រកប្រាក់បានរាប់ពាន់លានដុងពី "វាលដង្កូវ"
នៅឃុំចូវញ៉ាន មានវាលស្រែប្រហែល 50 ហិចតា ដែលមានស្រែចំការប្រចាំឆ្នាំ ប្រមូលផ្តុំនៅភូមិ 1, 2, 6 និង 8 ។ ជាមុខរបរប្រពៃណីនៅ ចូវញ៉ាន ប្រជាជននៅទីនេះបានស្គាល់ពីរបៀបសាងសង់ច្រាំងដើម្បីរក្សាទឹក និងប្រមូលរីងអស់រយៈពេលជាច្រើនទសវត្សរ៍មកហើយ។ ក្នុងរយៈពេលដប់ឆ្នាំកន្លងមកនេះ មនុស្សបានចាប់ផ្តើមព្យួរសំណាញ់ពណ៌បៃតងជុំវិញវាលស្រែរបស់ពួកគេ ទាំងដើម្បី "សម្គាល់ទឹកដីរបស់ពួកគេ" និងដើម្បីការពារដង្កូវនាងមិនឱ្យផ្លាស់ទីទៅវាលស្រែអ្នកដ៏ទៃ។
យោងតាមលោក Phan Dinh Hoan អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ៖ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ឃុំទាំងមូលប្រមូលបានដង្កូវទឹកប្រមាណ ៥តោន ក្នុងរដូវភ្ជុំនេះ អាជីវករនាំយករថយន្តទាំងមូលមកទិញដង្កូវទឹកក្នុងប្រអប់ស្ទីរ៉ូអ៊ីត ហើយយកមកប្រើប្រាស់ក្នុងទីក្រុង។ នៅក្នុងឃុំ មានគ្រួសារជាច្រើនដែលប្រមូលផលដង្កូវនាងពី ១-២ តុង ក្នុងមួយដំណាំ ដូចជាគ្រួសាររបស់លោក Le Xuan Kiem និងលោក Dinh Nhu Khoa នៅភូមិ Phu Xuan; លោក Le Quang Vinh លោក Hoa Van Viet នៅភូមិ៧...
អាស្រ័យលើឆ្នាំ តម្លៃដង្កូវឈាមប្រែប្រួល ប៉ុន្តែជាមធ្យមជាមធ្យមគឺប្រហែល 400.000 - 450.000 ដុង/គីឡូក្រាម ឆ្នាំខ្លះឡើងដល់ 500.000 ដុង/គីឡូក្រាម។ ទោះយ៉ាងណាឆ្នាំនេះ តម្លៃលក់ដុំនៅចម្ការមានតម្លៃត្រឹមតែ ៣៥ ម៉ឺនទៅ ៤០០ ០០០ ដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាមប៉ុណ្ណោះ។ នៅស្រែចំការ ប្រជាពលរដ្ឋនៅតែដាំដំណាំស្រូវពីរដើម ទទួលបានទិន្នផលជាមធ្យមពី ២,៥ - ៣ តុង/សៅ ប៉ុន្តែពួកគេមិនបានប្រើថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតណាមួយដើម្បីការពារដំណាំរ៉យឡើយ។
«ប្រសិនបើមានទឹកលិចច្រើននៅឆ្នាំនេះ ឆ្នាំក្រោយដំណាំរួយនឹងល្អណាស់ព្រោះដីនឹងសម្បូរទៅដោយសារធាតុរ៉ែ។ លោក Phan Dinh Hoan បានមានប្រសាសន៍ថា ដើម្បីបង្កើនផលិតភាពរបស់ដង្កូវនាង បន្ទាប់ពីប្រមូលផលស្រូវរដូវក្តៅ-សរទរដូវ ចាប់ពីខែកញ្ញា ប្រជាជនបានភ្ជួររាស់ បន្ធូរដី និងសម្លាប់ស្មៅទាំងអស់ ដើម្បីអោយដង្កូវនាងលូតលាស់កាន់តែច្រើន។
មិនមានពណ៌បៃតងដូចដង្កូវទឹកនៅក្នុងខេត្តដីសណ្តខាងជើងដូចជា Hai Duong និង Hai Phong ដង្កូវ Hung Nguyen មានពណ៌លឿង ពណ័ល្អ ទាក់ទាញភ្នែក និងពេញនិយមពីអតិថិជននៅកន្លែងជាច្រើន។ ជារៀងរាល់រដូវ គ្រួសារធំរកបានរាប់រយលាន គ្រួសារតូចរកបានរាប់សិបលានពី "អំណោយពីស្ថានសួគ៌" នេះ។
ក្រៅពីចំណូលពីស្រែចម្ការ ប្រជាជននៅឃុំចូវណាន និងតំបន់ជុំវិញក៏មានប្រាក់ចំណូលបន្ថែមពីការលក់ដង្កូវទឹកដែរ។ ទិញលក់ដុំនៅចំការក្នុងតំលៃ ៣៥ម៉ឺនដុង/គីឡូក្រាម អ្នកស្រី Hoang Thi Hoa បានទៅផ្សារខ្ញុំ លក់ក្នុងតម្លៃ ៣៧ម៉ឺនដុង/គីឡូក្រាម។ “ខ្ញុំលក់ជាចម្បងដល់អតិថិជនដែលឆ្លងកាត់តាមដងទន្លេ Lam ជាមធ្យម 10 ទៅ 15 គីឡូក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃលក់អស់ក្នុងរយៈពេលពីរបីម៉ោង។ លើកនេះ ដង្កូវវាធាត់ ហើយមានពណ៌ក្រហមលឿងស្អាត ដូច្នេះវាលក់លឿនណាស់»។
មិនត្រឹមតែរស់រានមានជីវិតប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានមុខម្ហូបដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញដែលផលិតពី រឿយ ភោជនីយដ្ឋាន "រឿយឯកទេស" ក្នុងស្រុក Hung Nguyen ក៏បានក្លាយជា "ម៉ាក" ដែលគេស្គាល់ និងស្រឡាញ់ដោយអ្នកហូបចុកជិត ឬឆ្ងាយ។
ការខិតខំប្រមូល "ពរជ័យពីស្ថានសួគ៌"
ចាប់ផ្តើមប្រមូលដង្កូវនៅម៉ោង ៨ ដល់ម៉ោង ៩ ព្រឹក លោក Au Van Dinh ភូមិ ៧ ឃុំ Chau Nhan បានប្រមូលដង្កូវបានជាង ១ គីឡូក្រាម។ “ដង្កូវឡើងតាមជំនោរ ទឹកឡើងប្រហែលមួយម៉ោងក៏ស្រក ដង្កូវក៏អណ្តែតឡើង។ លោក ឌិន បានមានប្រសាសន៍ថា ៖ «ជាធម្មតាទឹកឡើងនៅពេលល្ងាច ជួនកាលនៅម៉ោង ២ ឬ ៤ ទៀបភ្លឺ ប៉ុន្តែថ្ងៃនេះទឹកឡើងនៅម៉ោង ៧ ព្រឹក។ ក្រោយពេលជិត១ម៉ោង នៅលើផ្ទៃដីស្រែ១០ម៉ែត្រ គាត់អាចប្រមូលដង្កូវឈាមបាន១គីឡូក្រាម ។ ប្រសិនបើអ្នកមានសំណាង អ្នកអាចចាប់បាន 5-10 គីឡូក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ ប៉ុន្តែពេលខ្លះអ្នកអាចចាប់បានតែពីរបីអោនប៉ុណ្ណោះ។
ពួកគេចាប់ផ្តើមលេចឡើងក្នុងបរិមាណតិចតួចចាប់ពីខែកញ្ញា ប៉ុន្តែរដូវកាលកំពូលចាប់ផ្តើមតែនៅដើមខែតុលានៃប្រតិទិនតាមច័ន្ទគតិប៉ុណ្ណោះ។ ជារៀងរាល់ខែ “ពរជ័យ” ត្រូវបានផ្តល់ឱ្យតែប៉ុន្មានថ្ងៃប៉ុណ្ណោះ នៅពេលដែលទឹកទន្លេឡើង និងធ្លាក់នៅជុំវិញថ្ងៃទី 15 និងទី 1 នៃខែ។ ភ្លៀងនិងខ្យល់នៅតែធ្វើឲ្យដង្កូវទឹកដូច្នេះអ្នកនៅទីនេះ ទោះភ្លៀងឬត្រជាក់ក៏ទៅស្រែគ្រប់ពេលមានដង្កូវទឹកដែរ។
វាមិនមែនជាការបំផ្លើសទេក្នុងការហៅដង្កូវនាងថា "អំណោយទានឋានសួគ៌" ពីព្រោះបន្ទាប់ពីធ្វើស្រែពីររួច គឺចាប់ពីថ្ងៃ 10 រោច ខែពិសាខ តទៅ ដង្កូវនាងអណ្តែតលើវាលស្រែដោយខ្លួនឯង ហើយកសិករគ្រាន់តែត្រូវការសំណាញ់ដើម្បីចាប់វាឡើង។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅតាមវាលស្រែមានតែវាលស្រែក្បែរមាត់ទឹក និងមានដង្កូវទឹកប៉ុណ្ណោះ។ គ្រួសារនេះមាន 2 សៅនៃ "ដីរឿយ" ជាធម្មតាក្នុងមួយថ្ងៃលោក ង្វៀន វ៉ាន់ហូវ អាចចាប់បាន 7 - 8 គីឡូក្រាម ពេលខ្លះតិចជាង។
“រដូវរឿ ជារដូវភ្លៀងត្រជាក់នៅចុងឆ្នាំ នៅថ្ងៃមុន និងក្រោយថ្ងៃ ១៥រោច ខែភទ្របទ វេលាម៉ោង ១ ទៀបភ្លឺ អ្នកភូមិទាំងមូលក្រោកពីដំណេកទៅវាលស្រែ ដើម្បីរង់ចាំទឹកស្រក ហើយរ៉យក៏អណ្តែតឡើងដើម្បីប្រមូល។ នៅថ្ងៃសំណាង យើងទទួលបានច្រើន ប៉ុន្តែមានថ្ងៃដែលយើងត្រាំក្នុងភ្លៀង និងទឹកត្រជាក់រាប់ម៉ោង ហើយទទួលបានដង្កូវឈាមតែពីរបីអោនប៉ុណ្ណោះ»។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ទោះបីជាមានការលំបាក និងការលំបាកយ៉ាងណាក៏ដោយ ការចិញ្ចឹមដង្កូវនាងគឺជាប្រភពចំណូលដ៏សំខាន់សម្រាប់ប្រជាជននៅតំបន់លិចទឹកនៃឃុំចូវញ៉ាន ដែលមានប្រាក់ចំណូលខ្ពស់ជាងការធ្វើស្រែច្រើនដង។
ប្រភព
Kommentar (0)