អនុរដ្ឋមន្ត្រីក្រសួងឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម លោក Nguyen Sinh Nhat Tan បានទៅទស្សនាស្តង់ TH នៅពិព័រណ៍ CIIE 2024
លោកអនុរដ្ឋមន្ត្រីបានឈប់មួយសន្ទុះនៅស្តង់ TH True MILK ដោយលោកនិយាយកាន់តែស៊ីជម្រៅនៅពេលដឹងថា នៅក្នុងពិព័រណ៍នេះ TH មិនត្រឹមតែបាននាំយកផលិតផលម៉ាក National Brand ដូចជាទឹកដោះគោស្រស់ ទឹកដោះគោជូរ ទឹកដោះគោយ៉ាអួ... ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបាននាំយកនូវផលិតផលចំនួន 2 មុខទៀតគឺ ប័រមិនអំបិល និងប្រេងហ្កាក។ ក្នុងនោះ TH true BUTTER ប៊ឺតគ្មានអំបិលធម្មជាតិ គឺជាផលិតផលដែល TH បានបង្កើតតាំងពីឆ្នាំ 2016 ហើយកំពុងពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងប្រទេសវៀតណាម។ អនុរដ្ឋមន្ត្រី Nguyen Sinh Nhat Tan បានសង្កត់ធ្ងន់ថា នាពេលកន្លងមក ពេលនិយាយអំពីប័រគ្មានអំបិល បណ្តាប្រទេសក្នុងតំបន់តែងតែលើកឡើងអំពីសហភាពអឺរ៉ុប និងនូវែលសេឡង់ ដែលជាប្រទេសដែលមានទំនៀមទម្លាប់ចិញ្ចឹមទឹកដោះគោ និងកែច្នៃប័រគ្មានអំបិល។ គ្មានអ្នកណាគិតទេថា វៀតណាមក៏មានអាជីវកម្មដែលមានសមត្ថភាពផលិតផលិតផលប៊័រគ្មានជាតិអំបិលក្នុងបរិមាណច្រើន ផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារមនុស្សរាប់ពាន់លាននាក់ដូចចិនដែរ។ មិនត្រឹមតែការណែនាំផលិតផលនៅក្នុងពិព័រណ៍នោះទេ ចាប់តាំងពីខែសីហា ឆ្នាំ 2024 TH បាននាំចេញដោយផ្ទាល់នូវប៊ឺគ្មានអំបិលទៅកាន់តំបន់នៃទីក្រុងហឺប៉ី សៀងហៃ ហាំងចូវ ហើយមានអ្នកលក់រាយ និងផ្សារទំនើបជិតស្និទ្ធដែលចែកចាយខ្សែផលិតផលនេះ។ផលិតផលប៊័រគ្មានអំបិលរបស់ TH ត្រូវបានដាក់តាំងបង្ហាញនៅក្នុងព្រឹត្តិការណ៍។
សម្រាប់អ្នកចែកចាយយូរឆ្នាំរបស់ TH ហេតុផលដែលពួកគេខិតទៅជិតទិញប៊ឺគ្មានអំបិលពី TH គឺដោយសារតែពួកគេដឹងថា TH ជាម្ចាស់កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមសត្វប្រមូលផ្តុំបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ដ៏ធំបំផុតរបស់ពិភពលោក (បង្កើតកំណត់ត្រានៅឆ្នាំ 2020) ជាមួយនឹងហ្វូងគោទឹកដោះគោជិត 70,000 ក្បាល ហើយផលិតផលទឹកដោះគោស្រស់របស់ TH ពិត អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំត្រូវបានគេជឿជាក់។ ប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងផលិតកម្មទំនើបឈានមុខគេរបស់ពិភពលោកត្រូវបានដាក់ឱ្យដំណើរការដូចជា៖ ដំណើរការបង្កាត់ពូជបសុសត្វ បច្ចេកវិទ្យាគ្រប់គ្រងហ្វូងគោ ជង្រុកដោយប្រើប្រព័ន្ធ Afimilk កម្រិតខ្ពស់ (អ៊ីស្រាអែល); នីតិវិធីគ្រប់គ្រងជំងឺ និងបសុពេទ្យនូវែលសេឡង់; ប្រព័ន្ធសូហ្វវែរសម្រាប់គ្រប់គ្រងការលាយបញ្ចូលគ្នា និងការបង្កើតរបបអាហារ (One One, DNS); ដំណើរការ និងឧបករណ៍កែច្នៃទឹកពីប្រទេសជប៉ុន អ៊ីស្រាអែល ហូឡង់... នៅដើមឆ្នាំ 2024 ទិន្នផលកែច្នៃរបស់រោងចក្រទឹកដោះគោ TH នឹងមានទឹកដោះលើសពី 1 លានលីត្រ/ថ្ងៃ ដោយទឹកដោះគោស្រស់ 100% មកពីប្រព័ន្ធកសិដ្ឋាន និងបំពេញតាមស្តង់ដារ TH ធានាគុណភាពល្អឥតខ្ចោះតាមប្រភព។ ពីប្រភពដ៏ធំនៃទឹកដោះគោស្រស់ រួមផ្សំជាមួយនឹងការកែច្នៃបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ TH គ្រប់គ្រងទាំងស្រុងលើការកែច្នៃ និងការនាំចេញប័រគ្មានអំបិលទៅកាន់ទីផ្សារសក្តានុពលដូចជាប្រទេសចិន។ លោកស្រី Hoang Thi Thanh Thuy នាយកផ្នែកធុរកិច្ចអន្តរជាតិនៃក្រុមហ៊ុន TH Group បានចែករំលែកថា ផលិតផលប៊ឺតឺរ ធម្មជាតិ ផលិតចេញពីខ្លាញ់ទឹកដោះគោសុទ្ធសុទ្ធ និងមិនលាយជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតឡើយ។ អ្នកជំនាញផ្នែកអាហាររូបត្ថម្ភនិយាយថា ផ្លែបឺរគឺជាអាហារសម្បូរជាតិខ្លាញ់ ដូច្នេះហើយជាប្រភពថាមពលដ៏សម្បូរបែប។ លើសពីនេះ ប៊ឺក៏មានផ្ទុកនូវវីតាមីនរលាយជាតិខ្លាញ់ជាច្រើននៃទឹកដោះគោដូចជា វីតាមីន A, D, E, K. ព្រោះវាត្រូវបានផលិតចេញពីទឹកដោះគោសុទ្ធ TH butter រក្សានូវលក្ខណៈទាំងអស់ខាងលើ។លោកស្រី Hoang Thi Thanh Thuy នាយកធុរកិច្ចអន្តរជាតិនៃក្រុមហ៊ុន TH Group (ឆ្វេង) ធ្វើការជាមួយដៃគូដែលមកទស្សនាស្តង់។
ប៊ឺតប៊ឺតធម្មជាតិពិតៗ ក៏ត្រូវបានអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភវាយតម្លៃខ្ពស់ផងដែរ ដោយសារតែពណ៌ភ្លុករបស់វា ដែលជាពណ៌ធម្មជាតិនៃផលិតផល (បើប្រៀបធៀបទៅនឹងផលិតផលស្រដៀងគ្នាមួយចំនួនដែលមានពណ៌លឿងស្រាល)។ ភាពខុសគ្នានេះគឺដោយសារពូជគោ ប្រភពចំណីរបស់គោ អាកាសធាតុ ការថែទាំ និងរបបអាហាររបស់គោ។ យោងតាមការសង្កេតរបស់អ្នកជំនាញផ្នែកធ្វើម្ហូប ផលិតផលប៊ឺ និងឈីសដែលមានប្រភពមកពីសហរដ្ឋអាមេរិក និងអឺរ៉ុប ច្រើនតែមានពណ៌ភ្លុកធម្មជាតិ។ TH True Butter អាចប្រៀបធៀបគុណភាពជាមួយផលិតផលអឺរ៉ុប និងអាមេរិក។ ជាការពិតនៅលើទីផ្សារ ប៊ឺធម្មជាតិមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាង ដូច្នេះវាត្រូវបានគេពេញចិត្តសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ដោយផ្ទាល់ ឬកែច្នៃអាហារកម្រិតខ្ពស់។ ប៊ឺមិនអំបិលរបស់ TH ត្រូវបានផលិតដោយប្រើបច្ចេកវិទ្យាអ៊ីតាលី និងស្វីស និងវិធីកែច្នៃបែបអឺរ៉ុបបែបប្រពៃណី។ ខ្សែដំណើរការនេះអនុវត្តស្តង់ដារ ISO 22000 និង HACCP ជាមួយនឹងបរិយាកាសផលិតកម្មគ្មានមេរោគ ស្តង់ដារអនាម័យខ្ពស់ និងប្រព័ន្ធចម្រោះខ្យល់ និងម៉ាស៊ីនត្រជាក់ឯកទេស។ ដូច្នេះហើយ នៅពេលណែនាំទៅកាន់ទីផ្សារប្រទេសចិន ដែលជាទីផ្សាររីកលូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័ស និងមានហានិភ័យក្នុងការកាត់បន្ថយការផ្គត់ផ្គង់ប៊ឺមិនអំបិលពីបណ្តាប្រទេសប្រពៃណី TH បានឆ្លៀតយកឱកាសនេះ ដើម្បីជំរុញការនាំចេញប័រគ្មានអំបិល។ ពីកំពង់ផែ Hai Phong TH BUTTER ពិតត្រូវបានដឹកជញ្ជូនយ៉ាងឆាប់រហ័សដោយសារប្រព័ន្ធដឹកជញ្ជូនដ៏ប្រសើរមួយទៅកាន់កំពង់ផែអន្តរជាតិសៀងហៃ ហើយចែកចាយទៅកាន់ហាងនានានៅក្នុងតំបន់នេះ។ប៊ឺតប៊ឺតគ្មានអំបិលពិត ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានក្លិនក្រអូបនៃទឹកដោះគោស្រស់ ដែលស័ក្តិសមបំផុតសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃ ក៏ដូចជាការកែច្នៃអាហារ នំ និងបង្អែម។
នៅក្នុងពិព័រណ៌នេះ លោកស្រី Dien Kieu My អ្នកគ្រប់គ្រងផ្នែកទិញនៃក្រុមហ៊ុន Hotmaxx ដែលជាអង្គភាពគ្រប់គ្រងផ្សារទំនើបជាង 1,000 ហាងនៅទូទាំងប្រទេសចិន (ប្រមូលផ្តុំនៅទីក្រុងសៀងហៃ វូហាន ប៉េកាំង ក្វាងចូវ) បានស្រាវជ្រាវខ្សែផលិតផលនេះយ៉ាងហ្មត់ចត់ ហើយបាននិយាយថានាងនឹងសម្រេចចិត្តចុះកិច្ចសន្យាទិញក្នុងពេលដ៏ខ្លីខាងមុខនេះ។ ការបើកផ្លូវផ្ទាល់ខ្លួន នាំយកខ្សែផលិតផលឈានមុខគេទៅកាន់ទីផ្សារអន្តរជាតិ តាមរយៈពិព័រណ៍ និងព្រឹត្តិការណ៍ពាណិជ្ជកម្ម ការលើកកម្ពស់ពាណិជ្ជកម្មក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិ នោះគឺជាកម្លាំងនៃសហគ្រាសផលិតភេសជ្ជៈ និងអាហារឈានមុខគេដូចជា TH ។ ក្នុងរយៈពេល 15 ឆ្នាំកន្លងមកនេះ ផលិតផល TH ទទួលបានឋានៈម៉ាកយីហោជាតិជាច្រើនឆ្នាំជាប់ៗគ្នា ដែលបច្ចុប្បន្នមានចំនួន 45% នៃចំណែកទីផ្សារទឹកដោះគោស្រស់នៅក្នុងប្រទេសវៀតណាម។ ជាមួយនឹងប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីនៃផលិតផលទឹកដោះគោស្រស់ជាង 200 ប្រភេទ ភេសជ្ជៈ និងអាហារដែលផ្តល់សុខភាព និងផលិតផលជាច្រើនប្រភេទដែលសមរម្យសម្រាប់ក្រុមអាយុជាច្រើន TH បានជ្រើសរើសទិសដៅត្រឹមត្រូវ និងបានយកឈ្នះអ្នកប្រើប្រាស់ទាំងក្នុង និងក្រៅប្រទេសដោយជោគជ័យ។ពិព័រណ៍នាំចូលអន្តរជាតិចិន (CIIE) គឺជាពិព័រណ៍ពាណិជ្ជកម្មប្រចាំឆ្នាំដែលរៀបចំដោយរដ្ឋាភិបាលចិន ប្រគល់ឱ្យក្រសួងពាណិជ្ជកម្មចិន និងរដ្ឋាភិបាលប្រជាជនក្រុងសៀងហៃ ដែលប្រារព្ធឡើងនៅទីក្រុងសៀងហៃ ចាប់ពីឆ្នាំ 2018 ។ នេះត្រូវបានចាត់ទុកថាជាព្រឹត្តិការណ៍ផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជកម្មដ៏សំខាន់មួយ ដោយមានគោលដៅបើកទីផ្សារចិនទៅកាន់ពិភពលោក បង្កើតឱកាសសម្រាប់ប្រទេសនានាក្នុងការចូលទៅកាន់ទីផ្សារជាង 1.4 ពាន់លាននាក់ ខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់សកល។ នៅថ្ងៃបើកសម្ពោធ រដ្ឋាភិបាលចិនបានបង្ហាញពីសារនៃការនាំយក CIIE 2024 ឆ្ពោះទៅរកការបង្ហាញផលិតផលអាហារូបត្ថម្ភគុណភាពខ្ពស់។ ជាលើកដំបូង ពិព័រណ៍នេះផ្តោតលើវិស័យចំនួន៤៖ សេដ្ឋកិច្ចឌីជីថល; ការអភិវឌ្ឍបៃតង - កាត់បន្ថយការបញ្ចេញកាបូន; វិទ្យាសាស្ត្រជីវិត និងបច្ចេកវិទ្យាផលិតកម្ម។ |
Kommentar (0)