ភ្ជាប់ការដាំដុះកាហ្វេសរីរាង្គ ដើម្បីអភិវឌ្ឍវិស័យទេសចរណ៍

DAK NONG ជាមួយនឹងអត្ថប្រយោជន៍នៃការមានទីតាំងនៅជាប់នឹងតំបន់ទេសចរណ៍បឹង Ta Dung ដែលជា 'ឈូងសមុទ្រ Ha Long នៅតំបន់ខ្ពង់រាបកណ្តាល' សួនកាហ្វេសរីរាង្គនេះបានក្លាយជាគោលដៅទាក់ទាញសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរ។

DAK NONG ជាមួយនឹងអត្ថប្រយោជន៍នៃការមានទីតាំងនៅជាប់នឹងតំបន់ទេសចរណ៍បឹង Ta Dung ដែលជា 'ឈូងសមុទ្រ Ha Long នៅតំបន់ខ្ពង់រាបកណ្តាល' សួនកាហ្វេសរីរាង្គនេះបានក្លាយជាគោលដៅទាក់ទាញសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរ។

សួនកាហ្វេស្ថិតនៅភូមិ B'Sre A ម្ចាស់ឈ្មោះ ង្វៀង វៀតទៀន អាយុ៥៨ឆ្នាំ។ នេះក៏ជាគំរូកសិកម្មដ៏មានប្រសិទ្ធភាពមួយក្នុងចំនោមគំរូកសិកម្មដ៏មានប្រសិទ្ធភាពជាងដប់មួយដែលត្រូវបានដាំដុះក្នុងទិសដៅសរីរាង្គ ដើម្បីបម្រើទេសចរណ៍ប្រកបដោយបទពិសោធន៍ ដោយសហការជាមួយសហករណ៍ទេសចរណ៍តាយុង (ឃុំដាកសោម ដាកហ្លុង ដាកណុង)។

តំបន់ទេសចរណ៍បឹង Ta Dung (ស្រុក Dak Glong, Dak Nong) គឺជាស្នាដៃធម្មជាតិ ប៉ុន្មានឆ្នាំមកនេះ បានក្លាយជាគោលដៅទាក់ទាញនៅតំបន់ខ្ពង់រាបភាគកណ្តាល និង Dak Nong ជាពិសេស។ មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះ ដីនេះក៏ស័ក្តិសមបំផុតសម្រាប់ដាំដំណាំមានតម្លៃខ្ពស់ ដូចជា ទុរេន មង្ឃុត មង្ឃុត ម្រេច កាហ្វេ ជាដើម ចាប់យកអត្ថប្រយោជន៍នេះ សហករណ៍ទេសចរណ៍តាយុងបានប្រមូលផ្តុំគំរូកសិកម្មក្នុងស្រុកជាច្រើន ដើម្បីភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍។ សួនកាហ្វេរបស់លោក Tien គឺជាកន្លែងមួយក្នុងចំណោមនោះ។

Ông Nguyễn Viết Tiến (bìa trái) giới thiệu mô hình cà phê hữu cơ với ông Hồ Gấm (bìa phải), Chủ tịch Hội Nông dân tỉnh Đắk Nông. Ảnh: Hồng Thủy. — លោក Nguyen Viet Tien (គម្របខាងឆ្វេង) ណែនាំគំរូកាហ្វេសរីរាង្គដល់លោក Ho Gam (គម្របខាងស្តាំ) ប្រធានសមាគមកសិករខេត្ត Dak Nong ។ រូបថត៖ *ហុង ធុយ។*

លោក ធាន បានបន្តថា សួនកាហ្វេ Robusta នេះ មានផ្ទៃដីសរុប ៦ ហិកតា មានអាយុ ១២ ឆ្នាំ ហើយត្រូវបានដាំដុះតាមដំណើរការសរីរាង្គតាំងពីដាំដំបូងមកម្ល៉េះ។ “ដំបូងឡើយ ខ្ញុំយល់យ៉ាងសាមញ្ញថា វាមានន័យថាមិនប្រើជីអសរីរាង្គ ឬថ្នាំពុលគីមីទេ ដោយគ្រាន់តែខ្ញុំដាំកាហ្វេសម្រាប់ខ្លួនខ្ញុំ និងក្រុមគ្រួសារ សាច់ញាតិ និងមិត្តភ័ក្តិ ដើម្បីឱ្យកាន់តែមានសុវត្ថិភាពនៅពេលប្រើប្រាស់។

ខ្ញុំក៏យល់ដែរថា ការប៉ះពាល់នឹងសារធាតុគីមីពុលជាច្រើនពីជី និងថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត នឹងប៉ះពាល់ដល់សុខភាពរបស់ខ្ញុំ និងគ្រួសាររបស់ខ្ញុំ។ បើគ្មានសុខភាពក៏គ្មានអ្វីដែរ។ ខ្ញុំមិនប្រើជី និងថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតដោយមិនរើសអើងដើម្បីផលិតភាព និងប្រាក់ចំណេញទេ ព្រោះអត្ថប្រយោជន៍មិនលើសពីគ្រោះថ្នាក់ មិននិយាយថាដីឆាប់ខូចគុណភាព និងបាត់បង់ជីជាតិ។

មិនទាន់ដល់ពេលបុរសមកពីសហករណ៍ទេសចរណ៍តាយុងមកជួបខ្ញុំ ហើយសុំឱ្យខ្ញុំសហការអភិវឌ្ឍទេសចរណ៍ និងនិយាយបន្ថែមអំពីដំណើរការកសិកម្មសរីរាង្គ ទើបខ្ញុំយល់ថាសរីរាង្គជាអ្វី។ វាប្រែថាខ្ញុំបានអនុវត្តជាង 80% នៃដំណើរការកសិកម្មដែលពួកគេលើកឡើងជាយូរមកហើយ" លោក ទៀង និយាយទាំងសើច។

Anh Võ Duy Quang, Giám đốc HTX Du lịch Tà Đùng (trong ảnh) cho biết việc liên kết với các nhà vườn để làm du lịch bước đầu đã phát huy hiệu quả. Ảnh: Hồng Thủy. — លោក Vo Duy Quang នាយកសហករណ៍ទេសចរណ៍ Ta Dung (ក្នុងរូបថត) បាននិយាយថា កិច្ចសហប្រតិបត្តិការជាមួយអ្នកថែសួនដើម្បីអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍បានមានប្រសិទ្ធភាពដំបូង។ រូបថត៖ *ហុង ធុយ។*

លោក ទៀង បានចែករំលែកថា ដោយសារលោកក៏ធ្វើការងារខ្លះទៀតដែរ ទើបសួនកាហ្វេនេះមិនទទួលបានការវិនិយោគច្រើនទេ។ ដំបូងឡើយ គាត់បានទិញជីសរីរាង្គពីក្រុមហ៊ុនក្នុងតម្លៃខ្ពស់គួរសម។ ទន្ទឹមនឹងនេះ ដោយសារតែការមិនប្រើប្រាស់សារធាតុសរីរាង្គ ផលិតភាពមិនខ្ពស់ មិនមានផលចំណេញ។ បន្ទាប់ពីបានសិក្សាស្រាវជ្រាវ និងសិក្សាអំពីដំណើរការជីកំប៉ុសជីសរីរាង្គពីអតិសុខុមប្រាណ និងបានពិគ្រោះជាមួយអ្នកជំនាញកសិកម្មរួចមក គាត់បានទិញមីក្រូជីសរីរាង្គមកធ្វើជីកំប៉ុសគោ មាន់ និងលាមកសត្វពពែ ដើម្បីដាក់ជីរុក្ខជាតិ។

“ខ្ញុំគ្រាន់តែបោសសំអាតស្មៅជុំវិញគល់ឈើ ហើយមិនប្រើថ្នាំសំលាប់ស្មៅទេ ព្រោះនេះជាកម្រាលព្រំដែលរក្សាសំណើមដីបានយ៉ាងល្អ ហើយក៏ជាបរិយាកាសអំណោយផលសម្រាប់សត្វល្អិតក្នុងការលូតលាស់ផងដែរ។ ចំណែកសត្វល្អិតវិញ ខ្ញុំប្រើផលិតផលជីវសាស្ត្ររបស់ក្រុមហ៊ុនម្តងម្កាលបាញ់ ហើយខ្ញុំក៏បាញ់កម្រណាស់។ ដោយសារដើមឈើមានសុខភាពល្អ ការធន់ទ្រាំរបស់វាក៏ល្អដែរ នៅក្នុងសួនច្បារ មានសត្វល្អិតជាច្រើនដុះឡើង វានឹងបំផ្លាញសត្វល្អិតដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់»។

លោក ទៀង បាននិយាយថា មុននឹងចូលជាសមាជិកសហករណ៍ទេសចរណ៍តាយុង ថ្វីត្បិតតែកាហ្វេរបស់លោកមានគុណភាពក៏ពិតមែន ប៉ុន្តែលោកនៅតែលក់វាឱ្យអាជីវករ ដូចកាហ្វេដែលដាំតាមប្រពៃណីដទៃទៀតដែរ។

“កាលពីឆ្នាំមុន អាជីវករមួយមកពីទីក្រុងហូជីមិញបានមកទីនេះសម្រាប់ដំណើរទេសចរណ៍ ពួកគេបានឃើញដំណើរការធ្វើកសិកម្មរបស់ខ្ញុំ ហើយយកគំរូកាហ្វេមកសាកល្បង។ មិនយូរប៉ុន្មាន ពួកគាត់បានសុំខ្ញុំចុះកុងត្រាទិញផលិតផលកាហ្វេទាំងអស់ក្នុងសួនក្នុងតម្លៃខ្ពស់ជាងតម្លៃទីផ្សារ ១,៥ ទៅ ២ ដង។ ទោះជាយ៉ាងនេះក្តី ពួកវាក៏មានពាក្យចងច្រើនដែរ ជាមូលដ្ឋានត្រូវរក្សាវិធីសាស្រ្តកសិកម្មដដែល មិនត្រូវប្រើជីអសរីរាង្គ និងថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត ដើម្បីបង្កើនផលិតកម្ម ដោយសារតម្លៃខ្ពស់។ បើគុណភាពមិនល្អដូចរបស់ដើម ខ្ញុំនឹងត្រូវបង់ថ្លៃកិច្ចសន្យា ហើយត្រូវផាកពិន័យយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ។ ពិតណាស់ ខ្ញុំទទួលយកគ្រប់យ៉ាង ព្រោះបើគ្មានពួកគេ ខ្ញុំនៅតែធ្វើស្រែបែបនេះ។ លោក Tien បាននិយាយដោយរំភើបថា៖ «នោះបង្ហាញថាមនុស្សឲ្យតម្លៃផលិតផលស្អាតប៉ុណ្ណានាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ។

Ông Hồ Gấm - Chủ tịch Hội Nông dân tỉnh Đắk Nông (phải) đánh giá cao mô hình canh tác cà phê hữu cơ và liên kết làm du lịch. Ảnh: Hồng Thủy. — លោក Ho Gam ប្រធានសមាគមកសិករ Dak Nong (ស្តាំ) បានវាយតម្លៃខ្ពស់ចំពោះគំរូកសិកម្មកាហ្វេសរីរាង្គ និងការផ្សារភ្ជាប់ទេសចរណ៍។ រូបថត៖ *ហុង ធុយ។*

អ្វីដែលធ្វើឲ្យលោក ទៀង រីករាយបំផុតនោះ គឺលោកកំពុងដើរលើផ្លូវត្រូវក្នុងដំណើរការធ្វើកសិកម្ម។ ថ្វីត្បិតតែចម្ការកាហ្វេរបស់គាត់ក្នុងដំណាំមុនៗ មិនត្រូវបានវិនិយោគ និងថែទាំត្រឹមត្រូវក៏ដោយ ក៏ដើមឈើចាស់ បង្ហាញសញ្ញានៃភាពចាស់ ហើយទិន្នផលក៏ទាប ដោយដំណាំចុងក្រោយបានត្រឹមតែជាង 2 តោន/ហិចតា តែលោក ទៀង នៅតែពេញចិត្ត។ ដោយសារតែតម្លៃនៃកសិកម្មសរីរាង្គត្រូវបានគេមើលឃើញយ៉ាងច្បាស់នៅពេលដែលអាជីវកម្មទិញវាក្នុងតម្លៃខ្ពស់។ ដូច្នេះហើយ ទោះបីជាផលិតភាពមានកម្រិតទាបក៏ដោយ ក៏ប្រាក់ចំណេញមិនថយចុះដែរ។

"ជំហានដំបូងបង្ហាញពីប្រសិទ្ធភាពនៃសមាគមន៍សហករណ៍ទេសចរណ៍តាយុង និងអ្នកថែសួនដើម្បីអភិវឌ្ឍទេសចរណ៍។ ដើម្បីសមាគមប្រកបដោយនិរន្តរភាព អ្នកថែសួនត្រូវធានាដំណើរការដាំដុះតាមកិច្ចព្រមព្រៀងដំបូង សួនច្បារស្អាត និងស្អាត ដំណើរការដាំដុះស្អាត និងនិរន្តរភាព ហើយផលិតផលក្នុងសួនត្រូវធានាគុណភាពខ្ពស់ដូចការសន្យា , ប្រធានសហករណ៍ទេសចរណ៍តាយុង។

ប្រភព៖ https://nongsanviet.nongnghiep.vn/lien-ket-trong-ca-phe-huu-co-phat-trien-du-lich-d410730.html