ចឹមសត្វតែងតែ "រឹង" នៅក្នុងសកម្មភាពប្រចាំថ្ងៃរបស់ពួកគេ។ លោក Phan Van Thinh (ភូមិ Nam Tan Dan ឃុំ Tung Loc, Can Loc) បាននិយាយថា “ដោយសារយើងជាអ្នកជិតខាងគ្នា យើងអាណិតណាស់ ប៉ុន្តែក្លិនធ្វើឲ្យជីវិតរស់នៅប្រចាំថ្ងៃរបស់យើងទ្រុឌទ្រោម មានរុយច្រើន ជាពិសេសពេលព្រឹកព្រលឹម និងពេលព្រលប់ពេលបញ្ចេញកាកសំណល់”។
បច្ចុប្បន្នជ្រូកសរុបក្នុងខេត្តមានចំនួន ៤០ម៉ឺនក្បាល គោមានជាង ១៦៩.០០០ក្បាល ក្របីជាង ៦៩.០០០ក្បាល និងហ្វូងមាន់មានជាង ១០លានក្បាល។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មានតែ 60% នៃហ្វូងជ្រូកសរុបប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានចិញ្ចឹមនៅលើមាត្រដ្ឋានកសិដ្ឋាន ជាមួយនឹងការវិនិយោគត្រឹមត្រូវនៅក្នុងហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធព្យាបាលកាកសំណល់។ ការចិញ្ចឹមក្របី គោ និងបសុបក្សីនៅតែជាការធ្វើកសិកម្មជាលក្ខណៈគ្រួសារជាចម្បង។
ខេត្តទាំងមូលមានត្រឹមតែ 60% នៃហ្វូងជ្រូកសរុបដែលចិញ្ចឹមតាមខ្នាតកសិដ្ឋាន ដោយមានការវិនិយោគត្រឹមត្រូវក្នុងហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធព្យាបាលកាកសំណល់។
យោងតាមការវាយតម្លៃរបស់មជ្ឈមណ្ឌលអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាជឿនលឿននៅខេត្ត Ha Tinh (នាយកដ្ឋានវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា) អនុផល និងកាកសំណល់សត្វមានការកើនឡើង។ តាមការប៉ាន់ស្មានថា បរិមាណកាកសំណល់សត្វពាហនៈដែលបញ្ចេញទៅក្នុងបរិស្ថានក្នុងខេត្ត Ha Tinh មានប្រមាណ ១,៥ លានតោនក្នុងមួយឆ្នាំ។ កាកសំណល់ភាគច្រើនមិនត្រូវបានព្យាបាល ដែលបង្កផលប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថានអេកូឡូស៊ី ជាពិសេសការបំពុលខ្យល់ ទឹក និងដី ដែលបណ្តាលមកពីដំណើរការរលួយនៃកាកសំណល់។
លើសពីនេះ ការចិញ្ចឹមសត្វតាមគ្រួសារមានទីតាំងនៅតំបន់លំនៅដ្ឋានដែលមានមូលនិធិដីមានកម្រិត។ វិធីសាស្រ្តកសិកម្មសំខាន់គឺ ស៊ីស្មៅ និងរក្សាសត្វចិញ្ចឹមនៅជិតតំបន់រស់នៅរបស់គ្រួសារ។ កាកសំណល់សត្វពាហនៈមិនត្រូវបានព្យាបាលទេ ប៉ុន្តែត្រូវបានបញ្ចេញដោយផ្ទាល់ទៅក្នុងបរិស្ថាន ដែលប៉ះពាល់ដល់ជីវិត និងសកម្មភាពរបស់មនុស្សដោយផ្ទាល់។
ថ្មីៗនេះ Ha Tinh បានដាក់ទណ្ឌកម្មលើកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមសត្វជាច្រើន ដែលបំពានលើបទប្បញ្ញត្តិក្នុងវិស័យធនធានធម្មជាតិ និងបរិស្ថាន (មិនសាងសង់ធុងសម្លាប់មេរោគ ខ្វះធុងជីវឧស្ម័ន ឡដុតសម្រាប់សត្វងាប់ រណ្តៅសម្លាប់មេរោគ...) ដូចជាករណីដូចខាងក្រោម៖ លោក Le Manh Hung ម្ចាស់កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមជ្រូកឧស្សាហកម្មនៅឃុំ Huong Tra ស្រុក Huong Khe ។ លោកស្រី Nguyen Thi Nghia - កន្លែងនៅឃុំ Xuan Thanh ស្រុក Nghi Xuan; ក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុនវិនិយោគរួមគ្នាអភិវឌ្ឍន៍ឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្មកណ្តាល - មានទីតាំងនៅក្រុង Cam Xuyen ស្រុក Cam Xuyen ...
Bio-bedbed និងបច្ចេកវិទ្យា probiotic ជួយកែលម្អបរិយាកាសបសុសត្វ
គ្រួសារលោកស្រី Nguyen Thi Thoa (ភូមិ Hong Thinh ឃុំ Thinh Loc ស្រុក Loc Ha) គឺជាគ្រួសារដែលចូលរួមគំរូនៃការប្រើប្រាស់បច្ចេកវិទ្យាលើគ្រែក្នុងការចិញ្ចឹមជ្រូករបស់ក្រុមហ៊ុន Que Lam Group Joint Stock Company។ អ្នកស្រី ថាវ បាននិយាយថា៖ "កន្លែងជង្រុកនេះត្រូវបានរចនាឡើងដោយមានទំហំ 2/3 នៃផ្ទៃដីជាគ្រែជីវសាស្រ្ត។ ស្រទាប់ពូកនេះមានផ្ទុកមីក្រូសរីរាង្គដែលអាច ferment និង decompose កាកសំណល់ជ្រូកដោយហេតុនេះកំណត់ក្លិននិងឧស្ម័នពុលធ្វើឱ្យវាមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន" ។
គ្រួសារលោកស្រី Nguyen Thi Thoa (ភូមិ Hong Thinh ឃុំ Thinh Loc ស្រុក Loc Ha) ប្រើប្រាស់បច្ចេកវិជ្ជាលើគ្រែក្នុងការចិញ្ចឹមជ្រូក។
នៅស្រុក Vu Quang បន្ទាប់ពីរៀបចំគណៈប្រតិភូទៅទស្សនា និងស្វែងយល់អំពីគំរូចិញ្ចឹមជ្រូកជីវសុវត្ថិភាព 4F (កសិដ្ឋាន - អាហារ - ចំណី - ជីៈ កសិដ្ឋាន - ផលិតផលសម្រេច - ចំណីសត្វ - ជីសរីរាង្គ) របស់ក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុនរួម Que Lam នៅខេត្ត Thua Thien Hue មូលដ្ឋានបានសម្របសម្រួលជាមួយសហគ្រាសនេះដើម្បីសាកល្បងគំរូចិញ្ចឹមជ្រូកចំនួន 2 នៅក្នុងតំបន់។
អាស្រ័យហេតុនេះ គ្រួសារត្រូវបានណែនាំ និងវិនិយោគក្នុងការកសាងប្រព័ន្ធជង្រុកឡើងវិញ។ ប្រើអង្កាមកំទេចជាពូកជីវសាស្រ្ត រួមជាមួយនឹងអតិសុខុមប្រាណបំបាត់ក្លិន។ រៀបចំកន្លែងផឹកទឹក និងបង្ហូរតាមបែបវិទ្យាសាស្ត្រ ទើបពូកជីវសាស្រ្តប្រើសម្រាប់តែលាមកជ្រូក និងទឹកនោមប៉ុណ្ណោះ (ដោយសារទម្លាប់ជ្រូកចេញទឹកនោមពេលផឹកទឹក)...
តាមរយៈការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យានេះ លោកស្រី Vo Thi Thanh Ky (ភូមិ១ ឃុំ An Phu ខេត្ត Vu Quang) បានមើលឃើញថា បរិស្ថានជុំវិញបានកាត់បន្ថយការបំពុល និងសន្សំសំចៃធនធានទឹក។ អ្នកស្រី គី ចែករំលែកថា៖ «កន្លែងបង្កាត់ពូជមិនមានក្លិនស្អុយដូចពីមុនទេ ដោយសារអតិសុខុមប្រាណបានបំផ្លិចបំផ្លាញលាមកសត្វក្នុងជង្រុកក្នុងអំឡុងពេលបង្កាត់ពូជ។ បន្ទាប់ពីសម្អាតរួច ខ្ញុំជីកំប៉ុសជាមួយប្រូបាយអូទិក ដែលមានប្រយោជន៍ច្រើនសម្រាប់ការបង្កកំណើតក្រូច។
ក្នុងដំណើរការប្រើបច្ចេកវិទ្យាលើគ្រែ កន្លែងធ្វើស្រែចម្ការរបស់លោកស្រី Vo Thi Thanh Ky មិនមានក្លិនស្អុយដូចមុនទេ។
លោក Nguyen Trong Huong - តំណាងក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុនរួម Que Lam Group សាខា Ha Tinh បានជូនដំណឹងថា៖ “ចាប់ពីឆ្នាំ 2021 ដល់បច្ចុប្បន្ន ក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុនរួម Que Lam Group បានសម្របសម្រួលជាមួយមូលដ្ឋានក្នុងខេត្ត Ha Tinh ដើម្បីដាក់ពង្រាយគំរូចិញ្ចឹមជ្រូកជីវសុវត្ថិភាពចំនួន 13 ក្នុងទិសដៅកសិកម្មសរីរាង្គដោយប្រើបច្ចេកវិជ្ជាគ្រែ។ ផលិតផលសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់"។
ចាប់ពីឆ្នាំ 2021 ដល់បច្ចុប្បន្ន ក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុនរួម Que Lam Group បានសម្របសម្រួលជាមួយមូលដ្ឋាននានាក្នុងខេត្ត Ha Tinh ដើម្បីដាក់ពង្រាយគំរូចិញ្ចឹមជ្រូកជីវសុវត្ថិភាពចំនួន 13 ក្នុងទិសដៅសរីរាង្គ ដោយអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាលើគ្រែ។
លើសពីនេះ ក្រុមហ៊ុនក៏គាំទ្រ និងណែនាំការប្រើប្រាស់ផលិតផលផ្សិតអតិសុខុមប្រាណ ដើម្បីព្យាបាលលាមកសត្វ ដើម្បីបង្កើតជីអតិសុខុមប្រាណ។ បច្ចុប្បន្ននេះ ក្រុមហ៊ុនកំពុងផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារ Ha Tinh ជាមួយនឹងប្រូបាយអូទិចប្រហែល 1 តោនក្នុងមួយឆ្នាំ ស្មើនឹងការព្យាបាលកាកសំណល់សត្វចំនួន 1,300 តោន។ ការកើនឡើងនៃការប្រើប្រាស់ថ្នាំ probiotics នៅតាមមូលដ្ឋានដូចជា Huong Son, Can Loc, Loc Ha, Cam Xuyen... ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាដំណោះស្រាយដ៏មានប្រសិទ្ធភាព រួមចំណែកលើកកំពស់បរិស្ថានចិញ្ចឹមសត្វ អភិវឌ្ឍន៍កសិកម្មតាមទិសដៅអេកូឡូស៊ី និងនិរន្តរភាព។
ថៃ អាញ់
ប្រភព
Kommentar (0)