បុរសនោះហូបតែសាច់និងស៊ុតបានកន្លះឆ្នាំបានទៅជួបពេទ្យហើយត្រូវនិយាយរឿងមួយ។

ថ្មីៗនេះ បុរសម្នាក់ឈ្មោះ Todd Bockness នៅសហរដ្ឋអាមេរិកបានចែករំលែកអំពីការផ្លាស់ប្តូរនៅក្នុងខ្លួនរបស់គាត់ បន្ទាប់ពីគាត់បានទទួលយករបបអាហារតែសាច់ និងស៊ុត។

បុរសនោះហូបតែសាច់ និងស៊ុត។

Bockness ចែករំលែកថា គាត់ធ្លាប់មានទម្ងន់លើសពី 317 គីឡូក្រាម មិនអាចដើរដោយខ្លួនឯង និងមានការចុះខ្សោយនៃការមើលឃើញ។ គាត់ថែមទាំងត្រូវភ្ជាប់បំពង់អុកស៊ីហ្សែន ដើម្បីរក្សាដង្ហើមរបស់គាត់។

Bockness បានសាកល្បងរបបអាហារជាច្រើន ចាប់ពី keto រហូតដល់ការតមអាហារបណ្តោះអាសន្ន ប៉ុន្តែគ្មាននរណាម្នាក់ក្នុងចំណោមពួកគេជួយគាត់សម្រកទម្ងន់ក្នុងរយៈពេលយូរនោះទេ។

បន្ទាប់មក Bockness បានសាកល្បងរបបអាហារដែលមានតែស៊ុត និង bacon សាច់គោ សាច់ចៀម និងគ្រឿងទេសមួយចំនួនដូចជាប៊ឺ អំបិល និងទឹកខ្មេះក្នុងឆ្នាំ 2021។

គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលបន្ទាប់ពី 6 ខែនៃការធ្វើតាមរបបអាហារនេះ Bockness "ស្រកបានជិត 93 គីឡូក្រាម" ។ Bockness ក៏បាននិយាយផងដែរថា "បញ្ហាសុខភាពរបស់គាត់បានបាត់" "ចង្វាក់បេះដូងរបស់គាត់បានធ្លាក់ចុះពី 107 ទៅ 68 ចង្វាក់ក្នុងមួយនាទី" ហើយ "កំភួនជើងរបស់គាត់ដែលហើមធ្ងន់ធ្ងរឥឡូវនេះបានជាសះស្បើយឡើងវិញ" ។

Bockness បានបន្ថែមថា គ្រូពេទ្យដែលគាត់បានទៅជួបបានសម្តែងការព្រួយបារម្ភអំពីហានិភ័យសុខភាពដែលគាត់អាចប្រឈមមុខដោយការទទួលទានតែប្រូតេអ៊ីនសត្វ។

“គ្រូពេទ្យរបស់ខ្ញុំមិនយល់ស្របទេ។ Bockness បាននិយាយថា "គាត់បាននិយាយថារបបអាហាររបស់ខ្ញុំគឺពាក់ព័ន្ធខ្លាំងណាស់" ។

ទោះបីជាមានការព្រមានរបស់វេជ្ជបណ្ឌិតក៏ដោយ Bockness ជឿជាក់ថា "របបអាហារសាច់និងស៊ុតបានរួមចំណែកដល់ការសម្រកទម្ងន់របស់គាត់និងធ្វើឱ្យកម្រិតអាំងស៊ុយលីនប្រសើរឡើង" ។ ដូច្នេះចាប់ពីឆ្នាំ 2021 ដល់បច្ចុប្បន្ន Bockness បន្តអនុវត្តរបបអាហារនេះ គាត់ថែមទាំងបង្ហោះអត្ថបទនៅលើ Instagram និងវីដេអូនៅលើប៉ុស្តិ៍ Youtube ដើម្បីចែករំលែកបន្ថែមអំពីរបបអាហារសាច់ និងស៊ុតរបស់គាត់។

Người đàn ông chỉ ăn thịt và trứng suốt nửa năm, đi khám bác sĩ phải thốt lên một điều - Ảnh 1. — Bockness ចែករំលែករបបអាហារស៊ុត និងសាច់ទាំងអស់របស់នាងជាមួយអ្នករាល់គ្នានៅលើប៉ុស្តិ៍ Youtube ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់នាង។ (រូបភាពកាត់ចេញពី Youtube Channel: The Carnivore Cure)

ហានិភ័យនៃការបរិភោគតែសាច់ និងស៊ុត

យោងតាមវេជ្ជបណ្ឌិត របបអាហារដែលមានប្រូតេអ៊ីនទាំងអស់ពីសាច់ និងស៊ុត ហើយលុបបំបាត់រាល់អាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាត ដូចជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិ អាចបណ្តាលឱ្យរាងកាយខ្វះសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗពីអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ រួមមានជាតិសរសៃ វីតាមីន C ម៉ាញ៉េស្យូម និងប៉ូតាស្យូម។

លើសពីនេះទៀត របបអាហារដែលមានសាច់ច្រើននឹងធ្វើឱ្យមនុស្សទទួលយកជាតិខ្លាញ់ឆ្អែតច្រើនចូលទៅក្នុងខ្លួនរបស់ពួកគេ បង្កើនកូលេស្តេរ៉ុល HDL "អាក្រក់" ។ កូលេស្តេរ៉ុលលើសអាចបណ្តាលឱ្យស្រទាប់ខ្លាញ់ប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងសរសៃឈាម ស្ទះសរសៃឈាម និងបង្កើនហានិភ័យនៃការគាំងបេះដូង និងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។

ការសិក្សាក៏បង្ហាញផងដែរថា ការទទួលទានសាច់ក្រហម និងសាច់កែច្នៃច្រើនពេក អាចបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺមហារីក ជាពិសេសមហារីកពោះវៀនធំ។

ដូច្នេះហើយ ប្រជាពលរដ្ឋគួរតែពិចារណាជ្រើសរើសរបបអាហារដែលសមស្រប ហើយគួរតែទៅពិគ្រោះជាមួយអ្នកជំនាញផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភ ឬវេជ្ជបណ្ឌិត មុននឹងលុបចោលអាហារណាមួយចេញពីរបបអាហារ ដើម្បីធានាសុវត្ថិភាពសុខភាព។

គោលការណ៍ណែនាំរបស់ NHS ណែនាំថា របបអាហារដែលមានតុល្យភាពគួរតែរួមបញ្ចូលយ៉ាងហោចណាស់ប្រាំផ្នែកនៃផ្លែឈើ និងបន្លែក្នុងមួយថ្ងៃ ដើម្បីផ្តល់ជាតិសរសៃគ្រប់គ្រាន់។ ក្រៅពីនេះ មនុស្សក៏ត្រូវការបន្ថែមប្រូតេអ៊ីនពីអាហារដើមកំណើតសត្វ និងរុក្ខជាតិ។

ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nguoi-dan-ong-chi-an-thit-va-trung-suot-nua-nam-di-kham-bac-si-phai-thot-len-mot-dieu-172250302115015913.htm