វិថីធ្វើម្ហូបទាក់ទាញយុវជននៅទីក្រុងហូជីមិញ ម្ហូបចម្រុះមកពីតំបន់ផ្សេងៗគ្នា

Đường Nguyễn Gia Trí, quận Bình Thạnh tấp nập xe cộ, đông đúc hàng quán - Ảnh: THÀNH VŨ — វិថី Nguyen Gia Tri ស្រុក Binh Thanh មានភាពមមាញឹកដោយចរាចរណ៍ និងសម្បូរទៅដោយហាងនានា - រូបថត៖ THANH VU

ចាប់ពីម៉ោងប្រហែល ៦ល្ងាច យុវជន ជាពិសេសសិស្សានុសិស្សបានឈប់នៅហាងនានានៅតាមបណ្តោយផ្លូវ Nguyen Gia Tri។ តូបលក់អាហារចម្រុះពណ៌ យុវវ័យអង្គុយជជែកគ្នាលេងយ៉ាងមានចលនា។

នៅតាមផ្លូវមានមុខម្ហូបច្រើនមុខ ហើយនៅតាមផ្លូវក៏មានច្រើនដែរ។

តាមបណ្តោយផ្លូវ Nguyen Gia Tri កន្លែងដែលគេមើលឃើញច្រើនបំផុតប្រហែលជា bun dau និង bun cha ដែលមានហាងច្រើនជាងដប់។ ហាងតៅហ៊ូ និងចៀនបំពងមួយចំនួនក៏ផ្តល់ជូនបន្លែ និងអង្ករដោយឥតគិតថ្លៃផងដែរ។ តម្លៃម្ហូបចម្រុះ និងតៅហ៊ូ ចាប់ពី ៤៩,០០០ ដុង។

ភោជនីយដ្ឋានដែលមានបម្រើសាច់អាំងជាមួយខ្លាញ់ជ្រូក ស៊ុបគុយទាវសាច់គោ Hue ស៊ុបគុយទាវត្រី Nha Trang ឯកទេស Da Nang នំបញ្ចុក Ninh Hoa អង្ករប្រៃ Saigon ស៊ុបគុយទាវ Hai Phong ជាដើម។

ម្ចាស់ហាងមួយចំនួនបាននិយាយថា តំបន់នេះមានសាកលវិទ្យាល័យច្រើន និងមានសិស្សនិស្សិតច្រើន។ មុខម្ហូបចម្រុះបំពេញតម្រូវការទទួលទានរបស់មនុស្សវ័យក្មេង។ គេហទំព័រខ្លះក៏ "ពិនិត្យឡើងវិញ" ដូច្នេះអ្នកទស្សនាមកពីតំបន់ផ្សេងទៀតដឹងច្រើន។

Các quán ăn nằm san sát nhau trên đường Nguyễn Gia Trí - Ảnh: THÀNH VŨ — ភោជនីយដ្ឋានមានទីតាំងជិតគ្នានៅផ្លូវ Nguyen Gia Tri - រូបភាព៖ THANH VU

Trong những con hẻm nhánh cũng có nhiều hàng quán bán đồ ăn, nước uống - Ảnh: THÀNH VŨ — នៅតាមផ្លូវនានាក៏មានហាងលក់អាហារនិងភេសជ្ជៈជាច្រើនផងដែរ - រូបភាព៖ THANH VU

Món ăn xứ Quảng - Ảnh: THÀNH VŨ — ម្ហូបក្វាង - រូបថត៖ ថាញ់ វូ

យុវជនចូលជាក្រុមច្រើនតែទៅភោជនីយដ្ឋានហឹរផត និងភោជនីយដ្ឋានពិសេស។ មីនីហតផតតម្លៃចាប់ពី ៣៩,០០០ ដុង ហតផតមាន់ជាមួយស្លឹកពែរពី ៧៩,០០០ ដុង។ តម្លៃអាហារប៊ូហ្វេចាប់ផ្តើមពី 139,000 ដុង។ លើសពីនេះ តំបន់នេះក៏មានភោជនីយដ្ឋានសាច់គោកូរ៉េ ថៃ តៃវ៉ាន់...

មមាញឹកបំផុតគឺរទេះដែលប្រៀបដូចជាឋានសួគ៌អាហារសម្រន់។ មានមុខម្ហូប "ក្តៅៗ" ដូចជាសាច់ក្រកដុតថ្មតម្លៃ 20,000 ដុង/បន្ទះ, មីឡូសាឡាដ, នំកាក់ឈីស, តែក្រូចឆ្មារដោយដៃ... លាយឡំជាមួយតូបក្រដាសអង្ករចម្រុះ, ប្រហិតត្រីចៀន និងការ៉េមអង្ករស្អិតដូង។

Món xúc xích nướng đá - Ảnh: THÀNH VŨ — សាច់ក្រកដុតថ្ម - រូបថត៖ THANH VU

Những món ăn — មុខម្ហូប "និន្នាការក្តៅ" មានលក់នៅវិថីអាហារ Nguyen Gia Tri - រូបថត៖ THANH VU

ជួរតម្លៃសមស្របតាមតម្រូវការជាច្រើន។ មានចាន "ថោក" ហើយក៏មានចានដែលមានតម្លៃស្រដៀងគ្នានៅកណ្តាលទីក្រុងផងដែរ។

លោក Tran Trung ម្ចាស់រទេះលក់សាច់ក្រកអាំង និងតែក្រូចឆ្មាបាននិយាយថា មុខម្ហូបទាំងនេះមានភាពទាន់សម័យ។ ខ្ញុំលក់ចាប់ពីម៉ោង៥ល្ងាចជារៀងរាល់ថ្ងៃ អតិថិជនជាសិស្សភាគច្រើន។ឆ្នាំនេះលក់យឺតព្រោះមានអ្នកលក់ច្រើន»។

នៅតាមផ្លូវនេះក៏មានហាងលក់អាហារជាច្រើនដែរ។ លោក Dung អ្នកគ្រប់គ្រងភោជនីយដ្ឋាន Quang Ngai នៅផ្លូវលេខ 36 បាននិយាយថា ចំនួនអតិថិជនមានច្រើនណាស់ រួមទាំងសិស្សានុសិស្ស និងយុវវ័យផងដែរ។ អ្នកតែងតែជ្រើសរើសមុខម្ហូបដូចជា ពោតស្ងោរ បាយបិណ្ឌ បាយដាប...

ជាពិសេសហាងកាហ្វេនៅតាមផ្លូវលំមានសភាពស្ងប់ស្ងាត់ និងមានផាសុកភាព។

Các bạn trẻ, sinh viên ưu ái đến khu vực này vì giá cả vừa phải - Ảnh: THÀNH VŨ — យុវជន និងសិស្សានុសិស្សចូលចិត្តមកតំបន់នេះ ដោយសារតម្លៃសមរម្យ - រូបភាព៖ THANH VU

Đủ các món của nhiều vùng miền để thực khách lựa chọn - Ảnh: THÀNH VŨ — មុខម្ហូបជាច្រើនមុខមកពីតំបន់ជាច្រើនសម្រាប់អាហារសម្រន់ជ្រើសរើស - រូបភាព៖ THANH VU

Khách hàng đứng đợi ở một quán đông khách - Ảnh: THÀNH VŨ — អតិថិជនកំពុងរង់ចាំនៅភោជនីយដ្ឋានដែលមានមនុស្សច្រើនកុះករ - រូបភាព៖ THANH VU

កន្លែង "ត្រជាក់" ដើម្បីជួប និងណាត់ជួប

“តោះសាកភោជនីយដ្ឋាននេះ” ក្រុមមិត្តភក្តិរបស់ Hung Minh (អាយុ 29 ឆ្នាំ ធ្វើការនៅសង្កាត់លេខ 1) បានឈប់នៅភោជនីយដ្ឋាន Ram Quang Ngon ក្នុងផ្លូវលេខ 36 ។ កុម្ម៉ង់មុខម្ហូបមួយចំនួនរបស់ភោជនីយដ្ឋានដូចជា នំអន្សមអាំងជាមួយក្រដាស់បាយ មឹកជាមួយក្រដាសអង្ករ សាច់គោអាំងរុំស្លឹកតយ ក្រុមមិត្តភក្តិពិតជាពេញចិត្តណាស់។

គាត់បាននិយាយថា "នេះជាលើកទីមួយហើយដែលក្រុមបានអញ្ជើញខ្ញុំមកញ៉ាំអាហារនៅតំបន់នេះ។ យើងក៏បានសាកល្បងសាច់ក្រកដុតដែលលក់តាមរទេះ បន្ទាប់មកក៏អង្គុយផឹកតែជូរចត់"។ សរុបចែកជា 100,000 ដុងក្នុងមនុស្សម្នាក់។ បើតាមគាត់តម្លៃនេះគឺសមរម្យសម្រាប់អ្នកធ្វើការដូចគាត់។

Trong một con hẻm nhánh yên tĩnh hiếm hoi ở đường Nguyễn Gia Trí - Ảnh: THÀNH VŨ — នៅផ្លូវស្ងាត់ដ៏កម្រមួយនៅផ្លូវ Nguyen Gia Tri - រូបថត៖ THANH VU

Có đủ các quán ăn của các vùng miền để thực khách thay đổi khẩu vị - Ảnh: THÀNH VŨ — មានភោជនីយដ្ឋានគ្រប់គ្រាន់មកពីតំបន់ផ្សេងៗគ្នាសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចដើម្បីផ្លាស់ប្តូររសជាតិរបស់ពួកគេ - រូបថត៖ THANH VU

ប៉ុន្មានផ្លូវឆ្ងាយ សិស្សស្រីពីរនាក់អង្គុយផឹកទឹកក្រឡុកក្បែរនោះ បន្ទាប់ពីញ៉ាំផូស្ងួត។ Hong Ngan (និស្សិតនៅសាកលវិទ្យាល័យដឹកជញ្ជូនទីក្រុងហូជីមិញ) ចែករំលែកថា នាងរស់នៅក្បែរផ្លូវនេះ។ ពេលល្ងាចបើនាងមិនរវល់ទៅរៀនទេ នាងនិងមិត្តភ័ក្តិតែងមកទីនេះដើម្បីញ៉ាំអាហារដែលមានតម្លៃពី ២ ម៉ឺនទៅ ៣ ម៉ឺនដុង។

លោក Ngan បាននិយាយថា៖ "នៅទីនេះមានមុខម្ហូបច្រើនណាស់។ យើងតែងតែជួបមិត្តភក្តិនៅទីនេះ។ ប្រសិនបើអាហារធំ យើងញ៉ាំចានដែលថ្លៃជាង"។

ស្រដៀងនឹង Ngan ដែរ យុវជនជាច្រើនតែងតែជ្រើសរើសផ្លូវ Nguyen Gia Tri និងផ្លូវក្បែរៗនោះ ដូចជា Vo Oanh, Dien Bien Phu... ជាកន្លែងញ៉ាំអាហារ និងប្រមូលផ្តុំ។

យុវជនដែលចង់ពិសោធមុខម្ហូបនៅផ្លូវ Nguyen Gia Tri គួរតែមកទស្សនាចន្លោះម៉ោង ៧ ដល់ ៩ យប់។ ប្រសិនបើអ្នកចង់មានទីធ្លាខ្យល់អាកាសក្នុងតម្លៃសមរម្យ អ្នកអាចបត់ចូលទៅក្នុងផ្លូវលេខ 29 និង 35 ដែលមានភោជនីយដ្ឋាន និងហាងកាហ្វេដែលមានរចនាប័ទ្មខុសៗគ្នា។ ភេសជ្ជៈនៅតាមតូបលក់ដូរមានតម្លៃត្រឹម ១៥ ០០០ ដុងក្នុងមួយកែវ។

ប្រសិនបើអ្នកចង់ចេញទៅញ៉ាំអាហាររួចដើរជុំវិញទីក្រុង អ្នកអាចចតម៉ូតូនៅចំណតក្នុងផ្លូវលេខ 157។ ផ្លូវនេះក៏មានហាងគំនូររូបចម្លាក់យុវវ័យផងដែរ។