កសិកម្មបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ Ninh Thuan៖ [មាត្រា ៤] គំរូកម្មវិធីមានប្រសិទ្ធភាពជាច្រើន។

ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ គំរូអភិវឌ្ឍន៍កសិកម្មបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ជាច្រើននៅ Ninh Thuan ត្រូវបានអនុវត្តន៍ និងនាំមកនូវប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់។

ធ្វើឱ្យស្រស់ដូច aloe vera

យោងតាមលោក Nguyen Minh Tin អគ្គនាយករងនៃក្រុមហ៊ុន GC Food Group អង្គភាពនេះកំពុងផ្តោតលើការកែលម្អពូជ aloe vera ដោយប្រើបច្ចេកវិទ្យាវប្បធម៌ជាលិកា។ ក្រុមកំពុងខិតខំប្រឹងប្រែងស្រាវជ្រាវ និងចេញនីតិវិធីដើម្បីផ្ទេរពួកវាទៅនាយកដ្ឋានវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា Ninh Thuan ដោយហេតុនេះផ្ទេរបច្ចេកវិទ្យាដល់កសិករតាមកម្មវិធីអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ និងតំបន់ភ្នំ។

Hiện nay giống nha đam của người dân thường bị thối nhũn, do vậy cần được thay thế bằng giống nuôi cấy mô. Ảnh: M.P. — សព្វថ្ងៃនេះ ពូជ aloe vera របស់ប្រជាជនតែងតែរលួយ ដូច្នេះពួកគេត្រូវការជំនួសដោយពូជវប្បធម៌ជាលិកា។ រូបថត៖ MP

តាមការវាយតម្លៃរបស់លោក Tin ស្ថានភាពបច្ចុប្បន្នរបស់ប្រទាលកន្ទុយក្រពើដែលមានជំងឺរលួយនៅ Ninh Thuan មានការព្រួយបារម្ភខ្លាំងណាស់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ តាមរយៈបច្ចេកវិទ្យាវប្បធម៌ជាលិកា Invitro ដែលក្រុមកំពុងអនុវត្ត ភ្នាក់ងារបង្កជំងឺទាំងអស់នឹងត្រូវបានលុបចោល ហើយសំណាបដែលផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់នឹងត្រូវបានផលិត។ បច្ចេកវិទ្យានេះត្រូវបានគេហៅថា aloe vera rejuvenation ។

លោក Nguyen Minh Tin ចែករំលែកថា “បច្ចេកវិទ្យានេះត្រូវបានគេវាយតម្លៃខ្ពស់ដោយប្រទេសកសិកម្មជឿនលឿនដូចជាប្រទេសថៃ ឥណ្ឌា និងអ៊ីស្រាអែល ប៉ុន្តែវៀតណាមមិនទាន់បានអនុវត្តវាច្រើននៅឡើយទេ។

យោងតាមលោក Tin បច្ចុប្បន្ន GC Food Group ជាម្ចាស់បន្ទប់បណ្តុះជាលិកាដែលមានផ្ទៃដីប្រហែល 200m2 ដែលមានសមត្ថភាពផលិតរុក្ខជាតិប្រហែល 250,000 - 300,000 ដើម/ខែ ផលិតបានប្រហែល 3 - 3.6 លានរុក្ខជាតិក្នុងមួយឆ្នាំ។ បច្ចុប្បន្ននេះ នៅខេត្ត Ninh Thuan មានផ្ទៃដីប្រមាណ 105 ហិកតា នៃ aloe vera ដែលខ្វះខាតយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរសម្រាប់រោងចក្រដែលកែច្នៃផលិតផល aloe vera យ៉ាងខ្លាំង។

លោកបន្តថា៖ «បច្ចុប្បន្នរោងចក្រកែច្នៃទឹកប្រមាត់របស់ក្រុមហ៊ុន GC Food Group ត្រូវបដិសេធចំពោះការបញ្ជាទិញមួយចំនួនព្រោះមិនមានស្លឹកគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ផលិត។ វត្ថុធាតុដើមគឺជាជីវិតរបស់រោងចក្រកែច្នៃ។ ដូច្នេះហើយ GC Food Group កំពុងស្នើសុំការអនុញ្ញាតរៀបចំផែនការលើផ្ទៃដីប្រហែល 200 ហិកតានៅ Phuoc Vinh ដើម្បីភ្ជាប់ និងពង្រីកផ្ទៃដីវត្ថុធាតុដើម” លោក Nguyen Minh Tin បានជូនដំណឹង។

Vườn cây giống nha đam. Ảnh: M.P. — បណ្តុះកូន Aloe vera ។ រូបថត៖ MP

ប្រទាលកន្ទុយក្រពើជារុក្ខជាតិដែលមានអាយុវែង ចាប់ពីដាំរហូតដល់ប្រមូលផលស្លឹកត្រូវចំណាយពេលប្រហែល៦ទៅ៨ខែ។ ជាមួយនឹងការថែទាំល្អ វដ្តនៃការប្រមូលផលរបស់រុក្ខជាតិ aloe vera អាចមានរយៈពេលរហូតដល់ 10 ឆ្នាំ។ ពេលដែលដើមប្រទាលកន្ទុយក្រពើមានអាយុចាប់ពី៦ខែឡើងទៅ បើថែទាំឱ្យបានល្អ វានឹងបង្កើតបានស្លឹក៦ទៅ៨តោនក្នុង១ហិកតាក្នុងមួយខែ ប្រមូលផលស្លឹករាប់រយតោនក្នុងមួយឆ្នាំ ។ បច្ចុប្បន្ននេះ ផលិតភាពរបស់ប្រទាលកន្ទុយក្រពើនៅ Ninh Thuan ជាមធ្យមគឺប្រហែល 4 តោន/ហិកតា/ខែ។

ការដាំទំពាំងបាយជូនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ ទោះបីជាមានភ្លៀងធ្លាក់ក៏ដោយ។

យោងតាមលោកបណ្ឌិត Phan Cong Kien នាយករងនៃវិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវ និងអភិវឌ្ឍន៍កសិកម្មកប្បាស Nha Ho (វិទ្យាស្ថាន Nha Ho) វិទ្យាស្ថានបានបញ្ចប់ការស្នើសុំអាជ្ញាធរមានសមត្ថកិច្ចក្នុងការផ្តល់វិញ្ញាបនបត្រការពារពូជទំពាំងបាយជូរចំនួន 4 ប្រភេទ NH01-152, NH02-37, NH02-97 និង NH04-102 ។ លើសពីនេះ វិទ្យាស្ថាន Nha Ho ក៏មានពូជទំពាំងបាយជូចំនួន 2 ដែលពាក្យស្នើសុំការពារត្រូវបានទទួលយកដោយអាជ្ញាធរមានសមត្ថកិច្ចគឺ NH01-16 និង NH01-26 ហើយឯកសារកំពុងត្រូវបានបញ្ចប់។

យោងតាមលោកបណ្ឌិត Kien វិទ្យាស្ថាន Nha Ho កំពុងអភិរក្សពូជទំពាំងបាយជូចំនួន 245; ក្នុងចំណោមពូជទាំងនោះ មានពូជល្អៗជាច្រើនដែលត្រូវបានជ្រើសរើសពីសួនច្បារ ដូចជា NH01-16, NH01-26, NH02-37, NH04-61, NH04-102, NH04-128 NH02-137, NH01-195 កំពុងត្រូវបានសាកល្បង ប្រៀបធៀប និងសាកល្បងផលិតមុនពេលពង្រីកផលិតកម្ម។ លើសពីនេះ វិទ្យាស្ថានបាននិងកំពុងអនុវត្តការងារបង្កាត់ពូជក្នុងទិសដៅនៃភាពធន់នឹងជំងឺ anthracnose ផ្លែធំ និងគុណភាព។

Mô hình trồng nho trong nhà màng của HTX nho Thái An được Viện Nghiên cứu Bông và PTNT Nha Hố chuyển giao công nghệ. Ảnh: M.P. — គំរូដាំទំពាំងបាយជូរផ្ទះកញ្ចក់របស់សហករណ៍ទំពាំងបាយជូថៃអាន ត្រូវបានផ្ទេរបច្ចេកវិទ្យាដោយ Nha Ho Cotton និងវិទ្យាស្ថានអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ។ រូបថត៖ MP

“វិទ្យាស្ថាន Nha Ho បានបង្កើតដំណើរការផលិតទំពាំងបាយជូតាមបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ ដោយដាំទំពាំងបាយជូនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ដែលមានដំបូលផ្លាស្ទិចដើម្បីការពារពីទឹកភ្លៀង ដោយប្រើទ្រនុងរាងអក្សរ Y។ ជីជាតិ និងទឹកដោយប្រើប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តសន្សំសំចៃទឹក; ការគ្រប់គ្រងអាកាសធាតុដោយស្វ័យប្រវត្តិ និងពាក់កណ្តាលស្វ័យប្រវត្តិ ជាមួយនឹងជំរកទឹកភ្លៀងចល័ត កន្លែងដាក់ពន្លឺថ្ងៃ កង្ហារខ្យល់ និងប្រព័ន្ធបញ្ចេញផ្សែង»។

យោងតាមលោក Dang Kim Cuong ប្រធាននាយកដ្ឋានកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ Ninh Thuan បន្ថែមលើពូជទំពាំងបាយជូ NH01-152 ដែលត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងរចនាសម្ព័ន្ធពូជដំណាំរបស់ខេត្ត និងបានផ្តល់អនុសាសន៍សម្រាប់ការចម្លងយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងតំបន់នោះ វិស័យមុខងាររបស់ Ninh Thuan ក៏ផ្តោតលើការអភិវឌ្ឍន៍ពូជទំពាំងបាយជូដែលមានគុណភាពថ្មី ដែលនាំមកនូវតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ ដើម្បីរួមចំណែកដល់គោលដៅនៃវិស័យកសិកម្មឡើងវិញ។

លោក Dang Kim Cuong បាននិយាយថា “បច្ចុប្បន្ន នាយកដ្ឋានកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ Ninh Thuan កំពុងសម្របសម្រួលជាមួយវិទ្យាស្ថាន Nha Ho និងអង្គភាពពាក់ព័ន្ធ ដើម្បីជ្រើសរើសពូជទំពាំងបាយជូថ្មីមួយចំនួនសម្រាប់ធ្វើការសាកល្បង និងវាយតម្លៃការសម្របខ្លួនរបស់ពួកគេសម្រាប់ការចម្លងយ៉ាងទូលំទូលាយ។

យោងតាមលោក Nguyen Khac Phong នាយកក្រុមហ៊ុន Thai An Grape Cooperative ផ្ទះកញ្ចក់ទំពាំងបាយជូរត្រូវបានសាងសង់យ៉ាងរឹងមាំដោយដែក ដំបូលប្រក់ដោយក្រណាត់ជ័រ ហើយតំបន់ជុំវិញត្រូវបានគ្របដោយសំណាញ់ប្រឆាំងនឹងសត្វល្អិត។ ដើម្បីធានាបាននូវប្រសិទ្ធភាពល្អបំផុតសម្រាប់ទំពាំងបាយជូរនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ អ្នកដាំទំពាំងបាយជូវិនិយោគលើប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តអ័ព្ទកម្រិតទាប ដើម្បីសន្សំសំចៃលើថ្លៃពលកម្ម។

“ការដាំទំពាំងបាយជូរនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់នឹងកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់នៃអាកាសធាតុ។ ពីទីនោះ វាជួយឱ្យដើមទំពាំងបាយជូរលូតលាស់បានល្អ មានសត្វល្អិត និងជំងឺតិចជាងមុន និងនាំមកនូវប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ជាងវិធីសាស្ត្រដាំទំពាំងបាយជូរបែបប្រពៃណី។ ទំពាំងបាយជូត្រូវបានការពារនៅក្នុងបរិយាកាសបិទជិត ដូច្នេះពួកវាមានសុវត្ថិភាពខ្ពស់ ជំងឺផ្សិតទូទៅដែលបណ្តាលមកពីសត្វល្អិត ទឹកសន្សើមពេលយប់ ជាដើមគឺស្ទើរតែលែងជាកង្វល់ទៀតហើយ។ ជាពិសេស ទំពាំងបាយជូដែលដាំនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់លែងមាន "សុបិន្តអាក្រក់" នៃភ្លៀងនៅពេលទុំដូចពីមុនទៀតហើយ។ លោក Nguyen Khac Phong នាយកក្រុមហ៊ុន Thai An Grape Cooperative បានមានប្រសាសន៍ថា ដោយសារតែទំពាំងបាយជូដែលដាំនៅខាងក្រៅនឹងខូចនៅពេលដែលទុំនៅពេលភ្លៀង នោះទំពាំងបាយជូទុំមើលទៅដូចជាវាហៀបនឹងរលួយនៅពេលភ្លៀង"។

បច្ចុប្បន្ននេះ នៅខេត្ត Ninh Thuan ផ្ទៃដីដាំផ្លែប៉ោមក្នុងផ្ទះកញ្ចក់សម្រេចបានជាង 95% ការដាំផ្លែប៉ោមនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ជួយការពាររុយផ្លែ និងជំងឺផ្សេងៗបានយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាពជាងពេលមុន។ តំបន់ដាំទំពាំងបាយជូក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ទាមទារការវិនិយោគធំប្រហែល ៤០០លានដុង/សៅ ដូច្នេះផ្ទៃដីមិនធំទេ។ ក្រៅពីនេះ Ninh Thuan ក៏មានដំណាំ Melon រាប់សិបហិចតា ដែលដាំដុះនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ ហើយការដាំដុះដើមទំពាំងបារាំងដោយប្រើបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ ក៏ត្រូវបានមនុស្សប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយផងដែរ...

ប្រភព