ការអភិវឌ្ឍន៍បៃតងជួយឧស្សាហកម្មបង្គារបស់វៀតណាមរក្សាជំហររបស់ខ្លួនក្នុងពិភពលោក

នៅឆ្នាំ 2024 តំបន់ចិញ្ចឹមបង្កងទឹកប្រឡាយនឹងកើនឡើងដល់ 737,000 ហិកតា ជាមួយនឹងទិន្នផល 1.264 លានតោន កើនឡើង 5.3% ធៀបនឹងឆ្នាំមុន។ ការ​នាំ​ចេញ​បង្គា​ទឹក​បាន​នាំ​មក​នូវ​ទឹកប្រាក់​ចំនួន ៣,៨៥៦ ពាន់​លាន​ដុល្លារ កើនឡើង ១៤% ។ រូបថត៖ Le Hoang Vu។

យុទ្ធសាស្ត្រអភិវឌ្ឍន៍បៃតងក្នុងឧស្សាហកម្មបង្គា

នាយកដ្ឋានឃ្លាំមើលជលផល និងនេសាទ (ក្រសួងកសិកម្ម និងបរិស្ថាន) ទើបតែបានសម្របសម្រួលជាមួយគណៈកម្មាធិការរៀបចំពិព័រណ៍បច្ចេកវិទ្យាបង្គាអន្តរជាតិវៀតណាមឆ្នាំ 2025 (VietShrimp 2025) ដើម្បីរៀបចំសិក្ខាសាលាស្តីពីការធ្វើឱ្យបៃតងឧស្សាហកម្មបង្កងវៀតណាម។

យោងតាមនាយកដ្ឋានជលផល និងតាមដានជលផល ឧស្សាហកម្មបង្គាបានដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការនាំចេញអាហារសមុទ្រក្នុងរយៈពេលពីរទសវត្សរ៍កន្លងមកនេះ។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ បង្គាបានរួមចំណែកប្រហែល 40-45% នៃតម្លៃនាំចេញអាហារសមុទ្រសរុប ស្មើនឹង 3.5-4 ពាន់លានដុល្លារអាមេរិក។

ការអភិវឌ្ឍន៍យ៉ាងខ្លាំងក្លានៃវារីវប្បកម្មបានបង្កើតការងារ និងបង្កើនប្រាក់ចំណូលសម្រាប់គ្រួសារកសិកររាប់លាន។ ជាពិសេសក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ រដ្ឋាភិបាលបានយកចិត្តទុកដាក់ក្នុងការដឹកនាំ និងផ្សព្វផ្សាយគោលនយោបាយជាច្រើនទាក់ទងនឹងការអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាពនៃឧស្សាហកម្មជលផលក្នុងទិសដៅបៃតង និងស្អាត។ នៅឆ្នាំ 2022 គម្រោងការពារបរិស្ថានក្នុងសកម្មភាពជលផលសម្រាប់រយៈពេល 2021-2030 ត្រូវបានអនុម័តដោយនាយករដ្ឋមន្ត្រី។

គោលដៅមួយក្នុងចំណោមគោលដៅគឺដើម្បីកែលម្អសមត្ថភាពបន្ស៊ាំនឹងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ កាត់បន្ថយការបំភាយឧស្ម័នផ្ទះកញ្ចក់ និងកសាង និងបង្កើតគំរូសេដ្ឋកិច្ចរាងជារង្វង់ និងសេដ្ឋកិច្ចបៃតងក្នុងសកម្មភាពជលផល។

យោងតាមអ្នកជំនាញ ការផ្លាស់ប្តូរបៃតងក្នុងឧស្សាហកម្មវារីវប្បកម្មមានគោលដៅស្នូលចំនួនបី រួមមានៈ ការពង្រីកគំរូកសិកម្មប្រកបដោយនិរន្តរភាព ការគ្រប់គ្រងជលផលទាំងអស់ប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព និងការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវខ្សែសង្វាក់តម្លៃនៅក្នុងប្រព័ន្ធចំណីវារីវប្បកម្ម។

ការផ្លាស់ប្តូរឆ្ពោះទៅរកការផលិតពណ៌បៃតង និងរាងជារង្វង់ក៏ជានិន្នាការនៃអាជីវកម្មអាហារសមុទ្រជាច្រើនផងដែរ។ និន្នាការនៃការកែច្នៃវារីវប្បកម្ម និងអាហារសមុទ្រ ដើម្បីកាត់បន្ថយការបំភាយឧស្ម័នផ្ទះកញ្ចក់ ជួយឱ្យអាជីវកម្មធានាបាននូវសូចនាករបរិស្ថាន ស្របតាមការបញ្ជាក់អន្តរជាតិ។

ការអនុវត្តគំរូចិញ្ចឹមបង្គាដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថានមិនត្រឹមតែជួយបង្កើនតម្លៃនាំចេញប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងរួមចំណែកដល់ការការពារប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីផងដែរ។ រូបថត៖ Le Hoang Vu។

ក្នុងបរិបទដែលឧស្សាហកម្មអាហារសមុទ្ររបស់វៀតណាមឆ្ពោះទៅរកការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាព លោក Tran Dinh Luan ប្រធាននាយកដ្ឋានជលផល និងត្រួតពិនិត្យជលផល (ក្រសួងកសិកម្ម និងបរិស្ថាន) បានឲ្យដឹងថា៖ សារៈសំខាន់នៃការអភិវឌ្ឍន៍បៃតងក្នុងខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មបង្គាទឹកប្រឡាក់ គឺការអនុវត្តគំរូចិញ្ចឹមបង្កងដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន ដែលមិនត្រឹមតែជួយបង្កើនតម្លៃនាំចេញប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងរួមចំណែកការពារប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ី ជីវភាពរស់នៅយូរអង្វែងផងដែរ។

នៅឆ្នាំ 2024 តំបន់ចិញ្ចឹមបង្កងទឹកប្រឡាយនឹងកើនឡើងដល់ 737,000 ហិកតា ជាមួយនឹងទិន្នផល 1.264 លានតោន កើនឡើង 5.3% ធៀបនឹងឆ្នាំមុន។ ការនាំចេញបង្គាទឹកប្រៃបាននាំមកនូវទឹកប្រាក់ចំនួន 3.856 ពាន់លានដុល្លារអាមេរិក កើនឡើង 14% ដែលឆ្លុះបញ្ចាំងពីសក្ដានុពលនៃកំណើនដ៏រឹងមាំនៃឧស្សាហកម្មបង្គារបស់វៀតណាម។

យោងតាមលោក Tran Dinh Luan ការអនុវត្តការអភិវឌ្ឍន៍បៃតងគឺជានិន្នាការជៀសមិនរួច ដើម្បីលើកកំពស់តម្លៃប្រកួតប្រជែងនៃផលិតផលបង្កងវៀតណាម។ ការអនុវត្តបច្ចេកវិជ្ជាខ្ពស់ក្នុងការធ្វើកសិកម្ម បង្កើនការអនុវត្តបច្ចេកវិជ្ជាដូចជា Biofloc, Micro-Nano Bubble Oxygen, ដំណើរការកសិកម្មពីរដំណាក់កាល ជួយបង្កើនប្រសិទ្ធភាពអាហារូបត្ថម្ភ និងកាត់បន្ថយការបំពុលបរិស្ថាន។

ការគ្រប់គ្រងជំងឺ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ មានន័យថា កាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់ថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច និងបង្កើនការប្រើប្រាស់ផលិតផលជីវសាស្រ្តក្នុងការព្យាបាលបរិស្ថានវារីវប្បកម្ម។ ជំរុញឱ្យមានការកែច្នៃឡើងវិញនូវផលិតផលដែលកើតចេញពីឧស្សាហកម្មបង្គា (សំបកបង្គា កំពឹស) ទៅជាផលិតផលបន្ថែមតម្លៃដូចជា ជីទីន ជីតូសាន ប៉េទីត និងជីសរីរាង្គ។

លោក Tran Dinh Luan បានបញ្ជាក់ថា “ការអភិវឌ្ឍន៍បៃតងមិនត្រឹមតែជានិន្នាការប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាតម្រូវការជាមុនសម្រាប់ឧស្សាហកម្មបង្កងវៀតណាមក្នុងការរក្សាជំហររបស់ខ្លួននៅក្នុងទីផ្សារពិភពលោក។ តាមរយៈការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាទំនើប ការគ្រប់គ្រងជំងឺបានយ៉ាងល្អ និងជំរុញសេដ្ឋកិច្ចរង្វង់ ឧស្សាហកម្មបង្កងទឹកប្រៃវៀតណាមមិនត្រឹមតែមានកំណើនទិន្នផលប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានគោលបំណងផលិតប្រកបដោយសុវត្ថិភាព ប្រសិទ្ធភាព និងនិរន្តរភាពផងដែរ”។

ការផ្លាស់ប្តូរឆ្ពោះទៅរកការផលិតពណ៌បៃតង និងរាងជារង្វង់ គឺជានិន្នាការនៃអាជីវកម្មអាហារសមុទ្រជាច្រើន ដើម្បីបំពេញតាមបទប្បញ្ញត្តិ ច្បាប់ និងស្តង់ដារបរិស្ថានឱ្យកាន់តែប្រសើរឡើង។ រូបថត៖ Le Hoang Vu។

ឧស្សាហកម្មបង្គាត្រូវគោរពតាមបទប្បញ្ញត្តិអន្តរជាតិ

យោងតាមលោក Ngo Xuan Nam នាយករងការិយាល័យ SPS វៀតណាម (ក្រសួងកសិកម្ម និងបរិស្ថាន) ឧស្សាហកម្មបង្កងវៀតណាមនឹងប្រឈមមុខនឹងការលំបាកជាច្រើននៅឆ្នាំ 2025 ជាពិសេសតម្រូវការដ៏តឹងរឹងពីទីផ្សារអន្តរជាតិ។

ទីផ្សារសំខាន់ៗដូចជា EU អាមេរិក ជប៉ុន និងចិនកំពុងរឹតបន្តឹងកាន់តែខ្លាំងឡើងលើបទប្បញ្ញត្តិស្តីពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ការតាមដាន និងការគ្រប់គ្រងសំណល់ថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច។ នេះតម្រូវឱ្យសហគ្រាសនាំចេញបង្គាត្រូវវិនិយោគយ៉ាងច្រើនក្នុងដំណើរការកសិកម្ម កែច្នៃ និងត្រួតពិនិត្យគុណភាព។ ការបរាជ័យក្នុងការបំពេញតាមស្តង់ដារទាំងនេះមានហានិភ័យខ្ពស់នៃការហាមឃាត់ការនាំចូល ឬពន្ធខ្ពស់។

លើសពីនេះទៀត និន្នាការនៃការប្រើប្រាស់ប្រកបដោយនិរន្តរភាពកំពុងជំរុញឱ្យអ្នកនាំចូលស្វែងរកផលិតផលដែលមានវិញ្ញាបនប័ត្រអេកូឡូស៊ីដូចជា ASC (Aquaculture Stewardship Council) ឬ GlobalGAP ។ ដូច្នេះ ឧស្សាហកម្មបង្គាវៀតណាមត្រូវប្រែក្លាយគំរូផលិតកម្មឆ្ពោះទៅរកពណ៌បៃតង កាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់បរិស្ថាន ដើម្បីរក្សាភាពប្រកួតប្រជែង។

នៅឆ្នាំ២០២៥ វៀតណាមនឹងបន្តត្រូវបំពេញការសន្យារបស់ខ្លួនក្នុងកិច្ចព្រមព្រៀងពាណិជ្ជកម្មសេរី (FTA) ដូចជា EVFTA ឬ CPTPP ជាដើម។ កិច្ចព្រមព្រៀងទាំងនេះមិនត្រឹមតែផ្តល់ឱកាសចូលទីផ្សារប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងកំណត់ស្តង់ដារតឹងរឹងលើការងារ បរិស្ថាន និងគុណភាពផលិតផលផងដែរ។

លើសពីនេះ ទីផ្សារអាមេរិកក៏កំពុងរឹតបន្តឹងបទប្បញ្ញត្តិស្តីពីការប្រឆាំងការលក់បង្ខូចថ្លៃ និងពន្ធប្រឆាំងការឧបត្ថម្ភធនលើបង្គាដែលនាំចូល។ នេះតម្រូវឱ្យអាជីវកម្មមានយុទ្ធសាស្រ្តរយៈពេលវែង និងតម្លាភាពក្នុងផលិតកម្ម និងអាជីវកម្ម ដើម្បីជៀសវាងហានិភ័យផ្នែកច្បាប់។

ការអភិវឌ្ឍន៍បៃតងមិនត្រឹមតែជានិន្នាការប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាតម្រូវការជាមុនសម្រាប់ឧស្សាហកម្មបង្គាវៀតណាមដើម្បីរក្សាជំហររបស់ខ្លួននៅក្នុងទីផ្សារពិភពលោក។ រូបថត៖ Le Hoang Vu។

ដើម្បីជំនះឧបសគ្គទាំងនេះ លោក Ngo Xuan Nam បានសង្កត់ធ្ងន់ថា ឧស្សាហកម្មបង្កងត្រូវផ្តោតលើដំណោះស្រាយជាយុទ្ធសាស្ត្រដូចជា៖ ការលើកកម្ពស់ការចិញ្ចឹមបង្កងតាមបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់; ការភ្ជាប់កសិករ អ្នកកែច្នៃ និងអ្នកនាំចេញ; លើកទឹកចិត្តដល់ការចិញ្ចឹមបង្គាបែបអេកូឡូស៊ី និងគំរូចិញ្ចឹមបង្គាព្រៃឈើ។ គ្រប់គ្រងយ៉ាងតឹងរ៉ឹងលើការប្រើប្រាស់ថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច និងសារធាតុគីមីក្នុងការធ្វើកសិកម្ម ធានាឱ្យមានតម្លាភាព។

ជាមួយនឹងការរៀបចំយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន និងយុទ្ធសាស្ត្រសមស្រប ឧស្សាហកម្មបង្គាវៀតណាមអាចបន្តរក្សាជំហររបស់ខ្លួននៅក្នុងទីផ្សារពិភពលោក ដោយទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីកិច្ចព្រមព្រៀងពាណិជ្ជកម្ម និងនិន្នាការប្រើប្រាស់ប្រកបដោយនិរន្តរភាព។

យោងតាមអនុរដ្ឋមន្ត្រីក្រសួងកសិកម្ម និងបរិស្ថាន លោក Phung Duc Tien ឧស្សាហកម្មបង្កងកំពុងឈានចូលដំណាក់កាលបដិវត្តន៍បៃតងជាមួយនឹងការផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងខ្លាំង។ បច្ចុប្បន្ននេះ អាជីវកម្មជាច្រើនបានវិនិយោគយ៉ាងសកម្មលើបច្ចេកវិទ្យាចិញ្ចឹមបង្គាបៃតង កាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់បរិស្ថាន បំពេញតាមស្តង់ដារទីផ្សារអន្តរជាតិ និងសម្រេចបានវិញ្ញាបនប័ត្រ ASC, GlobalGAP និង BAP ។

ទន្ទឹមនឹងនោះ ការប្រើប្រាស់ចំណីបង្គាត្រូវបានកែលម្អឆ្ពោះទៅរកការបញ្ចេញកាបូនតិច បង្កើនភាពស្និទ្ធស្នាលបរិស្ថាន។

គោលដៅរបស់ឧស្សាហកម្មបង្គាគឺមិនត្រឹមតែផ្តោតលើទិន្នផលប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងផ្តល់អាទិភាពដល់គុណភាព ការពារសុខភាពអ្នកប្រើប្រាស់ និងបង្កើតតម្លៃបន្ថែមប្រកបដោយនិរន្តរភាព។ នេះ​ជា​គន្លឹះ​សម្រាប់​បង្កង​វៀតណាម​បន្ត​អះអាង​ជំហរ​របស់​ខ្លួន​ក្នុង​ទីផ្សារ​ពិភពលោក។

ប្រភព៖ https://nongnghiep.vn/phat-trien-xanh-giup-nganh-tom-viet-nam-duy-tri-vi-the-tren-the-gioi-d745032.html