ការកែច្នៃម្នាស់ក្រៀម៖ ទិសដៅថ្មីសម្រាប់អ្នកភូមិខុនឡក ១

(GLO)- ម្នាស់ស្ងួត គឺជាផលិតផលដែលផលិតចេញពីដើមម្នាស់គ្មានភ្នែក ដែលជារុក្ខជាតិធម្មតារបស់ប្រជាជនបាណារ នៅភូមិ Kon Loc 1 ឃុំ Dak Rong ស្រុក Kbang ។ ការកែច្នៃម្នាស់ស្ងួត គឺជាទិសដៅដ៏មានសក្ដានុពលមួយ ដើម្បីជួយកសិករបង្កើនប្រាក់ចំណូល ស្របពេលដែលបើកឱកាសឱ្យផលិតផលកសិកម្មក្នុងស្រុកឈានទៅដល់ទីផ្សារ។

Báo Gia Lai•06/04/2025

ជនជាតិ Bahnar នៅភូមិ Kon Loc 1 (ឃុំ Dak Rong ស្រុក Kbang) ដាំម្នាស់គ្មានគ្រាប់ភ្នែក។ **រូបថត៖ Huu Phuoc**

ប្រជាជននៅភូមិ Kon Loc 1 តែងដាំដើមម្នាស់គ្មានភ្នែកនៅក្នុងសួនផ្កាចម្រុះ និងស្ងួត។ ម្នាស់ប្រភេទនេះមានស្បែកស្តើង ស្នូលតូច ហើយមានជាតិជូរ មានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ផ្លែឈើនីមួយៗមានទម្ងន់ប្រហែល 2-2,5 គីឡូក្រាម។ បច្ចុប្បន្ននេះ ភូមិកូនមាន់១ មានប្រហែល ១៦ គ្រួសារ ដាំម្នាស់គ្មានភ្នែក ដែលមានផ្ទៃដីជាង ៥ ហិកតា។ ប៉ុន្តែនៅពេលម្នាស់ទុំ ប្រជាពលរដ្ឋតែងតែលក់ឲ្យឈ្មួញក្នុងតម្លៃមិនទៀង។ មានពេលមួយដែលម្នាស់ថ្លៃតែ ៣-៤ពាន់ដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម។

ដើម្បីជួយប្រជាពលរដ្ឋបង្កើនប្រាក់ចំណូល នៅឆ្នាំ២០២៤ គណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំដាករ៉ុង បានសម្របសម្រួលជាមួយមន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទស្រុកកាបាង និងមន្ទីរវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា (KH-CN) ដើម្បីអនុវត្តការកែច្នៃផលិតផលម្នាស់ ហើយទន្ទឹមនឹងនោះ គាំទ្រដល់ការរចនាការវេចខ្ចប់ ស្លាកសញ្ញា និងបង្កើតយីហោ “ម្នាស់ស្ងួត”។

តាមនោះ បន្ទាប់ពីបង្កើតក្រុមសហករណ៍ផលិត និងប្រើប្រាស់ផលិតផលម្នាស់គ្មានភ្នែកនៅភូមិ Kon Loc 1 ប្រជាជនបានផ្តោតលើការដាំម្នាស់ដោយសរីរាង្គ ដើម្បីផ្គត់ផ្គង់វត្ថុធាតុដើមសម្រាប់កែច្នៃម្នាស់ស្ងួត។ ដោយអនុវត្តវិធីស្ងួតត្រជាក់ ផលិតផលអាចរក្សាទុកបានយូរ និងរក្សាបាននូវតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ 100% ។

ការកែច្នៃម្នាស់ក្រៀមជាទិសដៅដ៏មានសក្ដានុពលសម្រាប់ប្រជាជននៅភូមិខនឡក១ ឃុំដាករ៉ុង ស្រុកកាបាង។ **រូបថត៖ MK**

លោក Dinh Van Pin ប្រធានក្រុមសហករណ៍បានមានប្រសាសន៍ថា៖ “ពីមុនប្រជាជនតែងតែលក់ម្នាស់ឲ្យឈ្មួញក្នុងតម្លៃមិនស្ថិតស្ថេរ។ បច្ចុប្បន្ននេះ ការកែច្នៃផលម្នាស់ស្ងួតបានស៊ីជម្រៅបានជួយប្រជាជនបង្កើនប្រាក់ចំណូល។ បន្ទាប់ពីសម្ងួតរួច ម្នាស់នឹងលក់បានតម្លៃខ្ពស់ (ប្រហែល 70 ពាន់ដុង/គីឡូក្រាម)។ ម្នាស់ស្រស់ 1 គីឡូក្រាមសន្យាជាង 3 គីឡូក្រាម។ ដើមម្នាស់របស់ភូមិកាន់តែមានតម្លៃ»។

ក្នុងនាមជាអ្នកដាំម្នាស់គ្មានភ្នែកអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ លោក Dinh Van Tinh បានអត្ថាធិប្បាយថា ៖ ពូជម្នាស់គ្មានភ្នែកមានតម្លៃវិនិយោគទាប និងងាយស្រួលដាំ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ គុណវិបត្តិគឺអាយុកាលធ្នើខ្លី ព្រោះផ្លែឈើមានជាតិទឹក និងងាយនឹងជាំនៅពេលទុំ។ ចាប់តាំងពីការអនុវត្តការកែច្នៃទៅជាផលិតផលម្នាស់ស្ងួត ស្ថានភាពខូចខាតត្រូវបានយកឈ្នះ។ យើងពិតជារំភើប និងសង្ឃឹមថាផលិតផលម្នាស់ស្ងួតនឹងពេញនិយមនៅលើទីផ្សារ។

បន្ទាប់ពីការថែទាំត្រឹមត្រូវរយៈពេល 6 ខែ ប្រជាជនភូមិខុនឡក១ ប្រមូលផលម្នាស់ លាងជម្រះ ចិតសំបកចេញ។ បន្ទាប់មកដោយមានការគាំទ្រពីមជ្ឈមណ្ឌលខេត្តសម្រាប់ការអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាជឿនលឿន មនុស្សបានយកវាទៅដាក់ក្នុងម៉ាស៊ីនបង្កក។ ចំណិតម្នាស់ត្រូវបានស្ងួតហួតហែងអស់រយៈពេលជាង 20 ម៉ោងដោយយឺតៗ និងបន្តប្រមូលផ្តុំសារធាតុចិញ្ចឹម។ នៅពេលដែលចំណិតម្នាស់ត្រូវបានបង្ហូរចេញពីទឹក និងអតិសុខុមប្រាណ ពួកគេត្រូវបានលុបចោល។ ចំណិតម្នាស់ស្ងួត មិនសូវមានជាតិជូរដូចម្នាស់ស្រស់ទេ ប៉ុន្តែនៅពេលទទួលទាន វាមានរសជាតិចម្រុះ រួមទាំងរសជាតិជូរ និងផ្អែម។

លោក Truong Huu Phuoc មន្ត្រីទទួលបន្ទុកកសិកម្មឃុំ Dak Rong មានប្រសាសន៍ថា "កាលពីមុន ម្នាស់ត្រូវបានឈ្មួញទិញក្នុងតម្លៃថោក ប្រជាជនក៏បង្ខំចិត្តលក់ដែរ ព្រោះផ្លែនេះខូចលឿនណាស់ ឥឡូវអ្នកដាំម្នាស់ត្រូវធានា ព្រោះទិន្នផលត្រូវធានា"។

យោងតាមនាយករងនៃមជ្ឈមណ្ឌលអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាជឿនលឿនខេត្ត Vo Thi Thuy Ngan៖ ម្នាស់ស្ងួតគឺជាគំរូមួយក្រោមកម្មវិធីគោលដៅជាតិសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចសង្គមនៅតំបន់ជនជាតិភាគតិច និងតំបន់ភ្នំ។

ការប្រឹក្សា និងគាំទ្រគំរូកែច្នៃម្នាស់ស្ងួតសម្រាប់ប្រជាជនភូមិ Kon Loc 1 មានគោលបំណងជំរុញដំណើរការរៀបចំរចនាសម្ព័ន្ធសេដ្ឋកិច្ចឆ្ពោះទៅរកការបង្កើនសមាមាត្រនៃទំនិញ និងសេវាកម្មនៅក្នុងតំបន់នៃឃុំពិបាកពិសេស។ ជំរុញដំណើរការនៃការចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មក្នុងចំណោមជនជាតិភាគតិចដោយផ្អែកលើសក្តានុពល ភាពខ្លាំង និងធនធានក្នុងស្រុកដែលមាន។ ការបង្កើតការងារ និងប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាព រួមផ្សំនឹងការអភិរក្ស និងលើកកម្ពស់តម្លៃវប្បធម៌ និងចំណេះដឹងប្រពៃណីរបស់សហគមន៍ជនជាតិភាគតិច។

“យើងបានគាំទ្រការស្រាវជ្រាវ និងសាកល្បងផលិតផលម្នាស់ស្ងួត គាំទ្រការរចនាវេចខ្ចប់ ការដាក់ស្លាកសញ្ញា ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម និងការដាក់ស្លាកយីហោផលិតផល ទន្ទឹមនឹងនោះ ពួកយើងបានផ្តល់វគ្គបណ្តុះបណ្តាលដើម្បីលើកកំពស់កម្រិតបច្ចេកវិជ្ជា និងបច្ចេកទេសផលិតនៅទីតាំងសម្រាប់ប្រជាជនភូមិកូនកុក១។

បន្ទាប់ពីបញ្ចប់វគ្គបណ្តុះបណ្តាល ពួកគេនឹងក្លាយជា “ស្នូល” ក្នុងការផ្សព្វផ្សាយ និងកៀងគរប្រជាជនក្នុងមូលដ្ឋានឱ្យផ្លាស់ប្តូរការគិត និងវិធីសាស្រ្តធ្វើការ ដើម្បីអភិវឌ្ឍផលិតផលរួមគ្នា។ បច្ចុប្បន្ននេះ ផលិតផលម្នាស់ស្ងួតត្រូវបានធ្វើតេស្តតាមស្តង់ដារ និងមានត្រាប្រឆាំងការក្លែងបន្លំ ដោយប្រើ QR Code ដើម្បីអ៊ិនកូដព័ត៌មានអំពីផលិតផល តំបន់ដាំដុះ។ល។

ការអនុវត្តប្រព័ន្ធតាមដានត្រូវបានចាត់ទុកថាជាទិសដៅចាំបាច់ដើម្បីបញ្ជាក់ប្រភពដើម និងកំណត់តម្លៃផលិតផល រួមចំណែកការពារម៉ាកយីហោ “ម្នាស់ស្ងួត” នៅលើទីផ្សារ” - នាយករងមជ្ឈមណ្ឌលអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាជឿនលឿនខេត្តបានជូនដំណឹង។

ប្រភព៖ https://baogialai.com.vn/che-bien-dua-say-deo-huong-di-moi-cua-dan-lang-kon-loc-1-post317571.html