អ្នកកើតជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរបរិភោគឬសប្រភេទនេះដូចជា “យិនស៊ិនស” ដើម្បីពន្យារអាយុជីវិត។ នៅថ្ងៃរដូវស្លឹកឈើជ្រុះត្រជាក់ សូមសាកល្បងធ្វើម្ហូបទាំង 3 នេះភ្លាមៗ។

Báo Gia đình và Xã hội•16/10/2024

radish ពណ៌សគឺជាបន្លែឫសដែលមានច្រើននៅក្នុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ ពួកវាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជា 'យិនស៊ិនស' ហើយអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ដើម្បីធ្វើម្ហូបដែលមានជីវជាតិជាច្រើននៅក្នុងអាហារប្រពៃណី។ ការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏អស្ចារ្យនៃភាពផ្អែមត្រជាក់នៃ radish ពណ៌សជាមួយនឹងភាពសម្បូរបែបនៃគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតនឹងបង្កើតចានដែលមានទាំងចម្លែកនិងមានជីវជាតិនិងទាក់ទាញ។

គ្រូពេទ្យពហុជំនាញ Bui Dac Sang (សមាគមឱសថបូព៌ា ហាណូយ ) បាននិយាយថា អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែបន្ថែម radish ពណ៌សជាទៀងទាត់ទៅក្នុងអាហាររបស់ពួកគេ។ ជាមួយនឹងរសជាតិផ្អែម ត្រជាក់ និងលក្ខណៈសម្បត្តិអព្យាក្រឹត ផ្លែ radishes ត្រូវបានគេប្រើជាអាហារ និងព្យាបាលជំងឺផ្សេងៗជាច្រើន។

សម្រាប់អ្នកមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម រាងកាយបញ្ចេញ ឬមិនអាចផលិតអ័រម៉ូនអាំងស៊ុយលីន ដូច្នេះអាហារដែលមានជាតិស្ករ និងម្សៅខ្ពស់មានកម្រិតខ្លាំង។ រ៉ាឌីស សម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ និងមានសន្ទស្សន៍ glycemic ទាប ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាអាហារដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកឈឺ។

100 ក្រាមនៃ radish ផ្តល់តែ 16 កាឡូរី។ នៅពេលទទួលទាន radishes មនុស្សជាច្រើនមានអារម្មណ៍ឆ្អែតលឿន និងឆ្អែតបានយូរ។ ដូច្នេះហើយ មើមនេះក៏ល្អសម្រាប់មនុស្សលើសទម្ងន់ផងដែរ។

Loại củ ví như ‘nhân sâm trắng’ người tiểu đường nên ăn để kéo dài tuổi thọ, ngày thu lạnh nên thử làm ngay 3 món này- Ảnh 2. — *Radish គឺល្អសម្រាប់មនុស្សលើសទម្ងន់ និងអ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។*

យោងទៅតាមអ្នកជំនាញ ប្រជាជនគួរតែជ្រើសរើស radishes ពណ៌សទំហំមធ្យម ដែលបង្រួញទៅកន្ទុយ។ Radishes ដែលមានចុងខ្លាញ់ច្រើនតែមានជាតិទឹកខ្លាំង និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ radish ពណ៌សស្រស់នឹងមានដើមនិងឫសនៅដដែល ដើមគឺស្រស់និងនៅដដែល។

ម្ហូបប្រហិតឆ្ងាញ់ចំនួន 3 ពី radish ពណ៌ស ដើម្បីទៅជាមួយអង្ករនៅថ្ងៃរដូវស្លឹកឈើជ្រុះត្រជាក់

Loại củ ví như ‘nhân sâm trắng’ người tiểu đường nên ăn để kéo dài tuổi thọ, ngày thu lạnh nên thử làm ngay 3 món này- Ảnh 3. — សាច់ជ្រូកប្រឡាក់ជាមួយ radish៖ បន្ថែមពីលើការគ្រាន់តែរៀបចំ radish ពណ៌សដោយការស្ងោរដើម្បីអោយល្អជាមួយអង្ករនៅថ្ងៃរដូវស្លឹកឈើជ្រុះត្រជាក់ មនុស្សអាចរៀបចំសាច់ជ្រូកប្រហិតជាមួយ radish ពណ៌ស។ ផលិតផលដែលបានបញ្ចប់ត្រូវបានបង្ហាញនៅលើចានដែលមានពណ៌លឿងមាសដ៏ស្រស់ស្អាត។ ពេលញ៉ាំ អ្នកនឹងមានអារម្មណ៍ថាមានរសជាតិប្រៃ និងផ្អែមដ៏ចុះសម្រុង ព្រមទាំងក្លិនឈ្ងុយនៃពោះជ្រូកដ៏ទាក់ទាញ។ នៅថ្ងៃរដូវស្លឹកឈើជ្រុះត្រជាក់សាច់ braised ជាមួយ radish នឹងទៅបានយ៉ាងល្អជាមួយអង្ករ។

Loại củ ví như ‘nhân sâm trắng’ người tiểu đường nên ăn để kéo dài tuổi thọ, ngày thu lạnh nên thử làm ngay 3 món này- Ảnh 4. — មាន់ស្ងោរជាមួយរ៉ាឌីស៖ ដើម្បីពង្រឹងសុខភាពអ្នកគួរប្រើសាច់មាន់ស្ងោរជាមួយរ៉ាឌី។ នេះជាម្ហូបងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំព្រមទាំងភាពទាក់ទាញនៃគ្រឿងផ្សំមាន់ ស្លឹកគ្រៃ ជាមួយរ៉ាឌី និងផ្សិតចំបើងក្រអូប។ សាច់មាន់មានទំពារ និងទន់ជ្រលក់ក្នុងគ្រឿងទេស រួមផ្សំជាមួយផ្សិតចំបើងដែលមានក្លិនឈ្ងុយ និងផ្អែម។

Loại củ ví như ‘nhân sâm trắng’ người tiểu đường nên ăn để kéo dài tuổi thọ, ngày thu lạnh nên thử làm ngay 3 món này- Ảnh 5. — សាច់គោបំពងជាមួយ radish ពណ៌ស៖ ជាម្ហូបដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញដែលមានពណ៌ស្មើគ្នា បំណែកក្តៅនៃ radish ពណ៌លឿង លាយជាមួយសាច់គោទន់ៗដែលត្រាំក្នុងគ្រឿងទេស។ ពេលញ៉ាំជាមួយអង្ករស អ្នកនឹងមានអារម្មណ៍យ៉ាងងាយស្រួលនូវក្លិនក្រអូបស្រាលនៃផ្កាខាត់ណាដែលលាយជាមួយនឹងសាច់គោបំពងដែលមិនអាចបំភ្លេចបាន។

នៅពេលបរិភោគ radishes ជៀសវាងការផ្សំវាជាមួយនេះ។

+ រ៉ាឌីសពណ៌ស គឺមិនឆបគ្នាជាមួយផ្លែ pears ផ្លែប៉ោម និងទំពាំងបាយជូទេ ព្រោះបរិមាណទង់ដែង cetane នៅក្នុងផ្លែឈើទាំងនេះនឹងមានប្រតិកម្មជាមួយនឹងអាស៊ីត cyanogen ពី radishes ដែលបណ្តាលឱ្យមានរោគសញ្ញា hypothyroidism និង goiter ធ្ងន់ធ្ងរ ជាពិសេសនៅពេលដែលអ្នកមានទម្លាប់ផឹកទឹកនេះជាប្រចាំ។

+ ស្ពៃក្តោបពណ៌ស មិនឆបគ្នាជាមួយយិនស៊ិនទេ ព្រោះយោងទៅតាមឱសថបូព៌ា អាហារសមុទ្រ និងរ៉ាឌីសត្រជាក់ និងកាត់បន្ថយឧស្ម័ន ចំណែកយិនស៊ិនបន្ថែមឧស្ម័ន។ នៅពេលបញ្ចូលគ្នានឹងកាត់បន្ថយអត្ថប្រយោជន៍សុខភាព។

+ រ៉ាឌី និងការ៉ុត មិនត្រូវគ្នាទេ។ ដោយសារតែ radishes សម្បូរទៅដោយវីតាមីន C ខណៈពេលដែលការ៉ុតមានអង់ស៊ីមជាច្រើនដែលបំបែកវីតាមីននេះដែលបណ្តាលឱ្យបាត់បង់សារធាតុចិញ្ចឹម។ ពេលរួមបញ្ចូលគ្នា បរិមាណវីតាមីនដែលយកទៅក្នុងខ្លួននឹងមិនច្រើនទេ។

+ ពេលញ៉ាំផ្លែទទឹម មិនគួរផឹកតែក្នុងពេលតែមួយទេ ព្រោះអាចធ្វើឲ្យទល់លាមក និងក្រហាយទ្រូង។ Radish គឺត្រជាក់នៅក្នុងធម្មជាតិ ខណៈពេលដែលតែត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានភាពកក់ក្តៅនៅក្នុងធម្មជាតិ ដូច្នេះពួកវាគឺ "ផ្ទុយ" គ្នាទៅវិញទៅមក។

ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-cu-vi-nhu-nhan-sam-trang-nguoi-tieu-duong-nen-an-de-keo-dai-tuoi-tho-ngay-thu-lanh-nen-thu-lam-ngay-3-mon-nay-171616133116161613161316163