មុខម្ហូបវៀតណាមនៅក្នុងកំពូលបង្អែមល្អបំផុតទាំង 100 នៅអាស៊ីអាគ្នេយ៍

ស៊ុបផ្អែមបីពណ៌ - ជាបង្អែមចម្រុះពណ៌ធម្មតារបស់ប្រទេសវៀតណាម ជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ទី 21 ក្នុងបញ្ជីបង្អែមល្អបំផុតទាំង 100 នៅអាស៊ីអាគ្នេយ៍ និងទី 82 ក្នុងចំណោមបង្អែមកំពូលទាំង 100 នៅអាស៊ីដោយទស្សនាវដ្តី។ រសជាតិ Atlas បោះឆ្នោត

នៅក្នុងការពិពណ៌នា, រសជាតិ Atlas អ្នកនិពន្ធបានសរសេរថា "ស៊ុបផ្អែមបីពណ៌អាចរួមមាន អង្ករដំណើប គុជខ្យង គ្រាប់ឈូក សណ្ដែក ដើមទ្រូង និងចាហួយ"។ មិនថាបង្អែមនេះមានគ្រឿងផ្សំប៉ុន្មាននោះទេ វាតែងតែត្រូវបានបម្រើជាមួយទឹកដោះគោដូង លាបជាមួយចេក និងសណ្ដែកដីកិន ឬគ្រឿងបន្ថែមមួយចំនួនទៀត។ ស៊ុបផ្អែមបីពណ៌អាចបរិភោគក្តៅ ឬត្រជាក់ ប៉ុន្តែវាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាម្ហូបត្រជាក់ និងស្រស់ស្រាយនៅថ្ងៃក្តៅ។ ក្រៅពីឈ្មោះស៊ុបផ្អែម៣ពណ៌ បង្អែមនេះក៏ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា «ស៊ុបផ្អែមឥន្ទធនូ»។

នៅក្នុងបញ្ជីនៃ 100 បង្អែមដ៏ល្អបំផុតនៅអាស៊ីអាគ្នេយ៍ បង្អែម និងនំផ្អែមរាប់សិបផ្សេងទៀតក៏មានវត្តមានផងដែរ។

ចំណាត់ថ្នាក់ទី 24 ជាមួយនឹងការវាយតម្លៃ 4.0 គឺជាកំណែវៀតណាមនៃក្រែម caramel flan ។ ម្ហូបនេះមានដើមកំណើតមកពីប្រទេសបារាំង ក្នុងអំឡុងសម័យអាណានិគម វាត្រូវបានណែនាំទៅកាន់ប្រទេសវៀតណាម ហើយបានក្លាយទៅជានំធម្មតាជាមួយនឹងនំទន់ គ្របដណ្តប់ដោយស្រទាប់នៃ caramel ផ្អែម ជូរចត់បន្តិច។ ពេលឆ្អិនហើយ ប្រហិតត្រូវបកពីលើដោយអនុញ្ញាតឱ្យទឹកជ្រលក់ហឹរ caramel គ្របលើនំយ៉ាងទាក់ទាញ។

Che troi nuoc ជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ទី 30 ជាមួយនឹងពិន្ទុ 4.0 ។ នេះជាបង្អែមដែលផ្សំទឹកស្ករត្នោតចម្អិនជាមួយខ្ញី ហើយពេលខ្លះស្លឹកត្នោតញ៉ាំជាមួយនំប៉ាវសណ្តែកបាយ។ បង្អែមនេះមានរសជាតិឆ្ងាញ់បំផុតពេលញ៉ាំក្តៅៗ ហើយច្រើនតែញ៉ាំក្នុងរដូវរងា។

មកដល់លេខ 32 គឺជានំចេកចៀន ដែលជាអាហារសម្រន់តាមដងផ្លូវដ៏ពេញនិយមនៅប្រទេសវៀតណាម។ ចេកទុំត្រូវហាន់ជាបន្ទះស្តើងៗ រួចលាបជាមួយស្រទាប់ម្សៅ ជាធម្មតាលាយម្សៅអង្ករ និងម្សៅស្រូវសាលីជាមួយទឹកដោះគោដូង ស្ករ ល្ង ។ល។

នំស្បែកជ្រូកចំហុយជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ទី 34 ជាមួយនឹងពិន្ទុ 3.9 ។ នំនេះមានច្រើនស្រទាប់ ធ្វើពីសណ្តែកបណ្តុះសុទ្ធ ម្សៅដំឡូងមី ម្សៅអង្ករ ទឹកដោះគោដូង... ការបំពេញអាចបន្ថែមជាមួយធុរេន ឬ ត្រកួន អាស្រ័យទៅតាមរសជាតិ។

លើសពីនេះ បង្អែមជាច្រើនមុខដូចជា អង្ករដំណើប - ម្ហូបពិសេសរបស់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គ ចាហួយ ចាហួយ នំសណ្តែកបៃតង ស្រាក្រឡុកផ្លែឈើវៀតណាម (ស៊ុបផ្អែមថៃ) នំអេប៉ុង នំចេកអាំង ស៊ុបល្ពៅ ស៊ុបផ្អែម នំក្រូច នំអណ្តែតទឹក ស៊ុបចេក ស៊ុបគ្រាប់ឈូក ស៊ុបសណ្តែកបៃតង ... ក៏មាននៅក្នុងបញ្ជីនេះផងដែរ។

រសជាតិ Atlas បង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ 2015 ដែលមានទីស្នាក់ការកណ្តាលនៅប្រទេសក្រូអាត ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាផែនទីធ្វើម្ហូបពិភពលោក។

លោក Matija Babić ស្ថាបនិកទស្សនាវដ្តី បាននិយាយថា ចាន និងភេសជ្ជៈត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ដោយផ្អែកលើមតិរបស់អ្នកជំនាញ អ្នករិះគន់ផ្នែកធ្វើម្ហូប និងអ្នកអាន ដើម្បីធានាបាននូវភាពជឿជាក់នៃរង្វាន់។

គិតត្រឹមថ្ងៃទី 15 ខែវិច្ឆិកា ការវាយតម្លៃចំនួន 4,013 ត្រូវបានកត់ត្រាក្នុងបញ្ជី "បង្អែមល្អបំផុតទាំង 100 នៅអាស៊ីអាគ្នេយ៍" ដែលក្នុងនោះ 2,422 ត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាស្របច្បាប់ដោយប្រព័ន្ធ។

ប្រភព