ការដាំដើមឬស្សីសរីរាង្គមានភាពងាយស្រួល និងរកប្រាក់បានច្រើន។

BINH PHUOC ការដាំពន្លកឬស្សីសរីរាង្គគឺងាយស្រួលណាស់ ព្រោះស្ទើរតែគ្មានសត្វល្អិត ឬជំងឺ មិនចាំបាច់ប្រើថ្នាំគីមី គ្រាន់តែផ្តោតលើជីសរីរាង្គប៉ុណ្ណោះ។

BINH PHUOC ការដាំពន្លកឬស្សីសរីរាង្គគឺងាយស្រួលណាស់ ព្រោះស្ទើរតែគ្មានសត្វល្អិត ឬជំងឺ មិនចាំបាច់ប្រើថ្នាំគីមី គ្រាន់តែផ្តោតលើជីសរីរាង្គប៉ុណ្ណោះ។

ទោះបីជាគាត់ជាអតីតយុទ្ធជនពិការប្រភេទ 2/4 ហើយរាងកាយរបស់គាត់លែងនៅដដែល ប៉ុន្តែលោក Nguyen Kim Thanh នាយកសហករណ៍បាញ់ឫស្សី Thanh Tam (សង្កាត់ Thanh Tam ក្រុង Chon Thanh ខេត្ត Binh Phuoc) នៅតែប្រឹងប្រែងដូចអ្នកផ្សេង។ ការក្រឡេកមើលទ្រព្យសម្បត្តិរបស់គ្រួសារគាត់មនុស្សជាច្រើនសុបិន។ ផ្នែកនៃសំណាងនោះបានមកពីដើមឫស្សី។

ជាងមួយទសវត្សរ៍មុន នៅពេលដែលតម្លៃកៅស៊ូធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំង លោក Thanh បានសម្រេចចិត្តប្តូរផ្នែកខ្លះនៃសួនកៅស៊ូរបស់គាត់ទៅជាការដាំទំពាំង។ ប្រភេទឬស្សីដែលគាត់ដាំគឺ ឌៀន ទ្រុក ដែលស័ក្តិសមនឹងដីខ្សាច់នៅខេត្តចាន់ថាញ់។ ប៉ុន្មានឆ្នាំក្រោយមក ចម្ការឬស្សីក៏លូតលាស់ល្អ ហើយចាប់ផ្តើមបង្កើតពន្លកឫស្សី។ ដើមឬស្សីមានទំហំធំ និងក្រាស់ ដូច្នេះពួកវាមានទម្ងន់ធ្ងន់ណាស់។

Ông Nguyễn Kim Thành (phải) bên những bụi măng được trồng theo quy trình hữu cơ. Ảnh: HT. — លោក ង្វៀន គីមថាញ់ (ស្តាំ) នៅជាប់នឹងពន្លកឬស្សីដែលដាំដុះដោយប្រើប្រាស់ដំណើរការសរីរាង្គ។ រូបថត៖ *HT.*

ក្នុងអំឡុងពេលនៃការថែរក្សាសួនច្បារឬស្សី លោក Thanh បានរកឃើញថា នេះជារុក្ខជាតិដែលងាយស្រួលដាំដុះ ងាយស្រួលថែទាំ ដោយចំណាយដើមទុនតិចបំផុត។ បើថែទាំនិងស្រោចទឹកបានគ្រប់គ្រាន់ ទំពាំងអាចប្រមូលផលបានពេញមួយឆ្នាំ។ លោកជឿជាក់ថា ដើមប្ញស្សីពិតជាស័ក្តិសមសម្រាប់គ្រួសារដែលមានដើមទុន និងដីតិចតួច ហើយអាចដាំបានគ្រប់ទីកន្លែងក្នុងសួនច្បារ ឬតាមរបង ដោយមិនចាំបាច់ដាំនៅតំបន់ប្រមូលផ្តុំ។ ដូច្នេះ គាត់បានចែករំលែកជាមួយមនុស្សជាច្រើន ដោយណែនាំពួកគេឲ្យធ្វើដូចគ្នា។

ក្នុងឆ្នាំ 2017 បន្ទាប់ពីមានគ្រួសាររាប់សិបនាក់ដាំពន្លកឬស្សី លោក Thanh បានសម្រេចចិត្តចូលរួមទាំងអស់គ្នាដើម្បីបង្កើតសហករណ៍ពន្លកឫស្សី Thanh Tam ដោយមានទុនធម្មនុញ្ញចំនួន 600 លានដុង។ ផ្ទៃដីសហករណ៍ដំបូងមានត្រឹមតែ 2 ហិកតា ក្រោយមកក៏កើនឡើងបន្តិចម្តងៗរហូតដល់ 7 ហិកតា សកម្មភាពសំខាន់ៗគឺការដាំឬស្សីសម្រាប់ទំពាំង និងទិញទំពាំងនៅតំបន់នោះ។

គិតមកដល់ពេលនេះ ផ្ទៃដីដាំដុះពន្លករបស់សហករណ៍បានកើនដល់ជាង ១០០ហិកតារ។ ទិន្នផលជាមធ្យមគឺប្រហែល 20 តោន / ហិកតា។ ពន្លកឫស្សីត្រូវបានប្រមូលផលតែក្នុងរដូវសំខាន់ប៉ុណ្ណោះ ពោលគឺនៅរដូវវស្សា។ បើថែទាំបានល្អ គេអាចប្រមូលផលបាននៅរដូវប្រាំង ពោលគឺប្រមាណ៩ខែក្នុងមួយឆ្នាំ ហើយទិន្នផលអាចកើនឡើងមួយដងកន្លះ។

លោក Thanh បាននិយាយថា សហករណ៍បានបោះទុនជាង ១ពាន់លានដុង ក្នុងរោងចក្រកែច្នៃពន្លកឬស្សី ប្រព័ន្ធសម្ងួតឧស្សាហកម្មដោយប្រើប្រាស់អគ្គិសនី ដែលមានសមត្ថភាពផលិតពន្លកឬស្សីស្ងួត ១តោន ក្នុងរយៈពេល ៣០ម៉ោង និងឃ្លាំងសម្រាប់រក្សាទុកពន្លកឬស្សីស្រស់ និងស្ងួត។ ដូច្នេះហើយ នៅរដូវវស្សា បើទំពាំងធ្លាក់ថ្លៃ គេប្រមូលយកទៅកែច្នៃ និងសម្ងួតជាបឋម មិនត្រឹមតែមិនបាត់បង់តម្លៃទេ ថែមទាំងចំណេញច្រើនជាងការលក់ទំពាំងស្រស់ទៀតផង។

Sản phẩm măng khô của HTX măng tre Thành Tâm có giá trên dưới 500 ngàn đồng/kg tuỳ thời điểm nhưng vẫn hút hàng. Ảnh: Hồng Thủy. — ពន្លកឫស្សីស្ងួតរបស់សហករណ៍ពន្លកឫស្សី Thanh Tam មានតម្លៃប្រហែល ៥០ ម៉ឺនដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាមអាស្រ័យលើពេលវេលា ប៉ុន្តែនៅមានតម្រូវការខ្ពស់។ រូបថត៖ *ហុង ធុយ។*

“ខ្ញុំចង់បានទំពាំងស្រស់ ឬស្ងួត ដើម្បីធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងគុណភាពខ្ពស់ ហេតុនេះហើយបានជាច្រើនឆ្នាំមកនេះ សួនពន្លកឫស្សីរបស់ខ្ញុំត្រូវបានដាំដុះតាមនីតិវិធីរបស់ VietGAP ហើយបច្ចុប្បន្នកំពុងអនុវត្តនីតិវិធីសរីរាង្គ។ តាមពិតទៅ ពន្លកឬស្សីសរីរាង្គងាយស្រួលដាំដុះណាស់ ព្រោះស្ទើរតែគ្មានសត្វល្អិត ឬជំងឺ ហើយមិនត្រូវការថ្នាំពុលគីមីទេ។ ខ្ញុំមិនប្រើតែផលិតផលចម្រុះ ជីជី និងជីធម្មជាតិ។ អនុផលដូចជាបន្លែ និងផ្លែឈើ បន្ទាប់មកជីកំប៉ុសវាឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់មុនពេលដាក់ជី ប៉ុន្តែខ្ញុំមិនប្រើប្រាស់ច្រើនទេ លើសពីនេះ ខ្ញុំមិនប្រើផលិតផលផ្សេងទៀតទេ»។

បើតាមលោក ថាញ់ ដើមប្ញស្សីដែលដាំ និងថែទាំតាមដំណើរការសរីរាង្គ បង្កើតបានពន្លកឫស្សីស្រស់ៗ ធានាគុណភាព ប៉ុន្តែទំពាំងស្ងួត បើកែច្នៃមិនបានត្រឹមត្រូវ ក៏នឹងក្លាយទៅជាមិនស្អាត និងមិនអាចបរិភោគបានដែរ។

ដំណើរការស្ងួតត្រូវបានបែងចែកជាពីរដំណាក់កាល។ ដំណាក់កាលទី 1 ចំណាយពេលសម្ងួតភាគច្រើននៅសីតុណ្ហភាព 60 អង្សារសេ ផលិតផលនឹងស្ងួតយឺតៗ និងរាបស្មើពីខាងក្នុងចេញមកក្រៅ ធានាថាពណ៌របស់ពន្លកឬស្សីមិនខ្មៅ ឬខ្មៅ។ ទោះបីជាដំណាក់កាលទី 2 ចំណាយពេលត្រឹមតែ 10% នៃពេលវេលាក៏ដោយ វាកំណត់ថាតើរយៈពេលនៃការរក្សាទុកមានរយៈពេលប៉ុន្មាន។ នៅដំណាក់កាលនេះ សីតុណ្ហភាពកើនឡើង និងរក្សានៅសីតុណ្ហភាព 70 - 75 អង្សាសេ ដើម្បីបង្ហូរទឹកដែលនៅសល់ក្នុងពន្លកឫស្សី ខណៈពេលដែលសម្លាប់ផ្សិត ឬមីក្រូសរីរាង្គដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ទាំងអស់នៅក្នុងផលិតផល ដើម្បីបង្កើនអាយុកាលធ្នើ។

Măng tre là cây rất dễ trồng, dễ canh tác theo quy trình hữu cơ. Ảnh: Hồng Thủy. — ពន្លកឬស្សីងាយស្រួលដាំ និងដាំដុះដោយប្រើដំណើរការសរីរាង្គ។ រូបថត៖ *ហុង ធុយ។*

«ពន្លកឬស្សីស្រស់ក្រោយប្រមូលផលត្រូវកែច្នៃជាមុន ហើយដាក់ក្នុងម៉ាស៊ីនសម្ងួតក្នុងរយៈពេល 2 ថ្ងៃ បើទុកយូរពេក ពន្លកទំពាំងនឹងចាស់ សរសៃ និងល្វីង លើសពីនេះ ដើមឬស្សីស្ងួតនឹងរឹងជាង ដូច្នេះឫសឬស្សីដែលកាត់ចេញក៏មានច្រើនជាងដើមឬស្សីស្រស់ដែរ ដូច្នេះហើយនៅកន្លែងផ្សេងទៀត ជាធម្មតាត្រូវសម្ងួត ឬសម្ងួតតែ ទំពាំងស្រស់ 20 គីឡូក្រាមប៉ុណ្ណោះ ដើម្បីទទួលបានផលស្រស់ 20 គីឡូក្រាម។ សហករណ៍យកដើមឫស្សីស្រស់ពី ២៥-២៨ គីឡូក្រាម ដើម្បីផលិតពន្លកឫស្សីស្ងួត ១ គីឡូក្រាម។

លោក ង្វៀន គីមថាញ់ បានមានប្រសាសន៍ថា “ដោយសារតែដើមឬស្សីត្រូវកាត់ឱ្យជ្រៅ ដើម្បីកុំឱ្យពន្លកឬស្សីស្ងួតមានសរសៃ ឬរឹង ហើយសីតុណ្ហភាពស្ងួតទាប និងប្រើពេលយូរ គោលបំណងគឺយកទឹកខាងក្នុងចេញទាំងស្រុង ដើម្បីរក្សាវាបានយូរ ដូច្នេះការបាត់បង់គឺធំជាងសម្ភារៈផ្សេងទៀត”។

ប្រភព៖ https://nongsanviet.nongnghiep.vn/trong-mang-tre-huu-co-vua-de-vua-kiem-bon-tien-d406602.html