ជនជាតិ Cam Lam ធ្វើទេសចរណ៍ពីដើមស្វាយបុរាណ

ស្រុក Cam Lam (Khanh Hoa) ជាស្រុកមួយដែលមានផ្ទៃដីដាំស្វាយធំគួរសម នៅតំបន់ភាគកណ្តាលខាងត្បូង ដែលមានផ្ទៃដីជិត ៧០០០ ហិកតា និងពូជស្វាយជាង ២០ ប្រភេទផ្សេងៗគ្នា។ ប្រជាជននៅទីនេះបានស្រាវជ្រាវ និងបង្កើតផលិតផលប្លែកៗពីផ្លែស្វាយ និងបានទាញយកផលដំណាំស្វាយសម្រាប់វិស័យទេសចរណ៍។

ការព្រួយបារម្ភអំពីការអភិវឌ្ឍដើមស្វាយខេមឡា

យើងបានដើរតាមលោក Dang The Truyen (អាយុ 32 ឆ្នាំ) នាយកក្រុមហ៊ុន Camlam Online Company Limited ទៅកាន់សួនស្វាយបុរាណដែលកំពុងត្រូវបានកេងប្រវ័ញ្ចក្នុងទម្រង់ជាទេសចរណ៍បទពិសោធន៍។ លោក ទុយ យ៉េន បន្តថា ដើមស្វាយនៅទីនេះមានអាយុជាង ៧០ឆ្នាំ ខ្លះមានអាយុជាង ៨៥ឆ្នាំ។ បានបញ្ចប់ការសិក្សាពីសកលវិទ្យាល័យមួយនៅទីក្រុងហូជីមិញ លោក Truyen តែងតែយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះសក្តានុពលអភិវឌ្ឍន៍ផ្លែស្វាយនៅស្រុកកំណើត។

“ក្នុងអំឡុងពេលជំងឺរាតត្បាត Covid-19 ខ្ញុំអាចចូលរួមក្នុងការងារជួយសង្គ្រោះកសិផលពីប្រជាជន ដែលតាមរយៈនោះខ្ញុំបានដឹងពីតម្លៃដ៏អស្ចារ្យនៃអត្តសញ្ញាណក្នុងស្រុករបស់ខ្ញុំ។ នៅខេមឡា ដើមស្វាយបុរាណជាច្រើនត្រូវបានប្រជាជនក្នុងតំបន់បោះបង់ចោល ដោយសារវាមិនបង្កើតចំណូលសេដ្ឋកិច្ច ផលិតផលស្វាយនៅតែស្ថិតក្នុងកម្រិតសិល្បៈ និងបែកខ្ញែក មិនផ្តល់ប្រភពចំណូលសំខាន់សម្រាប់ប្រជាជនក្នុងតំបន់។ ពីទីនោះ ខ្ញុំបានតាំងចិត្តថានឹងបង្កើតគំនិតគំរូទេសចរណ៍បទពិសោធន៍អំពីដើមស្វាយ បង្កើតប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីដែលអ្នកដាំស្វាយនឹងមានប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាពពីដើមស្វាយខេមឡាំ”។

បច្ចុប្បន្ននេះ ស្វាយខេមឡាំនៅតែត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាចម្បងក្នុងស្រុក ដោយមានទិន្នផលនាំចេញទាបបំផុត។ យោងតាមស្ថិតិ ផ្ទៃដីស្វាយសរុបនៅស្រុក Cam Lam (Khanh Hoa) បច្ចុប្បន្នមានជិត 7,000 ហិកតា ជាមួយនឹងទិន្នផលផ្លែឈើស្រស់ប្រចាំឆ្នាំប្រែប្រួលប្រហែល 50,000 តោន។ ប៉ុន្តែតម្លៃទិន្នផលមិនស្ថិតស្ថេរធ្វើឱ្យប្រជាពលរដ្ឋលែងចាប់អារម្មណ៍លើដើមស្វាយដូចមុនទៀតហើយ ។

គំរូទេសចរណ៍បទពិសោធន៍ក្នុងគោលបំណងកសាងប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីស្វាយប្រកបដោយនិរន្តរភាព។ អ្នកដាំស្វាយនឹងយល់ដឹងកាន់តែច្បាស់ពីការប្រើប្រាស់ថ្នាំពុលសរីរាង្គជំនួសសារធាតុគីមីដូចពីមុន ពង្រឹងគុណភាពស្វាយ សម្រេចបានស្តង់ដារគុណភាពវៀតណាម និងអន្តរជាតិ និងលើកកម្ពស់ម៉ាកស្វាយខេមឡាំ។

ផលិតផលត្រូវបានផលិតនៅក្នុងប្រព័ន្ធបិទជិតដើម្បីជៀសវាងសត្វល្អិត។

ជាមួយនឹងគំរូទេសចរណ៍បច្ចុប្បន្ន គ្រួសារជុំវិញមានទស្សនៈថ្មីអំពីរបៀបបង្កើតធនធានសេដ្ឋកិច្ចពីដើមស្វាយ។ អ្នកស្រី វូ ប៊ិច ត្រាំ (អាយុ ៤០ ឆ្នាំ) បានឲ្យដឹងថា គ្រួសារគាត់មានដើមស្វាយបុរាណជិត ៤០ ដើមកាលពីមុនក្នុងរដូវច្រូតកាត់លក់ឲ្យឈ្មួញ ហើយតម្លៃមិនស្ថិតស្ថេរ។ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ តាមរយៈការសហការជាមួយតារាបង្ហាញម៉ូតទេសចរណ៍បទពិសោធន៍ គ្រួសាររបស់នាងអាចរកប្រាក់បានពីការឱ្យអ្នកទេសចរទស្សនាសួនស្វាយ លក់ផ្លែស្វាយស្រស់ក្នុងតម្លៃទីផ្សារដើម្បីបង្កើតផលិតផលថ្មីៗ។ ប្រាក់ចំណូលគ្រួសារមានស្ថេរភាពជាងមុន។

ផលិតផលទេសចរណ៍ថ្មីពីផ្លែស្វាយ

គំរូនៃការទស្សនា និងបទពិសោធន៍ទេសចរណ៍ ដើម្បីបង្កើតផលិតផលពីផ្លែស្វាយ គឺជាការចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរ ជាពិសេសភ្ញៀវអន្តរជាតិ។ លោក ត្រយឹង បានមានប្រសាសន៍ថា ភ្ញៀវមកទស្សនានៅទីនេះចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងចំពោះដើមស្វាយអាយុជិតមួយរយឆ្នាំ មានមនុស្សជាច្រើនភ្ញាក់ផ្អើល ហើយសួរថា តើពួកគាត់អាចរក្សាដើមស្វាយបានយ៉ាងម៉េច?

ភ្ញៀវបរទេសទទួលបទពិសោធន៍រើសផ្លែស្វាយក្នុងសួន

ដំណើរកម្សាន្តសួនស្វាយរបស់លោក Truyen បានចាប់ផ្តើមនៅដើមឆ្នាំ 2023 នៅពេលដែលលោកដឹងថាស្រុក Cam Lam ស្ថិតនៅចន្លោះទីក្រុង Nha Trang និងទីក្រុង Cam Ranh ហើយនៅជិតតំបន់ទេសចរណ៍សំខាន់ៗក្នុងទីក្រុង Bai Dai ដូច្នេះវាងាយស្រួលក្នុងការទទួលភ្ញៀវ។

ភ្ញៀវទេសចរណ៍ទាំងអស់ហាក់មានការរំភើបចិត្តដោយសារតែបទពិសោធន៍ថ្មីនៃការមកលេងសួនស្វាយ ដោយរីករាយនឹងការហូបផ្លែស្វាយ និងធ្វើផលិតផលស្វាយដោយខ្លួនឯង (នំស្វាយ តែស្វាយ ស្វាយស្ងួតជាមួយអំបិល និងម្ទេស...)។

លោក Tran Le Hoa នាយកក្រុមហ៊ុន Mango Cat Tien មានប្រសាសន៍ថា ស្វាយ Canh Nong គឺជាពូជស្វាយក្នុងស្រុកធម្មតាតាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ។ ពីមុនប្រជាពលរដ្ឋចេះតែដាំលក់ផ្លែស្វាយឲ្យឈ្មួញ។ នៅពេលដែលរដូវស្វាយមកដល់ ផ្លែស្វាយច្រើនពេក លក់បានលឿន ដូច្នេះហើយ អ្នកដាំស្វាយតែងតែបង្ខំចិត្តបញ្ចុះថ្លៃ។ ដូច្នេះហើយ ជួនកាលផ្លែស្វាយត្រូវបានលក់ក្នុងតម្លៃថោកបំផុត ហើយពេលខ្លះត្រូវបោះចោលទាំងឈឺចាប់។

ក្នុងមួយឆ្នាំក្រុមហ៊ុនទិញផ្លែស្វាយជាង ២០០ តោនពីប្រជាជនក្នុងតំបន់ដើម្បីបង្កើតផលិតផលថ្មី។ បច្ចុប្បន្នក្រុមហ៊ុនរបស់លោក Hoa បានបង្កើតផលិតផលស្វាយជាង 10 ប្រភេទ ហើយនឹងស្រាវជ្រាវ និងបង្កើតផលិតផលដូចជាស្រាស្វាយ ស្រាស្វាយ និងតែស្វាយក្នុងពេលឆាប់ៗនេះ។

ជាមួយនឹងការអភិវឌ្ឍន៍ និងបទពិសោធន៍ជាច្រើនឆ្នាំកន្លងមក គំរូទេសចរណ៍ប្រកបដោយបទពិសោធន៍នៅ Cam Lam ត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងក្លាយជាប្រភេទទេសចរណ៍ថ្មីសម្រាប់ Khanh Hoa។

កម្មករ

ប្រភព៖ https://www.sggp.org.vn/nguoi-dan-cam-lam-lam-du-lich-tu-cay-xoai-co-thu-post747565.html