ប្រហិតចៀនជាមួយខ្ទឹមស គឺជាម្ហូបមួយចំហៀងដ៏ល្អបំផុតនៅអាស៊ីអាគ្នេយ៍។

ទឹកបំពងចៀនជាមួយម្ហូបខ្ទឹមទើបតែត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងបញ្ជី 'ម្ហូបចំហៀងល្អបំផុតនៅអាស៊ីអាគ្នេយ៍' ដោយគេហទំព័រធ្វើម្ហូបពិភពលោក Taste Atlas។

Món rau muống xào tỏi xếp ở vị trí thứ 7 trong bảng xếp hạng các món ăn kèm ngon nhất Đông Nam Á. — ប្រហិតចៀនជាមួយខ្ទឹមសជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ទី ៧ ក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូបឆ្ងាញ់បំផុតនៅអាស៊ីអាគ្នេយ៍។

វាត្រូវបានពិពណ៌នាដោយគេហទំព័រធ្វើម្ហូបដ៏ល្បីល្បាញថាជា "ម្ហូបប្រពៃណីវៀតណាម" ប្រហិតចៀនជាមួយខ្ទឹមសគឺសមរម្យជាពិសេសសម្រាប់អ្នកទេសចរបួស។

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ធ្វើទឹកស្ពៃបំពងជាមួយខ្ទឹមស មានដូចជា៖ ទឹកខ្ទឹមបារាំង ប្រេងឆា អំបិល ស្ករ និងទឹកត្រី។ “ទឹកស្ពៃត្រូវយកទៅចំហុយ រួចកូរជាមួយខ្ទឹមស អំបិល និងស្ករ។ ទឹកត្រីត្រូវបានបន្ថែមនៅជិតចុងបញ្ចប់នៃដំណើរការចម្អិនអាហារ” Taste Atlas បញ្ជាក់។ ម្ហូបបន្លែនេះស្ទើរតែតែងតែបម្រើស្រស់ៗ ហើយត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជា «ម្ហូបមួយចំហៀងដ៏អស្ចារ្យជាមួយបាយស»។

នៅក្នុងចំណាត់ថ្នាក់នៃម្ហូបចំហៀងដ៏ល្អបំផុតនៅអាស៊ីអាគ្នេយ៍ ទឹក spinach ចៀនជាមួយខ្ទឹមសជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ទី 7 ជាមួយនឹងផ្កាយ 4.3/5 ។

នៅក្នុងបញ្ជីនេះផងដែរ ប្រទេសវៀតណាមមានបង្គាជូរហឺ នំបញ្ចុកចៀន និងបន្លែឆៅ។

បង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ 2015 Taste Atlas (មានទីស្នាក់ការកណ្តាលនៅទីក្រុង Zagreb ប្រទេសក្រូអាត) ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាផែនទីដែលប្រមូលផ្តុំនូវមុខម្ហូបប្រពៃណីមកពីជុំវិញពិភពលោក។

យោងតាមលោក Matija Babić ស្ថាបនិក Taste Atlas ចំណាត់ថ្នាក់អាហារ និងភេសជ្ជៈគឺផ្អែកលើមតិ និងការវាយតម្លៃពីអ្នកជំនាញ និងអ្នករិះគន់អាហារ ដើម្បីធានាបាននូវភាពជឿជាក់នៃរង្វាន់។

វាត្រូវបានគេដឹងថាមិនត្រឹមតែនៅក្នុងប្រទេសវៀតណាមប៉ុណ្ណោះទេ ទឹកប្រហិតបំពងជាមួយខ្ទឹមសបានក្លាយជាមុខម្ហូបដ៏ពេញនិយមខ្លាំងនៅកន្លែងមួយចំនួននៅអាស៊ី ដូចជាប្រទេសថៃ តៃវ៉ាន់ (ចិន) ឬម៉ាឡេស៊ី។ ថ្វីត្បិតតែប្រើគ្រឿងផ្សំដែលធ្លាប់ស្គាល់ក៏ដោយ ក៏ម្ហូបនៅតែមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំង។

ប្រភព៖ https://nongsanviet.nongnghiep.vn/rau-muong-xao-toi-la-mon-an-kem-ngon-nhat-dong-nam-a-d416880.html