ដូច្នេះហើយ អ្នកដែលសិក្សាផ្នែកសេវាកម្មអាហារ និងភេសជ្ជៈ (F&B) មានការងារជាច្រើន ជាមួយនឹងប្រាក់ចំណូលគួរជាទីពេញចិត្ត។
កម្មសិក្សា១២ខែ ប្រាក់ខែចាប់ផ្តើម១០លានដុង
ជាមួយនឹងបំណងប្រាថ្នាចង់រៀនពាណិជ្ជកម្ម និងការងារបន្ទាប់ពីបញ្ចប់ការសិក្សានៅវិទ្យាល័យ សិស្សជាច្រើនបានចុះឈ្មោះសិក្សាពាណិជ្ជកម្មកម្រិតមធ្យមរយៈពេល 12 ខែនៅមហាវិទ្យាល័យទេសចរណ៍ហាណូយ។ នាយកសាលាទេសចរណ៍ហាណូយ លោក Truong Tuong Lan បានចែករំលែកថា៖ សាលាគឺជាអង្គភាពបណ្តុះបណ្តាលជំនាញមួយក្នុងឧស្សាហកម្មទេសចរណ៍ ក្នុងនោះមានជំនាញឯកទេសចំនួន ១០ ដែលមានអាជ្ញាប័ណ្ណ និងឱកាសជាច្រើនក្នុងការសម្របសម្រួលការបណ្តុះបណ្តាលវិជ្ជាជីវៈរយៈពេលខ្លីជាមួយដៃគូក្នុងស្រុក និងបរទេស។
ដោយពន្យល់ថាតើការបណ្តុះបណ្តាលវិជ្ជាជីវៈរយៈពេល 12 ខែនៅកម្រិតមធ្យមធានាបាននូវគុណវុឌ្ឍិ ជំនាញ និងតម្រូវការរបស់អាជីវកម្មឬយ៉ាងណានោះ នាយកសាលាទេសចរណ៍ហាណូយ Truong Tuong Lan បាននិយាយថា “ច្បាប់ស្តីពីការអប់រំវិជ្ជាជីវៈបានកំណត់ថាពេលវេលាបណ្តុះបណ្តាលនៅកម្រិតមធ្យមគឺចាប់ពី 12 ទៅ 24 ខែ។ ក្នុងនាមជាអ្នកជំនាញទេសចរណ៍ដែលបានប្តូរមកបណ្តុះបណ្តាល យើងយល់ថាចំណេះដឹង និងជំនាញវិជ្ជាជីវៈដែលសិស្សត្រូវបំពាក់អ្វីខ្លះ។
ដូច្នេះហើយ យើងបានសម្រេចចិត្តថា ពេលវេលាបណ្តុះបណ្តាលកម្រិតមធ្យមអប្បបរមាគឺ 12 ខែ ប៉ុន្តែកម្មវិធី និងវិធីសាស្រ្តគឺដូចគ្នានឹងការបណ្តុះបណ្តាលនៅមហាវិទ្យាល័យ បំពេញតម្រូវការជ្រើសរើសបុគ្គលិករបស់អាជីវកម្ម សណ្ឋាគារ និងភោជនីយដ្ឋាន។ សូម្បីតែក្នុងរយៈពេល 10 ឆ្នាំកន្លងមកនេះ សាលាបានរក្សាតម្លៃសិក្សាដដែល ដើម្បីផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ទាំងអស់ដល់សិស្ស ទោះបីជាអតិផរណា ឡើងថ្លៃ និងប្រាក់បៀវត្សរ៍គ្រូបង្រៀនកើនឡើងក៏ដោយ។
ដូចស្ថាប័នបណ្តុះបណ្តាលវិជ្ជាជីវៈផ្សេងទៀតដែលមានឯកទេសខាងទេសចរណ៍ វិជ្ជាជីវៈសិល្បៈធ្វើម្ហូបនៃមហាវិទ្យាល័យទេសចរណ៍ហាណូយត្រូវបានជ្រើសរើសដោយនិស្សិតជាច្រើន ដែលស្មើនឹង 70% នៃចំនួនបេក្ខជនសរុប។ ជាមួយនឹងមុខវិជ្ជាសិល្បៈធ្វើម្ហូប សាលារៀបចំ 20% នៃពេលវេលាសម្រាប់ការសិក្សាទ្រឹស្តី និងប្រហែល 70 - 80% នៃពេលវេលាសម្រាប់ការអនុវត្តនៅបរិក្ខាររបស់សាលា ដែលត្រូវបានបំពាក់យ៉ាងពេញលេញដូចការងារជាក់ស្តែងនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន និងសណ្ឋាគារនៅខាងក្រៅ។
សិស្សសិក្សាផ្នែកសិល្បៈធ្វើម្ហូបរយៈពេល 12 ខែ (រាប់បញ្ចូលទាំងការហ្វឹកហាត់រយៈពេល 9 ខែ និងកម្មសិក្សាពេញម៉ោង 3 ខែនៅក្រុមហ៊ុនមួយ) ប៉ុន្តែដល់ខែទី 3 ពួកគេអាចធ្វើការជាជំនួយការមេចុងភៅនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន។ សិស្សរៀនពេលព្រឹក ធ្វើការវេនរសៀល សិស្សដែលរៀនពេលរសៀល ធ្វើការពេលព្រឹក ឬវេនល្ងាច...
លោកបន្តថា៖ «ដោយសារឧស្សាហកម្មទេសចរណ៍កំពុងខ្វះខាតធនធានមនុស្សដែលបានបណ្តុះបណ្តាលយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ សណ្ឋាគារ និងភោជនីយដ្ឋានតែងតែមានតម្រូវការជ្រើសរើសនិស្សិតដើម្បីធ្វើការក្រៅម៉ោង។ រហូតដល់ 80% នៃសិស្សដែលសិក្សាផ្នែកសិល្បៈធ្វើម្ហូប មានការងារក្រៅម៉ោង។ នៅពេលពួកគេបញ្ចប់ការសិក្សា ជិត 100% មានការងារធ្វើនៅអាជីវកម្ម សណ្ឋាគារ និងភោជនីយដ្ឋាន ដោយមិនត្រូវការការណែនាំពីសាលា។ ប្រាក់ចំណូលអាស្រ័យលើមុខតំណែងការងារ ឧទាហរណ៍ ជំនួយការចុងភៅ ប្រាក់ខែប្រហែល 10 លានដុង/ខែ មេចុងភៅមានប្រាក់ខែពី 17 ទៅ 20 លានដុង/ខែ” - លោក Truong Tuong Lan បានជូនដំណឹង។
ភាពខុសគ្នានៃជម្រើស
បន្ថែមពីលើការបណ្តុះបណ្តាលលើមុខជំនាញកម្រិតមធ្យមរយៈពេល 12 ខែ មហាវិទ្យាល័យទេសចរណ៍ហាណូយក៏ផ្តល់ការបណ្តុះបណ្តាលរយៈពេលខ្លី (ពី 3 ទៅ 6 ខែ) លើមុខជំនាញផ្សេងទៀត ដើម្បីបំពេញតម្រូវការរបស់កម្មករ ដែលទទួលបានគោលនយោបាយធានារ៉ាប់រងភាពអត់ការងារធ្វើ ទាហានរំដោះ និងកម្មករគ្មានជំនាញនៅក្នុងសួនឧស្សាហកម្ម។
វិជ្ជាជីវៈរយៈពេលខ្លីរបស់សាលាដែលមនុស្សជាច្រើនជ្រើសរើសគឺ សិល្បៈធ្វើម្ហូប សិល្បៈដុតនំ និងសេវាកម្មភោជនីយដ្ឋាន។ បន្ទាប់ពីបញ្ចប់ការសិក្សាពីមុខវិជ្ជាធុរកិច្ចភោជនីយដ្ឋាន និស្សិតត្រូវបានណែនាំឲ្យធ្វើការនៅភោជនីយដ្ឋានសណ្ឋាគារដោយសាលា ដោយទទួលបានប្រាក់បៀវត្សរ៍ពី ៧ ទៅ ៨ លានដុង/ខែ។ នៅពេលដែលនិយោជិតឈានដល់កម្រិតគ្រប់គ្រងភោជនីយដ្ឋាន ប្រាក់ខែអាចឡើងដល់ 40 - 50 លានដុង/ខែ។
យោងតាមលោក Truong Tuong Lan សណ្ឋាគារលំដាប់ផ្កាយ 4-5 ក្នុងទីក្រុងហាណូយ កំពុងខ្វះខាតយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរលើបុគ្គលិកថែទាំផ្ទះ។ ដូច្នេះហើយ យុវជនក៏អាចចុះឈ្មោះចូលរៀនវគ្គបណ្តុះបណ្តាលវិជ្ជាជីវៈរយៈពេលខ្លី ៣ខែ ដើម្បីមានការងារធ្វើបន្ទាប់ពីបញ្ចប់ការសិក្សា ទទួលបានប្រាក់ចំណូលល្អ។
បច្ចុប្បន្ននេះ ដើម្បីបំពេញតម្រូវការរបស់អ្នកសិក្សា មហាវិទ្យាល័យវិជ្ជាជីវៈហាណូយ សិល្បៈធ្វើម្ហូប-ទេសចរណ៍ និងម៉ូដក៏បានបើកវគ្គបណ្តុះបណ្តាលរយៈពេលខ្លីជាច្រើន បីខែ ៦ខែ ឬ៩ខែ បន្ថែមលើកម្រិតមធ្យម។
លោក Nguyen Xuan Hung (នាយកសាលាវិជ្ជាជីវៈហាណូយផ្នែកសិល្បៈធ្វើម្ហូប - ទេសចរណ៍ និងម៉ូដ) បាននិយាយថា បច្ចុប្បន្នមុខវិជ្ជាបណ្តុះបណ្តាលវិជ្ជាជីវៈរយៈពេលខ្លី (កម្រិតបឋមសិក្សា) របស់សាលារួមមានៈ អ្នកដែលបានទទួលការបណ្តុះបណ្តាល ប៉ុន្តែចង់បង្កើនជំនាញវិជ្ជាជីវៈរបស់ពួកគេដើម្បីធ្វើការនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន សណ្ឋាគារ និងអាជីវកម្ម។ មនុស្សដែលចូលចិត្តគោលនយោបាយរបស់រដ្ឋ ដូចជាទាហានដែលត្រូវបានបំផ្លិចបំផ្លាញ និងកម្មករដែលចូលចិត្តគោលនយោបាយធានារ៉ាប់រងភាពអត់ការងារធ្វើ។ និស្សិតដែលត្រៀមទៅសិក្សានៅបរទេសចង់រៀនពាណិជ្ជកម្មដើម្បីបំពាក់ជំនាញដល់ខ្លួន។
មុខរបររយៈពេលខ្លី (៣ខែ ៦ខែ) នៃមហាវិទ្យាល័យវិជ្ជាជីវៈហាណូយ សិល្បៈធ្វើម្ហូប-ទេសចរណ៍ និងម៉ូដ ដែលមនុស្សជាច្រើនចុះឈ្មោះសិក្សាគឺ បច្ចេកទេសលាយភេសជ្ជៈ បច្ចេកទេសកែច្នៃអាហារ បច្ចេកទេសដុតនំ ប្រតិបត្តិការភោជនីយដ្ឋាន។ ដោយសារការងារទាំងនេះជួយឱ្យអ្នកសិក្សាមានជំនាញទន់ ពួកគេអាចចូលប្រើ និងធ្វើវាភ្លាមៗនៅពេលពួកគេត្រឡប់មកផ្ទះវិញ ហើយវាងាយស្រួលរកការងារធ្វើ។
នៅពេលដែលនិស្សិតទៅសិក្សានៅបរទេស នេះជាលក្ខខណ្ឌមួយសម្រាប់ពួកគេក្នុងការធ្វើការក្រៅម៉ោង ដើម្បីរកប្រាក់ចំណូលសម្រាប់ចំណាយលើការរស់នៅប្រចាំថ្ងៃ។ ជាពិសេស វិជ្ជាជីវៈនៃបច្ចេកវិទ្យា Baking Technology ត្រូវបានជ្រើសរើសដោយសិស្សានុសិស្សជាច្រើនដើម្បីសិក្សា ដើម្បីចាប់ផ្តើមបើកហាងអនឡាញនៅពេលក្រោយ។
តាមនិន្នាការចុះឈ្មោះចូលរៀនក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ លោក Nguyen Xuan Hung បាននិយាយថា ឆ្នាំនេះមនុស្សជាច្រើនចង់រៀនមុខវិជ្ជាវិជ្ជាជីវៈរយៈពេលខ្លី ដើម្បីមានការងារធ្វើបន្ទាប់ពីបញ្ចប់ការសិក្សាដោយមានប្រាក់ចំណូលពេញចិត្ត។ យោងតាមលោក Hung ជាក់ស្តែង និស្សិតបញ្ចប់ការសិក្សានៅសកលវិទ្យាល័យជាច្រើនដែលមិនទាន់ស្វែងរកការងារធ្វើ ដោយសារតែមុខជំនាញរបស់ពួកគេមិនបំពេញតម្រូវការជ្រើសរើស អាចចូលរៀនថ្នាក់វិជ្ជាជីវៈរយៈពេលខ្លី ដើម្បីទទួលបានការងារភ្លាមៗ ជាមួយនឹងប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាព។
សិស្សដែលសិក្សាកម្មវិធី 9+ (គំរូបណ្ដុះបណ្ដាលស្របគ្នារវាងការបណ្ដុះបណ្ដាលវិជ្ជាជីវៈកម្រិតមធ្យម និងការអប់រំទូទៅសម្រាប់និស្សិតបញ្ចប់ការសិក្សាកម្រិតមធ្យមសិក្សាទុតិយភូមិ) អាចទទួលយកថ្នាក់បណ្ដុះបណ្ដាលវិជ្ជាជីវៈរយៈពេលខ្លីបន្ថែម ដើម្បីបន្ថែមចំណេះដឹង និងជំនាញរបស់ពួកគេ ដើម្បីបំពេញតម្រូវការការងារ ឬបង្កើតការងារផ្ទាល់ខ្លួន។
ប្រភព៖ https://kinhtedothi.vn/hoc-nghe-ngan-han-ra-truong-co-viec-lam-ngay.html
Kommentar (0)