ភូមិ​ដែល​មាន​អាយុ​វែង​ជាង​គេ​ក្នុង​លោក​ដោយ​សារ​ការ​មិន​ប្រើ​គ្រឿង​ទេស​ដែល​ធ្លាប់​ស្គាល់

អាថ៌កំបាំងនៃភាពជាប់បានយូររបស់ពួកគេមិនត្រឹមតែមកពីរបបអាហារមេឌីទែរ៉ាណេ និងរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបានមកពីការកំណត់គ្រឿងទេសដែលហាក់ដូចជាគ្មានគ្រោះថ្នាក់ផងដែរ។

Pioppi ស្ថិតនៅលើឆ្នេរសមុទ្រមេឌីទែរ៉ាណេដ៏ស្រស់ស្អាត ភូមិតូចមួយនៅភាគខាងត្បូងប្រទេសអ៊ីតាលី ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា "ភូមិដែលរស់នៅបានយូរជាងគេបំផុតក្នុងពិភពលោក"។ កន្លែង​នេះ​ល្បី​ដោយសារ​អត្រា​ខ្ពស់​មិន​គួរ​ឱ្យ​ជឿ​នៃ​មនុស្ស​ដែល​មាន​អាយុ​លើសពី 100 ឆ្នាំ។ តើអ្វីបានធ្វើឱ្យអព្ភូតហេតុនេះកើតឡើង?

ក្រៅពីពន្ធុវិទ្យា របបអាហារមេឌីទែរ៉ាណេដែលមានបន្លែច្រើន ប្រេងអូលីវ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងអាហារសមុទ្រស្រស់ៗដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់។ របៀបរស់នៅសកម្ម ខ្យល់អាកាសបរិសុទ្ធ និងសុទិដ្ឋិនិយមក៏រួមចំណែកយ៉ាងសំខាន់ដល់សុខភាព និងភាពជាប់បានយូររបស់ប្រជាជន Pioppi ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មានមនុស្សតិចណាស់ដែលដឹងថាប្រជាជន Pioppi ក៏មានអាថ៌កំបាំងពិសេសមួយទៀតដែរគឺ ការកំណត់ការប្រើប្រាស់ស្ករ។

ខណៈពេលដែលស្ករគឺជាគ្រឿងទេសដ៏ពេញនិយមដែលចូលចិត្តទូទាំងពិភពលោក ប្រជាជននៃ Pioppi មានស្មារតីខ្ពស់ក្នុងការគ្រប់គ្រងការទទួលទានជាតិស្កររបស់ពួកគេ។ ពួកគេញ៉ាំតែផ្អែមមួយដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ ហើយជារឿយៗប្រើទឹកឃ្មុំ ឬផ្លែឈើស្រស់ជំនួសឱ្យជាតិស្ករចម្រាញ់។

ប្រជាជន Pioppi ដឹងពីរបៀបកំណត់ការប្រើប្រាស់ស្កររបស់ពួកគេ។ (រូបថត៖ Shutter Stock)

វេជ្ជបណ្ឌិត Aseem Malhotra ដែលជាគ្រូពេទ្យឯកទេសជំងឺបេះដូងជនជាតិអង់គ្លេសដ៏ល្បីល្បាញបានមកទីក្រុង Pioppi ដើម្បីសិក្សាពីអាថ៌កំបាំងនៃភាពជាប់បានយូររបស់មនុស្សនៅទីនេះ។ គាត់បានរកឃើញថា ការកំណត់ការប្រើប្រាស់ជាតិស្ករ គឺជាកត្តាសំខាន់មួយ ដែលជួយប្រជាជន Pioppi ឱ្យរស់នៅបានយូរ និងមានសុខភាពល្អ។

ការ​សិក្សា​តាម​បែប​វិទ្យាសាស្ត្រ​បាន​បង្ហាញ​ថា ការ​ទទួល​ទាន​ស្ករ​ច្រើន​ពេក​អាច​បង្ក​ឱ្យ​មាន​បញ្ហា​សុខភាព​ធ្ងន់ធ្ងរ​ជា​ច្រើន៖

- ធាត់៖ ស្ករមានកាឡូរីទទេច្រើន មិនផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹមទេ តែធ្វើឱ្យឡើងទម្ងន់ នាំឱ្យធាត់ និងជំងឺដែលពាក់ព័ន្ធ។

- ជំងឺទឹកនោមផ្អែម៖ ជាតិស្ករបង្កើនកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម ធ្វើឱ្យមានភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីន និងបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី២។

- ជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង៖ ការទទួលទានជាតិស្ករច្រើន បង្កើនទ្រីគ្លីសេរីត កាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលល្អ និងបង្កើនសម្ពាធឈាម បង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។

- ខ្លាញ់រុំថ្លើម៖ ថ្លើមត្រូវធ្វើការខ្លាំងពេកដើម្បីបំប្លែងជាតិស្ករលើស ដែលនាំឱ្យថ្លើមខ្លាញ់ និងមុខងារថ្លើមចុះខ្សោយ។

- មហារីក៖ ការសិក្សាមួយចំនួនបង្ហាញថា ការទទួលទានជាតិស្ករច្រើនអាចបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកប្រភេទមួយចំនួនដូចជា មហារីកបំពង់អាហារ ពោះវៀន និងមហារីកក្រពះ។

- ភាពចាស់មុនអាយុ៖ ស្ករជួយជំរុញ glycation បំផ្លាញ collagen និង elastin ធ្វើឱ្យស្បែកឆាប់ចាស់ និងជ្រួញ។

ប្រជាជន Pioppi បានបង្ហាញឱ្យឃើញថា ការដាក់កម្រិតជាតិស្ករ គឺជាជម្រើសដ៏ឆ្លាតវៃ ដើម្បីការពារសុខភាព និងពន្យារអាយុជីវិត។ នេះគឺជាវិធីមួយចំនួនដើម្បីកាត់បន្ថយការទទួលទានជាតិស្កររបស់អ្នក៖

-កំណត់ការផ្អែម៖ កាត់បន្ថយនំខេក ស្ករគ្រាប់ ភេសជ្ជៈ ការ៉េម សូកូឡា... ជំនួសមកវិញ ជ្រើសរើសផ្លែឈើស្រស់ គ្រាប់ ឬទឹកដោះគោជូរគ្មានជាតិផ្អែម។

- អានស្លាកសញ្ញាអាហារដោយប្រុងប្រយ័ត្ន៖ អាហារកែច្នៃជាច្រើនមានផ្ទុកជាតិស្ករលាក់កំបាំងខ្ពស់។ អានស្លាកដោយប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីពិនិត្យមើលមាតិកាស្ករមុនពេលទិញ។

– បង្កើនបន្លែ និងផ្លែឈើ៖ បន្លែ និងផ្លែឈើមានជាតិសរសៃ វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែច្រើន ជួយកាត់បន្ថយការឃ្លានអាហារផ្អែម។

- ជំនួសស្ករដោយសារធាតុផ្អែមធម្មជាតិ៖ អ្នកអាចប្រើទឹកឃ្មុំ ទឹកស៊ីរ៉ូ ស្ករត្នោត... ក្នុងបរិមាណល្មម ដើម្បីជំនួសស្ករចម្រាញ់។

អ្នកឆ្លើយឆ្លងព័ត៌មាន THU PHUONG (VOV.VN)

ប្រភព៖ https://vtcnews.vn/ngoi-lang-song-tho-nhat-the-gioi-nho-kieng-1-loai-gia-vi-quen-thuoc-ar908203.html