អភិវឌ្ឍឧស្សាហកម្មកែច្នៃអាហារសមុទ្រ

ទន្ទឹមនឹងការអភិវឌ្ឍន៍សកម្មភាពអាជីវកម្ម នេសាទ និងវារីវប្បកម្ម ការអភិវឌ្ឍន៍ការកែច្នៃគ្រឿងសមុទ្រកំពុងក្លាយជាកត្តាសំខាន់មួយជំរុញការអភិវឌ្ឍន៍ដ៏រឹងមាំនៃសេដ្ឋកិច្ចជលផល បង្កើតមូលដ្ឋានគ្រឹះដ៏រឹងមាំសម្រាប់ប្រជានេសាទនៅសមុទ្រ ចេញទៅសមុទ្រ ដោះស្រាយការងារ និងបង្កើតប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាពសម្រាប់កម្មកររាប់ពាន់នាក់នៅតាមតំបន់មាត់សមុទ្រ។

ផលិតគ្រឿងសមុទ្រសម្រាប់នាំចេញនៅក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុនរួម Song Viet Thanh Hoa។

ក្នុងរយៈពេលថ្មីៗនេះ សហគ្រាស និងគ្រឿងបរិក្ខារកែច្នៃអាហារសមុទ្របានពង្រីកទំហំរបស់ពួកគេជាបណ្តើរៗ ហើយបានអនុវត្តបច្ចេកវិជ្ជាផលិតដោយស្វ័យប្រវត្តិទៅដំណាក់កាលមួយចំនួន ដើម្បីកែលម្អគុណភាពផលិតផល។ វត្តមាននៅក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុនរួម Song Viet Thanh Hoa (ទីប្រជុំជន Nghi Son) យើងបានឃើញកម្មកររាប់រយនាក់ ដែលម្នាក់ៗធ្វើការងាររៀងៗខ្លួន ខ្លះមមាញឹកក្នុងការដឹកជញ្ជូនវត្ថុធាតុដើម ចាត់ថ្នាក់ ខ្លះទៀតកែច្នៃ និងដាក់ត្រី។ នៅកន្លែងបង្កក និងកន្លែងស្តុកទុក កម្មករមួយក្រុមពិនិត្យដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវផលិតផលនំត្រីស៊ូរីមីនីមួយៗ មុននឹងផ្ទេរវាទៅផ្នែកវេចខ្ចប់ផលិតផល។

លោក Nguyen Nhu Long នាយកក្រុមហ៊ុនបាននិយាយថា៖ “ក្នុងរយៈពេល 6 ខែដំបូងនៃឆ្នាំ 2024 ការបញ្ជាទិញនាំចេញគ្រឿងសមុទ្ររបស់ក្រុមហ៊ុនមានស្ថិរភាព និងកើនឡើងបន្តិចបើធៀបនឹងឆ្នាំ 2023 ដោយបានបញ្ជាទិញនំត្រី Surimi ជិត 4,000 តោន និងអាហារត្រីជិត 6,000 តោនទៅកាន់ដៃគូនៅក្នុងទីផ្សារនៃប្រទេសជប៉ុន ម៉ាឡេស៊ី ឥណ្ឌូនេស៊ី ប្រទេសថៃ នោះ យើងបន្តស្វែងរកទីផ្សារដែលទាក់ទងនឹងការធ្វើពិពិធកម្ម និងលើកកំពស់តម្លៃនៃផលិតផល "...

ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ វិស័យកែច្នៃអាហារសមុទ្រនៅ Thanh Hoa មានការកើនឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័សនូវចំនួនសហគ្រាស ក៏ដូចជាភាពសម្បូរបែបនៃផលិតផល។ ក្នុងចំណោមនោះ មានផលិតផលគ្រឿងសមុទ្រកែច្នៃជ្រៅជាច្រើន ដែលមានគុណភាពខ្ពស់ បំពេញតម្រូវការដ៏តឹងរឹងរបស់ទីផ្សារធំៗ ដូចជា EU ជប៉ុន កូរ៉េ... ដូច្នេះហើយ បច្ចុប្បន្ននេះ ខេត្តទាំងមូលមានសហគ្រាសចំនួន 80 ចូលរួមកែច្នៃផលិតផលជលផល និងគ្រឿងសមុទ្រ។ ក្នុងនោះមានសហគ្រាសកែច្នៃទឹកត្រី និងផលិតផលទឹកត្រីចំនួន១៨សហគ្រាស សហគ្រាសកែច្នៃសាច់ត្រីចំនួន២ សហគ្រាសកែច្នៃនំត្រី Surimi ចំនួន១ សហគ្រាសកែច្នៃក្លាសេ ក្លាសេក្លាសេ និងសហគ្រាសកែច្នៃ និងបង្កកគ្រឿងសមុទ្រចំនួនជាង៦០។ បច្ចុប្បន្នខេត្តនេះមានសហគ្រាសនាំចេញអាហារសមុទ្រផ្លូវការចំនួន ៦ ដែលមានតម្លៃនាំចេញប្រហែល ១៣៤ លានដុល្លារក្នុងមួយឆ្នាំ។ លើសពីនេះ នៅតាមតំបន់មាត់សមុទ្រ ក៏មានគ្រឹះស្ថានតូចតាច និងលក់រាយជាង 1,300 ដែលចូលរួមក្នុងការកែច្នៃ និងកែច្នៃបឋមនៃផលិតផលជលផល និងគ្រឿងសមុទ្រផងដែរ។

តាមរយៈសហគ្រាស និងកន្លែងកែច្នៃ រៀងរាល់ឆ្នាំ Thanh Hoa ផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារដោយទឹកត្រីជាង 13 លានលីត្រ អាហារត្រីជាង 22,000 តោន នំត្រី Surimi 2,500 តោន ក្តាមចំហុយចំនួន 10,500 តោន ក្លាសេក្លាសេ 22,440 តោននៃផលិតផលសមុទ្រក្លាសេចំនួន 7% នៃដំណើរការកសិកម្ម ing, នៅសល់ត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងទម្រង់ឆៅ។

ផលិតផលគ្រឿងសមុទ្ររបស់ខេត្តត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងស្រុក និងនាំចេញ។ ផលិតផលធម្មតារួមមាន ក្តាមក្លាសេ ក្តាមចំហុយ និងអាហារសមុទ្រកក ដែលនាំចេញទៅប្រទេសអេស្ប៉ាញ ព័រទុយហ្គាល់ បារាំង អាមេរិក និងអ៊ីតាលី។ នំត្រី Surimi នាំចេញទៅកូរ៉េ ជប៉ុន ថៃ; សាច់ត្រីនាំចេញទៅប្រទេសចិន; ទឹកត្រី Le Gia ត្រូវបាននាំចេញទៅប្រទេសជប៉ុន... លើសពីនេះ ក៏មានអាជីវកម្មមួយចំនួនផងដែរ ដែលនាំចេញគ្រឿងសមុទ្រស្រស់ និងទឹកកក តាមរយៈបណ្តាញមិនផ្លូវការទៅកាន់ទីផ្សារប្រទេសចិន ឬនាំចេញក្នុងនាមរោងចក្រក្នុង និងក្រៅប្រទេស។

ក្រៅពីលទ្ធផលជាវិជ្ជមាន វិស័យកែច្នៃជលផល និងគ្រឿងសមុទ្រក្នុងខេត្តនៅមានចំណុចខ្វះខាត និងកម្រិតដែលត្រូវដោះស្រាយ ដូចជាគ្រឿងបរិក្ខារកែច្នៃភាគច្រើនដំណើរការលើខ្នាតតូច ខ្ចាត់ខ្ចាយ ហើយមិនមានខ្សែសង្វាក់ច្រើនតភ្ជាប់ពីផលិតកម្ម ការកែច្នៃ ដល់ការប្រើប្រាស់ផលិតផល។ បច្ចេកវិទ្យាផលិតកម្មហួសសម័យ ភាគច្រើនពាក់ព័ន្ធនឹងដំណើរការបឋម ការបង្កក និងដំណើរការវត្ថុធាតុដើម ដូច្នេះតម្លៃផលិតផលមិនខ្ពស់ទេ។ ក្រៅពីនេះ ប្រភពនៃវត្ថុធាតុដើមដែលផ្គត់ផ្គង់ដល់កន្លែងកែច្នៃមិនមានស្ថិរភាព។ ខេត្តទាំងមូលមិនទាន់បានសាងសង់កន្លែងប្រមូលផ្តុំវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់កែច្នៃ ឬបង្កើតមជ្ឈមណ្ឌលកែច្នៃអាហារសមុទ្រ...

ដើម្បីឱ្យឧស្សាហកម្មកែច្នៃគ្រឿងសមុទ្រមានការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយនិរន្តរភាព និងសមស្របតាមសក្ដានុពលរបស់ខ្លួន បន្ថែមលើយន្តការ និងគោលនយោបាយរបស់ខេត្ត និងស្ថាប័នពាក់ព័ន្ធ សហគ្រាស និងកន្លែងផលិតត្រូវបន្តវិនិយោគលើការកែលម្អសមត្ថភាពគ្រប់គ្រង ការច្នៃប្រឌិតបច្ចេកវិទ្យាឧបករណ៍ ដើម្បីកែលម្អគុណភាពផលិតផលជាបន្តបន្ទាប់ និងបន្តអភិវឌ្ឍវត្ថុធាតុដើមក្នុងស្រុកក្នុងទិសដៅនៃការធ្វើពិពិធកម្មផលិតផល ផ្តោតលើផលិតផលនាំចេញ។ ជំរុញការបណ្តាក់ទុនរួមគ្នា និងភាពជាដៃគូជាមួយសហគ្រាសក្នុងស្រុក និងបរទេសធំៗ ដើម្បីពង្រីកទីផ្សារ។ ផ្តោតលើការធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងអនាម័យក្នុងផលិតកម្ម និងការប្រើប្រាស់ ដែលទាក់ទងនឹងការការពារបរិស្ថាន ផលិតកម្មប្រកបដោយនិរន្តរភាព និងការអភិវឌ្ឍន៍អាជីវកម្ម។

អត្ថបទ និងរូបថត៖ ហ្លួង ខាញ់

ប្រភព៖ https://baothanhhoa.vn/phat-trien-nghe-che-bien-thuy-hai-san-217695.htm