អ្នកស្រែអំបិលរំភើបក្នុងថ្ងៃក្តៅ

Quang Binh នៅថ្ងៃដែលមានពន្លឺថ្ងៃនៅកំពូលភ្នំ កសិករអំបិល Quang Phu ញញឹមយ៉ាងភ្លឺស្វាង ដោយសារតែអំបិលល្អ និងតម្លៃល្អ...

Quang Binh នៅថ្ងៃដែលមានពន្លឺថ្ងៃនៅកំពូលភ្នំ កសិករអំបិល Quang Phu ញញឹមយ៉ាងភ្លឺស្វាង ដោយសារតែអំបិលល្អ និងតម្លៃល្អ...

យើង​អង្គុយ​ក្នុង​ខ្ទម​ក្បែរ​វាល​អំបិល​ក្រោម​ពន្លឺ​ថ្ងៃ​ដ៏​ក្ដៅ។ ម្តងម្កាល​ខ្យល់​ឯកោ​បក់​កាត់​វាល​អំបិល​មិន​បាន​ធ្វើ​ឱ្យ​ញើស​នៅ​លើ​មុខ​របស់​គាត់​កក​ឡើយ។ ពេលនាឡិកាចង្អុលទៅម៉ោង ២រសៀល លោក Vo Huynh (ភូមិ Phu Loc ៣ ឃុំ Quang Phu ស្រុក Quang Trach ខេត្ត Quang Binh) បានយកមួករាងសាជីមកដាក់លើក្បាលរបស់គាត់ រួចក៏ប្រញាប់ដើរចេញទៅវាលអំបិល។

គាត់អង្គុយចុះ សង្កត់ម្រាមដៃរបស់គាត់ខ្លាំងៗលើស្រទាប់អំបិលពណ៌សនៅលើវាលស្រែ ហើយនិយាយថា៖ «អំបិលឡើងគុណភាពខ្ពស់ នៅថ្ងៃដែលមានពន្លឺថ្ងៃ សីតុណ្ហភាពលើសពី 40 ដឺក្រេនៅខាងក្រៅ អំបិលប្រែជាគ្រីស្តាល់យ៉ាងលឿន មនុស្សច្រូតកាត់ទាន់ពេល ហើយឆ្លៀតឱកាសដាក់ទឹកប្រៃក្នុងឆ្នាំងឱ្យស្ងួត។ ស្អែកឡើងព្រះអាទិត្យចេញលឿន នឹងមានអំបិលមួយដុំទៀត»។

វាលស្រែអំបិលឃុំ Quang Phu ។ រូបថត៖ T. Phung ។

ព្រះអាទិត្យកាន់តែក្តៅ អំបិលកាន់តែស។

កាលពីមុន នៅខេត្ត Quang Binh ក៏មានភូមិចំនួនបីធ្វើអំបិលសមុទ្រផងដែរ។ ប៉ុន្តែ​ឥឡូវ​នេះ​នៅ​សល់​តែ​ភូមិ​អំបិល Quang Phu ។ លោក Vo Huynh បាននិយាយថា គ្រួសាររបស់គាត់បានធ្វើអំបិលអស់រយៈពេលបីជំនាន់មកហើយ។ លោក Huynh បានពន្យល់ថា “ការងារនេះចម្លែកណាស់ ជាធម្មតាមនុស្សមានការព្រួយបារម្ភនៅពេលដែលស្បែករបស់ពួកគេត្រូវកម្តៅថ្ងៃ ប៉ុន្តែយើងជាមនុស្សតែម្នាក់គត់ដែលសប្បាយចិត្ត។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ មានរដូវក្តៅតែប៉ុន្មានខែប៉ុណ្ណោះដែលអាចធ្វើអំបិលបាន ដូច្នេះយើងធ្វើការទាំងយប់ទាំងថ្ងៃ ដើម្បីផលិតទិន្នផលគ្រប់គ្រាន់ និងទទួលបានប្រាក់ចំណូល”។

ក្នុងដំណាំអំបិលនាពេលថ្មីៗនេះ កសិករផលិតអំបិលនៅឃុំ Quang Phu ហាក់ដូចជាមានសេចក្តីរីករាយថ្មី ដោយសារផលិតភាពអំបិលកាន់តែខ្ពស់ ហើយតម្លៃក៏កើនឡើងជាលំដាប់។ បច្ចុប្បន្ន​ឃុំ​ទាំងមូល​មាន​ប្រជាពលរដ្ឋ​ប្រមាណ​២០០​គ្រួសារ​ធ្វើ​អាជីវកម្ម​អំបិល​លើ​ផ្ទៃដី​ស្រែអំបិល​ជាង​៧៨​ហិកតា​។

ជាច្រើនជំនាន់មកហើយ ប្រជាជនភូមិអំបិល Quang Phu បានត្រឹមតែរក្សានូវវិធីបុរាណ ពោលគឺយកទឹកសមុទ្រពីជំនោរខ្ពស់ ហើយនាំវាទៅក្នុងវាលអំបិល ហើយហាលថ្ងៃរដូវក្តៅឱ្យក្លាយជាគ្រីស្តាល់ ដោយគ្មានសារធាតុបន្ថែម។ លោក Huynh បានពន្យល់បន្ថែមថា ទឹកសមុទ្រត្រូវបាននាំមកដោយជំនោរទៅកាន់ទន្លេ Loan ហើយបន្ទាប់មកនាំចូលទៅក្នុងប្រឡាយមេដែលហូរកាត់រវាងវាលស្រែ។ គ្រួសារ​ធ្វើ​អំបិល​នីមួយៗ​មាន​ដី​ពីរ​នៅ​ជាប់​គ្នា។ នោះគឺជាផ្នែកនៃវាលដែលប៉ះពាល់នឹងទឹកសមុទ្រ (ហៅថា ជាំងណាង) និងតំបន់ដែលទឹកប្រៃត្រូវពន្លឺថ្ងៃ ប្រែជាគ្រីស្តាល់ទៅជាគ្រាប់អំបិល (ហៅថា អូចាប)។

ទឹកសមុទ្រចេញពីប្រឡាយត្រូវបានបូម ឬហូរតាមធម្មជាតិចូលទៅក្នុងស្រែ ហើយហាលថ្ងៃប្រហែល 5 ថ្ងៃមុនពេលប្រមូលចូលក្នុងធុង។ ពីស្រះ ប្រជាជនយកទឹកសមុទ្រមកប្រោះលើអូរ ហើយបន្តហាលថ្ងៃដែលមានពន្លឺថ្ងៃ ពេលនោះអំបិលនឹងប្រែជាគ្រីស្តាល់ជាផលិតផល។ ថ្ងៃដែលមានពន្លឺថ្ងៃ ទឹកនឹងឡើងដល់អូរច្រាំងតែប៉ុន្មានថ្ងៃប៉ុណ្ណោះ ទើបអាចប្រមូលផលបាន។ ថ្ងៃដែលព្រះអាទិត្យកំពុងឆាបឆេះ អំបិលក៏កាន់តែមានពណ៌ស្រស់ស្អាតផងដែរ។ លោក Huynh បន្ថែម។

លោក Vo Huynh៖ "ព្រះអាទិត្យកាន់តែខ្លាំង ការប្រមូលផលកាន់តែប្រសើរ។ អំបិលត្រូវស្ងួតហួតហែងមួយថ្ងៃទើបអាចប្រមូលផលបាន"។ រូបថត៖ T. Phung ។

ធ្វើអំបិលនៅរដូវប្រាំង។ ជាធម្មតាបន្ទាប់ពីបុណ្យតេត អ្នកភូមិអំបិលនឹងទៅវាលស្រែដើម្បីជួសជុល និងច្រាំងដីស្រែដែលត្រូវពន្លឺព្រះអាទិត្យ។ ទីធ្លាស៊ីម៉ងត៍ត្រូវបានវិនិយោគ និងកំពុងសម្អាត... ដើម្បីត្រៀមទទួលពន្លឺថ្ងៃនៃរដូវកាលនេះ។

ប្រហែលខែមេសាគឺជាការចាប់ផ្តើមនៃរដូវកាលរហូតដល់ខែសីហាគឺជាចុងបញ្ចប់។ ឆ្នាំខ្លះរដូវក្តៅយូរជាងនេះ ដូច្នេះរដូវអំបិលត្រូវបានពន្យារពីរបីសប្តាហ៍។ ប៉ុន្តែ​ដើម​ខែ​កញ្ញា​គឺ​ជា​ចុង​បញ្ចប់ ព្រោះ​ពេល​នោះ​មាន​ភ្លៀង​ធ្លាក់​ជា​ញឹកញាប់។ លោក Huynh បានពន្យល់បន្ថែមថា "ប្រសិនបើអំបិលត្រូវហាលថ្ងៃឱ្យស្ងួត ហើយជួបនឹងភ្លៀងធ្លាក់ នោះចាត់ទុកថាជាកាកសំណល់។

នៅពេលដែលអាកាសធាតុក្តៅអូសបន្លាយរយៈពេលយូរ វាជាលក្ខខណ្ឌអំណោយផលសម្រាប់កសិករធ្វើអំបិលនៅជាប់នឹងស្រែដើម្បីផលិត។ ជាមធ្យម ដីស្រែអំបិល ១ ហិកតា (រាប់បញ្ចូលទាំងវាលស្រែដែលហាលថ្ងៃ និងហាលថ្ងៃ) ផ្តល់ទិន្នផលស្រូវអំបិលប្រហែលមួយតោនក្នុងមួយថ្ងៃ។ លោក Huynh មានប្រសាសន៍ថា៖ “ក្នុងរដូវអំបិលល្អ ដោយតម្លៃទិញខ្ពស់នៅស្រែអំបិល ២លាន/តោន ប្រជាជនរកចំណូលបាន ២លានដុង។ មានកម្មករ ២នាក់បម្រើការផលិតអំបិល ដូច្នេះកម្មករម្នាក់ៗទទួលបាន ១លានដុង/ថ្ងៃ”។

គ្រួសាររបស់លោកស្រី Vo Thi Thanh (នៅភូមិ Phu Loc 2) ក៏ត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ជាគ្រួសារដែលមានផ្ទៃដីអំបិលធំល្មមនៅក្នុងភូមិ។ អ្នក​ស្រី​បន្ត​ថា ជីដូន​ជីតា​របស់​គាត់​ធ្លាប់​ធ្វើ​ការ​ក្នុង​ឧស្សាហកម្ម​អំបិល។ តាម​រយៈ​អាជីព​ឡើង​ចុះ​ក៏​រសាត់​បន្តិច​ម្ដងៗ ស្រែ​អំបិល​ត្រូវ​គេ​បោះ​បង់ ហើយ​កម្មករ​អំបិល​ក៏​ចាកចេញ​ទៅ​ធ្វើ​កម្មករ​ស៊ីឈ្នួល​នៅ​ច្រើន​កន្លែង។ ក្នុងរយៈពេលដប់ឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ឧស្សាហកម្មអំបិលបានរស់ឡើងវិញបន្តិចម្តងៗ។ ចំនួន​កម្មករ​អំបិល​កើនឡើង​ជា​បន្តបន្ទាប់ ហើយ​ប្រាក់​ចំណូល​ក៏​កើនឡើង​បន្តិច​ដែរ ដោយ​សន្សំ​ទុក​សាងសង់​ផ្ទះ​។

កសិករ​ធ្វើ​ស្រែ​អំបិល​ធ្វើ​ការ​យ៉ាង​លំបាក​ក្នុង​ស្រែ​អំបិល​ក្រោម​ពន្លឺ​ព្រះ​អាទិត្យ។ រូបថត៖ T. Phung ។

លោកស្រី Thanh មានប្រសាសន៍ថា “ឧស្សាហកម្មអំបិលមិនអាក្រក់ដូចពីមុនទេ”។ តម្លៃ​ប្រែប្រួល​ពី​មួយ​ឆ្នាំ​ទៅ​មួយ​ឆ្នាំ ប៉ុន្តែ​ការ​ចិញ្ចឹម​ជីវិត​ជា​ចំណូល​ចម្បង។ អ្នកស្រី ថាញ បាននិយាយថា “ប្រសិនបើការប្រមូលផលល្អ គ្រួសាររបស់ខ្ញុំនឹងរកបានពី 150-160 លានដុងពីស្រែអំបិល ហើយឆ្នាំនេះតម្លៃអំបិលទាប ដូច្នេះប្រាក់ចំណូលបានធ្លាក់ចុះមកនៅត្រឹម 120-130 លានដុង”។ បើតាមលោកស្រី ថាញ់ គ្រួសារធ្វើអំបិលក៏មានពេលទំនេរពី៦ទៅ៧ខែដែរ ធ្វើស្រែចម្ការ ចិញ្ចឹមសត្វជាដើម ដើម្បីបំពេញបន្ថែម ទើបសេដ្ឋកិច្ចគ្រួសារមានស្ថិរភាព។

ការបង្កើតសហករណ៍ជួយកសិករអំបិល

ប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ក្នុងរដូវអំបិល អាកាសធាតុក្តៅយូរគឺអំណោយផលសម្រាប់អ្នកស្រែអំបិល។ អំបិលក្នុងស្រែមានផលិតភាពជាង និងមានគុណភាពល្អជាង។ ឆ្នាំនេះ កសិករផលិតអំបិល Quang Phu បានផលិត និងលក់អំបិលបានជាង ៥០ម៉ឺនតោន ដោយទទួលបានចំណូលប្រមាណ ៨ពាន់លានដុង។

ស្នាមញញឹមនៅថ្ងៃដែលមានពន្លឺថ្ងៃនៅលើវាលអំបិលពណ៌ស។ រូបថត៖ T. Phung ។

វាលស្រែអំបិល Quang Phu ត្រូវបានគ្រោងជាមួយនឹងប្រព័ន្ធផ្លូវបេតុងផ្ដេក និងបញ្ឈរ ងាយស្រួលសម្រាប់ការធ្វើដំណើរ និងដឹកជញ្ជូនអំបិលសម្រាប់ប្រើប្រាស់។ ដីស្រែអំបិលនីមួយៗមានប្រព័ន្ធប្រឡាយតូចៗ ដែលត្រូវបានបញ្ចេញក្រោមពន្លឺថ្ងៃ ដែលបង្កភាពងាយស្រួលដល់ប្រជាពលរដ្ឋក្នុងការយកទឹកមកស្រះ។

យោងតាមលោក Tuong Van Giai អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Quang Phu បានឲ្យដឹងថា នៅមានតំបន់មួយចំនួនទៀតក្នុងស្រែអំបិលដែលមិនទាន់បានដាក់ឲ្យប្រើប្រាស់។ អាជ្ញាធរ​មូលដ្ឋាន​កំពុង​កៀរគរ​ប្រជាពលរដ្ឋ​មក​បណ្តាក់ទុន​ប្រើប្រាស់​ផ្ទៃដី​ទាំងមូល​ដើម្បី​បង្កើន​ប្រាក់ចំណូល និង​ស្ថិរភាព​ជីវភាព​រស់នៅ​។

ដោយមានគោលបំណងបង្កើតទិន្នផលស្ថិរភាពសម្រាប់កសិករផលិតអំបិល ឃុំ Quang Phu បានបង្កើតសហករណ៍អំបិល Quang Phu ដើម្បីភ្ជាប់ផលិតកម្ម និងកែច្នៃគ្រាប់អំបិលជាមួយដៃគូដែលមានតម្រូវការ។ តាមរយៈនោះ សហករណ៍បានសាងសង់រោងចក្រ ទិញអំបិលជូនប្រជាជនក្នុងចំការ ... បង្កើតលក្ខខណ្ឌសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍ឧស្សាហកម្មអំបិល Quang Phu។

លោក Le Van Thuong តំណាងសហករណ៍អំបិល Quang Phu បានឲ្យដឹងថា ដំបូងឡើយ ប្រតិបត្តិការនេះនឹងជួបការលំបាកជាច្រើន ប៉ុន្តែនៅពេលដែលប្រជាជនរួមចំណែកខិតខំប្រឹងប្រែង និងវិនិយោគទុនសាងសង់ឃ្លាំង និងរោងចក្រកែច្នៃនៅនឹងកន្លែង វានឹងបង្កើតកម្លាំងចលករសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍ឧស្សាហកម្មអំបិល Quang Phu។

ប្រភព៖ https://nongsanviet.nongnghiep.vn/diem-dan-ho-hoi-giua-nhung-ngay-nang-nong-d413643.html