1. បបរ ត្រាន់ ខាត់ចាន់
បើនិយាយពីបបរវិញ ស្ទើរតែគ្រប់គ្នានឹកឃើញហាងបបរនៅ 265 ត្រាន់ខាត់ច័ន្ទ។ ភោជនីយដ្ឋាននេះមានជំនាញក្នុងការបម្រើបបរ និងភេសជ្ជះឈាម ហើយក៏មានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងផងដែរសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ ព្រោះអាហារមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងអនាម័យ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលភោជនីយដ្ឋានតែងតែមានមនុស្សច្រើន។ ប្រសិនបើអ្នកមកហាងក្រោយម៉ោង 10 ព្រឹក ទំនិញភាគច្រើនត្រូវបានលក់អស់។
ភោជនីយដ្ឋានជ្រូកត្រាន់ខាត់ចាន់ តែងតែមានមនុស្សច្រើនកុះករ។ ប្រសិនបើអ្នកមកហាងក្រោយម៉ោង 10 ព្រឹក ទំនិញភាគច្រើនត្រូវបានលក់អស់។
ពោះវៀនរបស់ភោជនីយដ្ឋានគឺស្រស់ណាស់ ហើយស្រួយ។ បបរមួយចានពោរពេញដោយក្លិនឈ្ងុយជាមួយបាយ និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់នៃសម្លឆ្អឹង។ ភោជនីយដ្ធានមានឈាមក៏ឆ្ងាញ់ដែរ ត្រឹមត្រូវណាស់ មិនប្រៃពេក។ ចានមួយនៃឈាមក្រហមភ្លឺប្រោះជាមួយសណ្ដែកដីលីងពីរបីដំណក់និងឱសថមួយចំនួនគឺល្អបំផុត។
2. ភោជនីយដ្ឋាន Ba Tinh's Offal (បបរ Cho Duoi)
ភោជនីយដ្ឋាននេះពីមុនមានទីតាំងនៅ 27 Dai Co Viet ប៉ុន្តែឥឡូវនេះបានផ្លាស់ប្តូរទៅ 42 Le Dai Hanh ដើម្បីកាន់តែទូលាយ និងបម្រើអតិថិជនកាន់តែច្រើន។ រូបថត៖ Linh Nhi
ភោជនីយដ្ឋាននេះពីមុនមានទីតាំងនៅ 27 Dai Co Viet ប៉ុន្តែឥឡូវនេះបានផ្លាស់ប្តូរទៅ 42 Le Dai Hanh ដើម្បីកាន់តែទូលាយ និងបម្រើអតិថិជនកាន់តែច្រើន។ មកទីនេះអ្នកនឹងរីករាយជាមួយបបរក្តៅៗឆ្ងាញ់ៗ។
មុខម្ហូបរបស់ភោជនីយដ្ឋានមានភាពចម្រុះណាស់ ប៉ុន្តែអ្នកគួរតែកុម្ម៉ង់ក្នុងកម្រិតមធ្យម ព្រោះការញ៉ាំអាហារនឹងធ្វើឱ្យអ្នកឆ្អែតលឿន។ ប្រសិនបើអ្នកបញ្ជាច្រើនពេកព្រោះវាទាក់ទាញពេកអ្នកនឹងឆ្អែតពេកវាមិនឆ្ងាញ់ហើយអ្នកនឹងមានអារម្មណ៍ធុញទ្រាន់។ រូបថត៖ Linh Nhi
ក្រៅពីបបរ ភោជនីយដ្ឋានក៏មានលក់មុខម្ហូបជាច្រើនមុខទៀតដែលឆ្ងាញ់ដូចគ្នា ដូចជា ប្រហិតប្រហិត ប្រហិត ប្រហិត ប្រហិត បបរ បបរស្ងោរជាមួយ បបរ ស្លឹកខ្ទឹម ខ្ទឹមបំពង ... ឆ្ងាញ់ 'ឈឺ' ។
3. បបរពោះវៀនជ្រូកខ្មៅអធិរាជ
ភោជនីយដ្ឋានឆ្ងាញ់ល្បីមួយក្នុងទីក្រុងហាណូយ គឺភោជនីយដ្ឋានបបរសាច់ជ្រូក Hac De។ ភោជនីយដ្ឋានទាក់ទាញអតិថិជនដោយគុណភាពនៃអាហារឆ្ងាញ់របស់វា។
អ្នកដែលញ៉ាំបបរក្តៅនៅភោជនីយដ្ឋាននេះត្រូវលាន់មាត់ព្រោះឆ្ងាញ់ណាស់។
ជាពិសេសអ្នកណាដែលញ៉ាំបបរក្តៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានប្រាកដជាលាន់មាត់ព្រោះឆ្ងាញ់ណាស់។ ទំពាំងបាយជូរហឹរត្រូវបានផលិតពីទំពាំងបាយជូរឆ្អឹង និងអង្ករក្រអូប ដែលបង្កើតបានរសជាតិឆ្ងាញ់មិនអាចទ្រាំទ្របាន។ បម្រើជាមួយចានដែលពោរពេញទៅដោយសាច់ជ្រូក បន្លែ និងផ្សិត ...
4. Vermicelli ជាមួយ Offal
ភោជនីយដ្ឋាន Bun Long នៅ 149 Lo Duc បានឈ្នះបេះដូងអ្នកញ៉ាំអាហារជាច្រើននៅទីក្រុងហាណូយ។ មុខម្ហូបរបស់ភោជនីយដ្ឋានមានភាពចម្រុះ ដោយមានមុខម្ហូបជាច្រើនមុខសម្រាប់អ្នកចូលចិត្ត។ អាចនិយាយបានថាជា hotpot of offal, hotpot of offal បបរ, ស្ងោរ, ប្រហិត, ប្រហិត, ប្រហិតចៀនជាមួយបបរ, ...
ម្ហូបដ៏ល្បីបំផុតគឺប៊ុនវែង។
ម្ហូបដ៏ល្បីបំផុតគឺប៊ុនវែង។ គុយទាវមួយចានធំ ដែលមានសាច់ក្រក ថ្លើម សាច់គោ និងផ្សិតជាច្រើន។ ទីធ្លានៅភោជនីយដ្ឋានគឺធំទូលាយ និងមានខ្យល់អាកាសល្អ តុ កៅអី ចាន និងចង្កឹះគឺស្អាតទាំងអស់។
៥.បបរ តាំង បិតហូ
បបរ Tang Bat Ho និងភោជនីយដ្ឋាន Offal នឹងនាំមកជូនលោកអ្នកនូវមុខម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់របស់ទីក្រុងហាណូយ។
ស្រស់ ខ្លាញ់ និងមិនមានក្លិនស្អុយ។ បបររបស់ភោជនីយដ្ឋានគឺល្អឥតខ្ចោះ មួយខាំមិនអាចបំភ្លេចបាន។
បបរក្តៅមួយចានធំ សម្បូរទៅដោយអាហារសម្រន់ដើម្បីបំពេញអ្នក។ ស្រស់ ខ្លាញ់ និងមិនមានក្លិនស្អុយ។ បបររបស់ភោជនីយដ្ឋានគឺល្អឥតខ្ចោះ មួយខាំមិនអាចបំភ្លេចបាន។ ដូច្នេះហើយទើបភោជនីយដ្ឋានមានមនុស្សច្រើន ជាពិសេសក្នុងម៉ោងប្រញាប់ប្រញាល់។ អ្នកគួរតែទៅក្រៅម៉ោងប្រញាប់ដើម្បីរីករាយជាមួយបបរសាច់ជ្រូកស្ងោរឱ្យបានពេញលេញ។
6. ភោជនីយដ្ឋាន ង្វៀន ឌូ បបរ
អ្នកគាំទ្របបរប្រហែលជាស្គាល់ហាងបបរ Nguyen Du ហើយ។ ភ្ញៀវដែលមកភោជនីយដ្ឋាននឹងរីករាយជាមួយរសជាតិដែលធ្លាប់ស្គាល់របស់ទីក្រុងហាណូយជាច្រើនជំនាន់។ បបរក្តៅមួយចានដែលពោរពេញទៅដោយ offal និងឱសថ។ អត្ថប្រយោជន៍នៃមុខម្ហូបគឺភោជនីយដ្ឋានបានបែងចែកចានទៅជាទំហំធំ និងតូច ដើម្បីបំពេញតម្រូវការរបស់អ្នកទទួលទាននីមួយៗ។
ពោះវៀនជ្រូកមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ប៉ុន្តែបើតាមអ្នកជំនាញ អ្នកគួរញ៉ាំវាតែ ១-២ ដងក្នុងមួយខែ។ រូបថត៖ Linh Nhi
បន្ថែមពីលើបបរ អ្នកអាចកុម្មង់នំចំហុយចម្រុះ ឬប្រហិតចៀនធំ ក្នុងតម្លៃត្រឹមតែ 150,000 ដុងប៉ុណ្ណោះ។ ពោះវៀនរបស់ភោជនីយដ្ឋានមានក្លិនឈ្ងុយ និងផ្អែមមិនល្វីង។ អ្វីដែលសំខាន់នោះគឺថាសរីរាង្គទាំងអស់ត្រូវបាននាំចូលថ្មីៗជារៀងរាល់ថ្ងៃដូច្នេះអ្នកអាចរីករាយជាមួយពួកគេដោយសន្តិភាពនៃចិត្ត។
អ្នកជំនាញចែករំលែកវិធីដែលឆ្ងាញ់ និងជីវជាតិបំផុតក្នុងការរៀបចំស៊ុតប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nhung-quan-long-lon-ngon-nuc-tieng-o-quan-hai-ba-trung-ha-noi-172241009110223678.htm
Kommentar (0)