Nam Dinh Pho ក្លាយជាបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបីជាតិ

ក្រសួងវប្បធម៌ កីឡា និងទេសចរណ៍បានចុះបញ្ជីជាផ្លូវការ “Pho Nam Dinh” និង “គុយទាវ” ជាបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបីជាតិ។

ចានប្រពៃណីរបស់ Pho Co មកពីភូមិ Van Cu ឃុំ Dong Son (Nam Truc, Nam Dinh)។ រូបថត៖ Nguyen Lanh/VNA

តាមនោះ “Pho Nam Dinh” ត្រូវបានក្រសួងវប្បធម៌ កីឡា និងទេសចរណ៍ដាក់បញ្ចូលក្នុងបញ្ជីបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបីជាតិក្នុងប្រភេទចំណេះដឹងប្រជាប្រិយ បំពេញគ្រប់លក្ខណៈវិនិច្ឆ័យ៖ តំណាង ការបង្ហាញសហគមន៍ និងអត្តសញ្ញាណមូលដ្ឋាន; ឆ្លុះបញ្ចាំងពីភាពចម្រុះនៃវប្បធម៌ និងគំនិតច្នៃប្រឌិតរបស់មនុស្ស ដែលបានឆ្លងកាត់ជំនាន់ជាច្រើន; ធន់និងយូរអង្វែង; ត្រូវបានតែងតាំងជាឯកច្ឆន្ទដោយសហគមន៍ និងប្តេជ្ញាការពារ។

ណាំឌិញ ជាស្រុកកំណើតរបស់ផូ។ ផូ គឺជាមុខម្ហូបដ៏ពេញនិយមមួយនៅក្នុងវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបរបស់វៀតណាម ដែលមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តមិនត្រឹមតែក្នុងស្រុកប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មាននៅក្នុងប្រទេសជាច្រើនជុំវិញពិភពលោកផងដែរ។ យូរៗទៅ Pho បានក្លាយជាមោទនភាពនៃទឹកដី និងប្រជាជន Nam Dinh; ការបញ្ជាក់ពីតម្លៃនៃម៉ាកធ្វើម្ហូបជាមួយនឹងលក្ខណៈពិសេសតែមួយគត់ដែលបានបង្ហាញនៅក្នុងដំណាក់កាលទាំងអស់: ពីការរៀបចំការជ្រើសរើសគ្រឿងផ្សំនិងអាហារ; របៀបធ្វើគុយទាវធម្មតា; ដំណើរការនៃការរៀបចំ និងបំពេញចានផូដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ធានានូវរសជាតិ និងគុណភាពអាហារូបត្ថម្ភ...

ការដែល “ភូណាំឌិញ” ក្លាយជាបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបីរបស់ជាតិ គឺជាមូលដ្ឋានដំបូងសម្រាប់រដ្ឋាភិបាលដាក់ជូនអង្គការអប់រំ វិទ្យាសាស្ត្រ និងវប្បធម៌របស់អង្គការសហប្រជាជាតិ (UNESCO) ដើម្បីពិចារណា និងដាក់បញ្ចូល “ផូណាំឌិញ” ក្នុងបញ្ជីតំណាងបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបីនៃមនុស្សជាតិ។ ពីនោះ ស្នើដំណោះស្រាយដើម្បីអភិរក្ស និងលើកតម្កើងតម្លៃបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបី "Pho Nam Dinh"; បន្តផ្សព្វផ្សាយសកម្មភាពផ្សព្វផ្សាយបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌ធ្វើម្ហូប “ផូណាំឌិញ”; ការពង្រឹងការគ្រប់គ្រងរដ្ឋនៃបេតិកភណ្ឌ; ទន្ទឹមនឹងនោះ លើកកំពស់តួនាទី និងទំនួលខុសត្រូវរបស់អាជ្ញាធរគ្រប់លំដាប់ថ្នាក់ អង្គការធ្វើម្ហូប និងសមាគម និងសហគមន៍ក្នុងការថែរក្សា និងការពារតម្លៃម៉ាកយីហោ និងផលិតផលធ្វើម្ហូបតែមួយគត់របស់ទឹកដី និងប្រជាជន Nam Dinh។

ក្នុងឱកាសនេះ រដ្ឋមន្ត្រីក្រសួងវប្បធម៌ កីឡា និងទេសចរណ៍ លោក Nguyen Van Hung ក៏បានចុះហត្ថលេខាលើសេចក្តីសម្រេចដាក់បញ្ចូលចំណេះដឹងប្រជាប្រិយរបស់ខេត្ត My Quang ទៅក្នុងបញ្ជីបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបីជាតិផងដែរ។

មុននោះ នាថ្ងៃទី ១០ ខែសីហា ឆ្នាំ ២០២៣ គណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត Quang Nam បានបញ្ជូនឯកសារទៅក្រសួងវប្បធម៌ កីឡា និងទេសចរណ៍ ដើម្បីស្នើសុំបញ្ចូលវិជ្ជាជីវៈកែច្នៃគុយទាវខេត្ត Quang Nam ក្នុងបញ្ជីបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបីជាតិ។

តាមគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត Quang Nam វិជ្ជាជីវៈធ្វើគុយទាវខេត្តនេះប្រមូលផ្តុំនូវតម្លៃធ្វើម្ហូបពិសេសរបស់តំបន់ Quang ។ គុយទាវបានដើរតាមគន្លងរបស់ជនចំណាកស្រុកក្នុងការធ្វើដំណើររបស់ពួកគេទៅកាន់ភាគខាងត្បូងបើកចំហ ដោយសុខចិត្តទទួលយកគ្រឿងផ្សំណាមួយនៅលើផ្លូវដើម្បីស្រូបយក ផ្លាស់ប្តូរ និងបង្កើតភាពចម្រុះ និងភាពសម្បូរបែបនៃរសជាតិធ្វើម្ហូប។ នេះគឺជាមុខម្ហូបដែលមានការប្រែប្រួលជាច្រើន បញ្ជាក់ពីលក្ខណៈនៃវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបប្រជាប្រិយ។ ម្ហូបកម្រដែលអាច "ផ្គាប់ចិត្ត" គ្រប់ប្រភេទនៃភ្ញៀវ; ម្ហូបបែបបុរាណ ប៉ុន្តែមានដំណើរការបង្កើតប្រវត្តិសាស្ត្រ និងប្រព័ន្ធចំណេះដឹងប្រជាជននៃទឹកដី Quang Nam ។

កាលពីមុន គេហទំព័រដែលគេស្គាល់ថាជា "ផែនទីធ្វើម្ហូបពិភពលោក" Taste Atlas ក៏បានបញ្ចេញបញ្ជីមុខម្ហូបវៀតណាមល្អបំផុតចំនួន 100 សម្រាប់អ្នកញ៉ាំអាហារអន្តរជាតិដើម្បីពិសោធ រួមទាំងគុយទាវ Quang ផងដែរ។

នេះ​បើ​តាម​កាសែត Tin Tuc

ប្រភព៖ https://baohanam.com.vn/van-hoa/pho-nam-dinh-tro-thanh-di-san-van-hoa-phi-vat-the-quoc-gia-131634.html