បំណងប្រាថ្នារបស់កសិករ Tien An ចង់ក្លាយជាអ្នកមាន

យើងបានមកដល់ចម្ការបន្លែឃុំ Tien An ពេលរដូវប្រមូលផលបន្លែរដូវស្លឹកឈើជ្រុះខិតជិតមកដល់។ គួរបញ្ជាក់ផងដែរថា ក្រៅពីបន្លែ កសិករបានប្តូរទៅដាំផ្កា និងដើមឈើហូបផ្លែ។ រូបភាពនៃភូមិអ្នកមាន កសិកររកចំណូលបានរាប់រយលាន ជាមួយនឹងបំណងប្រាថ្នាចង់បង្កើតថ្មី និងក្លាយជាអ្នកមានកំពុងកើនឡើង។

ពីស្រែដល់ស្រែរាប់រយលាន

ពីឃុំកសិកម្មសុទ្ធតែពីមុនធ្វើស្រែតែមួយរយៈពេលថ្មីៗនេះ ជីវភាពកសិករក្នុងឃុំទៀនអានបានផ្លាស់ប្តូរច្រើន។ ដោយចង់ដឹងចង់ឃើញពីការផ្លាស់ប្តូរនៅលើដីនេះ ពួកយើងត្រូវបានដឹកនាំដោយសមមិត្ត Bui Thi Huyen ប្រធានសមាគមកសិករទៅទស្សនាវាលស្រែនៃភូមិ Dinh និង Vuon Cau ដែលជាតំបន់ដាំបន្លែសំខាន់ពីររបស់ឃុំ។

ពេលដើរលេង អ្នកស្រី Huyen បានប្រាប់ថា៖ កាលពីអតីតកាល ដីមានជីជាតិរបស់ Tien An ដែលដូនតាយើងបន្សល់ទុក គឺជាតំបន់ដាំស្រូវ។ យូរៗទៅ ការធ្វើស្រែ ទោះបីខំប្រឹងពេញមួយឆ្នាំ “លក់មុខដី លក់មេឃ” កសិករអាចប្រមូលផលស្រូវបានតែ ២តុង/សៅ ស្មើនឹង ១,៦លានដុង/សៅ/ដំណាំ ហើយគេអាចធ្វើស្រែបានតែមួយរដូវ រដូវប្រាំង ហើយមួយរដូវគឺខ្វះទឹក មិនអំណោយផល។ ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 2012 គំរូបន្លែសុវត្ថិភាពត្រូវបានណែនាំដោយមូលដ្ឋាន និងមន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ ដោយធ្វើឱ្យពេញនិយមដំណើរការ ធ្វើពិពិធកម្មដំណាំ និងធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពពូជថ្មីដែលមានគុណភាពខ្ពស់ និងផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់។ ប្រជាជនបានផ្លាស់ប្តូរបន្តិចម្តងៗមកដាំដំណាំស្រូវមួយ និងដំណាំបន្លែមួយដើមក្នុងមួយឆ្នាំ បន្ទាប់មកមានជំនាញក្នុងការប្រែក្លាយ Tien An ទៅជាឃ្លាំងបន្លែដ៏ធំបំផុតមួយនៅក្នុងខេត្ត។

ហ្វា — គំរូបន្លែសុវត្ថិភាពត្រូវបានដាក់ឱ្យប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយដោយកសិករ Tien An នៅភូមិ Dinh និង Vuon Chay ដែលនាំមកនូវប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ច។

យើងបានទៅវាលស្រែរបស់ភូមិ Dinh ដែលល្បីល្បាញខាងបង្ករកំណើត ដើម្បីទស្សនាចម្ការបន្លែរបស់គ្រួសារលោក Pham Van Chinh ដែលដាំបន្លែសុវត្ថិភាព។ ក្នុងឆ្នាំនេះ គ្រួសារលោក Chinh បានដាំដំណាំកកោះបានជាង ១ ដើម។ ដីល្អ វិធីសាស្រ្តកសិកម្មបែបវិទ្យាសាស្ត្រ អាកាសធាតុអំណោយផល ទើប kohlrabi លូតលាស់បានល្អ។ លោក Du បាននិយាយថា៖ បន្ទាប់ពី kohlrabi យើងនឹងទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីការដាំបន្លែសម្រាប់ Tet ។ រដូវនីមួយៗមានបន្លែស្លឹក និងបន្លែជា root រៀងៗខ្លួន យើងអនុវត្តដំណើរការដាំបន្លែប្រកបដោយសុវត្ថិភាព និងធ្វើពិពិធកម្មដំណាំ។ ចំណូលកើនច្រើនបើធៀបនឹងការធ្វើស្រែ។

ជាមធ្យម លោក Chinh អាចប្រមូលផលបាន 4-5 quintals សូម្បីតែ 7-8 quintals នៃបន្លែក្នុងមួយ sao ។ ឆ្នាំនេះ គ្រួសារគាត់អាចដាំដំណាំបន្លែរយៈពេលខ្លីបានចំនួន ៣ដើម។ ប្រាក់ចំណូលក៏ឡើងដល់ 4-5 លាន / sao / ដំណាំ, ប្រសិនបើដំណាំល្អនិងតម្លៃល្អ, វាក៏អាចជួយគ្រួសារដាំបន្លែទទួលបានរាប់រយលានដុង / ហិកតា។

ពីវាលស្រែភូមិ Dinh យើងបានទៅមើលវាលបន្លែនៃភូមិ Vuon Cau ចម្ងាយប្រហែល 500 ម៉ែត្រ ដែលគ្រួសារភាគច្រើនអនុវត្តគំរូបន្លែសុវត្ថិភាព។ យើងបានទៅទស្សនាវាលស្រែ kohlrabi របស់លោក Tran Trung Thanh ក្នុងរដូវច្រូតកាត់។ លោក ថាញ់ ចែករំលែក៖ នេះជាដីមានជីជាតិមួយប្រភេទ លាយឡំជាមួយដីខ្សាច់បន្តិច ដូច្នេះវាស័ក្តិសមសម្រាប់ដំណាំជាច្រើនប្រភេទ។ Kohlrabi គឺជារុក្ខជាតិដែលងាយនឹងដី អាកាសធាតុក្តៅឆ្នាំនេះ បានកាត់បន្ថយរយៈពេលដាំ មកត្រឹមប្រហែល 35 ថ្ងៃ ជំនួសមកវិញប្រហែល 40 ថ្ងៃ។

លោក ថាញ់ បានមានប្រសាសន៍ថា លោកសប្បាយចិត្តណាស់ដែលទិន្នផលអាចឡើងដល់ ៤-៥ គីត/សៅ ឡើងដល់ ៧-៨ តុង/សៅ ដែលប៉ាន់ស្មានថាអាចរកចំណូលបានជាមធ្យម ៥-៧ លានដុង/សៅ សូម្បីតែរាប់សិបលានដុង/សៅ ប្រសិនបើតម្លៃល្អ។ ប្រហែលជាអាថ៌កំបាំងរបស់ប្រជាជននៅលើផ្ទៃដីរាប់រយលាន/ហិកតានៅ Tien An មិនត្រឹមតែជាការពេញចិត្តនៃដី និងធម្មជាតិប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានភាពបត់បែនក្នុងការជ្រើសរើសពូជពូជទៀតផង។

នៅវាលស្រែក្បែរនោះ គ្រួសារលោក វូ តាតដាត កំពុងដាំដុះសណ្តែកបៃតងប្រហែល ១ សៅ ដែលត្រៀមនឹងប្រមូលផល។ លោក ដេត មានប្រសាសន៍ថា៖ ខ្ញុំដាំបន្លែច្រើនប្រភេទជាងស្រែជិតខាង ពេលរដូវបន្លែចប់ ខ្ញុំប្តូរមកដាំសណ្តែក ខ្ទឹមបារាំង ខ្ទឹម ឬបន្លែប្រភេទផ្សេងៗ ដើម្បីបង្កើតភាពចម្រុះ និងងាយស្រួលក្នុងការប្រើប្រាស់។

បើតាមលោក ដេត ប្រជាពលរដ្ឋរាប់រយគ្រួសារដែលមានឯកទេសដាំបន្លែនៅទីនេះចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងលើពូជ និងភាពសម្បូរបែបនៃដំណាំ បង្កើតភាពចម្រុះដែលងាយស្រួលប្រើប្រាស់ និងល្អសម្រាប់ដំណាំ។ គាត់បាននិយាយថា៖ «ឧទាហរណ៍ យើងដាំខ្ទឹមបារាំង និងខ្ទឹមលើដីដែលធ្លាប់ដាំបន្លែ ហើយឃើញថាវាសមរម្យណាស់។ ដីលើសបន្ទាប់ពីដាំបន្លែគឺសមរម្យសម្រាប់ខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមស។ ផ្ទុយទៅវិញ ដីក្នុងចម្ការខ្ទឹម និងខ្ទឹមស គឺល្អសម្រាប់បន្លែ ហើយមានសត្វល្អិតតិចតួចណាស់។ នោះគឺជាបទពិសោធវិធីនៃការ«ដោះដូរដី»របស់កសិករយើង។

ក្រឡេកទៅមើលដៃកសិករអាយុជាង ៦០ឆ្នាំ ដូចជាលោក ថាញ់ និងលោក ដេត នៅតែថែរក្សាបន្លែយ៉ាងរហ័ស ឆ្លៀតពេលធ្វើគុម្ពឈើ ដើម្បីត្រៀមរដូវដាំមើម និងជីវ៉ាន់ស៊ុយ ទើបតែដឹងថា ដីស្រែចម្ការតម្លៃ ១០០លាន ឬឡើងដល់ ២០០-៣០០លានដុង/ហិចតា គឺជាការពិតដែលកសិករ ធានអាន មិនហ៊ានហាលថ្ងៃនិងភ្លៀង។

ជាការពិតប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់បានធ្វើឱ្យមនុស្ស "ចាប់" គំរូនេះយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ លោកស្រី Bui Thi Huyen បានមានប្រសាសន៍ថា៖ ពីគ្រួសារមួយចំនួនដែលដាំបន្លែសុវត្ថិភាព ឥឡូវនេះចំនួនបានកើនឡើងដល់រាប់រយគ្រួសារនៅក្នុងឃុំទាំងមូល។ នៅតំបន់បន្លែសំខាន់ៗចំនួនពីរនៃភូមិ Dinh និង Vuon Cau តែម្នាក់ឯង ចំនួននេះគឺជាង 300 គ្រួសារដែលដាំបន្លែសុវត្ថិភាព។

ផ្ទៃដីដាំបន្លែ និងប្តូរទៅជាដាំបន្លែក្នុងឃុំទាំងមូលមានជាង ៤៣៦ហិកតា។ ប្រជាជនកាន់តែមានទំនាក់ទំនង និងស្រឡាញ់ទឹកដីដូនតា។ ពណ៌បៃតងសម្បូរបន្លែហាក់បានជំនួសអង្ករទាំងស្រុង ដោយបង្កើតរូបរាងថ្មីសម្រាប់តំបន់ជនបទក្រីក្រ។

វិធីថ្មីដើម្បីក្លាយជាអ្នកមាន

ការផ្លាស់ប្តូររចនាសម្ព័ន្ធដំណាំបាននាំមកនូវការផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងខ្លាំងក្នុងជីវភាពរស់នៅរបស់កសិករ និងរូបរាងរបស់ឃុំកសិកម្មសុទ្ធសាធនៃខេត្ត Tien An។ ដូច្នេះ ការបំប្លែងរចនាសម្ព័ន្ធដំណាំកំពុងទទួលបានការចាប់អារម្មណ៍ និងការឆ្លើយតបពីប្រជាជនកាន់តែខ្លាំង។ លោក To Duy Tong លេខាគណៈកម្មាធិការបក្សឃុំ Tien An បានចែករំលែកថា៖ ភាពបត់បែននៃប្រភេទដំណាំ និងរចនាសម្ព័ន្ធដំណាំ ដើម្បីប្រើប្រាស់បានល្អបំផុតលើដីមានជីជាតិដែលបន្សល់ទុកដោយបុព្វបុរសរបស់យើង គឺជាកង្វល់ចម្បងរបស់ឃុំ។ ពីសមិទ្ធិផលក្នុងវិស័យកសិកម្ម ប្រជាជនកាន់តែជឿជាក់ និងគាំទ្រយ៉ាងឆាប់រហ័សនូវការផ្លាស់ប្តូររចនាសម្ព័ន្ធដំណាំ។

គេអាចមើលឃើញថា នៅក្នុងជង្រុកបន្លែសំខាន់នៃភូមិ Dinh បច្ចុប្បន្នវាបានក្លាយជាបន្លែជាបណ្តើរៗហើយគឺតំបន់ផ្កា។ ប្រជាជនឆ្លៀតឱកាសនៃខ្យល់អាកាសដ៏ត្រជាក់នាព្រឹកព្រលឹមប្រញាប់ប្រញាល់រៀបចំដំណាំផ្កាតេតនៅចម្ការបន្លែ។ ដោយទើបតែប្រមូលផលបន្លែរួចរាល់ លោក Pham Van Du បានរៀបចំដីដាំកូនឈើគ្រញូងប្រមាណ ១០០០ ដើម។ ពីមុននៅវាលស្រែនេះ គាត់ដាំបន្លែស្លឹក ខាត់ណា ស្ពៃក្តោប ជាដើម។

ទោះយ៉ាងណាអ្នករាល់គ្នាត្រូវច្រូតកាត់និងរៀបចំដីឲ្យបានមុនខែតុលាដើម្បីដាំផ្កាឲ្យតេត។ ជាមួយនឹងប្រាក់ចំណូលដ៏ល្អពីការដាំផ្កា ឆ្នាំនេះ គាត់រំពឹងថា សួនផ្កា chrysanthemums ផ្កាលីលី និង peonies របស់គាត់នឹងប្រមូលផលបានជាង 40 លានដុង/ដំណាំ ដែលច្រើនជាងការដាំបន្លែច្រើនដង។

ស្រដៀងគ្នានេះដែរ នៅលើដីក្បែរនោះ លោក ផាម វ៉ាន់ឆាត ក៏មានដីទំហំជាង ៣ហិចតា ដែលដាំដើមឈើគ្រញូង ដើមដូង និងដាលីស។ ដោយទើបតែប្រមូលផលបន្លែ លោកឆាតមានពេលរៀបចំដីសម្រាប់ដាំដើមឈើគ្រញូង។ ជាមួយនឹងលទ្ធផលនៃដំណាំផ្កាពីមុន លោក Chat រំពឹងថានឹង "ឈ្នះ" ជាង 30 លានដុងពីដំណាំផ្កានិទាឃរដូវឆ្នាំនេះ។

យោងតាមលោកស្រី Bui Thi Huyen ឥទ្ធិពលជាក់ស្តែងនៃការបំប្លែងគំរូបន្លែ និងផ្កាសម្រាប់ Tet គឺវានាំមកនូវប្រាក់ចំណូលកាន់តែខ្ពស់។ ដូច្នេះហើយ បច្ចុប្បន្ននេះ ឃុំទាំងមូលមានប្រហែល ២០០ គ្រួសារដែលធ្វើតាមវិធីនេះ ដែលភាគច្រើនប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងភូមិ Dinh ដែលនៅរាយប៉ាយនៅក្នុងភូមិ Gieng Da និងភូមិ Vuon Chay ។

ដោយសារការបំប្លែងគំរូផលិតកម្មដែលអាចបត់បែនបាន រូបរាងជនបទនៃឃុំ Tien An បានផ្លាស់ប្តូរច្រើន។

ចែករំលែកអំពីបំណងចង់ក្លាយជាអ្នកមានរបស់កសិករ Tien An លោក To Duy Tong បានបន្ថែមថា៖ ថ្មីៗនេះ ប្រជាជន Tien An ក៏បានស្គាល់ពីវិធីផ្សព្វផ្សាយពីភាពខ្លាំងរបស់ដើមក្រសាំង ដែលមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងនៅលើទីផ្សារ។ កសិករ Tien An បានចាប់យក និងស្ដារឡើងវិញនូវពូជផ្លែមៀនប្រពៃណី។ ផ្លែទទឹម Tien An មានរូបរាង និងរូបរាងស្រស់ស្អាត ភ្នែកភ្លឺ និងមានរសជាតិផ្អែម។ ជាពិសេសក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ ផ្លែមៀន Tien An បានកសាងម៉ាកផលិតផលរបស់ខ្លួនបន្តិចម្តងៗ។ ជាពិសេសនៅដើមរដូវនេះ តម្លៃផ្លែក្រូចឆ្មារថ្នាក់ទី១ដែលទិញនៅសួនមានតម្លៃ១០ម៉ឺនដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម ថ្នាក់ទី២មានតម្លៃប្រមាណ៨ម៉ឺនដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម ។ ជាមួយនឹងតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ គ្រួសារជាច្រើននៅក្នុងឃុំ Tien An បានប្តូរទៅដាំដើមក្រញូងពីតំបន់ដាំដុះផ្លែល្វា និងផ្លែល្ហុងដែលមិនមានប្រសិទ្ធភាព។

បង្ហាញតំបន់ ផ្លែខ្នុរត្រូវបានប្រមូលផ្តុំជាចម្បងនៅភូមិវួនឆាយដែលមានផ្ទៃដីជាង ៨០ ហិកតា។ ចំនួនគ្រួសារដាំដើមប៉ោមក្នុងឃុំទាំងមូលមានប្រមាណ១០០គ្រួសារ ដែលប្រមូលផ្តុំនៅភូមិវួនឆាយ ដែលនៅរាយប៉ាយនៅភូមិ Dinh និង Gieng Da។ ជាពិសេស មានគ្រួសារមួយនៅក្នុងភូមិ Chua ដែលដាំផ្លែមៀនតៃវ៉ាន់ ដែលមានតម្លៃថ្លៃជាងផ្លែមៀនបុរាណ ៣-៤ ដង ដោយសន្យាថានឹងនាំមកនូវប្រភពចំណូលថ្មីដល់ប្រជាជន។

ទោះបីជាលើកកម្ពស់ភាពខ្លាំងនៃដំណាំក្នុងស្រុកក៏ដោយ ក៏ប្រជាពលរដ្ឋនៅតែរងនូវស្ថានភាព«ប្រមូលផលល្អ តម្លៃទាប»។ ផលិតផលខ្លាំងមិនបានទទួលការយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះម៉ាកយីហោទេ។

"ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្វីដែលគួរឱ្យព្រួយបារម្ភនោះគឺថា ទិន្នផលកសិផលរបស់កសិករ Tien An តែងតែទទួលរងនូវស្ថានភាព "ប្រមូលផលល្អ តម្លៃទាប" ដូច្នេះហើយយើងក៏ពិចារណាលើគំរូគ្រប់គ្រងតាមរយៈសហករណ៍ សកម្មក្នុងការកសាងម៉ាកយីហោ លើកកំពស់គុណភាពផលិតផលតាមទិសដៅ VietGAP... ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ គំរូទាំងនេះនៅតែខ្វះការយកចិត្តទុកដាក់របស់ប្រជាជន ក៏ដូចជាធនធានក្នុងការអនុវត្ត” - លោក Tong បានបន្ថែម។

ប្រភព