ហានិភ័យជាច្រើននៃអសន្តិសុខស្បៀងនៅច្រកទ្វារសាលារៀន

នំខេក ស្ករគ្រាប់ និងផលិតផលម្ហូបអាហារជាច្រើនដែលគ្មានកាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់ ស្លាកសញ្ញាបរទេស និងគ្មានត្រាបន្ថែមត្រូវបានលក់នៅច្រកទ្វារសាលា។

នៅខ្លោងទ្វារនៃអនុវិទ្យាល័យ Thong Nhat (ទីក្រុង Lao Cai) មានហាងលក់គ្រឿងទេសចំនួន 2 ដែលមានលក់នំខេក ស្ករគ្រាប់ ភេសជ្ជៈ និងអាហារសម្រាប់សិស្សានុសិស្ស។ តាមការសង្កេតរបស់អ្នកសារព័ត៌មាន ហាងទាំងពីរនេះលក់អាហារសម្រន់ ប៉ុន្តែការវេចខ្ចប់ផលិតផលជាច្រើនមិនមានព័ត៌មានជាភាសាវៀតណាមអំពីកាលបរិច្ឆេទផលិត ថ្ងៃផុតកំណត់ ក្រុមហ៊ុនផលិត... នៅពេលអ្នកសារព័ត៌មានសួរអំពីព័ត៌មានដែលបានបោះពុម្ពលើវេចខ្ចប់ផលិតផល សិស្សទាំងអស់ងក់ក្បាល ព្រោះព័ត៌មានទាំងអស់ត្រូវបានបោះពុម្ពជាភាសាចិន។

លុះពេលសិស្សសាកល្បងផលិតផលខាងលើ ទើបគេអាចដឹងថាមួយណាជាស្ករគ្រាប់ និងមួយណាជានំខេក។ ជាឧទាហរណ៍ របាររុំក្រដាសតូចៗដែលមានរូបភាពផ្លែឈើនៅខាងក្រៅមើលទៅគួរអោយចាប់អារម្មណ៍ណាស់ ប៉ុន្តែព័ត៌មានដែលបោះពុម្ពលើពួកវាជាភាសាចិនទាំងស្រុង បើអ្នកគ្រាន់តែមើលវាគ្មានអ្នកណាយល់ថាផលិតផលនោះជាអ្វីទេ ទាល់តែអ្នកសាកល្បងវាទើបដឹងថាវាជាស្ករកៅស៊ូ។ មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះ ផលិតផលផ្សេងទៀតដូចជាសាច់ក្រក និងជើងមាន់ដែលវេចខ្ចប់ដោយស្លាកសញ្ញាចិនក៏មានលក់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅតាមហាងទាំងនេះផងដែរ។

Do VC សិស្សម្នាក់បាននិយាយថា៖ ខ្ញុំបានឃើញមិត្តភក្តិរបស់ខ្ញុំញ៉ាំវា ដូច្នេះខ្ញុំក៏ទិញវាមកសាកដែរ។ តម្លៃនៃផលិតផលនីមួយៗគឺពី 1 ទៅ 5 ពាន់ដុង ខ្ញុំទិញវាជាមួយលុយដែលឪពុកម្តាយខ្ញុំផ្តល់ឱ្យខ្ញុំសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។

IMG_4816 copy.jpg — ផលិតផលជាច្រើនដែលមិនស្គាល់ប្រភពត្រូវបានគេដាក់លក់នៅខ្លោងទ្វារសាលាបឋមសិក្សា ឡឺ វ៉ាន់ថាម សង្កាត់ គីម តាន់។

តាមការកត់ត្រារបស់អ្នកយកព័ត៌មានថា នៅក្លោងទ្វារសាលាបឋមសិក្សា Le Van Tam សង្កាត់ Kim Tan Ward (ទីក្រុង Lao Cai) មានហាងចំនួន ៥ មានលក់ទំនិញខ្ចប់ និង ២ ហាងលក់សាច់ក្រកអាំង។ ហាងលក់ទំនិញវេចខ្ចប់មានលក់នំខេក ស្ករគ្រាប់ និងប្រដាប់ក្មេងលេងជាច្រើនដែលមានស្លាកសញ្ញាចិន។ ជាពិសេស ហាងសាច់ក្រកទាំងពីរនេះ មិនបានបិទបាំងអាហារ ដើម្បីជៀសវាងធូលី និងសត្វល្អិត រួមទាំងសាច់ក្រកយីហោចិនផងដែរ។

សាច់ក្រកដែលលក់នៅមាត់ទ្វារសាលាមិនមានទូទឹកកក និងខ្សែភាពយន្តរុំដើម្បីធានាសុវត្ថិភាពអាហារ។

លោកគ្រូ Nguyen Thi Hoan នាយករងសាលាបឋមសិក្សា Le Van Tam បានមានប្រសាសន៍ថា៖ ចាប់ពីដើមឆ្នាំសិក្សាមក សាលាបានផ្សព្វផ្សាយ និងរៀបចំឪពុកម្តាយចុះហត្ថលេខាលើការប្តេជ្ញាចិត្តមិនអនុញ្ញាតឱ្យកូនរបស់ពួកគេទិញអាហារមិនស្គាល់ប្រភពដើមនៅខ្លោងទ្វារសាលា ហើយទន្ទឹមនឹងនោះបានរៀបចំក្រុមទង់ក្រហមសរសេរឈ្មោះសិស្សដែលទិញអំណោយនៅខ្លោងទ្វារសាលាដើម្បីរំលឹកពួកគេភ្លាមៗ។ សាលាសង្ឃឹមថា អាជ្ញាធរនឹងពិនិត្យមើលឲ្យបានដិតដល់ក្នុងការចុះត្រួតពិនិត្យ និងគ្រប់គ្រងផលិតផលអាហារដែលដាក់លក់នៅខ្លោងទ្វារសាលា។

ដូចគ្នាដែរ នៅម្តុំក្លោងទ្វារសាលាអនុវិទ្យាល័យបាតសាត ក៏មានតូបលក់គ្រឿងទេសចំនួន ០២ ផងដែរ (គ្មានថ្ងៃផលិត គ្មានថ្ងៃផុតកំណត់ មិនស្គាល់ប្រភពដើម)។ ត្រង់ចំណុចលក់ដូរខាងលើ ពេលសួរនាំ អាជីវករទាំងអស់ឆ្លើយថា កម្លាំងគ្រប់គ្រងផ្សារបានចុះមកពិនិត្យ ប៉ុន្តែដោយសារមានទំនិញដាក់តាំងលក់តិចតួច ទើបមិនចាប់ ឬរឹបអូសបានឡើយ។

អ្នកលក់ខ្លះថែមទាំងបង្ហើបថា ដើម្បីជៀសវាងការផាកពិន័យ ពួកគេលក់តែផលិតផលបន្តិចបន្តួច ហើយទុកនៅផ្ទះ។

ថ្លែងទៅកាន់អ្នកសារព័ត៌មាន លោក Tran Dinh Ngoc អនុប្រធាននាយកដ្ឋានសេដ្ឋកិច្ចទីក្រុង Lao Cai បានមានប្រសាសន៍ថា៖ ថ្មីៗនេះ ទីក្រុង Lao Cai តែងតែយកចិត្តទុកដាក់ត្រួតពិនិត្យសុវត្ថិភាពម្ហូបអាហារនៅច្រកទ្វារសាលារៀន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ក្រុមអន្តរកម្មនៃទីក្រុងអាចធ្វើការត្រួតពិនិត្យតាមកាលវិភាគបានតែបីដងក្នុងមួយឆ្នាំ។ លើសពីនេះ គ្រឹះស្ថានលក់មួយចំនួនត្រូវបានធ្វើវិមជ្ឈការទៅគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ និងសង្កាត់ ដើម្បីត្រួតពិនិត្យយ៉ាងសកម្មក្នុងអំឡុងឆ្នាំ។

ដើម្បីធានាបាននូវសុវត្ថិភាពចំណីអាហារសម្រាប់សិស្សានុសិស្ស និងអ្នកប្រើប្រាស់ យើងស្នើឱ្យភ្នាក់ងារគ្រប់គ្រងទីផ្សារ បង្កើនការចុះត្រួតពិនិត្យនៅចំណុចលក់នៅក្លោងទ្វារសាលារៀន ស្វែងរកឱ្យបានទាន់ពេលវេលា និងដោះស្រាយឱ្យបានហ្មត់ចត់នូវទំនិញដែលមិនស្គាល់ប្រភពដើម។

សាច់ក្រក និងនំត្រីជាច្រើនប្រភេទដែលមានស្លាកសញ្ញាចិន ត្រូវបានទិញយកទៅអាំង និងលក់នៅខ្លោងទ្វារសាលាដល់សិស្ស។

បច្ចុប្បន្ននេះ អាជីវករនៅតាមច្រកទ្វារសាលាជាច្រើន កំពុងទាញយកផលប្រយោជន៍ពីអាជីវកម្មខ្នាតតូច ដើម្បីចៀសវាងការចុះត្រួតពិនិត្យ និងដោះស្រាយពីសំណាក់អាជ្ញាធរ ដើម្បីបន្តលក់ផលិតផលដែលមិនស្គាល់ប្រភពដើម។ អាជ្ញាធរត្រូវបង្កើនកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់ខ្លួនដើម្បីទប់ស្កាត់ហានិភ័យសុវត្ថិភាពអាហារទាន់ពេល។

ប្រភព