កាហ្វេ MIX

កាលពីមុន ពេលនិយាយពីកាហ្វេ យើងគិតតែពីកាហ្វេអាំង កិន និងចម្រោះ។ កាហ្វេខ្មៅរលោងមួយពែងអាចញ៉ាំដោយផ្ទាល់ ឬកូរជាមួយស្ករ ឬទឹកដោះគោខាប់ អាស្រ័យលើរសជាតិ។ ក្រោយមកមានកាហ្វេ 2in1 និង 3in1... អ្នកប្រើប្រាស់ក៏ទទួលយកដោយរីករាយផងដែរ ដោយសារតែភាពងាយស្រួលរបស់ពួកគេ។

ក្នុងប៉ុន្មានទសវត្សរ៍ថ្មីៗនេះ មាននិន្នាការភ្លាមៗនៃការលាយផលិតផលកសិកម្មទៅក្នុងកាហ្វេប្រពៃណី។ អាជីវកម្មកាហ្វេជាច្រើនបានព្យាយាមស្វែងរកទិសដៅថ្មីនៅក្នុងឧស្សាហកម្មនេះ ដោយរួមបញ្ចូលគ្នានូវផលិតផលកសិកម្មជាច្រើនទៀតទៅក្នុងពែងកាហ្វេ។ ដូច្នេះអ្នកប្រើប្រាស់មានឱកាសស្វែងយល់បន្ថែមអំពីកាហ្វេបន្ទាន់ដែលមានរសជាតិដូង រសជាតិដើម រសជាតិណូនី រសជាតិធុរេន រសជាតិចេក រសជាតិមីន រសជាតិស្វាយ និងរសជាតិដូង...

លើសពីនេះ ក៏មានកាហ្វេ Cordyceps កាហ្វេផ្សិតលីងជឺ ឬសូម្បីតែកាហ្វេ Collagen សម្រាប់ពាក់កណ្តាលពិភពលោកដែលចូលចិត្តក្លិនកាហ្វេ ប៉ុន្តែក្នុងពេលតែមួយចង់រក្សារាង របបអាហារ និងប្រឆាំងភាពចាស់។ និន្នាការនេះក៏បានបង្កឲ្យមានភាពចម្រូងចម្រាសជាច្រើនក្នុងឧស្សាហកម្មនេះដែរ។ មួយវិញទៀត តោះកាហ្វេ ទៅជា "កាហ្វេ" វិញ! លាយជាមួយផ្លែឈើនិងរសជាតិផ្សេងទៀត “តើមានចំណុចអ្វី”?

ចំពោះចំណុចនេះ ខ្ញុំមិនហ៊ានពិភាក្សាច្រើនទេ ខ្ញុំសូមកោតសរសើរចំពោះការខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់អាជីវកម្មដើម្បី "បន្តរសជាតិកាហ្វេ" បន្ទាប់មកពេលវេលា និងទីផ្សារនឹងផ្តល់ចម្លើយដ៏ត្រឹមត្រូវបំផុត។ ដោយសារតែធ្វើការក្នុងឧស្សាហកម្មនេះយូរហើយ ទើបខ្ញុំដឹងថាមានអាជីវកម្មដែលជំនាញដូង Cappuccino តែត្រូវបានវេចខ្ចប់ក្នុងកុងតឺន័រ ហើយនាំចេញទៅកាន់ប្រទេសចិន កូរ៉េ ជប៉ុន... ហើយមានការប្រើប្រាស់ខ្លាំង ពេញនិយមក្នុងទីផ្សារបរទេស សូម្បីតែជនជាតិវៀតណាមពីមុនស្គាល់ម៉ាករបស់គេក៏ដោយ!

ខ្ញុំ និងមិត្តភ័ក្តិតែងតែនិយាយលេងសើចជាមួយផលិតផលថ្មីទាំងនេះថា "MIX coffee" ហើយសើចដោយរីករាយរាល់ពេលដែលយើងរកឃើញរសជាតិថ្មីដោយចៃដន្យដែលមនុស្សទើបតែបានបន្ថែមទៅក្នុងមុខម្ហូបដែលធ្លាប់ស្គាល់!

(ចូលរូមការប្រលង “ចំណាប់អារម្មណ៍កាហ្វេ និងតែវៀតណាម” ក្រោមកម្មវិធី “លើកតម្កើងកាហ្វេ និងតែវៀតណាម” លើកទី៣ ឆ្នាំ២០២៥ រៀបចំដោយកាសែត Nguoi Lao Dong)។