ការស្ដារបឹងឈូកខាងលិច

ហាណូយ ចាប់ពីដើមខែមីនា 16 គ្រួសារនៅស្រុក Tay Ho នឹងត្រូវបានផ្តល់គ្រាប់ពូជ ការណែនាំបច្ចេកទេសអំពីការថែទាំ ប្រមូលផល និងថែរក្សាផ្កាឈូកខាងលិច ដែលជាប្រភេទដែលមានផ្ការហូតដល់ 100 ។

ប្រឈមមុខនឹងភាពជាក់ស្តែងដែលផ្ទៃដីដាំឈូកកំពុងរួមតូច គណៈកម្មាធិការប្រជាជនស្រុក Tay Ho បានអញ្ជើញអ្នកជំនាញមកពីវិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវបន្លែ និងផ្លែឈើមជ្ឈិម និងមជ្ឈមណ្ឌលផ្សព្វផ្សាយកសិកម្មហាណូយ មកសម្របសម្រួលក្នុងការអនុវត្តគម្រោង “កសាងគំរូផលិតកម្មផ្កាឈូក រួមជាមួយនឹងការអភិវឌ្ឍន៍អេកូទេសចរណ៍តាមខ្សែសង្វាក់តម្លៃនៅ Tay Ho - ហាណូយ”។ ពេលវេលាអនុវត្តគម្រោងចាប់ពីថ្ងៃទី ១៧ ខែកុម្ភៈ ដល់ថ្ងៃទី ១៥ ខែវិច្ឆិកា។

គ្រួសារនឹងត្រូវបានណែនាំក្នុងការអនុវត្តភាពជឿនលឿនបច្ចេកទេសក្នុងការជ្រើសរើសគ្រាប់ពូជ ការដាំដុះ ការប្រមូលផល និងការអភិរក្ស។ ទន្ទឹមនឹងនោះ កសាងគំរូផលិតកម្មឈូកដែលមានគុណភាពខ្ពស់ជាមួយនឹងផលិតផល៖ ផ្កាសម្រាប់រសជាតិតែ ផ្កាសម្រាប់តុបតែង និងគ្រាប់ពូជសម្រាប់ជាអាហារ ពាក់ព័ន្ធនឹងការអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍។ បឹងមួយចំនួនដែលត្រូវបានជ្រើសរើសសម្រាប់ដាំផ្កាឈូកសាកល្បងគឺ Dau Dong, Thuy Su (សង្កាត់ Quang An) និង Lotus Pond 1, Lotus Pond 2 (Nhat Tan ward)។

ការប្រមូលផលឈូកខាងលិចបឹងដែលដាំដុះនៅជិតសួនទឹក។ រូបថត៖ ង៉ុក ថាញ់ — ការប្រមូលផលឈូកខាងលិចបឹងដែលដាំដុះនៅជិតសួនទឹក។ រូបថត៖ *ង៉ុក ថាញ់*

ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនស្រុក Tay Ho លោក Nguyen Dinh Khuyen បាននិយាយថា ស្រុកមានបឹងតូចៗចំនួន ១៨ នៅជុំវិញបឹងខាងលិច ដែលក្នុងនោះផ្ទៃដីទឹកប្រហែល ២០,៥ ហិកតាអាចដាំផ្កាឈូកបាន។ នៅឆ្នាំ 2024 ស្រុក Tay Ho នឹងសាកល្បងដាំឈូកលើផ្ទៃដី 7.5 ហិកតា នៅសល់ 13 ហិកតាទៀតនឹងត្រូវដាក់ពង្រាយនៅឆ្នាំបន្ទាប់ ដោយសារបឹងមួយចំនួនកំពុងត្រូវបានជួសជុល។

នៅដើមខែមីនា គ្រួសារនឹងចាប់ផ្តើម incubation នៅខែមេសា កន្លែងនៅក្នុងបឹង ដូច្នេះនៅក្នុងខែមិថុនានឹងមានផ្កាឈូក។ លោក ឃុយ យ៉េន បានវាយតម្លៃថា ការដាំឈូកមិននាំមកនូវប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់នោះទេ ហើយទាមទារឱ្យមានការខិតខំប្រឹងប្រែងច្រើនដើម្បីបង្កើតផលិតផលមានតម្លៃ ដូច្នេះលោកសង្ឃឹមថា គ្រួសារនឹងពិតជាមានការសាទរ និងស្រឡាញ់ការងារ។

West Lake Lotus ត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាកម្មសិទ្ធិបញ្ញា។ នេះជាប្រភេទផ្កាឈូកដ៏ពិសេសដែលមានផ្កាចំនួន១០០ រកមិនឃើញពីកន្លែងណាទៀតទេ។ លោកប្រធានស្រុក តៃហូ មានប្រសាសន៍ថា “ស្រុកបានស្រលាញ់គំនិតរៀបចំពិធីបុណ្យឈូកយូរណាស់មកហើយ ប៉ុន្តែមិនអាចសម្រេចបានដោយសារកត្តាជាច្រើន។ នៅឆ្នាំ២០២៤ ស្រុកបានប្តេជ្ញាចិត្តរៀបចំពិធីបុណ្យឈូកលើកទី១ ដើម្បីផ្សព្វផ្សាយផ្កាឈូកខាងលិច”។

តែឈូកបឹងខាងលិចត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាដើមរបស់តែវៀតណាម ហើយមានតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ឡើងៗ។ រូបថត៖ ង៉ុក ថាញ់ — តែឈូកបឹងខាងលិចត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាដើមរបស់តែវៀតណាម ហើយមានតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ឡើងៗ។ រូបថត៖ *ង៉ុក ថាញ់*

យោងតាមលោកស្រី Vu Thi Huong នាយកមជ្ឈមណ្ឌលផ្សព្វផ្សាយកសិកម្មហាណូយ ការស្តារឡើងវិញនូវការដាំដុះផ្កាឈូកនៅបឹងខាងលិច គឺជាបំណងប្រាថ្នា និងការប្តេជ្ញាចិត្តរបស់ភាគីទាំងអស់។ ប្រសិនបើអ្នកបើកយន្តហោះទទួលបានជោគជ័យ មជ្ឈមណ្ឌលនឹងស្នើឱ្យចម្លងគំរូនេះនៅឆ្នាំក្រោយ។

West Lake Lotus ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថា Bach Diep Lotus ត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងបឹងតូចៗជុំវិញបឹងខាងលិច។ លក្ខណៈពិសេសដែលអាចសម្គាល់បានយ៉ាងងាយស្រួលគឺ ផ្កាទ្វេរដង ពណ៌ផ្កាឈូក ក្លិនក្រអូបជាប់បានយូរ ស្រូវផ្កាឈូកធំ និងក្រាស់។ ពូជផ្កាឈូកនេះច្រើនតែប្រើដើម្បីធ្វើតែ។

វ៉ូ ហៃ

ប្រភពតំណ