សំបុកសត្វស្លាប 1.jpg

ក្នុងឱកាស “ចំណេះដឹងអំពីការកេងប្រវ័ញ្ច និងកែច្នៃសំបុក Khanh Hoa Salanganes” ត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងបញ្ជីបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបីជាតិ ទស្សនាវដ្តីសេដ្ឋកិច្ចវៀតណាម/VnEconomy មានបទសម្ភាសន៍ជាមួយលោកស្រី Trinh Thi Hong Van ប្រធានក្រុមប្រឹក្សាសមាជិក Khanh Hoa Salanganes Nest Company អំពីសក្ដានុពល និងគុណសម្បត្តិនៃការអភិវឌ្ឍន៍ឧស្សាហកម្មរបស់វៀតណាម។

លោកជំទាវ អាជីពធ្វើសំបុកសត្វស្លាបនៅខេត្ត Khanh Hoa ទើបតែត្រូវបានទទួលស្គាល់ជាបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបីរបស់ជាតិ។ តើអ្នកអាចប្រាប់យើងពីអត្ថន័យនៃព្រឹត្តិការណ៍នេះចំពោះក្រុមហ៊ុន Khanh Hoa Salanganes Nest?

នេះគឺជាកិត្តិយសដ៏អស្ចារ្យមិនត្រឹមតែសម្រាប់ក្រុមហ៊ុន Khanh Hoa Salanganes Nest ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែសម្រាប់ប្រជាជនទាំងអស់នៃខេត្ត Khanh Hoa ផងដែរ។ វិជ្ជាជីវៈកេងប្រវ័ញ្ចសំបុកបក្សីមានដើមកំណើតនៅឆ្នាំ 1328 នៅពេលដែលឧត្តមនាវីឯក Le Van Dat បានរកឃើញកោះសំបុកបក្សីនៅក្នុងសមុទ្រ Binh Khang ដែលបច្ចុប្បន្ន Khanh Hoa ។ អស់រយៈពេលជិត 700 ឆ្នាំមកហើយ វិជ្ជាជីវៈនេះត្រូវបានសហគមន៍អភិរក្ស និងអភិវឌ្ឍទៅជាវិជ្ជាជីវៈប្រពៃណីជាមួយនឹងអត្តសញ្ញាណវប្បធម៌ដ៏រឹងមាំ។

“ចំណេះដឹងអំពីការកេងប្រវ័ញ្ច និងកែច្នៃសំបុក Khanh Hoa Salanganes” ត្រូវបានទទួលស្គាល់ជាបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបីជាតិនៅថ្ងៃទី ១០ ខែធ្នូ ឆ្នាំ ២០២៤ មិនត្រឹមតែទទួលស្គាល់តម្លៃប្រវត្តិសាស្ត្រប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបញ្ជាក់ពីសក្ដានុពលសេដ្ឋកិច្ចសង្គមនៃឧស្សាហកម្មសំបុកសាឡាងហ្កាណេផងដែរ។ សម្រាប់ពួកយើង នេះជាកម្លាំងចិត្តសម្រាប់ក្រុមហ៊ុនបន្តថែរក្សាធនធានធម្មជាតិ ទន្ទឹមនឹងការលើកកំពស់ម៉ាកយីហោ Khanh Hoa Salaganes Nest ឱ្យក្លាយជានិមិត្តសញ្ញាជាតិ ពីបេតិកភណ្ឌក្នុងស្រុកទៅដល់ពិភពលោក។

តើប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីពិសេសរបស់កោះសំបុកសត្វស្លាបនៅ Khanh Hoa មានតួនាទីអ្វីខ្លះក្នុងការធានាគុណភាពសំបុកបក្សីបើប្រៀបធៀបទៅនឹងតំបន់ឆ្នេរផ្សេងទៀត?

កោះលេបដែលគ្រប់គ្រងដោយក្រុមហ៊ុនលាតសន្ធឹងលើសមុទ្រដ៏ធំល្វឹងល្វើយ ចាប់ពី Cam Ranh ដល់ Van Ninh ដែលនីមួយៗមានដីផ្ទាល់ខ្លួន និងប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីដ៏ល្អសម្រាប់សត្វលេបរស់នៅ។ នេះគឺជាធនធានធម្មជាតិដ៏មានតម្លៃដែលមិនអាចប្រៀបផ្ទឹមបានទាំងទំហំ និងគុណភាព។

សំបុកសត្វស្លាប 2.jpg
ប្រមូល​ផល​សំបុក​បក្សី​នៅ Khanh Hoa

Khanh Hoa មិនត្រឹមតែជាអ្នកនាំមុខគេក្នុងទិន្នផល គណនេយ្យសម្រាប់សំបុកសត្វស្លាបធម្មជាតិភាគច្រើនក្នុងប្រទេសប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានបទពិសោធន៍ក្នុងការគ្រប់គ្រង ការពារ និងការធ្វើអាជីវកម្មប្រកបដោយនិរន្តរភាពផងដែរ។ ក្រុមហ៊ុននេះត្រូវបានផ្តល់កិត្តិយសដោយអង្គការកំណត់ត្រាអាស៊ីថាជាអង្គភាពគ្រប់គ្រងចំនួនដ៏ធំបំផុតនៃរូងសំបុកសត្វស្លាប និងការផលិតសំបុកបក្សីធម្មជាតិដ៏ធំបំផុតនៅអាស៊ី។ ផលិតផលសំបុករបស់ Khanh Hoa Salanganes ទទួលបានកំណត់ត្រាអាស៊ីសម្រាប់អំណោយពិសេស Khanh Hoa ដែលបង្ហាញពីតួនាទីស្នូលរបស់ Khanh Hoa ក្នុងឧស្សាហកម្មកេងប្រវ័ញ្ចសំបុកសាឡាងហ្គាននៅប្រទេសវៀតណាម និងតំបន់អាស៊ី។

ខ្ញុំមានមោទនភាពណាស់ដែលនិយាយថា Khanh Hoa គឺជាលំយោលនៃឧស្សាហកម្មសំបុកបក្សីរបស់វៀតណាម និងជាមជ្ឈមណ្ឌលដែលអ្នកស្រុកផ្សេងទៀតអាចរៀនសូត្រពីការអភិវឌ្ឍន៍ឧស្សាហកម្មនេះ។

តើ​អ្វី​ទៅ​ជា​លក្ខណៈ​ពិសេស​នៃ​អាជីព​ធ្វើ​អាជីវកម្ម​សំបុក​សត្វ​ស្លាប​ពី​កោះ​សំបុក​បក្សី​ធម្មជាតិ បើ​ធៀប​នឹង​ទម្រង់​ផ្សេង​ទៀត​នេះ​បើ​តាម​អ្នក?

ការកេងប្រវ័ញ្ចសំបុកសត្វស្លាបពីកោះសំបុកសត្វស្លាបធម្មជាតិគឺជាវិជ្ជាជីវៈពិសេសដែលទាមទារឱ្យកម្មករមានជំនាញខ្ពស់ បញ្ញា និងស្រឡាញ់ការងារ។ កម្មករ​ត្រូវ​ឡើង​ច្រាំង​ថ្ម​ចោត​កម្ពស់​រាប់សិប​ម៉ែត្រ ប្រឈម​មុខ​នឹង​រលក​សមុទ្រ ខ្យល់ និង​ដី​រដុប​ដើម្បី​ច្រូតកាត់​សំបុក​បក្សី។

ជាច្រើនជំនាន់មកហើយ កម្មករនៅក្រុមហ៊ុនសំបុកឃ្មុំ Khanh Hoa Salanganes បានស្ទាត់ជំនាញក្នុងការធ្វើអាជីវកម្មសំបុកសត្វស្លាបនៅក្នុងរូងភ្នំធម្មជាតិ។ ក្នុងស្ថានភាពលំបាក និងគ្រោះថ្នាក់ ពួកគេតែងតែស្វែងរកវិធីដើម្បីធានាសុវត្ថិភាព និងប្រសិទ្ធភាពទាំងស្រុងក្នុងការកេងប្រវ័ញ្ច និងធានាថាសំបុកបក្សីដែលត្រូវបានកេងប្រវ័ញ្ចនៅដដែល និងមានគុណភាពខ្ពស់។

ការងារនេះមិនត្រឹមតែទាមទារភាពខ្លាំង ភាពប៉ិនប្រសប់ និងភាពបត់បែនប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងទាមទារការយល់ដឹងយ៉ាងស៊ីជម្រៅអំពីទម្លាប់របស់ swiftlets ផងដែរ។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំសំបុកសត្វស្លាបនៅ Khanh Hoa ត្រូវបានគេធ្វើអាជីវកម្មពីរដង។ ដំណាក់កាលទី 1 គឺនៅខែមីនា - មេសា ហើយពាក្យទីពីរគឺនៅក្នុងខែកក្កដា - សីហា នៃប្រតិទិនតាមច័ន្ទគតិ។ ការថែរក្សាសត្វស្វាបន្ទាប់ពីរយៈពេលនៃការកេងប្រវ័ញ្ចលើកទី 2 មានគោលបំណងធានានូវទិន្នផលសំបុកសត្វស្លាប និងរក្សាការអភិវឌ្ឍន៍ហ្វូងសត្វ swiftlets ។

វាគឺជាចំណេះដឹងដែលបានឆ្លងកាត់ជាច្រើនសតវត្សមកហើយ ដោយរួមបញ្ចូលគ្នានូវបទពិសោធន៍ប្រជាប្រិយ និងវិទ្យាសាស្ត្រទំនើប បង្កើតបានជាតម្លៃពិសេសមួយ ដែលសំបុកបក្សីដែលចិញ្ចឹមមិនអាចមាន។ សូមអរគុណចំពោះការដាក់សំបុកនៅលើច្រាំងថ្មចោទដែលមានធាតុដានជាច្រើនដែលមានប្រយោជន៍ដល់សុខភាព គុណភាពនៃសំបុកសត្វស្លាបធម្មជាតិតែងតែល្អប្រសើរ សម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម និងរសជាតិប្លែក។

តើ​អ្នក​ច្រូត​សំបុក​បក្សី​ជួប​ការលំបាក​អ្វីខ្លះ​? តើក្រុមហ៊ុនបានធ្វើអ្វីខ្លះដើម្បីជួយពួកគេឱ្យឆ្លងកាត់ ក្រៅពីវិធានការការពារ?

ខ្ញុំតែងតែចងចាំថា កម្មករ ជាពិសេសអ្នកដែលច្រូតសំបុកបក្សីដោយផ្ទាល់នៅក្នុងរូងភ្នំ និងកោះ គឺជា "បេះដូង" របស់ក្រុមហ៊ុន។ ពួកគេប្រឈមមុខនឹងការលំបាកយ៉ាងខ្លាំង៖ ការឡើងលើច្រាំងថ្មចោទកម្ពស់រាប់សិបម៉ែត្រនៅកណ្តាលព្យុះ ធ្វើការក្នុងស្ថានភាពលំបាក និងនៅឆ្ងាយពីគ្រួសាររបស់ពួកគេជាច្រើនសប្តាហ៍ សូម្បីតែច្រើនខែ ក្នុងរដូវរុករករ៉ែ។

មានពេលខ្លះដែលសមុទ្រមានសភាពគ្រើម ពួកគេត្រូវស្នាក់នៅលើកោះដោយព្យុះ គ្រោះថ្នាក់តែងតែលាក់ខ្លួនពីកម្ពស់ ថ្មរអិល និងឯកោនៅកណ្តាលសមុទ្រ។ វាជាការលំបាកមួយ ដែលមិនមែនគ្រប់គ្នាអាចស្រមៃបានទេ យើងដឹងគុណរាល់ដំណក់ញើសដែលពួកគេដាក់។

ដើម្បីថែរក្សាកម្មករ ក្រុមហ៊ុនបានកសាងគោលនយោបាយគាំទ្រយ៉ាងទូលំទូលាយ។ ជាដំបូង របបប្រាក់បៀវត្សរ៍ និងប្រាក់រង្វាន់មានភាពសក្តិសម ខ្ពស់ជាងកម្រិតមធ្យម ដើម្បីទូទាត់សងការលំបាក និងការលំបាក រួមជាមួយនឹងប្រាក់ឧបត្ថម្ភពិសេសផ្សេងទៀត។ លើសពីនេះ យើងក៏ធានាបាននូវឧបករណ៍ការពារពេញលេញផងដែរ ចាប់ពីខ្សែសុវត្ថិភាព មួកសុវត្ថិភាព រហូតដល់ឧបករណ៍ជំនួយសម្រាប់ឡើងភ្នំ កាត់បន្ថយហានិភ័យ។

ទាក់ទងនឹងការរស់នៅ ក្រុមហ៊ុនរៀបចំការពិនិត្យសុខភាពជាប្រចាំ ផ្តល់ការធានារ៉ាប់រងយ៉ាងទូលំទូលាយ និងផ្តល់កន្លែងស្នាក់នៅ និងអាហារសម្រាប់កម្មករដែលកំពុងធ្វើការនៅលើកោះ។ ជាពិសេស យើងមានមូលនិធិសុខុមាលភាពសម្រាប់ផ្គត់ផ្គង់គ្រួសាររបស់កម្មករក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃឈប់សម្រាក ជួយពួកគេឱ្យមានអារម្មណ៍សុវត្ថិភាពនៅកន្លែងធ្វើការ។

ក្រុមប្រឹក្សាភិបាលរបស់ក្រុមហ៊ុនក៏ចុះទៅកោះជាទៀងទាត់ដើម្បីស្តាប់គំនិតរបស់ពួកគេ និងលើកទឹកចិត្តពួកគេ ពីព្រោះប្រសិនបើគ្មានភាពអាត្មានិយមរបស់ពួកគេ Khanh Hoa Salanganes Nest មិនអាចអភិវឌ្ឍខ្លាំងដូចសព្វថ្ងៃនេះទេ។

ការ​គ្រប់​គ្រង​កោះ និង​សំបុក​ដ៏​ច្រើន​បែប​នេះ​ពិត​ជា​មាន​ភាព​ស្មុគស្មាញ។ តើ​ក្រុមហ៊ុន​បាន​ធ្វើ​អ្វី​ខ្លះ​ដើម្បី​អភិរក្ស និង​អភិវឌ្ឍ​ធនធាន​នេះ មិន​ត្រឹម​តែ​ខេត្ត Khanh Hoa ប៉ុណ្ណោះ​ទេ ប៉ុន្តែ​ក៏​នៅ​ក្នុង​តំបន់​ផ្សេង​ទៀត?

ការគ្រប់គ្រងរូងសំបុកសត្វស្លាបចំនួន 173 ដែលមានកោះចំនួន 33 គឺមិនសាមញ្ញទេ ប៉ុន្តែយើងចាត់ទុកថានេះជាបេសកកម្មដ៏ថ្លៃថ្នូ។ នៅ Khanh Hoa ក្រុមហ៊ុនមានក្រុមអ្នកគ្រប់គ្រងកោះជាង 800 នាក់ និងឆ្មាំសន្តិសុខដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈខ្ពស់ សម្របសម្រួលជាមួយប្រព័ន្ធឃ្លាំមើលបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ដើម្បីការពារកោះសំបុកបក្សី។

យើងមិនត្រឹមតែកេងប្រវ័ញ្ចប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងអភិរក្ស និងអភិវឌ្ឍចំនួនប្រជាជន swiftlets បង្កើតអាហារសម្រាប់ swiftlets និងកែលម្អបរិយាកាសរស់នៅសម្រាប់ swiftlets ដើម្បីរស់នៅនិងអភិវឌ្ឍ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ក្រុមហ៊ុន Khanh Hoa Salanganes Nest បានអនុវត្តវិធានការដូចជា ដំឡើងឧបករណ៍ត្រួតពិនិត្យ ដើម្បីធានាសន្តិសុខជូនកោះ។ សាងសង់ជំរកអាង ទឹកបំបែក សំណាញ់កាត់បន្ថយសម្ពាធរលក ផ្ទះរដូវរងាសម្រាប់ swiftlets; ផ្លាស់ទី swiftlets ទៅរូងភ្នំថ្មី; ទន្ទឹមនឹងនោះ ដំណោះស្រាយស្រាវជ្រាវដើម្បីរក្សាប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីសមុទ្រ ដើម្បីលើកកំពស់ទិន្នផល និងគុណភាពសំបុកបក្សីនៅលើកោះសំបុកបក្សីធម្មជាតិនៅខេត្ត Khanh Hoa។

ដើម្បីឱ្យឧស្សាហកម្មសំបុកបក្សីមានការរីកចម្រើនខ្លាំង ក្រុមហ៊ុនសំបុកបក្សី Khanh Hoa ក៏សហការជួយ ស្តារ និងអភិវឌ្ឍកោះសំបុកបក្សីធម្មជាតិ និងរូងភ្នំក្នុងខេត្តជាប់មាត់សមុទ្រលាតសន្ធឹងពី Quang Binh ដល់ Con Dao ស្តារឡើងវិញនូវសក្តានុពលអភិវឌ្ឍន៍កោះសំបុកបក្សី និងរូងភ្នំនៅ Khanh Hoa និងទូទាំងប្រទេស។

ខ្ញុំជឿជាក់ថា ប្រសិនបើប្រទេសទាំងមូលរួមដៃគ្នានោះ ឧស្សាហកម្មសំបុកសត្វស្លាបធម្មជាតិនឹងមិនត្រឹមតែជាជំនាញរបស់ Khanh Hoa ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាទ្រព្យសម្បត្តិរួមរបស់ប្រទេសវៀតណាមទៀតផង។ ដូច្នេះ, នេះតម្រូវឱ្យមានគោលនយោបាយស៊ីសង្វាក់គ្នាពីរដ្ឋាភិបាលកណ្តាល, ការវិនិយោគនៅក្នុងការស្រាវជ្រាវ; ទន្ទឹមនឹងការលើកកម្ពស់ការយល់ដឹងរបស់សហគមន៍អំពីការអភិរក្ស។

លោកជំទាវ តើក្រុមហ៊ុនបានវិនិយោគលើការស្រាវជ្រាវបែបវិទ្យាសាស្ត្រ ដើម្បីបង្កើនគុណភាពផលិតផលសំបុកសត្វពីកោះសំបុកបក្សីធម្មជាតិយ៉ាងដូចម្តេច?

ការស្រាវជ្រាវបែបវិទ្យាសាស្ត្រគឺជាគន្លឹះសម្រាប់យើងដើម្បីបង្កើនតម្លៃនៃសំបុកបក្សីធម្មជាតិ និងបំពេញតម្រូវការចម្រុះនៃទីផ្សារ។ ប៉ុន្មានឆ្នាំមកនេះ ខ្ញុំបានដឹកនាំដោយផ្ទាល់លើគម្រោងជាច្រើនដូចជា "ការស្រាវជ្រាវលើដំណើរការផលិតសារធាតុចម្រាញ់ពីសំបុកបក្សីដែលប្រមូលផ្តុំដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម" ដែលបានបញ្ចប់ក្នុងឆ្នាំ 2017 ដែលជួយឱ្យអ្នកវិទ្យាសាស្ត្របង្ហាញសមត្ថភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏ប្រសើរនៃសំបុកបក្សី Khanh Hoa ។

បន្ទាប់មកនៅឆ្នាំ 2018 យើងបានបង្កើតបន្ទាត់គ្រឿងសំអាងពីចំរាញ់ចេញពីសំបុកបក្សី ដោយបើកទិសដៅថ្មីក្នុងឧស្សាហកម្មសម្រស់។ ថ្មីៗនេះ គម្រោង "ការកសាងដំណើរការផលិតផលិតផលការពារសុខភាពពី សំបុកសត្វស្លាប" ត្រូវបានបញ្ចប់នៅឆ្នាំ 2023 ដោយផ្តល់នូវផលិតផលដែលមានជីវជាតិជួយដល់សុខភាព និងសម្រស់។ ការសិក្សាទាំងនេះមិនត្រឹមតែបង្កើនតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបញ្ជាក់ពីគុណភាពដ៏ល្អនៃសំបុកសត្វស្លាបធម្មជាតិផងដែរ។

យើងកំពុងបន្តវិនិយោគលើមន្ទីរពិសោធន៍ ដោយសហការជាមួយអ្នកជំនាញក្នុងស្រុក និងបរទេស ដើម្បីអភិវឌ្ឍផលិតផលយុទ្ធសាស្ត្របន្ថែមទៀត ដូចជាអាហារមុខងារ ឬឱសថពីសំបុកបក្សី។ គោលដៅគឺដើម្បីប្រែក្លាយសំបុកសត្វស្លាប Khanh Hoa ពីផលិតផលប្រពៃណី ទៅជានិមិត្តសញ្ញានៃវិទ្យាសាស្ត្រ និងការច្នៃប្រឌិត ដោយដណ្តើមបានទីផ្សារដែលមានតម្រូវការច្រើនបំផុត។

ប្រទេស​ចិន​ជា​ប្រទេស​ប្រើ​ប្រាស់​សំបុក​សត្វ​ស្លាប​ច្រើន​ជាង​គេ​របស់​ពិភពលោក។ បើ​តាម​អ្នក​វិញ តើ​ការ​បើក​ទីផ្សារ​ផ្លូវការ​ដោយ​ប្រទេស​នេះ​មាន​ប្រជាជន​ជាង ១ ពាន់​លាន​នាក់​មាន​ន័យ​យ៉ាង​ណា​ចំពោះ​ឧស្សាហកម្ម​សំបុក​បក្សី​របស់​វៀតណាម?

ប្រទេសចិនមិនត្រឹមតែជាទីផ្សារដ៏ធំមួយប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបង្កើតនិន្នាការនៃការប្រើប្រាស់សំបុកសត្វស្លាបពិភពលោកដែលមានច្រើនជាង 300 តោនក្នុងមួយឆ្នាំ និងស្មើនឹង 80% នៃចំណែកទីផ្សារ។ ការចុះហត្ថលេខាលើពិធីសារនាំចេញជាផ្លូវការនៅឆ្នាំ 2023 គឺជាចំណុចរបត់មួយ បើកទ្វារឱ្យសំបុកសត្វស្លាបវៀតណាមចូលទីផ្សារនេះដោយស្របច្បាប់ និងស្ថិរភាព ជំនួសឱ្យការពឹងផ្អែកលើបណ្តាញក្រៅផ្លូវការដែលមានហានិភ័យខ្ពស់ដូចពីមុន។

យោងតាមសមាគមសំបុកសត្វស្លាបវៀតណាម ក្នុងឆ្នាំ 2023 ប្រទេសចិនបាននាំចូលសំបុកបក្សីចំនួន 557 តោន កើនឡើង 23.4% បើធៀបនឹងឆ្នាំ 2022។ ក្នុងត្រីមាសទី 1 ឆ្នាំ 2024 ប្រទេសចិនបាននាំចូលសំបុកបក្សីចំនួន 145 តោន ស្មើនឹងជិត 30% នៃតម្រូវការនាំចូលរបស់ប្រទេសចិនក្នុងឆ្នាំនេះ ។ ការ​នាំ​ចូល​សំបុក​សត្វ​ស្លាប​បន្ត​កើន​ឡើង ហើយ​អាច​នឹង​កើន​ឡើង​ប្រហែល ១៥% នៅ​ឆ្នាំ​នេះ។

តម្រូវការ​សំបុក​បក្សី​នាំចូល​របស់​ចិន​កំពុង​កើនឡើង ប៉ុន្តែ​ការនាំចេញ​សំបុក​បក្សី​របស់​វៀតណាម​ទៅកាន់​ទីផ្សារ​នេះ​នៅមាន​កម្រិត​តិចតួច​នៅឡើយ​។ ក្នុងត្រីមាសទីមួយនៃឆ្នាំ 2024 សហគ្រាសសំបុកបក្សីវៀតណាមបាននាំចេញសំបុកបក្សីត្រឹមតែ 2 តោនទៅកាន់ប្រទេសចិនប៉ុណ្ណោះ។ បច្ចុប្បន្ននេះ សំបុកបក្សីរបស់វៀតណាមដែលនាំចេញទៅប្រទេសនេះត្រូវតែប្រកួតប្រជែងយ៉ាងស្វិតស្វាញជាមួយនឹងផលិតផលស្រដៀងគ្នាពីប្រទេសឥណ្ឌូនេស៊ី ថៃ និងម៉ាឡេស៊ី ដែលមានប្រជាប្រិយភាពជាយូរមកហើយ។ ថ្វីត្បិតតែគុណភាពនៃសំបុកបក្សីធម្មជាតិរបស់វៀតណាមគឺល្អជាង ប៉ុន្តែវាមានការប្រកួតប្រជែងតម្លៃជាមួយនឹងសំបុកបក្សីមកពីប្រទេសផ្សេងៗ។

សំបុកសត្វស្លាប 3.jpg
កែច្នៃសំបុកបក្សីនៅក្រុមហ៊ុន Khanh Hoa Salanganes Nest

ប្រសិនបើវៀតណាមពឹងផ្អែកតែលើសំបុកបក្សីឆៅ វានឹងពិបាកសម្រាប់វាក្នុងការប្រកួតប្រជែងជាមួយប្រទេសដូចជាឥណ្ឌូនេស៊ី ឬថៃ ដែលមានមូលដ្ឋាននៅក្នុងផ្នែកនេះរួចទៅហើយ។ ដូច្នេះហើយ ខ្ញុំជឿថា ការបង្កើតផលិតផលដែលត្រៀមរួចជាស្រេច (សំបុកបក្សីក្នុងពាង សំបុកបក្សីក្នុងកំប៉ុង ខ្លឹមសារសំបុកសត្វស្លាប) គឺជាយុទ្ធសាស្ត្រត្រឹមត្រូវ។ ផលិតផលទាំងនេះមិនត្រឹមតែមានភាពងាយស្រួល និងស័ក្តិសមសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់នៅក្នុងប្រទេសចិនប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងជួយបង្កើនតម្លៃ 2-3 ដងបើធៀបទៅនឹងសំបុកបក្សីឆៅ។

ដើម្បីទាញយកប្រយោជន៍ពីឱកាស យើងត្រូវវិនិយោគលើខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មទំនើប ធានាបាននូវស្តង់ដារអន្តរជាតិ និងកសាងម៉ាកយីហោដែលគួរឱ្យទុកចិត្ត។ ប្រសិនបើធ្វើបានល្អ នេះនឹងជាកម្លាំងរុញច្រានសម្រាប់ឧស្សាហកម្មសំបុកសត្វស្លាបរបស់វៀតណាម ដើម្បីបញ្ជាក់ជំហររបស់ខ្លួន មិនត្រឹមតែនៅក្នុងប្រទេសចិនប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងអភិវឌ្ឍយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងទីផ្សារប្រទេសជិតខាងផងដែរ។

ក្នុង​នាម​ជា​អ្នក​ដឹក​នាំ​ក្រុមហ៊ុន តើ​អ្នក​តម្រង់​ទិស​ឧស្សាហកម្ម​កេងប្រវ័ញ្ច​សំបុក​បក្សី​ឱ្យ​បន្ត​អភិវឌ្ឍ​ដោយ​របៀប​ណា​ដោយ​មាន Khanh Hoa ជា​មជ្ឈមណ្ឌល?

ខ្ញុំតែងតែកំណត់គោលដៅពីរ៖ ទាំងការអភិរក្សបេតិកភណ្ឌ និងការអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចប្រកបដោយចីរភាព។ ជាមួយនឹងក្រុមហ៊ុន Khanh Hoa Salaganes Nest យើងនឹងបន្តពង្រីកទីផ្សារអន្តរជាតិ ដែលបច្ចុប្បន្នផលិតផលនេះមានវត្តមាននៅក្នុងប្រទេសដែលមានតម្រូវការចំនួន 30 ដូចជាសហរដ្ឋអាមេរិក ជប៉ុន និងចិន។ ទន្ទឹមនឹងនេះ វិនិយោគលើការស្រាវជ្រាវដើម្បីបង្កើតផលិតផលថ្មីពីសំបុកសត្វស្លាបធម្មជាតិដូចជាគ្រឿងសំអាង ឬអាហារមុខងារដើម្បីបង្កើនតម្លៃ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ស្នូលនៅតែការពារ និងអភិវឌ្ឍរូងភ្នំសំបុកសត្វស្លាប។ ខ្ញុំសង្ឃឹមថា Khanh Hoa ក្លាយជាគំរូមួយដែលចំណេះដឹងនៃការធ្វើអាជីវកម្មសំបុកសត្វស្លាបត្រូវបានបន្សល់ទុក និងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងតាមជំនាន់នីមួយៗ ដោយរួមបញ្ចូលគ្នានូវប្រពៃណី និងបច្ចេកវិទ្យាទំនើប។

ក្នុង​រយៈពេល​វែង ខ្ញុំ​សង្ឃឹម​ថា ឧស្សាហកម្ម​សំបុក​សត្វ​ស្លាប​ធម្មជាតិ​នឹង​មិន​ត្រឹម​តែ​អភិវឌ្ឍ​នៅ​ខេត្ត Khanh Hoa ប៉ុណ្ណោះ​ទេ ប៉ុន្តែ​ក៏​រីក​រាលដាល​ដល់​ខេត្ត​ជាប់​មាត់​សមុទ្រ​ផ្សេង​ទៀត​ផង​ដែរ។ ក្នុងនាមជាមជ្ឈមណ្ឌលនេះ Khanh Hoa ទទួលបន្ទុកដឹកនាំ និងសម្របសម្រួលជាមួយមូលដ្ឋានដើម្បីបង្កើតយុទ្ធសាស្ត្រជាតិស្តីពីការអភិរក្ស និងការធ្វើអាជីវកម្មសំបុកសត្វស្លាប។ នេះមិនត្រឹមតែជួយការពារធនធានធម្មជាតិប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបង្កើតការងារបន្ថែម និងលើកកំពស់ជីវភាពរស់នៅរបស់ប្រជាជននៅតាមឆ្នេរសមុទ្រ...

ខ្លឹមសារទាំងស្រុងនៃអត្ថបទត្រូវបានបោះពុម្ពផ្សាយក្នុងទស្សនាវដ្ដីសេដ្ឋកិច្ចវៀតណាមលេខ ៩-២០២៥ ចេញផ្សាយនៅថ្ងៃទី ៣ ខែមីនា ឆ្នាំ ២០២៥។ មិត្តអ្នកអានជាទីគោរព សូមអាននៅទីនេះ៖

https://postenp.phaha.vn/tap-chi-kinh-te-viet-nam/detail/1295

សំបុកសត្វស្លាប 4.png

(យោងទៅតាម vneconomy)