ផ្សារត្រី Mui Ne (Binh Thuan) គិតថ្លៃដោយធុង
មកដល់ Phan Thiet ក្រៅពីសកម្មភាពរមណីយដ្ឋាន ការកម្សាន្ត និងការកម្សាន្តនៅលើសមុទ្រ ភ្ញៀវទេសចរណ៍អាចចំណាយពេលស្វែងយល់ទីផ្សារអាហារសមុទ្រនៃភូមិនេសាទ Mui Ne។
ផ្សារភូមិនេសាទ Mui Ne ស្ថិតនៅលើផ្លូវ Huynh Thuc Khang ជាង 20km ពីកណ្តាលទីក្រុង Phan Thiet។ ពេលវេលាដ៏ល្អសម្រាប់ទៅលេងផ្សារឆ្នេរដ៏អ៊ូអរ មើលថ្ងៃរះ និងទិញគ្រឿងសមុទ្រស្រស់ៗគឺចាប់ពីម៉ោង 5:30-7:00 ព្រឹក។
ចំណុចគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ និងខុសគ្នាខ្លះនៃទីផ្សារត្រី Mui Ne គឺរបៀបលក់ - អាហារសមុទ្រត្រូវបានគិតថ្លៃដោយដាក់ធុង។ គ្រឿងសមុទ្រមួយចានមានតម្លៃចាប់ពី 100.000 ដុង ទៅ ជាច្រើនសែនដុង អាស្រ័យលើបរិមាណ ប្រភេទ និងទំហំ។ មនុស្សកម្រប្រើជញ្ជីង។
ភ្ញៀវមកលេងផ្សារជាច្រើនភ្ញាក់ផ្អើលពេលមួយចានគ្រឿងសមុទ្រស្រស់ៗដូចជា ខ្យង ក្តាម ពងមឹក... ត្រូវបានគេលក់ក្នុងតម្លៃដូចគ្នា ១៥ម៉ឺនដុង។ បង្កងក៏ត្រូវបានដាក់លក់ដោយដាក់ធុងតម្លៃពី ៤០០,០០០ ដុង ទៅ ១ លានដុងក្នុងមួយធុង ដោយធុងនីមួយៗមានបង្កង ៣-៥ ក្បាល។
ទោះជាយ៉ាងនេះក្តី អ្នកទេសចរក៏គួរកត់សំគាល់ផងដែរថា ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ អាជីវករជាច្រើនបាននាំយកអាហារក្លាសេមកលក់នៅលើទីផ្សារ។ ស្ថានភាពនៃការថ្លឹងទម្ងន់មិនត្រឹមត្រូវនៅផ្សារក៏ត្រូវបានអ្នកទេសចររាយការណ៍ផងដែរ។
ផ្សារត្រី Tam Tien (Quang Nam) លក់គ្រឿងសមុទ្រថោកៗ
ទិដ្ឋភាពផ្សារត្រី Tam Tien វីដេអូ៖ Linh Trang
ក្រោកពីព្រលឹមដើម្បីទៅទស្សនាផ្សារត្រីតាមឆ្នេរសមុទ្រ Tam Tien (Nui Thanh, Quang Nam) ភ្ញៀវទេសចរណ៍អាចជ្រមុជខ្លួនក្នុងចង្វាក់ជួញដូរដ៏មមាញឹករបស់អ្នកនេសាទ មើលថ្ងៃរះ និងទិញគ្រឿងសមុទ្រស្រស់ៗក្នុងតម្លៃថោក។
ដើម្បីគយគន់ទេសភាពនៃផ្សារលក់គ្រឿងសមុទ្រដ៏ល្បីល្បាញ និងធំជាងគេនៅខេត្ត Quang Nam ភ្ញៀវទេសចរណ៍ត្រូវក្រោកពីព្រលឹម ដោយមកដល់ចន្លោះម៉ោង 5:00 ទៅ 5:30 ព្រឹក។ កន្លែងនេះមានចម្ងាយប្រហែល 15 គីឡូម៉ែត្រពីកណ្តាលទីក្រុង Tam Ky និងប្រហែល 50 គីឡូម៉ែត្រពីទីក្រុងបុរាណ Hoi An ។
រដូវត្រីភាគខាងត្បូងនៅ Tam Tien មានរយៈពេលពីដើមខែមេសាដល់ចុងខែកញ្ញា។ គ្រឿងសមុទ្រនៅទីផ្សារមានច្រើនប្រភេទ ដូចជា ត្រីអាលឹន ត្រីងៀត មឹក ត្រីធូណា អាន់ឆូវ កន្ទុយសក់ ត្រីម៉ាកែល បង្គា ក្តាម ខ្យង... ជាមួយនឹងតម្លៃ "ថោកមិនគួរឱ្យជឿ" ចាប់ពីប្រហែល 125,000 ដុង ដល់ 230,000 ដុង/គីឡូក្រាម។
ការបរបាញ់គ្រឿងសមុទ្រប្លែកៗ និងថោកនៅផ្សារត្រី Ly Son (Quang Ngai)
ផ្សារត្រីដែលមានទីតាំងនៅចំណតកំពង់ផែ Ly Son ចាស់ជាកន្លែងទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរជាច្រើនពេលមកដល់កោះនេះ។ ផ្សារនេះបើកពី 2 ទៅ 3 ម៉ោងរៀងរាល់ព្រឹក ហើយជាកន្លែងសម្រាប់ "បរបាញ់" គ្រឿងសមុទ្រស្រស់ៗ ដូចជា ត្រីក្រឹមក្រហម ប្រម៉ោយ ក្រមាប្រាក់ ត្រីងៀតក្រហម ត្រីសេកបៃតង ត្រីក្រឹម ជាដើម។
អាហារសមុទ្រនៅទីនេះត្រូវបានគេចាប់ និងដឹកជញ្ជូនត្រឡប់មកវិញនៅពេលយប់ ឬព្រឹកព្រលឹម ដូច្នេះវានៅតែស្រស់។ ពួកគេជាអ្នកក្នុងស្រុក ដូច្នេះពួកគេមានចិត្តទូលាយក្នុងអាជីវកម្ម និងសាទរក្នុងការណែនាំខ្លួន។
ទីផ្សារមានគ្រឿងសមុទ្រច្រើនប្រភេទ តម្លៃសមរម្យជាងនៅចិនដីគោក ដូចជា ត្រីកំពឹស (250,000-300,000 ដុង/គីឡូក្រាម ទំហំធំ) មើមសមុទ្រ ពងត្រីសមុទ្រ (200,000 ដុង/ពាង 500 ក្រាម)...
សត្វអណ្តើកសមុទ្រគឺជាលក្ខណៈពិសេសរបស់កោះនេះរៀងរាល់ខែកក្កដា និងសីហា។ ថ្វីត្បិតតែសំបកអណ្តើកសមុទ្រមានរូបរាងមិនស្អាត មើលទៅដូចគ្រាប់ពងមាន់ តែពេលចម្អិនវាមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ដែលមិនអាចប្រកែកបាន។
ផ្សារអាហារសមុទ្រធំជាងគេនៅ Cam Pha (Quang Ninh) ដែលមានទីតាំងនៅមាត់សមុទ្រ Bai Tu Long
ផ្សារត្រី Ben Do មានទីតាំងនៅចុងផ្លូវ Dat Do ក្នុងវួដ Cam Thuy នៅមាត់សមុទ្រ Bai Tu Long ដែលចាត់ទុកថាជាផ្សារលក់គ្រឿងសមុទ្រធំជាងគេនៅទីក្រុង Cam Pha។ នៅទីនេះ ជារៀងរាល់ព្រឹក មានទូករាប់រយគ្រឿងមកប្រមូលទិញ និងលក់គ្រឿងសមុទ្រ។
ពីទីនេះ អាជីវករទិញទំនិញ លក់ដោយផ្ទាល់ ឬរាយប៉ាយទៅផ្សារតូចៗ ឬដឹកជញ្ជូនទៅហាងនានាក្នុងទីក្រុង។ មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះ គ្រឿងសមុទ្រនៅផ្សារ Ben Do ក៏ត្រូវបានគេផ្ញើទៅតាមខេត្តក្រុងផ្សេងទៀតសម្រាប់ធ្វើការជួញដូរ ឬជាអំណោយផងដែរ។
បរិយាកាសដ៏មមាញឹករបស់អ្នកទិញ និងអ្នកលក់ជាមួយនឹងត្រី និងបង្គាស្រស់ៗ... បង្កើតរូបភាពចម្រុះពណ៌នៅក្នុងតំបន់ជីករ៉ែ។

ផ្សារត្រី Mui Ne គិតថ្លៃតាមធុង បង្កង ក្តាម និងក្តាមហែលទឹកគ្រប់ប្រភេទក្នុងតម្លៃថោកគួរឲ្យភ្ញាក់ផ្អើល ។ ចំណុចគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ និងខុសគ្នាខ្លះនៃផ្សារត្រី Mui Ne (Binh Thuan) គឺជាវិធីលក់-គិតថ្លៃអាហារសមុទ្រដោយដាក់ធុង។ គ្រឿងសមុទ្រមួយចានមានតម្លៃចាប់ពី 100.000 ដុង ទៅ ជាច្រើនសែនដុង អាស្រ័យលើបរិមាណ ប្រភេទ និងទំហំ។
Kommentar (0)