ពិសោធម្ហូបចម្រុះនៅរដ្ឋធានី Lisbon ប្រទេសព័រទុយហ្គាល់

មាន់ Piri-Piri

សាច់មាន់ Piri-Piri គឺជាម្ហូបព័រទុយហ្គាល់ដ៏មានតម្លៃ ហើយ Lisbon គឺជាកន្លែងដ៏ល្អឥតខ្ចោះដើម្បីសាកល្បងវា។ សាច់មាន់ត្រូវបានជ្រលក់ក្នុងទឹកជ្រលក់ Piri-Piri ហឹរ បន្ទាប់មកដុតលើធ្យូង បង្កើតស្បែកក្រៀម និងសាច់ឆ្ងាញ់។ ម្ហូបនេះត្រូវបានបម្រើជាញឹកញាប់ជាមួយដំឡូងបំពង ឬសាឡាដ បង្កើតតុល្យភាពរវាងរសជាតិហឹរ និងផ្អែម ស្រួយ និងទន់។ សាច់មាន់ Piri-Piri គឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តរសជាតិខ្លាំង និងដិត។

ប៊ីហ្វាណាស

Bifanas គឺជាអាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវធម្មតារបស់ប្រទេសព័រទុយហ្គាល់ ជាពិសេសគឺពេញនិយមនៅក្នុងទីក្រុង Lisbon ។ ម្ហូបនេះមានសាច់ជ្រូកចិញ្ច្រាំជាមួយខ្ទឹមស ស្រាស និងគ្រឿងទេស បន្ទាប់មកចម្អិនរហូតដល់ទន់ ហើយដាក់សាំងវិចនៅចន្លោះនំប៉័ងក្រៀមពីរបន្ទះ។ Bifanas ជាធម្មតាត្រូវបានបម្រើឱ្យក្តៅ ហើយអាចត្រូវបានអមដោយ mustard ឬម្ទេសបន្តិចសម្រាប់បន្ថែមរសជាតិហឹរ។ នេះគឺជាអាហាររហ័សដ៏ពេញនិយម ដែលស័ក្តិសមសម្រាប់ការរីករាយក្នុងអំឡុងពេលអាហារស្រាលៗ ឬនៅពេលដើរជុំវិញផ្លូវដ៏រស់រវើកនៃទីក្រុង Lisbon ។

បោះឆ្នោតនៅ Lagareiro

Polvo à la Lagareiro គឺជាមុខម្ហូបបែបប្រពៃណីដែលផលិតចេញពីរតីយាវហឺ ដែលរៀបចំដោយការដុត ឬស្ងោរ ហើយដាក់វាជាមួយប្រេងអូលីវ និងខ្ទឹមស។ ម្ហូបនេះបង្ហាញពីភាពទំនើបនៃរបៀបរៀបចំអាហារសមុទ្ររបស់ជនជាតិព័រទុយហ្គាល់។ រតីយាវហឺ​ត្រូវ​បាន​គេ​ដុត​រហូត​ដល់​ទន់ ស្បែក​ស្រួយ និង​មាន​រសជាតិ​នៃ​ប្រេង​អូលីវ​ព្រហ្មចារី​បន្ថែម ខ្ទឹមស និង​ឱសថ។ Polvo à la Lagareiro ជាធម្មតាត្រូវបានបម្រើជាមួយដំឡូងអាំង និងជាម្ហូបដែលត្រូវតែសាកល្បងនៅពេលទៅលេងទីក្រុង Lisbon ។

Arroz De Marisco

Arroz De Marisco ឬអង្ករគ្រឿងសមុទ្រ គឺជាម្ហូបបែបប្រពៃណីជនជាតិព័រទុយហ្គាល់ដែលពេញនិយមនៅក្នុងទីក្រុង Lisbon ។ ម្ហូបនេះមានអង្ករចម្អិនយ៉ាងស្រទន់ក្នុងទឹកស៊ុបគ្រឿងសមុទ្រ ផ្សំជាមួយគ្រឿងសមុទ្រស្រស់ៗដូចជាបង្គា មឹក ក្តាម និងក្តាម។ Arroz De Marisco ជាធម្មតាត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងឆ្នាំងដីឥដ្ឋ ដើម្បីរក្សាកំដៅ និងរសជាតិ ដោយផ្តល់នូវអាហារដ៏កក់ក្តៅ និងមានជីវជាតិ។ នេះគឺជាមុខម្ហូបដ៏ល្អឥតខ្ចោះដើម្បីរីករាយជាមួយក្រុមគ្រួសារ និងមិត្តភក្តិនៅពេលទៅលេងទីក្រុង Lisbon ។

Caldo Verde

Caldo Verde គឺជាស៊ុបបែបប្រពៃណីជនជាតិព័រទុយហ្គាល់ដែលផលិតដោយខាត់ណា ដំឡូង និងchouriço (សាច់ក្រកហឹរ)។ ស៊ុបនេះមានពណ៌បៃតងប្លែក ដោយសារខាត់ណាសុទ្ធ ផ្សំជាមួយភាពសម្បូរបែបនៃដំឡូងបារាំង និងរសជាតិនៃសាច់ក្រក។ Caldo Verde ជាញឹកញាប់ត្រូវបានបម្រើជាមួយនំបុ័ង - ម្ហូបដ៏ពេញនិយមក្នុងអំឡុងពេលពិធីបុណ្យនិងអាហារគ្រួសារនៅទីក្រុង Lisbon ។ រសជាតិស្រាល និងក្តៅនៃស៊ុបនេះទាក់ទាញអ្នកដែលបានសាកល្បងវា។

ការស្វែងយល់ពីមុខម្ហូបរបស់ទីក្រុង Lisbon គឺជាដំណើរដ៏រំភើបមួយ ដែលម្ហូបនីមួយៗត្រូវបានបង្កប់ដោយវប្បធម៌ និងប្រវត្តិសាស្ត្រព័រទុយហ្គាល់។ មិនថាអ្នកកំពុងរីករាយជាមួយចានសាច់មាន់ Piri-Piri ឬចានក្តៅ Caldo Verde ទេ រាល់អាហារគឺជាឱកាសមួយដើម្បីស្វែងយល់បន្ថែមអំពីប្រជាជន និងប្រទេស។ កុំខកខានឱកាសដើម្បីពិសោធនូវមុខម្ហូបប្លែកៗរបស់ទីក្រុង Lisbon ព្រោះពួកគេនឹងធ្វើឱ្យអ្នកមានការចាប់អារម្មណ៍ដែលមិនអាចបំភ្លេចបាននៃទីក្រុងដែលសម្បូរទៅដោយប្រពៃណី និងមនុស្សជាតិ។

ក្រុមហ៊ុនទេសចរណ៍ Tugo ផ្តល់ឱ្យអ្នកអាននូវលេខកូដ "DULICHGENZ" ដែលមានតម្លៃរហូតដល់ 1,000,000 ដុង នៅពេលចុះឈ្មោះសម្រាប់ដំណើរកម្សាន្ត។

ផ្នែកធ្វើដំណើរ Gen Z សាងសង់ដោយ Tugo & Thanh Nien

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/trai-nghiem-am-thuc-da-dang-tai-thu-do-lisbon-bo-dao-nha-185240824142429749.htm