ហានិភ័យដែលអាចកើតមាននៃការត្រាំគ្រាប់ពូជ chia ក្នុងទឹកដោះគោក្តៅ

តើគ្រាប់ពូជ chia ជាអ្វី?

គ្រាប់ពូជ Chia គឺជាគ្រាប់ពូជខ្មៅតូចៗពីរុក្ខជាតិ Salvia hispanica ដែលជារុក្ខជាតិដូចគ្នានឹង mint ឬ basil ។ រុក្ខជាតិនេះមានដើមកំណើតនៅ Guatemala និងម៉ិកស៊ិក ហើយជាអាហារសំខាន់ក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃរបស់ជនជាតិ Mayans និង Aztecs បុរាណ។

ប្រជាជននៅទីនេះតែងតែពេញចិត្តចំពោះគ្រាប់ពូជប្រភេទនេះដោយសារតែតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភដ៏អស្ចារ្យដែលវានាំមកនូវសុខភាព។ ម៉្យាងវិញទៀតពាក្យ "ចៀ" នៅក្នុងភាសាម៉ាយ៉ានបុរាណមានន័យថា "កម្លាំង" ។

ហេតុផលដែលគ្រាប់ពូជ chia មាន "ថាមពល" បែបនេះគឺដោយសារតែពួកវាសម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន ជាតិសរសៃ និងអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 រួមជាមួយនឹងសារធាតុរ៉ែ និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជាច្រើនដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់រាងកាយ។ ក្រៅពីនេះវាក៏ត្រូវបានគេប្រើជាថ្នាំជួយកែលម្អស្ថានភាពសុខភាពដូចជាជំងឺបេះដូង ទឹកនោមផ្អែម ឬបញ្ហាប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។

គ្រាប់ពូជ Chia មានទំហំតូចណាស់បើធៀបនឹងគ្រាប់ផ្សេងទៀតដែលមានរាងដូចស៊ុតសំប៉ែតជាមួយនឹងវាយនភាពរលោងនិងភ្លឺចាំង។ ពណ៌របស់ពួកគេជាធម្មតាមានចាប់ពីពណ៌សទៅពណ៌ត្នោតឬខ្មៅ។

ថ្វីត្បិតតែនៅសម័យបុរាណ គ្រាប់នេះត្រូវបានចាត់ទុកថាជាអាហារបំប៉នក៏ដោយ ក៏សព្វថ្ងៃនេះវាបានក្លាយជាអាហារទំនើបដែលគេប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយ និងត្រូវបានមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្ត។

ជំងឺរំលាយអាហារ

សម្រាប់មនុស្សមួយចំនួន ការផ្សំគ្រាប់ពូជ chia ជាមួយទឹកដោះគោក្តៅអាចធ្វើអោយបញ្ហារំលាយអាហារកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរឡើង។ ទោះបីជាគ្រាប់ពូជ chia សម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ ដែលច្រើនតែល្អនៅពេលលាយជាមួយទឹកដោះគោ វាមានជាតិសរសៃច្រើនពេកដែលអាចនាំឱ្យទល់លាមក ឬរាគបាន។

សម្រាប់អ្នកដែលមានបញ្ហារំលាយអាហារ យកល្អគួរតែចៀសវាងការលាយនេះ ដើម្បីរក្សាពោះវៀនឱ្យមានសុខភាពល្អ។

ការបាត់បង់តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៅសីតុណ្ហភាពក្តៅ

គ្រាប់ពូជ Chia សម្បូរទៅដោយអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ។ អាស៊ីតនេះគឺងាយនឹងកំដៅ ដូច្នេះនៅពេលដែលប៉ះពាល់នឹងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ ដូចជាសីតុណ្ហភាពក្នុងទឹកដោះគោក្តៅ អាស៊ីតខ្លាញ់សំខាន់ៗទាំងនេះងាយនឹងបំបែកដោយកាត់បន្ថយតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់ភេសជ្ជៈ។

Omega-3s ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងសុខភាពបេះដូង មុខងារខួរក្បាល និងកាត់បន្ថយការរលាក។ ការលាយគ្រាប់ពូជ chia ជាមួយទឹកដោះគោក្តៅអាចកាត់បន្ថយ ឬលុបបំបាត់អត្ថប្រយោជន៍មួយចំនួន ដែលធ្វើឲ្យការបញ្ចូលគ្នាមិនសូវមានប្រសិទ្ធភាព។

ប្រតិកម្មអាឡែស៊ី

សម្រាប់អ្នកដែលមានអាឡែស៊ី ឬងាយនឹងប្រតិកម្មចំពោះគ្រាប់ chia ឬទឹកដោះគោ ការផ្សំវាអាចបង្កើនហានិភ័យនៃប្រតិកម្មអាលែហ្សី។ រោគសញ្ញាអាចរួមមានការឡើងកន្ទួលលើស្បែក បញ្ហាក្រពះ ពិបាកដកដង្ហើម។

ចំពោះអ្នកដែលមានរដ្ឋធម្មនុញ្ញដ៏រសើបនេះ វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលត្រូវដឹងអំពីអាឡែហ្ស៊ីអាហារ និងពិគ្រោះជាមួយអ្នកជំនាញថែទាំសុខភាព មុនពេលសាកល្បងបន្សំអាហារថ្មី។

ឥទ្ធិពលលើជាតិស្ករក្នុងឈាម

គ្រាប់ពូជ Chia គឺល្អសម្រាប់គ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម ដោយសារតែមាតិកាជាតិសរសៃខ្ពស់របស់វា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅពេលដែលលាយជាមួយនឹងទឹកដោះគោក្តៅ ជាពិសេសទឹកដោះគោដែលមានជាតិផ្អែម វាអាចបណ្តាលឱ្យមានជាតិស្ករកើនឡើង។ នេះមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម ឬអ្នកដែលតាមដានកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមរបស់ពួកគេ។

ការជ្រើសរើសទឹកដោះគោត្រជាក់ដែលមិនមានជាតិផ្អែម ឬរីករាយជាមួយគ្រាប់ពូជ chia តែម្នាក់ឯង (ជាមួយទឹក) អាចជួយរក្សាកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមឱ្យមានស្ថេរភាព។

ផលប៉ះពាល់លើអង់ស៊ីមរំលាយអាហារ

ទឹកដោះគោមានប្រូតេអ៊ីនដូចជា casein និង whey ដែលទាមទារអង់ស៊ីមជាក់លាក់ដើម្បីបំបែក។ ទឹកដោះគោក្តៅអាចផ្លាស់ប្តូរសកម្មភាពនៃអង់ស៊ីមធម្មជាតិដែលត្រូវការសម្រាប់ការរំលាយអាហារ។

ដូចគ្នាដែរ គ្រាប់ពូជ chia មានជាតិសរសៃខ្ពស់ ដែលអាចបន្ថយការរំលាយអាហារ។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃទឹកដោះគោក្តៅ និងគ្រាប់ពូជ chia អាចពន្យឺតការរំលាយអាហារ ជាពិសេសចំពោះអ្នកដែលមានប្រព័ន្ធរំលាយអាហារខ្សោយ ដែលនាំឱ្យមានភាពមិនស្រួល។

របៀបញ៉ាំគ្រាប់ជីឲ្យបានត្រឹមត្រូវ ដើម្បីសុខភាពល្អ

មិនថាអាហារល្អប៉ុណ្ណាទេ បើញ៉ាំច្រើនក៏មិនល្អដែរ។ យកល្អគួរតែញ៉ាំគ្រាប់ពូជ chia ក្នុងកម្រិតមធ្យមប្រហែល 1-2 tablespoons ក្នុងមួយថ្ងៃ។ អ្នកគួរតែចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងបរិមាណតិចតួចនៃគ្រាប់ពូជ chia ប្រហែលកន្លះស្លាបព្រាកាហ្វេដើម្បីសាកល្បងភាពអត់ធ្មត់នៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររបស់អ្នក។ បន្ទាប់មកវាអាចត្រូវបានកើនឡើងបន្តិចម្តង ៗ ។

ដើម្បីជួយដល់ការរំលាយអាហារ យើងត្រូវត្រាំគ្រាប់ពូជ chia ក្នុងទឹកមុនពេលទទួលទាន។ ឬអ្នកអាចកិនគ្រាប់ពូជ chia ជំនួសឱ្យការញ៉ាំវាទាំងមូល។ បន្ទាប់មក រាងកាយអាចស្រូបយកអត្ថប្រយោជន៍អាហារូបត្ថម្ភពេញលេញនៃគ្រាប់ពូជ chia កាន់តែប្រសើរ។

មនុស្សក៏អាចរើសយកគ្រាប់ពូជ chia ពន្លកបានផងដែរ។ គ្រាប់ពូជ chia ពន្លកបង្កើនប្រសិទ្ធភាពភាពអាចរកបាននៃប្រូតេអ៊ីននិងបង្កើនមាតិកាកាល់ស្យូម។

វិធីសាមញ្ញបំផុតគឺលាយគ្រាប់ពូជ chia ជាមួយទឹកចម្រោះ ហើយផឹកធម្មតា ឬលាយជាមួយទឹកដោះគោជូរ ទឹកក្រឡុក... ការផឹកប្រហែល 30 នាទីមុនពេលញ៉ាំអាហារអាចជួយឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ឆ្អែត និងឃ្លានអាហារដែលមានជាតិម្សៅតិច និងមានកាឡូរីខ្ពស់។

ដោយសារតែអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 នៅក្នុងគ្រាប់ពូជ chia ត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងងាយស្រួលនៅពេលដែលប៉ះពាល់នឹងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការត្រាំគ្រាប់ពូជ chia ក្នុងទឹកត្រជាក់ ឬទឹកក្តៅបន្តិច។

អ្នកដែលមានហានិភ័យខ្ពស់ដូចជា៖ អាឡែស៊ី រដ្ឋធម្មនុញ្ញ សម្ពាធឈាមខ្ពស់ ជំងឺទឹកនោមផ្អែម ឬជំងឺរំលាយអាហារ គួរតែប្រុងប្រយ័ត្ននៅពេលប្រើគ្រាប់ពូជ chia ។ ជម្រើសដែលអាចកើតមានចំពោះគ្រាប់ពូជ chia រួមមានអាហារដែលមានជាតិសរសៃខ្ពស់ផ្សេងទៀតដូចជាបន្លែ សណ្តែក គ្រាប់ផ្លែឈើ និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។ គ្រាប់ពូជ flax ក៏ជាការជំនួសដ៏ល្អសម្រាប់គ្រាប់ពូជ chia ផងដែរព្រោះវាផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់សុខភាពដូចគ្នា។

ប្រភព៖ https://kinhtedothi.vn/nhung-nguy-co-tiem-an-khi-ngam-hat-chia-trong-sua-am.html