នៅចុងរដូវរងា ច្រាំងទន្លេមានពណ៌លឿងភ្លឺជាមួយនឹងផ្កាកាណូឡា។ ផ្កា xoan របស់ភូមិធ្លាក់ពណ៌ស្វាយលើផ្លូវជនបទ។ នៅក្នុងសួនច្បារ ដើមក្រូចថ្លុងបានបើកបង្ហាញផ្កាពណ៌ស ដើម peach កំពុងរង់ចាំការរីកដុះដាលដោយស្ទាក់ស្ទើរ។ ខ្យល់នៅតែត្រជាក់ តែមិនត្រជាក់។ ភ្លៀងធ្លាក់ស្រាលដូចអ័ព្ទហោះ។ រួមជាមួយនឹងពណ៌នៃផ្កា ដើមឈើ ខ្យល់បក់បក់បោក និងភ្លៀងធ្លាក់ សម្លេងដ៏ប្លែកនៃជនបទចាស់ហាក់ដូចជាអ៊ូអរ និងប្រញាប់ប្រញាល់អំពាវនាវឱ្យនិទាឃរដូវមកដល់។
 |
| រូបភាពនៃថ្ងៃចុងក្រោយនៃឆ្នាំគឺច្បាស់នៅក្នុងការចងចាំរបស់ប្រជាជនវៀតណាម។ (រូបភាពដោយ Tran Nguyen) |
ព្រឹកខែធ្នូ មានភាពអ៊ូអរដោយមនុស្សម្នាហៅគ្នាទៅវាលស្រែពីព្រលឹម ដើម្បីដាំស្រូវរដូវរងា ជីកដំឡូងជ្វាជួរចុងក្រោយមុនតេត និងបញ្ចប់ការដាំពងទា… ទោះបីរវល់ និងប្រញាប់ប្រញាល់ក៏ដោយ ក៏គ្រប់គ្នារីករាយ និងរំភើបរីករាយក្នុងការពិភាក្សាតម្លៃទំនិញនៅផ្សារតេតនីមួយៗក្នុងតំបន់នោះ។ ចាំដល់ថ្ងៃឈប់រត់ដោយជើងទទេរ ហើយដើរលេងនៅវាលស្រែ ពួកយើងទៅដើរទិញឥវ៉ាន់នៅតេតទាំងអស់គ្នា។
យប់ខែធ្នូមានសំឡេងកង់បង្ហូរទឹក។ នៅពីមុខផ្ទះសហគមន៍ ប្រាសាទភូមិ និងព្រះវិហារគ្រួសារ មានស្រះចិញ្ចឹមត្រី សាងសង់ដោយដី ដូច្នេះនៅយប់ខែធ្នូ ពីចុងភូមិមួយទៅភូមិមួយទៀត សំឡេងកង់បូមទឹកហាក់បន្លឺឡើង។ ប្រជាពលរដ្ឋនេសាទពេលយប់ ចាប់ត្រីទាន់ពេលទៅលក់នៅផ្សារដើមគ ដើម្បីយកលុយជូនតេត និងជៀសវាងការខ្មាស់អៀនពីក្មេងៗដែលឆក់ត្រី ដែលមកពីគ្រួសារ និងភូមិជាមួយគ្នា។
ការបរបាញ់ត្រីគឺជាល្បែងដ៏រំភើបបំផុតដែលកើតឡើងតែម្តងក្នុងមួយឆ្នាំ ដូច្នេះកុមាររង់ចាំយ៉ាងអន្ទះសារ។ នៅថ្ងៃរៀន ម្តាយខ្ញុំបានទូរស័ព្ទមកខ្ញុំរហូតខ្ញុំស្អក ប៉ុន្តែខ្ញុំនៅតែដេកក្នុងបន្ទប់។ ប៉ុន្តែនៅយប់ខែធ្នូ ក្មេងប្រុសគ្រប់រូបត្រូវបានរក្សាឱ្យភ្ញាក់ដោយសំឡេងគោះនៃកង់បង្ហូរទឹក។ ជូនពរព្រឹកឡើងឆាប់បានដើរឆ្លងភក់ក្លិនត្រី សើចដោយសេរី ប្រកែកគ្នាខ្លាំងៗ ហើយស្រែកទាំងឈឺចុកចាប់ព្រោះត្រូវក្តាមខាំ។
នៅព្រឹកព្រលឹមនៃខែធ្នូ ភូមិបានបន្ទរដោយសំឡេងសត្វជ្រូកស្រែក។ ធម្មតាមានផ្ទះតែប៉ុន្មានផ្ទះដែលលក់ជ្រូកយកទៅមើលពិធីមង្គលការ និងបុណ្យសព។ ប៉ុន្តែនៅចុងខែធ្នូ គ្រប់គ្រួសារលក់ផលិតផលដើម្បីត្រៀមបុណ្យតេតទាំងបីថ្ងៃ។ គ្រួសារខ្លះ "ប៉ះ" សាច់ជាមួយអ្នកជិតខាងនិងសាច់ញាតិអ្នកផ្សេងទៀតលក់វាឱ្យឈ្មួញជ្រូក។ សំឡេងសត្វជ្រូកស្រែកពេញភូមិជាសញ្ញាពេញភូមិតេតនាពេលនោះ។
យប់ខែធ្នូបានបន្លឺឡើងជាមួយនឹងសំឡេងរោទ៍នៃរោងម៉ាស៊ីនកិនស្រូវ និងការដាល់សត្វល្អិត ដើម្បីបង្វែរគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលបានជ្រើសរើសដោយប្រុងប្រយ័ត្នពេញមួយឆ្នាំទៅជាអង្ករសម្រាប់តេត អង្ករដំណើប ស៊ុបផ្អែម និងបិណ្ឌជុង និងបិណ្ឌ។ ជាងនេះទៅទៀត បន្ទាប់ពីបុណ្យតេត យើងអាចសម្រាកបានដោយមិនចាំបាច់ "ប៉ះ" បាយអ និងសត្វល្អិត ប៉ុន្តែនៅតែមានបាយហូប និងកន្ទក់ដើម្បី "ចិញ្ចឹម" ជ្រូកគូថ្មី។
ខែធ្នូមានអេកូចម្លែកនៅលើផ្លូវឥដ្ឋភូមិ។ មិនមែនសំឡេងរលាត់នៃកំណាត់ឈើទេ សំឡេងស្បែកជើង "Gia Dinh" របស់ឥស្សរជនដែលធ្លាប់ទៅផ្ទះសហគមន៍ដើម្បីប្រជុំភូមិ ប៉ុន្តែសំឡេងស្បែកជើងបស្ចឹមប្រទេស សំឡេង "សម័យទំនើប" ស្ទះរបស់មនុស្សដែលត្រឡប់មកពីឆ្ងាយដើម្បីអបអរបុណ្យតេត។ សំឡេងចម្លែកនេះកើនឡើងជារៀងរាល់ឆ្នាំ ធ្វើឱ្យភូមិតេតមានពណ៌ស្រស់ស្អាត និងសម្បូរបែបម្ហូបជាងឆ្នាំមុនៗ។
ខែធ្នូមានសំឡេងច្រេះនៅចម្ការអំពៅ។ សំឡេងមនុស្សស្រែកហៅគ្នាទៅវិញទៅមក សំឡេងកាំបិតកាប់អំពៅ សំឡេងរទេះគោដឹកអំពៅទៅដល់ផ្សារតេត។ អំពៅមិនត្រឹមតែបង្កើតទឹកឃ្មុំសម្រាប់រដូវផ្ការីក ផ្តល់ភេសជ្ជៈសម្រាប់រដូវក្តៅ និងតុបតែងថាស "មើលព្រះច័ន្ទ" នៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ... អំពៅក៏ជាអំណោយដែលមិនអាចខ្វះបានក្នុងឱកាសបុណ្យតេតចាស់ផងដែរ។ អំពៅដែលមានស្លឹកបៃតងកាត់យ៉ាងស្អាត ហើយតម្កល់នៅសងខាងអាសនៈជា «បង្គោលស្មា» សម្រាប់ដូនតាយកតង្វាយដល់កូនចៅចៅៗក្រោយពិធីបញ្ចុះទង់ជាតិ។
 |
| ចុងឆ្នាំ ដើម xoan របស់ភូមិបង្ហាញពណ៌ស្វាយ។ (រូបភាពដោយ Mai Xuan Oanh) |
នៅខែធ្នូ ចុងភូមិមានសំឡេងម៉ាស៊ីនចុចអំពៅពីដើម។ សំឡេងទឹកអំពៅហូរចូលឆ្នាំង។ សំឡេងស្រមុករបស់ក្របីត្រូវបានឮ ខណៈវាដើរជុំវិញទាញស្ទូចដែលបង្វែរម៉ាស៊ីន។ បរិយាកាសខែធ្នូនៃទីជនបទហាក់ប្រែទៅជាពណ៌ទឹកក្រូចពណ៌មាស។ ម្ស៉ៅសម្រាប់ធ្វើតែឡាំ នំខេក និងធ្វើតែខូ។ Molasses ត្រូវបានគេបរិភោគជាមួយ banh chung, banh gio, banh duc... Molasses គឺជាការមិនអាចខ្វះបានក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យតេតនៅជនបទនៅពេលនោះ។
សម្រាប់កុមារដែលខ្ជិល ទឹកឃ្មុំគឺ "គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍" បំផុត។ ដេកលើគ្រែចំបើងជាមួយមនុស្សធំមើលឆ្នាំងដាំពុះ ហើយត្រូវបានម្តាយផ្តល់ដំឡូងផ្អែមអាំង និងកំសៀវដែលនៅសេសសល់សម្រាប់ចម្អិនស៊ុបផ្អែម ដោយម្តាយពួកគេភ្លាមៗបានគិតពី "ខែដំឡូងផ្អែម" ដែលមនុស្សពេញវ័យនិយាយនៅខែធ្នូ ជាខែដែលពួកគេញ៉ាំដំឡូងជ្វាជ្រលក់ក្នុងទឹកត្នោត។ មិនចាំបាច់យល់អត្ថន័យស៊ីជម្រៅទេ។ នៅក្នុងល្បែងប្រជាប្រិយ គ្មានដំឡូងជ្វា និងទឹកឃ្មុំទេ៖ “នូណា នូណង/ លូនៅខាងក្នុង/ ឃ្មុំនៅខាងក្រៅ/ ដំឡូងផ្អែមជ្រលក់ទឹកឃ្មុំ…”!
ខែធ្នូនៅជនបទចាស់មានសភាពអ៊ូអរ និងមានសម្លេងរំខានរហូតដល់ថ្ងៃទី 23 ខែធ្នូ។ បន្ទាប់ពីថ្ងៃផ្ញើចង្រ្កានទេវតាទៅកាន់ឋានសួគ៌ និងពិធីឡើងបង្គោល សំឡេងទាំងនេះលែងអ៊ូអរជុំវិញរបងឬស្សីភូមិ ប៉ុន្តែហាក់បីដូចជាត្រូវបានចម្រាញ់ និងចម្រាញ់ឡើងខ្ពស់នៅលើបង្គោលដែលដាំនៅមុខទីធ្លាផ្ទះនីមួយៗ។ វាគឺជាភាពសុខដុមនៃគងសេរ៉ាមិច កណ្តឹងដីឥដ្ឋ និងតង្វាយដែលព្យួរជុំវិញបង្គោល សំឡេងច្រែះនៃស្លឹកឬស្សីពណ៌បៃតងនៅលើកំពូលនៃបង្គោល សំឡេងទង់ក្រហមដែលបក់បោកជាមួយនឹងពរជ័យដែលសរសេរនៅលើពួកវាហោះហើរក្នុងខ្យល់ថ្មី ...
តាមខ្យល់ភ្លាម មេឃក៏ងើបឡើង។ ហ្វូងសត្វលេបហើរស្លាបលើមេឃ។ ពន្លឺព្រះអាទិត្យពណ៌ផ្កាឈូកនៅខែធ្នូហៅនិទាឃរដូវត្រឡប់មកវិញ។
ប្រភព
Kommentar (0)