ស៊ុបវល្លិលន់
Bun Thang Lan Lun គឺជាកន្លែងដ៏ល្បីល្បាញមួយដើម្បីរីករាយជាមួយ Bun Thang នៅទីក្រុងហាណូយ។ មានទីតាំងនៅ 5 ផ្លូវ Hang Thiec ភោជនីយដ្ឋាន Lan Lun លេចធ្លោជាមួយនឹងរសជាតិប្លែកនៃទំពាំងបាយជូរដែលមានរសជាតិផ្អែម និងសម្បូរបែបធ្វើពីឆ្អឹងមាន់ បង្គាស្ងួត និងបង្គា។ Bun Thang នៅទីនេះត្រូវបានបង្ហាញយ៉ាងស្រស់ស្អាតជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដូចជា៖ សាច់ ជ្រូកក្រឡុក ពងមាន់បំពង និងផ្សិត shiitake ។ ការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៃគ្រឿងផ្សំបង្កើតបានជាម្ហូបប៊ុនថាងដ៏ទាក់ទាញ និងមិនអាចបំភ្លេចបាន។
Bun Thang One Morning
Bun Thang Mot Buoi Sang គឺជាភោជនីយដ្ឋានដែលមានទីតាំងនៅ 86 Hai Ba Trung, Hoan Kiem ដែលមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តសម្រាប់រសជាតិពិសេស និងកន្លែងកក់ក្ដៅរបស់វា។ ទំពាំងបាយជូរនៅទីនេះត្រូវបានផលិតចេញពីឆ្អឹងមាន់ និងបង្គាក្រៀម ដោយបន្ថែមបង្គាបន្តិចដើម្បីបង្កើតរសជាតិប្លែក។ ចានប៊ុនថងរបស់ភោជនីយដ្ឋានតែងតែមានពេញដោយសាច់ជ្រូកក្រឡុក ពងមាន់បំពង និងផ្សិត shiitake បម្រើជាមួយឱសថ និងខ្ទឹមបារាំងចៀន។
ស៊ុប vermicelli Tuan Minh
ភោជនីយដ្ឋាន Tuan Minh Bun Thang មានទីតាំងនៅក្នុងទីក្រុងហាណូយ គឺជាគោលដៅដែលមិនគួរទៅទស្សនាសម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តម្ហូបនេះ។ ជាមួយនឹងទឹកទំពាំងបាយជូរដែលស្រោបពីឆ្អឹងមាន់ បង្គាក្រៀម និងទឹកបង្គា នំបញ្ចុកនៅទីនេះមានរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់។ គ្រឿងផ្សំដូចជា Ham ស៊ុតចៀន សាច់មាន់បំពង និងផ្សិត shiitake សុទ្ធតែត្រូវបានជ្រើសរើសយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ ដោយធានាបាននូវភាពស្រស់ និងអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។
ប៊ុនថង របស់លោកស្រី ឌឹក
Bun Thang Ba Duc នៅ 48 Cau Go, Hoan Kiem ជាភោជនីយដ្ឋានគ្រួសារដែលមានបទពិសោធន៍ច្រើនឆ្នាំ។ អ្នកស្រី ឌឹក បានរក្សារូបមន្តបុរាណឱ្យនៅដដែល ដោយបង្កើតឱ្យមានរសជាតិប្លែក និងមិនអាចបំភ្លេចបានរបស់ប៊ុនថាង។ ទំពាំងបាយជូរផ្អែម រួមផ្សំជាមួយសាច់ជ្រូក ពងចៀន សាច់មាន់បំពង និងផ្សិត shiitake បង្កើតបានជាម្ហូបប៊ុនថងឆ្ងាញ់។ កន្លែងភោជនីយដ្ឋានមានភាពកក់ក្ដៅ សេវាកម្មមានភាពសាទរ ជួយឱ្យអ្នកទទួលទានមានបទពិសោធន៍ធ្វើម្ហូបដ៏អស្ចារ្យ។
ប៊ុនថង ២៩ ហង់ ហាន់
ភោជនីយដ្ឋាន Bun Thang នៅ 29 Hang Hanh គឺជាអាសយដ្ឋានដែលធ្លាប់ស្គាល់សម្រាប់ជនជាតិហាណូយ និងភ្ញៀវទេសចរជាច្រើន។ មានទីតាំងនៅសង្កាត់ចាស់ ភោជនីយដ្ឋានប៊ុនថាងនេះលេចធ្លោជាមួយនឹងរសជាតិបែបប្រពៃណី ទំពាំងបាយជូរផ្អែមធ្វើពីឆ្អឹងមាន់ និងបង្គាក្រៀម ជាមួយបង្គាបន្តិច។ ចានប៊ុនថងនៅទីនេះតែងតែមានសាច់ជ្រូក ស៊ុតចៀន មាន់បំពង និងផ្សិតស៊ីអ៊ីត បម្រើជាមួយគ្រឿងផ្សំ ខ្ទឹមបារាំង ខ្ទឹមបារាំង និងម្ទេស ដើម្បីឱ្យមានការលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។
ហាណូយប៊ុនថាង គឺជាមុខម្ហូបដ៏ប្រណិត ការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ចុះសម្រុងគ្នានៃគ្រឿងផ្សំ និងរសជាតិ។ ភោជនីយដ្ឋានដូចជា Lan Lun, Mot Buoi Sang, Tuan Minh, Ba Duc និង 29 Hang Hanh សុទ្ធតែផ្តល់បទពិសោធន៍ទទួលទានអាហារដ៏អស្ចារ្យ។ ភោជនីយដ្ឋាននីមួយៗមានលក្ខណៈពិសេសរៀងៗខ្លួន ចាប់ពីរបៀបនៃការចម្អិនអាហាររហូតដល់លំហ ប៉ុន្តែពួកគេទាំងអស់គ្នាមានគោលដៅដូចគ្នាក្នុងការនាំយកអាហារឆ្ងាញ់ៗ និងអាហារដែលមិនអាចបំភ្លេចបានដល់អតិថិជន។ សូមអញ្ជើញមករីករាយជាមួយប៊ុនថាងនៅអាសយដ្ឋានទាំងនេះ ដើម្បីទទួលអារម្មណ៍រសជាតិប្លែកនៃម្ហូបហាណូយ។
ក្រុមហ៊ុនទេសចរណ៍ Tugo ផ្តល់ឱ្យអ្នកអាននូវលេខកូដ "DULICHGENZ" ដែលមានតម្លៃរហូតដល់ 1,000,000 នៅពេល ចុះឈ្មោះទេសចរណ៍ ។
ផ្នែកធ្វើដំណើរ Gen Z សាងសង់ដោយ Tugo & Thanh Nienប្រភព៖ https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/diem-danh-nhung-quan-bun-thang-noi-tieng-duoc-nhieu-nguoi-yeu-thich-tai-ha-noi-185240730145205359.htm
Kommentar (0)