ឧស្សាហកម្មកាហ្វេនៅក្នុងសេដ្ឋកិច្ចធំបំផុតរបស់ពិភពលោកត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងកើនឡើងបន្តិចនៅឆ្នាំក្រោយ។ យោងតាមសមាគមកាហ្វេជាតិ (NCA) បានឱ្យដឹងថា ការប្រើប្រាស់កាហ្វេនៅសហរដ្ឋអាមេរិកនៅតែជាកំពូលរបស់ពិភពលោក ដោយមានប្រមាណ 24 លានថង់ក្នុងមួយឆ្នាំ។
តម្លៃកាហ្វេថ្ងៃនេះ 2/4/2025
តម្លៃកាហ្វេពិភពលោកបានឆ្លុះបញ្ចាំងពីរូបភាពចម្រុះនៅក្នុងវគ្គជួញដូរដំបូងនៃសប្តាហ៍នេះ ជាមួយនឹងការធ្លាក់ចុះ robusta ខណៈដែល arabica បានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងជិត 18% ចាប់តាំងពីដើមឆ្នាំមក។ ផងដែរក្នុងរយៈពេលដ៏ខ្លីនេះ តម្លៃកាហ្វេ robusta បានកើនឡើងច្រើនជាង 16% ប៉ុន្តែកំពុងមានការកែសម្រួលធ្លាក់ចុះ។
តម្លៃកាហ្វេក្នុងស្រុកបានបន្តឡើងថ្លៃបន្ទាប់ពីថ្ងៃបុណ្យចូលឆ្នាំប្រពៃណីជាតិដ៏យូរនេះ លើសពីកម្រិតកំណត់តម្លៃ ១៣០.៥០០ ដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម ដែលបច្ចុប្បន្នជួញដូរក្នុងចន្លោះពី ១២៩.៧០០ ទៅ ១៣០.៧០០ ដុង/គីឡូក្រាម។ ដូច្នេះតម្លៃកាហ្វេក្នុងស្រុកបានកើនឡើងប្រហែល 8.5% បើធៀបនឹងចុងឆ្នាំ 2024 កើនឡើងពី 10.000 ទៅ 10.200 ដុង/គីឡូក្រាម។
ការធ្លាក់ចុះនៃទីផ្សារភាគហ៊ុនរបស់ទីក្រុងឡុងដ៍អាចព្យាករណ៍បាន។ ហេតុផលដែលផ្តល់ដោយអ្នកវិភាគគឺនៅពេលដែលទីផ្សារវៀតណាមបានបើកឡើងវិញបន្ទាប់ពីបុណ្យតេតដ៏យូរនោះ មានការផ្គត់ផ្គង់ទៅកាន់ទីផ្សារកាន់តែច្រើន។ ក្រៅពីនេះ កាហ្វេ robusta បានស្ថិតនៅក្នុងតំបន់ដែលទិញលើសចាប់តាំងពីសប្តាហ៍មុន ឥឡូវនេះជាពេលវេលាសម្រាប់ការរំពឹងទុក និងការលក់ខ្លាំង ដែលជំរុញឱ្យតម្លៃធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំង។
ទន្ទឹមនឹងនេះដែរ តម្លៃអារ៉ាប៊ីកាបានកើនឡើងជាលំដាប់ចាប់តាំងពីដើមឆ្នាំនេះ គាំទ្រដោយការប្រកាសពន្ធរបស់ប្រធានាធិបតី Trump លើបណ្តាប្រទេសនៅអាមេរិកខាងត្បូង និងការប្រែប្រួលជាបន្តបន្ទាប់នៃប្រាក់ដុល្លារអាមេរិក។ ពាណិជ្ជករនិយាយថា 70-80% នៃភាគហ៊ុនកាហ្វេអារ៉ាប៊ីកាបច្ចុប្បន្នរបស់ប្រទេសប្រេស៊ីលត្រូវបានលក់ ហើយកិច្ចព្រមព្រៀងថ្មីគឺមានភាពយឺតយ៉ាវ។
ការប៉ាន់ប្រមាណដែលចេញផ្សាយកន្លងមកពីពាណិជ្ជករ និងអ្នកវិភាគបានបង្ហាញថា ទិន្នផលកាហ្វេអាចធ្លាក់ចុះបន្តិចពីឆ្នាំមុន ប៉ុន្តែការព្យាករណ៍នៅតែជាកម្មវត្ថុនៃការពិនិត្យឡើងវិញ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ តួលេខជាក់ស្តែងដែលព្យាករណ៍ដោយអ្នកព្យាករណ៍ផ្សេងៗនៅតែធ្វើឱ្យទីផ្សារមានការព្រួយបារម្ភ ដោយជំរុញឱ្យមាននិន្នាការកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង។
យោងតាម Reuters ទិន្នផលកាហ្វេនៅឆ្នាំនេះនៅក្នុងប្រទេសប្រេស៊ីល ដែលជាក្រុមហ៊ុននាំចេញកាហ្វេដ៏ធំបំផុតរបស់ពិភពលោកនឹងមិនអាក្រក់ដូចការព្យាករណ៍ដំបូងឡើយ។ ភ្លៀងធ្លាក់ច្រើនក្រៃលែង បន្ទាប់ពីគ្រោះរាំងស្ងួតដ៏អាក្រក់បំផុតក្នុងប្រវត្តិសាស្ត្រកាលពីឆ្នាំមុន បានធ្វើអោយស្ថានភាពដំណាំមានភាពប្រសើរឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ ទិន្នផលខ្ពស់ជាងការរំពឹងទុកនៅក្នុងប្រទេសប្រេស៊ីលនឹងជួយកែលម្អការផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារចំពេលមានកង្វះខាតយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដែលបានបញ្ជូនតម្លៃកាហ្វេទៅកត់ត្រាកម្រិតខ្ពស់ក្នុងរយៈពេលថ្មីៗនេះ។
ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកជំនាញខ្លះនិយាយថា ដំណាំឆ្នាំ 2025 របស់ប្រេស៊ីលទំនងជាទាបជាងឆ្នាំ 2024 ហើយលើសពីកំណត់ត្រាជិត 70 លានថង់ក្នុងឆ្នាំ 2020។ យ៉ាងណាក៏ដោយ ស្ថានភាពមិនធ្ងន់ធ្ងរដូចដែលអ្នកវិភាគមួយចំនួនបានលើកឡើងនោះទេ នៅពេលដែលដើមកាហ្វេមាន រងគ្រោះដោយគ្រោះរាំងស្ងួតយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរកាលពីចុងឆ្នាំមុន ដែលប៉ះពាល់ដល់សមត្ថភាពផលិតផ្លែឈើរបស់ពួកគេ។ យោងតាមនាយកក្រុមហ៊ុននាំចេញដ៏ធំមួយក្នុងប្រទេសប្រេស៊ីលបានឲ្យដឹងថា “ភ្លៀងធ្លាក់មកយឺត ប៉ុន្តែមិនបានឈប់ទេចាប់តាំងពីវាចាប់ផ្តើម។ វានឹងក្លាយជាដំណាំកាហ្វេដែលមានគុណភាពល្អ»។
ទីផ្សារកាហ្វេក៏រងផលប៉ះពាល់ផងដែរដោយមនោសញ្ចេតនាទស្សន៍ទាយសុទិដ្ឋិនិយម ដែលផ្តើមចេញពីការរំពឹងទុកនៃដំណាំថ្មីនៅក្នុងប្រទេសប្រេស៊ីល។ បច្ចុប្បន្ននេះ ការព្យាករបង្ហាញថា ផលិតកម្មកាហ្វេសរុបក្នុងរដូវដាំដុះខាងមុខនឹងមានកម្រិតទាបជាងការព្យាករដំបូង។ ដោយសារដំណាំថ្មីនៅតែស្ថិតក្នុងដំណាក់កាលអភិវឌ្ឍន៍របស់ខ្លួន កង្វះការផ្គត់ផ្គង់ និងសម្ពាធតម្លៃបានលេចឡើងនៅក្នុងទីផ្សារក្នុងស្រុកប្រេស៊ីល។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ទស្សនៈមួយចំនួននៅតែជឿជាក់ថាការផ្គត់ផ្គង់កាហ្វេនឹងបន្តមានស្ថិរភាព ដើម្បីបំពេញតម្រូវការក្នុងស្រុក និងនាំចេញពីការប្រមូលផលនាពេលខាងមុខ ដែលរំពឹងទុកនៅក្នុងឆមាសទីពីរនៃឆ្នាំ 2025។
ការអត្ថាធិប្បាយលើទីផ្សារក្នុងសប្តាហ៍នេះ អ្នកជំនាញបាននិយាយថា ជាន់ទាំងពីរស្ថិតនៅក្នុងទឹកដីដែលទិញលើស។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អារម្មណ៍សុទិដ្ឋិនិយមនៅតែខ្លាំងនៅពេលដែលលោក Trump ដំឡើងពន្ធលើប្រទេសជាច្រើន។ អ្នកជំនាញព្យាករណ៍ថា ជាន់ទាំងពីរនឹងកែសម្រួលធ្លាក់ចុះ នៅពេលដែលការផ្គត់ផ្គង់ពីប្រទេសវៀតណាមត្រឡប់មកវិញ ហើយការរំពឹងទុកនៅលើឥដ្ឋលក់ដាច់ខ្លាំង។
បច្ចុប្បន្ននេះ តំបន់ដាំដុះកាហ្វេធំៗមួយចំនួនក្នុងប្រទេសវៀតណាមកំពុងបន្តប្រមូលផលកាហ្វេដែលទុំយឺត ខណៈដែលភាគច្រើនបានបញ្ចប់ការប្រមូលផលនៅឆ្នាំនេះ។ ឆ្នាំនេះ អ្នកដាំកាហ្វេនៅតំបន់ Central Highlands រីករាយនឹងពេលវេលាដ៏រីករាយ ខណៈដែលតម្លៃកាហ្វេបានឡើងដល់កម្រិតខ្ពស់ ដែលជួយប្រជាជនឱ្យមានថ្ងៃបុណ្យតេតដ៏កក់ក្តៅ និងរុងរឿង។
 |
| តម្លៃកាហ្វេថ្ងៃនេះ 14/1/2025៖ តម្លៃកាហ្វេ |
យោងតាម World & Vietnam នៅចុងបញ្ចប់នៃវគ្គជួញដូរដំបូងនៃសប្តាហ៍ (ថ្ងៃទី 3 ខែកុម្ភៈ) តម្លៃនៃកាហ្វេ robusta នៅលើ ICE Futures Europe ទីក្រុងឡុងដ៍សម្រាប់ការចែកចាយក្នុងខែមីនា ឆ្នាំ 2025 បានធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំងដោយ 184 ដុល្លារ ដោយជួញដូរនៅ 5,534 ដុល្លារ។ / តោន។ អនាគតនៃការដឹកជញ្ជូននៅខែឧសភា ឆ្នាំ 2025 បានធ្លាក់ចុះ 174 ដុល្លារ មកនៅត្រឹម 5,520 ដុល្លារ/តោន។ បរិមាណជួញដូរជាមធ្យម។
តម្លៃកាហ្វេអារ៉ាប៊ីកានៅលើផ្សារហ៊ុន ICE Futures សហរដ្ឋអាមេរិកនៅទីក្រុងញូវយ៉កបានបន្តកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងជាមួយនឹងការចែកចាយនៅខែមីនាឆ្នាំ 2025 កើនឡើង 3.05 សេន ជួញដូរនៅ 380.90 សេនក្នុងមួយផោន។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរ រយៈពេលចែកចាយនៅខែឧសភា ឆ្នាំ 2025 បានកើនឡើង 3 សេន ជួញដូរនៅ 374.35 សេនក្នុងមួយផោន។ បរិមាណជួញដូរខ្ពស់។
តម្លៃកាហ្វេក្នុងស្រុកនៅថ្ងៃទី 3 ខែកុម្ភៈបានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងពី 1,700 - 1,900 ដុង / គីឡូក្រាមនៅក្នុងតំបន់ទិញសំខាន់ៗមួយចំនួន។ ឯកតា៖ ដុង/គីឡូក្រាម
(ប្រភព៖ giacaphe.com) |
របាយការណ៍របស់ NCA មើលឃើញថាការលក់ឆ្នាំ 2024 មានចំនួន 19.7 ពាន់លានដុល្លារ ដែលជាតួលេខរំពឹងថានឹងកើនឡើងបន្តិចនៅឆ្នាំនេះ។ យោងតាមទិន្នន័យចុងក្រោយបំផុតរបស់ NCA បានឱ្យដឹងថា 67% នៃមនុស្សពេញវ័យជនជាតិអាមេរិកឥឡូវនេះទទួលទានកាហ្វេជារៀងរាល់ថ្ងៃ (ច្រើនជាងភេសជ្ជៈផ្សេងទៀត រួមទាំងទឹកដប។ នោះគឺកើនឡើង 37% ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 2004 ដែលជាសញ្ញាកម្រិតខ្ពស់ជាង 20 ឆ្នាំ។ ភាគរយនៃជនជាតិអាមេរិកដែលផឹកកាហ្វេ។ ប្រចាំសប្តាហ៍គឺខ្ពស់រហូតដល់ 75% ។
ដោយពន្យល់ពីកំណើននេះ ប្រធាន NCA លោក William Murray បាននិយាយថា កាហ្វេមានប្រហែល 1.3% នៃសេដ្ឋកិច្ចអាមេរិកជារៀងរាល់ឆ្នាំ គឺជាមូលដ្ឋានគ្រឹះនៃជីវិតប្រចាំថ្ងៃរបស់ជនជាតិអាមេរិក ហើយក្នុងពេលតែមួយនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពសំខាន់ៗ។ ផ្តល់យោបល់លើឧស្សាហកម្មកាហ្វេ លោកបាននិយាយថា ឧស្សាហកម្មនេះ “តែងតែអាចរក្សាបាននូវរសជាតិចម្រុះ និងផ្លាស់ប្តូរជានិច្ចរបស់ជនជាតិអាមេរិក”។
លោក William Murray ក៏បានបញ្ជាក់ផងដែរថា “ការរីកចម្រើននៃឧស្សាហកម្មកាហ្វេពិសេស គឺជាកម្លាំងចលករដ៏សំខាន់នៅពីក្រោយការប្រើប្រាស់កាហ្វេប្រចាំថ្ងៃរបស់ប្រជាជនអាមេរិក។ តាមពិតភាគរយនៃមនុស្សពេញវ័យអាមេរិកដែលផឹកកាហ្វេពិសេសប្រចាំសប្តាហ៍គឺ 57% កើនឡើង 7.5% ធៀបនឹងពេលដូចគ្នាកាលពីឆ្នាំមុន។
ដោយសារកាហ្វេពិសេសកាន់តែមានឥទ្ធិពលនៅក្នុងទីផ្សារកាហ្វេអាមេរិក តម្រូវការអ្នកប្រើប្រាស់ក៏កំពុងបង្កើតឧស្សាហកម្មនេះ ដែលធ្វើឱ្យកាហ្វេពិសេសអាចចូលប្រើប្រាស់បានសម្រាប់មនុស្សកាន់តែច្រើន។ លោក Jake Leonti នាយកផ្នែកកាហ្វេនៅ Gregory's Coffee ដែលជាអ្នកក្រឡុកកាហ្វេអាមេរិក បាននិយាយថា អ្នកប្រើប្រាស់ជនជាតិអាមេរិកកាន់តែមានលទ្ធភាពប្រើប្រាស់កាហ្វេពិសេសៗតាមរយៈមុខម្ហូបតែមួយមុខ ដូចជាកាហ្វេបន្ទាន់ និងកាហ្វេកំប៉ុង។
អ្នកជំនាញបាននិយាយថា កាហ្វេវៀតណាម ជាពិសេស robusta ពិសេសមានសក្តានុពលខ្លាំងសម្រាប់ការនាំចេញទៅកាន់សហរដ្ឋអាមេរិក ដោយសារតម្រូវការនៅក្នុងប្រទេសនេះនៅតែមាននិន្នាការកើនឡើងជាលំដាប់។
ប្រភព៖ https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-422025-gia-ca-phe-robusta-ngung-tang-trong-nuoc-lap-dinh-moi-thi-truong-my- what-is-important-302983.html
Kommentar (0)