គ្រូបង្វឹកផ្នែកព្យាបាលជំងឺមហារីក Michelle Patidar បានប្រែក្លាយផ្ទះបាយរបស់នាងទាំងស្រុងបន្ទាប់ពីរួចជីវិតពីជំងឺ។
 |
| ការប្រើប្រាស់ប្រេងដូងសរីរាង្គនៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់អ្នកមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនចំពោះសុខភាព។ (ប្រភព៖ Pixabay) |
បន្ទាប់ពីបានកម្ចាត់ជំងឺមហារីកកូនកណ្តុរនៅអាយុ 32 ឆ្នាំ Michelle បានដឹងថាសុខភាពរបស់នាងមិនត្រឹមតែពឹងផ្អែកលើរបបអាហារ និងការហាត់ប្រាណប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងលើរបស់របរដែលនាងប្រើជារៀងរាល់ថ្ងៃផងដែរ។
នាងបាននិយាយនៅលើប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយសង្គមថា "មិនមែនទាំងអស់ក្នុងពេលតែមួយទេ ប៉ុន្តែមួយជំហានម្តងៗ ខ្ញុំបានជំនួសវត្ថុពុលជាមួយនឹងជម្រើសដែលមានសុវត្ថិភាពជាងមុន។ ឥឡូវនេះខ្ញុំមានអារម្មណ៍ថាគ្រប់គ្រងសុខភាពរបស់ខ្ញុំ ហើយដឹងថាខ្ញុំបានកាត់បន្ថយហានិភ័យដែលអាចកើតមានរបស់ខ្ញុំ" ។
នេះគឺជាធាតុចំនួនប្រាំបួនដែល Michelle បោះចោល និងជម្រើសរបស់ពួកគេ។
1. ប្រេងចម្រាញ់
ប្រេងបន្លែចម្រាញ់ ដូចជាប្រេងសណ្តែកសៀង ប្រេងពោត និងប្រេងកាណូឡា ជារឿយៗត្រូវបានកត់សុីក្នុងអំឡុងពេលផលិត បង្កើតសមាសធាតុរលាក។ ការប្រើប្រាស់រយៈពេលយូរអាចបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ រួមទាំងជំងឺមហារីកផងដែរ។
Michelle និយាយថា នាងជំនួសពួកគេដោយប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែម ប្រេងផ្លែបឺរ ប្រេងដូង និងប៊ឺសរីរាង្គ។ ប្រេងទាំងនេះត្រូវបានកែច្នៃតិច សម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនចំពោះសុខភាព។
2. ចង្ក្រានបាយមិនស្អិត
ផើង និងផើងដែលមិនមានជាតិស្អិតមាន PFOA - សារធាតុគីមីដែលអាចកកកុញក្នុងរាងកាយ និងប៉ះពាល់ដល់ថ្លើម ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ និងថែមទាំងបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកទៀតផង។
ផ្ទុយទៅវិញ Michelle បានប្តូរទៅប្រើចានដែក ខ្ទះដែកអ៊ីណុក និងផើងសេរ៉ាមិច។ យោងទៅតាមនាងពួកគេមិនត្រឹមតែមានសុវត្ថិភាពប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងជួយឱ្យម្ហូបកាន់តែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ផងដែរ។
3. ក្រដាសប្រាក់
បន្ទះអាលុយមីញ៉ូមត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅក្នុងការចម្អិនអាហារ ប៉ុន្តែនៅពេលដែលប៉ះពាល់នឹងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ អាលុយមីញ៉ូមអាចជ្រាបចូលទៅក្នុងអាហារ។ ការសិក្សាមួយចំនួនបានបង្ហាញថាកម្រិតខ្ពស់នៃអាលុយមីញ៉ូមនៅក្នុងរាងកាយត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងបញ្ហាសរសៃប្រសាទ។
Michelle និយាយថា៖ «ខ្ញុំឈប់ប្រើក្រដាសអាលុយមីញ៉ូមហើយជំនួសវាដោយក្រដាសក្រដាស់ដែលមិនបានលាបពណ៌ឬឧបករណ៍ធ្វើនំស៊ីលីកុន។
4. ប្រអប់ប្លាស្ទិក និងថង់អាហារ
ផ្លាស្ទិចមានផ្ទុក BPA និង phthalates ដែលជាសារធាតុគីមីពីរដែលអាចជ្រាបចូលទៅក្នុងអាហារ ជាពិសេសនៅពេលក្តៅ ឬខាញ់ ហើយសារធាតុទាំងនេះអាចរំខានដល់អ័រម៉ូន និងបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកសុដន់ និងក្រពេញប្រូស្តាត។
អ្នកឯកទេសព្យាបាលជំងឺមហារីកនិយាយថា នាងគ្រាន់តែប្រើធុងកញ្ចក់ ថង់ក្រដាស ឬថង់ស៊ីលីកូនដែលអាចប្រើឡើងវិញបាន ដើម្បីទុកអាហារ។
5. ទៀនក្រអូប
ទៀនក្រអូបដែលផលិតពីប្រេងប៉ារ៉ាហ្វីនអាចបញ្ចេញសារធាតុសរីរាង្គងាយនឹងបង្កជាហេតុ (VOCs) ដែលបំពុលខ្យល់ក្នុងផ្ទះ និងប៉ះពាល់ដល់ប្រព័ន្ធដកដង្ហើម។
នាងបានបង្កើតទម្លាប់បោះបង់ទៀនក្លិនក្រអូប ហើយជំនួសវាដោយប្រេងធម្មជាតិ។ Michelle និយាយថា៖ «មិនត្រឹមតែមានសុវត្ថិភាពទេ ពួកគេក៏មានភាពធូរស្រាលផងដែរ»។
6. ដបទឹកផ្លាស្ទិច
បន្ទាប់ពីជាសះស្បើយពីជំងឺមហារីក មីសែលបានដកដបទឹកប្លាស្ទិកទាំងអស់ចេញពីផ្ទះរបស់នាង ហើយជំនួសវាដោយដបកែវ ឬដែកអ៊ីណុក។ នាងនិយាយថា ទឹកដបមានភាពងាយស្រួល ប៉ុន្តែមានមីក្រូប្លាស្ទិក និងសារធាតុគីមីដែលអាចរំខានដល់ប្រព័ន្ធ endocrine ។ នាងជឿថានេះគឺជាការផ្លាស់ប្តូរដ៏សាមញ្ញមួយ ប៉ុន្តែនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍រយៈពេលវែង
7. បន្ទះកាត់ប្លាស្ទិក
ស្រដៀងទៅនឹងក្តារកាត់ផ្លាស្ទិចដែរ Michelle បាននិយាយថា ក្តារកាត់ប្លាស្ទិកងាយនឹងកោស បង្កើតបរិយាកាសសម្រាប់បាក់តេរីលូតលាស់។ លើសពីនេះ ពេលកាត់អាហារ មីក្រូប្លាស្ទីកអាចលាយចូលទៅក្នុងអាហារ។ ដូច្នេះហើយ នាងបានប្តូរមកប្រើក្តារកាត់ឈើធម្មជាតិ ឬឫស្សី ដែលមិនត្រឹមតែប្រើប្រាស់បានយូរប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីធម្មជាតិទៀតផង។
8. អាហារកែច្នៃជ្រុល
Michelle ប្រដូចអាហាររហ័ស និងអាហារកំប៉ុងទៅនឹង "ផ្លូវខ្លីបំផុតទៅរកជំងឺ" ព្រោះវាច្រើនតែមានស្ករចម្រាញ់ ពណ៌សិប្បនិម្មិត និងសារធាតុរក្សាទុកដែលអាចបង្កឱ្យមានការរលាក បង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺមហារីក ។
អ្នកជំនាញរូបនេះនិយាយថា៖ «ខ្ញុំផ្តោតលើអាហារដែលកែច្នៃតិចតួចបំផុត និងនៅឱ្យឆ្ងាយពីអាហារដែលមានបញ្ជីគ្រឿងផ្សំវែងដែលពោរពេញដោយសារធាតុគីមីពិបាកអាន។
9. ផលិតផលសម្អាតផ្ទះបាយមានផ្ទុកសារធាតុគីមីពុល
ទឹកលាងចាន និងទឹកសម្អាតផ្ទះបាយជាច្រើនមានផ្ទុកសារធាតុក្លរីន និងអាម៉ូញាក់ ដែលជាសារធាតុដែលអាចធ្វើឲ្យស្បែកឆាប់ខឹង ប៉ះពាល់ដល់ប្រព័ន្ធដកដង្ហើម និងបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកជាមួយនឹងការប៉ះពាល់រយៈពេលយូរ។
នាងបានលុបចោលផលិតផលពុលទាំងអស់នេះ ហើយជំនួសដោយផលិតផលសម្អាតសរីរាង្គដែលផលិតពីទឹកខ្មេះ សូដា ដុតនំ និងទឹកក្រូចឆ្មា។ នាងបានរកឃើញថាវានៅតែសម្អាតយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាពដោយមិនប៉ះពាល់ដល់សុខភាពនាង។
ការផ្លាស់ប្តូររបស់របរទាំងនេះបានជួយ Michelle Patidar កែលម្អគុណភាពជីវិតរបស់នាងយ៉ាងខ្លាំង។ នាងបាននិយាយថា "ខ្ញុំមិនបានផ្លាស់ប្តូរភ្លាមៗទេ ប៉ុន្តែមួយជំហានម្តងៗ ខ្ញុំបានដកសារធាតុពុលចេញពីជីវិតរបស់ខ្ញុំ។ ហើយគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល ខ្ញុំមានអារម្មណ៍ថាមានសុខភាពល្អទាំងផ្លូវកាយ និងផ្លូវចិត្ត"។
ប្រភព
Kommentar (0)