ក្នុងអំឡុងពេលធ្វើដំណើររបស់គាត់ដើម្បីស្វែងយល់ពីមុខម្ហូបរបស់ទីក្រុងហាណូយ ភ្ញៀវលោកខាងលិចមិនស្ទាក់ស្ទើរក្នុងការសាកល្បងមុខម្ហូបដែលមនុស្សជាច្រើនប្រយ័ត្នដូចជា ប្រទាលកន្ទុយក្រពើ សាច់ក្រកសាច់ជ្រូក និងដង្កូវចៀន។
Mike និង Ashley (មកពីសហរដ្ឋអាមេរិក) បានចាប់ផ្តើមដំណើររបស់ពួកគេឆ្លងទ្វីបអាស៊ីអាគ្នេយ៍ជាងមួយឆ្នាំមុន។ នៅប្រទេសវៀតណាម ប្តីប្រពន្ធនេះបានទៅលេងគោលដៅជាច្រើនដូចជាទីក្រុងហូជីមិញ ដាឡាត់ (ឡាមដុង) ដាណាង ញ៉ាត្រាង ហាណូយ ជាដើម ហើយបានពិសោធមុខម្ហូបនៅតាមតំបន់នីមួយៗ។
Mike និង Ashley បានបង្ហាញថា ហាណូយ គឺជាទីក្រុងដែលពួកគេចូលចិត្តបំផុតនៅលើពិភពលោក ដោយសារតែអាហារឆ្ងាញ់ និងតម្លៃសមរម្យ។ ប្តីប្រពន្ធនេះបានចំណាយពេល 2 ថ្ងៃនៅទីនេះដើម្បីពិសោធម្ហូបប្រពៃណី។
ជាមួយនឹង Ashley ឈឺ លោក Mike បានធ្វើដំណើរទៅកាន់ទីក្រុងចាស់ជាមួយនឹងមគ្គុទ្ទេសក៍ក្នុងតំបន់ ហើយបានយកគំរូអាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវក្នុងស្រុកមួយចំនួន រួមទាំងអាហារមួយប្រភេទដែល “មិនមែនសម្រាប់មនុស្សខ្សោយបេះដូងនោះទេ”។
“ដំណើរកម្សាន្តនេះបានផ្តល់ឱ្យខ្ញុំនូវបទពិសោធនៃការញ៉ាំអាហារដូចអ្នកស្រុក ប៉ុន្តែពិតជាមិនមែនសម្រាប់អ្នកដួលសន្លប់នោះទេ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ខ្ញុំនៅតែណែនាំអ្នកឱ្យសាកល្បងវា” Mike បានសរសេរនៅលើប៉ុស្តិ៍ YouTube ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់គាត់ដែលមានអ្នកតាមដានច្រើនជាង 50,000 ។
 |  |
លោកថា ថ្វីត្បិតតែមានមុខម្ហូបមួយចំនួននៅប្រទេសវៀតណាម ដែលធ្វើឲ្យភ្ញៀវបរទេសមានការប្រុងប្រយ័ត្ន និងខ្លាចក្នុងការសាកល្បង ដូចជា សាច់ក្រក ប្រហិត និងប្រហិតដង្កូវចៀនក៏ដោយ លោកនឹងសាកល្បងម្តង។
ជាមួយនឹងបង្គា លោក Mike និងមគ្គុទ្ទេសក៍ទេសចរណ៍បានឈប់នៅភោជនីយដ្ឋានដ៏ល្បីមួយនៅផ្លូវ Hang Chieu ក្បែរ O Quan Chuong ។ ភោជនីយដ្ឋាននេះបានបើកអស់រយៈពេលជាង 30 ឆ្នាំមកហើយ ហើយជាកន្លែងទទួលទានអាហារដែលធ្លាប់ស្គាល់សម្រាប់អ្នកក្នុងស្រុក និងបរទេសជាច្រើន។
តាមការសង្កេតរបស់ Mike នំក្តាមមានរូបរាងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដូចនំដូណាត់។ យ៉ាងណាមិញ គ្រឿងផ្សំនៅក្នុងម្ហូបនេះធ្វើឲ្យភ្ញៀវទេសចរបរទេសជាច្រើនបែកញើស។ នោះគឺជាដង្កូវ។
ភ្ញៀវជនជាតិអាមេរិករូបនេះ បានបញ្ចេញមតិថា បើប្រៀបធៀបនឹងរសជាតិផ្ទាល់ខ្លួនរបស់គាត់ គាត់ឃើញថា ក្តាមរបស់ភោជនីយដ្ឋានមានរសជាតិប្រៃបន្តិច ប៉ុន្តែរសជាតិវិញគឺឆ្ងាញ់ ដោយស្រទាប់ខាងក្រៅនៃក្រឡុកមានរសជាតិខាប់ ចំណែកខាងក្នុងវិញគឺរលោង និងខ្លាញ់។
“ខ្ញុំឃើញទឹកបង្គាស្រស់ណាស់ ហើយវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ពេលញ៉ាំក្តៅៗ ហើយជ្រលក់ទឹកម្ទេស។ ម្ហូបនេះធ្វើពីសាច់ជ្រូក ស៊ុត ស្លឹកជីអង្កាម និងដង្កូវឈាម។ កុំបណ្តោយឱ្យម្ហូបដែលធ្វើពីដង្កូវឈាមបន្លាចអ្នកឱ្យឆ្ងាយ ហើយធ្វើឱ្យអ្នកបាត់មុខម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់»។
បន្ទាប់មក Mike ត្រូវបានដឹកនាំដោយមគ្គុទ្ទេសក៍ទេសចរណ៍ទៅកាន់ទីផ្សារក្នុងស្រុកដើម្បីរីករាយជាមួយសាច់ក្រកសាច់ជ្រូក។ នេះជាម្ហូបវៀតណាមពេញនិយម ប៉ុន្តែក៏ធ្វើឲ្យអ្នកបស្ចិមប្រទេសប្រយ័ត្នដែរ ព្រោះវាធ្វើពីឈាមជ្រូក។
Mike បានទទួលស្គាល់ថាគាត់ "មិនរំភើបពេកអំពីវាពីដំបូងឡើយ"។ ប៉ុន្តែនៅពេលដែលមគ្គុទ្ទេសក៍ទេសចរណ៍បានពណ៌នាសាច់ក្រកថាស្រដៀងនឹងសាច់ក្រកនោះ ភ្ញៀវទេសចរជនជាតិអាមេរិករូបនេះបានសម្រេចចិត្តសាកល្បងវា ហើយភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងរសជាតិមិនគួរឱ្យជឿ។
“សាច់ក្រកមានវាយនភាព និងរសជាតិមិនធម្មតា។ ម្ហូបទាំងមូលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ហើយវាជាវាយនភាពទំពារនៃសំបកខាងក្រៅដែលខ្ញុំចូលចិត្ត។ ខ្ញុំគិតថានេះជាមុខម្ហូបគួរសាកល្បងពេលអ្នកមកវៀតណាម»។
បន្ទាប់ពីបានភ្លក់សាច់ក្រកជ្រូកហើយ លោក Mike បានបន្តទទួលស្គាល់ស៊ុតទា។ នេះជាអាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវមួយដែលធ្លាប់ស្គាល់នៅប្រទេសវៀតណាម ដែលជនជាតិបស្ចិមប្រទេសជាច្រើន«ស្រក់ទឹកភ្នែក» ពេលឃើញដំបូង ហើយមិនហ៊ានសូម្បីតែញ៉ាំ។
ភ្ញៀវបរទេសរូបនេះបានសារភាពថា ខ្លួនពិតជាហ៊ានសាកល្បងអាហារតាមផ្លូវនេះ។ គាត់ថែមទាំងបានសុំម្ទេសពីរបីចំណិតដើម្បី "កាត់បន្ថយការផ្តោតអារម្មណ៍លើរសជាតិនៃស៊ុត balut" ។
មគ្គុទ្ទេសក៍ទេសចរណ៍បានផ្តល់យោបល់ឱ្យគាត់សាកល្បងស៊ុតពណ៌លឿងជាមុនសិនបន្ទាប់មកញ៉ាំនៅសល់ជាមួយខ្ញីនិងស្លឹកខ្ទឹមវៀតណាម។
 |  |
យោងតាមលោក Mike ស៊ុតទាមានរសជាតិ "ចម្លែកណាស់ ប៉ុន្តែមិនអាក្រក់" ហើយភាពហឹររបស់ម្ទេសមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ក្នុងការបំបាត់ការភ័យខ្លាចនៃម្ហូបនេះ។
យ៉ាងណាមិញ គាត់ជឿថាសាច់ក្រកជ្រូកជាមុខម្ហូបដែល«ប្លែកជាងបបរ»។
“ខ្ញុំប្រាកដថាសាច់ក្រកគឺជាម្ហូបចម្លែកបំផុតនៅថ្ងៃនេះ។ Balut មិនអាក្រក់ដូចមនុស្សគិតនោះទេ។ វាអាចបង្កើតការភ័យខ្លាចដែលមើលឃើញជាជាងរសជាតិ ឬវាយនភាព។
មគ្គុទ្ទេសក៍ទេសចរណ៍បានប្រាប់ខ្ញុំថា អ្នកទេសចរបរទេសជាច្រើនដែលបានជួបប្រទះនឹងដំណើរទេសចរណ៍បែបផ្សងព្រេងប្រភេទនេះ ត្រូវតែបោះបង់ចោលដោយសារតែភាពភ័យខ្លាច។ ប៉ុន្តែខ្ញុំបានធ្វើវា»។
រូបថត៖ Mike & Ashley
ប្រភព៖ https://vietnamnet.vn/khach-tay-phat-hien-mon-la-hon-ca-trung-vit-lon-o-pho-co-ha-noi-2332978.html
Kommentar (0)