ដកស្លឹកខ្ទឹម និងគ្រឿងទេសដែលដាំដុះនៅ Hoa Binh អំបិល ហើយលក់ទៅប្រទេសអង់គ្លេសដោយជោគជ័យ។

អំបិល Yen Thuy ជាផលិតផល OCOP លំដាប់ផ្កាយ៣។

បច្ចុប្បន្ន ស្រុក Yen Thuy មានផ្ទៃដីដាំដុះជិត ១០០ ហិកតា ដែលប្រមូលផ្តុំនៅឃុំ Phu Lai។ ដើម្បីបង្កើនតម្លៃនៃដំណាំរាក់ សហករណ៍កសិកម្ម Phu Lai (ភូមិ Ro ឃុំ Phu Lai ស្រុក Yen Thuy) បានសាងសង់ដោយជោគជ័យនូវម៉ាកសញ្ញារាក់អំបិល Yen Thuy។

នៅឆ្នាំ 2022 ផលិតផលប្រៃរបស់សហករណ៍នឹងបំពេញតាមស្តង់ដារ OCOP ផ្កាយ 3 របស់ខេត្ត នេះមិនត្រឹមតែជួយបង្កើនតម្លៃផលិតផលទឹករាក់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងជួយឱ្យម៉ាកទឹករាក់ Yen Thuy ឈានទៅដល់ទីផ្សារក្នុង និងក្រៅប្រទេសថែមទៀត។

ថ្មីៗនេះ ផលិតផលអំបិល Yen Thuy ត្រូវបាននាំចេញទៅកាន់ទីផ្សារចក្រភពអង់គ្លេស។ នេះជាសញ្ញាល្អសម្រាប់ផលិតផលអំបិលរបស់សហករណ៍។

Nỗ lực đưa sản phẩm hành tăm muối Yên Thủy — ផលិតផលអំបិល Yen Thuy របស់សហករណ៍កសិកម្ម Phu Lai (ភូមិ Ro ឃុំ Phu Lai ស្រុក Yen Thuy ខេត្ត Hoa Binh)។ រូបថត៖ ធុយ.

លោក Bui Van An ប្រធានសហករណ៍កសិកម្ម Phu Lai បានឲ្យដឹងថា៖ ចាប់ពីឆ្នាំ ២០២០ ដល់បច្ចុប្បន្ន បន្ទាប់ពីទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រចុះបញ្ជីម៉ាកយីហោដោយនាយកដ្ឋានកម្មសិទ្ធិបញ្ញា ផ្ទៃដីដាំដើមខ្ទឹមក្នុងឃុំត្រូវបានពង្រីកកាន់តែខ្លាំង។

ដើម្បីធានាថាផលិតផលបំពេញតាមតម្រូវការនៅពេលយកគំរូសម្រាប់ការវិភាគមុនពេលនាំចេញ ដំណើរការផលិតនៃប្រទាលកន្ទុយក្រពើត្រូវបានអនុវត្តដើម្បីធានាបាននូវការអនុលោមតាមតម្រូវការអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ដោយមិនប្រើប្រាស់សារធាតុរក្សាទុក។

ខ្ទឹមបារាំងនីមួយៗត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ និងជ្រើសរើសដោយប្រុងប្រយ័ត្ន បន្ទាប់មកកែច្នៃ សម្អាត ធ្វើ fermented និងដាក់ពាងចូលទៅក្នុងផលិតផលសម្រេច។ សហករណ៍ប្រើប្រាស់ពាងកែវដើម្បីរក្សាផលិតផលដើម្បីរក្សាខ្ទឹមបារាំងឱ្យនៅស្រស់បានយូរ រក្សារសជាតិលក្ខណៈ និងសារធាតុឱសថដ៏មានតម្លៃនៅខាងក្នុង និងរក្សាភាពរស់រវើកនៅពេលបរិភោគ។

ផលិតផលទាំងអស់ត្រូវបានដាក់ស្លាក សរសេរកូដ បាកូដ និងមានព័ត៌មានតាមដានដែលបានបោះពុម្ពលើពួកវា ចាប់ពីការវេចខ្ចប់រហូតដល់ថង់ក្រដាសដែលមានផលិតផល។ សម្រាប់ផលិតផលនាំចេញ សហករណ៍បានវេចខ្ចប់ផលិតផលក្នុងពាងដែលបំពេញតាមលក្ខណៈបច្ចេកទេស និងតម្រូវការរបស់ប្រទេសនាំចូល ដោយពាងនីមួយៗមានទម្ងន់ ៣៩០ ក្រាម។

Yen Thuy អំបិលប្រៃឈានដល់ពិភពលោក

លោកស្រី Bui Thi Xanh អនុប្រធានមន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទស្រុក Yen Thuy បានឲ្យដឹងថា៖ ការនាំចេញផ្លែល្ហុងនាពេលថ្មីៗនេះ គឺជាការនាំចេញផលិតផលកសិកម្មកែច្នៃលើកដំបូងរបស់ខេត្តទៅកាន់ទីផ្សារចក្រភពអង់គ្លេស។

នេះជាសញ្ញាវិជ្ជមាន បើកទិសដៅថ្មីសម្រាប់ផលិតផលធម្មតារបស់ស្រុក ជំរុញការផ្លាស់ប្តូររចនាសម្ព័ន្ធដំណាំឆ្ពោះទៅរកផលិតកម្មទំនិញ។ ដើម្បីអមដំណើរធុរកិច្ច និងសហករណ៍ផលិតកម្មរាក់នៅតំបន់នោះ ស្រុកបន្តអនុវត្តកម្មវិធីជំរុញការវិនិយោគ គាំទ្រ និងរៀបចំសម្រាប់ធុរកិច្ច និងសហករណ៍ចូលរួមកម្មវិធីជំរុញពាណិជ្ជកម្ម និងផ្សព្វផ្សាយផលិតផល។

លើសពីនេះ ពង្រឹងការណែនាំ និងផ្ទេរវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា ដើម្បីលើកកម្ពស់ផលិតកម្ម និងសមត្ថភាពអាជីវកម្មសម្រាប់អង្គភាព និងសហករណ៍ ធានាបាននូវតម្រូវការលើបរិមាណ និងគុណភាពនៃផលិតផល មិនត្រឹមតែផលិតផលនាំចេញប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ក្នុងទីផ្សារក្នុងស្រុកផងដែរ។

លោកស្រី Nguyen Thi Thanh Huong អគ្គនាយកក្រុមហ៊ុន RYB Joint Stock Company បានឲ្យដឹងថា៖ មុនពេលនាំចេញ អ្នកនាំចូល ក៏ដូចជាក្រុមហ៊ុនបានជ្រើសរើសយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់នូវមុខទំនិញពីផលិតផល OCOP រាប់ពាន់មុខ ដែលផលិតនៅតាមមូលដ្ឋាន។

អំបិល Yen Thuy ជាផលិតផលដ៏មានសក្ដានុពលក្នុងទីផ្សារបរទេស ព្រោះអាចកែច្នៃ និងរក្សាទុកបានយូរ ប្រើបានភ្លាមៗ ផលិតចេញពីប្រភពធម្មជាតិ និងល្អសម្រាប់សុខភាព។ ដូច្នេះវាស័ក្តិសមនឹងនិន្នាការ និងតម្រូវការទីផ្សារនាំចេញបច្ចុប្បន្នមួយចំនួន។

ចាប់ពីការបញ្ជាទិញដំបូងនេះ ក្រុមហ៊ុននឹងសម្របសម្រួលជាមួយមូលដ្ឋាន និងអង្គភាពផលិតកម្ម ដើម្បីអភិវឌ្ឍទីផ្សារបន្ថែមទៀត និងការបញ្ជាទិញនាំចេញ ប្រសិនបើផលិតផលបំពេញតម្រូវការទីផ្សារចក្រភពអង់គ្លេស និងអភិវឌ្ឍផលិតផលកែច្នៃស្រដៀងគ្នាបន្ថែមទៀត ជាមួយនឹងគុណភាពល្អ និងសក្តានុពលខ្លាំង។

លោក Nguyen Hong Yen ប្រធាននាយកដ្ឋានដាំដុះ និងការពាររុក្ខជាតិបានមានប្រសាសន៍ថា៖ ដើម្បីរៀបចំការដឹកជញ្ជូននាំចេញរួមមាន ប្រៃ Yen Thuy មន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទបានសម្របសម្រួលជាមួយគណៈកម្មាធិការប្រជាជនស្រុក Yen Thuy ដើម្បីណែនាំ និងគាំទ្រដល់កន្លែងផលិត ដើម្បីរៀបចំស្តង់ដារតំបន់វត្ថុធាតុដើម កែលម្អបច្ចេកទេសកែច្នៃ និងវេចខ្ចប់ដើម្បីបំពេញតម្រូវការទីផ្សារ។ មុនពេលវេចខ្ចប់ និងដឹកជញ្ជូន សំណាកការវិភាគផលិតផលទាំងអស់ត្រូវនឹងស្តង់ដារការធ្វើតេស្តសុវត្ថិភាពចំណីអាហារតាមតម្រូវការរបស់ EU និងចក្រភពអង់គ្លេស។

ទោះបីជាបរិមាណមិនច្រើនក៏ដោយ ប៉ុន្តែនេះគឺជាជំហានដ៏ធំមួយឆ្ពោះទៅមុខដើម្បីជួយឱ្យផលិតផល OCOP របស់ខេត្ត "ដាក់ជើង" នៅក្នុងទីផ្សារនាំចេញដែលមានតម្រូវការបំផុត។

នាពេលខាងមុខ អង្គភាពជំនាញ ក៏ដូចជាវិស័យកសិកម្មខេត្តនឹងសកម្មស្វែងរកទីផ្សារ និងតភ្ជាប់ជាមួយអ្នកប្រើប្រាស់ ដើម្បីពង្រីកទីផ្សារនាំចេញ និងការប្រើប្រាស់ក្នុងស្រុកសម្រាប់ផលិតផលកសិកម្មកែច្នៃ និងស្រស់ដែលមានគុណភាពខ្ពស់ រួមទាំងផ្ការាក់ផងដែរ។

ប្រភព៖ https://danviet.vn/nho-cu-hanh-tam-cu-gia-vi-trong-o-hoa-binh-dem-muoi-len-ay-the-ma-ban-thanh-cong-sang-nuoc-anh-20241112173554635.htm