Mudskipper ជាសត្វព្រៃនៅ Ca Mau ប្រជាជនបរបាញ់ក្នុងព្រៃកោងកាង រំភើបដូចភាពយន្តអ្នកស៊ើបអង្កេត

លោក ង្វៀន វ៉ាន់យ៉េន នៅភូមិ Cai Moi ឃុំ Dat Mui ស្រុក Ngoc Hien (ខេត្ត Ca Mau) បានធ្វើសកម្មភាពចាប់អ្នករត់ភក់អស់រយៈពេលជាង ២០ ឆ្នាំមកហើយ។

បើតាមលោកថា កាលពីអតីតកាល មានអ្នករត់ភក់រាប់មិនអស់នៅតាមវាលទំនាប ប៉ុន្តែមានមនុស្សតិចណាស់កែច្នៃត្រីនេះទៅជាអាហារ ដូច្នេះតម្លៃគឺថោកណាស់។

ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ជាពិសេសចាប់តាំងពីអ្នករត់ភក់ត្រូវបានគេទទួលស្គាល់ថាជាម៉ាកយីហោ Dat Mui - Ca Mau ត្រីដ៏ចម្លែក និងចម្លែកនេះមានភាពល្បីល្បាញយ៉ាងទូលំទូលាយ តម្លៃសេដ្ឋកិច្ចរបស់វាបានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង ដែលនាំមកនូវប្រភពចំណូលយ៉ាងច្រើនសម្រាប់អ្នកដែលធ្វើការជាអ្នកប្រមាញ់ត្រី។

លោក យ៉េន បាននិយាយថា មានវិធីជាច្រើនក្នុងការចាប់ត្រី ដូចជា ការជីករណ្តៅ ការនេសាទ ប៉ុន្តែការពេញនិយម និងមានប្រសិទ្ធភាពបំផុតគឺការដាក់អន្ទាក់។

ពីមុនសំណាញ់ធ្វើពីស្លឹកដូងទឹក ត្បាញជាប់គ្នាជារាងសាជី ប៉ុន្តែឧបករណ៍នេះមានទម្ងន់ធ្ងន់ ពិបាករើក្នុងព្រៃ ដូច្នេះអ្នកប្រមាញ់ត្រីបានស្រាវជ្រាវ និងបង្កើតសំណាញ់នេះឡើង។

លោក Nguyen Van Yen (គម្របស្តាំ) ឃុំ Dat Mui ស្រុក Ngoc Hien (ខេត្ត Ca Mau) និងកូនប្រុសរបស់គាត់ចូលទៅក្នុងព្រៃកោងកាងដើម្បីបរបាញ់សត្វភក់។

សំណាញ់មានមាត់មូល មានខ្សែលួស ឬបំពង់ជ័រដែលអាចបត់បែនបាន អង្កត់ផ្ចិតចាប់ពី ២៥-៣០ សង់ទីម៉ែត្រ ប្រវែងសុទ្ធប្រហែល ៧០ ស។ សំណាញ់នេះក៏មានរាងដូចពីរ៉ាមីតផងដែរ ដោយចងនៅផ្នែកខាងលើយ៉ាងមានសុវត្ថិភាព ដែលធ្វើឱ្យវាងាយស្រួលសម្រាប់ត្រីចូល ប៉ុន្តែពិបាកក្នុងការចេញ។

Mudskipper ជាសត្វចម្លែកបំផុតនៅលើភពផែនដី ដែលអាចហែលនៅក្រោមទឹក និងឡើងដើមឈើនៅ Ca Mau ។ (រូបថត៖ អ៊ីនធឺណិត)។

ជា​រៀង​រាល់​ថ្ងៃ ដោយ​មើល​ទឹក​ចុះ លោក យ៉េន និង​កូន​ប្រុស​រត់​សំប៉ាន​តាម​ព្រៃ​កោងកាង និង​វាល​ទំនាប ដើម្បី​ដាក់​អន្ទាក់​ចាប់​ត្រី។

តាមបទពិសោធន៍របស់លោក យ៉េន ពេលដែលជំនោរចុះ អ្នករត់ភក់មកជ្រកកោននៅលើដីល្បាប់ ឬក្រោមព្រៃកោងកាង។ គ្រាន់តែចុចអន្ទាក់ឱ្យជិតមាត់ល្អាង ប្រហែល ១៥ នាទី ត្រីនឹងឡើងមកដកដង្ហើម ឬរកមើលអាហារ ហើយនឹងធ្លាក់ចូលទៅក្នុងអន្ទាក់យ៉ាងងាយ។

ជាមួយនឹងអន្ទាក់ជាង ២០០ លោក យ៉េន និងកូនប្រុសរបស់គាត់ចាប់បានអ្នករត់ភក់ពី ៥ ទៅ ៧ គីឡូក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ ពេលខ្លះអ្នករត់ភក់ជិត ១០ គីឡូក្រាម។

គាត់​លក់​ត្រី​ធំ​ឱ្យ​ភោជនីយដ្ឋាន និង​កន្លែង​ទេសចរណ៍ និង​ត្រី​តូចៗ​ឱ្យ​កសិករ​ភក់។ តម្លៃលក់អាស្រ័យលើទំហំចាប់ពី 50-100 ពាន់ដុង/គីឡូក្រាម ជួយគ្រួសារចំណាយ។

Mudskippers បង្កាត់ពូជពេញមួយឆ្នាំ ប៉ុន្តែរដូវកំពូលគឺចាប់ពីខែកុម្ភៈដល់ខែមិថុនានៃប្រតិទិនតាមច័ន្ទគតិ នៅពេលដែលត្រីបង្កាត់ពូជក្នុងចំនួនច្រើន ដូច្នេះការបរបាញ់គឺមានប្រសិទ្ធភាពបំផុត។ សព្វថ្ងៃនេះ នំបញ្ចុកបានក្លាយទៅជាមុខម្ហូបពិសេសដ៏ល្បីរបស់ ដាតមុយ - កាម៉ៅ កែច្នៃជាមុខម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាច្រើនមុខដូចជា ប្រហិតក្នុងឆ្នាំង ស៊ុបម្រះ អង្ករដំណើប អាំងជាមួយអំបិល និងម្ទេសក្រៀម...។

ត្រីមិនត្រឹមតែត្រូវបានប្រើប្រាស់ខ្លាំងក្នុងស្រុកប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងនាំចេញទៅកាន់ខេត្ត-ក្រុងជាច្រើននៅទូទាំងប្រទេស ថែមទាំងនាំចេញទៅក្រៅប្រទេសតាមរយៈបណ្តាញក្រៅផ្លូវការទៀតផង។

ជាពិសេស ភ្ញៀវមកពីឆ្ងាយទាំងអស់ចង់មកទស្សនា និងភ្លក់រសជាតិដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់របស់ត្រីឯកមួយនេះ។ ដូច្នេះ គ្រួសារ​ដែល​ប្រកប​របរ​នេះ​មិន​ខ្វល់​ពី​ទិន្នផល​ឡើយ។

Mudskippers មានប្រជាប្រិយភាពនៅលើទីផ្សារ ហើយប្រជាជន Ca Mau បាននាំចេញប្រភេទត្រីចម្លែកបំផុតនៅលើភពផែនដីទៅកាន់កន្លែងជាច្រើន។

បច្ចុប្បន្ននេះ និមិត្តសញ្ញាអ្នករត់ភក់ត្រូវបានសាងសង់នៅតំបន់ទេសចរណ៍ Ca Mau Cape ដែលទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរជាច្រើនមកថតរូបអនុស្សាវរីយ៍។ ដើម្បីផ្តល់ឱកាសឱ្យភ្ញៀវទេសចរបានស្វែងយល់ ធ្វើសាក្សី និងចាប់ត្រីនេះដោយភ្នែករបស់ពួកគេ តំបន់ទេសចរណ៍ធម្មជាតិសហគមន៍ក្នុងតំបន់បានរួមបញ្ចូលគ្នានូវសកម្មភាពនៃការបរបាញ់សត្វភក់ ដែលទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរឱ្យចូលរួមយ៉ាងច្រើនកុះករ។

លោក Vo Cong Truong ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Dat Mui ស្រុក Ngoc Hien (ខេត្ត Ca Mau) បានឲ្យដឹងថា៖ “អ្នកជិះទូកលេងមានតម្លៃសេដ្ឋកិច្ច នាំមកនូវការងារ និងប្រាក់ចំណូលដល់គ្រួសារជាច្រើន។

ទោះជាយ៉ាងនេះក្តី ការលំបាកនោះគឺថា ប្រភេទត្រីនេះភាគច្រើនបង្កាត់នៅក្នុងព្រៃ ដូច្នេះហើយឃុំបានបង្កើនការឃោសនាដល់គ្រួសារដែលធ្វើអាជីវកម្មតែត្រីដែលមានទំហំត្រឹមត្រូវ។

លើសពីនេះទៀត ដោយមានការសម្របសម្រួលជាមួយមន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទស្រុកង៉ុកហៀន វិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវវារីវប្បកម្មកំពុងស្វែងរកមធ្យោបាយដើម្បីសាកល្បងការបន្តពូជដោយសិប្បនិមិត្តនៃភក់ ដើម្បីចម្លងគំរូនៃការចិញ្ចឹមត្រីក្នុងស្រះដី។ ការកេងប្រវ័ញ្ចប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព និងការអភិរក្សប្រភេទត្រីចម្លែកនេះ នឹងជួយមនុស្សឱ្យអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចប្រកបដោយចីរភាព»។

ប្រភព៖ https://danviet.vn/ca-loi-thoi-con-dong-vat-hoang-da-o-ca-mau-dan-vo-rung-duoc-san-bat-ly-ky-nhu-phim-trinh-tham-20240918231419757.htm