ឯកទេសដ៏ល្បីល្បាញនៅ Azerbaijan

ដូម៉ា

Dolma គឺជាម្ហូបបែបប្រពៃណី Azerbaijani ដែលល្បីល្បាញដោយសាររសជាតិឆ្ងាញ់ និងការរៀបចំតែមួយគត់។ Dolma ជាធម្មតាត្រូវបានផលិតចេញពីស្លឹកទំពាំងបាយជូ ឬស្លឹកស្ពៃក្តោប រមៀលជាមួយនឹងការបំពេញសាច់ minced អង្ករ និងគ្រឿងទេសធម្មតា។ ម្ហូបនេះមិនត្រឹមតែមានភាពទាក់ទាញដោយសារតែរសជាតិដ៏សម្បូរបែបរបស់វាប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ដោយសារតែការបង្ហាញដែលទាក់ទាញភ្នែកផងដែរ។ Dolma ជារឿយៗត្រូវបានបម្រើជាមួយទឹកដោះគោជូរ និងបន្លែឆៅ បង្កើតបានជាអាហារដែលមានជីវជាតិ និងចុះសម្រុងគ្នា។

Các món ăn đặc sản nổi tiếng tại Azerbaijan- Ảnh 1.

Ajapsandali

Ajapsandali គឺជាម្ហូបបួសធម្មតារបស់ជនជាតិ Azerbaijani ដែលផលិតពីបន្លែដូចជា eggplant ប៉េងប៉ោះ ម្ទេសកណ្ដឹង និងដំឡូង។ ម្ហូបនេះមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងលាយជាមួយគ្រឿងទេសដូចជា ខ្ទឹមស basil និង coriander ។ Ajapsandali ជារឿយៗត្រូវបានបម្រើជាម្ហូបចម្បង ឬម្ហូបចំហៀង ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកបួស។ រសជាតិស្រស់នៃបន្លែផ្សំជាមួយគ្រឿងទេសបង្កើតជាម្ហូបដែលមានពន្លឺនិងជីវជាតិ។

Các món ăn đặc sản nổi tiếng tại Azerbaijan- Ảnh 2.

Lula kebab

Lula kebab គឺជាម្ហូបសាច់អាំងដ៏ល្បីរបស់ប្រទេស Azerbaijani ដែលជាធម្មតាធ្វើពីសាច់ចៀម ឬសាច់គោ លាយជាមួយខ្ទឹមបារាំង និងគ្រឿងទេសដូចជាម្រេចខ្មៅ cumin និង paprika ។ សាច់លាយជាបន្ទះវែងៗ ហើយដុតលើធ្យូងរហូតដល់ពណ៌មាសត្នោត និងក្រអូប។ Lula kebab ជាធម្មតាត្រូវបានបម្រើជាមួយនំប៉័ង pita ខ្ទឹមបារាំង និងបន្លែឆៅ បង្កើតបានជាអាហារដ៏ទាក់ទាញ និងរសជាតិ។

Các món ăn đặc sản nổi tiếng tại Azerbaijan- Ảnh 3.

អង្ករ Pilaf

អង្ករ Pilaf គឺជាមុខម្ហូបដែលមិនអាចខ្វះបាននៅក្នុងម្ហូប Azerbaijani ដែលល្បីល្បាញដោយសារភាពទំនើប និងទំនើបក្នុងការរៀបចំ។ អង្ករត្រូវបានចម្អិនជាមួយសាច់ចៀម ខ្ទឹមបារាំង ការ៉ុត និងគ្រឿងទេសជាច្រើនប្រភេទដូចជា រមៀត cinnamon និង cumin ។ ម្ហូបនេះត្រូវបានតុបតែងជាញឹកញាប់ជាមួយ raisins, ដើមទ្រូង និងគ្រាប់ដែលផ្តល់ឱ្យវានូវរសជាតិសម្បូរបែបនិងពណ៌ទាក់ទាញភ្នែក។ Pilaf គឺជាមុខម្ហូបសំខាន់ក្នុងឱកាសពិធីបុណ្យ និងជប់លៀងជាច្រើន ដែលបង្ហាញពីភាពសម្បូរបែប និងភាពទំនើបនៃម្ហូប Azerbaijani។

Các món ăn đặc sản nổi tiếng tại Azerbaijan- Ảnh 4.

Azerbaijan មិនត្រឹមតែទាក់ទាញអ្នកទេសចរដោយទេសភាពធម្មជាតិដ៏ស្រស់ស្អាតរបស់វាប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងដោយម្ហូបសម្បូរបែបនិងចម្រុះរបស់វាផងដែរ។ ម្ហូបបែបប្រពៃណីទាំងអស់មានរសជាតិប្លែក និងវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបតែមួយគត់របស់ប្រទេសនេះ។ ឆ្លៀតពេលដើម្បីរុករក និងរីករាយជាមួយអាហារពិសេសល្បីៗទាំងនេះ នៅពេលដែលអ្នកមានឱកាសទៅដើរលេងនៅ Azerbaijan ដើម្បីទទួលអារម្មណ៍ពីភាពចម្រុះ និងភាពទំនើបនៃមុខម្ហូបនៅទីនេះ។

ក្រុមហ៊ុនទេសចរណ៍ Tugo ផ្តល់ឱ្យអ្នកអាននូវលេខកូដ "DULICHGENZ" ដែលមានតម្លៃរហូតដល់ 1,000,000 ដុង នៅពេលចុះឈ្មោះសម្រាប់ដំណើរកម្សាន្ត។

ផ្នែកធ្វើដំណើរ Gen Z សាងសង់ដោយ Tugo & Thanh Nien

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/cac-mon-an-dac-san-noi-tieng-tai-azerbaijan-185240709161638226.htm