ការទទួលទានអំបិលច្រើនពេកបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកក្រពះ

មហារីកក្រពះជាជំងឺមហារីកទូទៅបំផុតមួយក្នុងពិភពលោក។ រឿងមួយដែលមិនគ្រប់គ្នាដឹងនោះគឺការទទួលទានអំបិលច្រើនអាចបង្កើនហានិភ័យមហារីកក្រពះ។

អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រមិនទាន់កំណត់មូលហេតុពិតប្រាកដនៃជំងឺមហារីកក្រពះនៅឡើយទេ។ កត្តាដែលបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកក្រពះ រួមមានការឆ្លងមេរោគ Helicobacter pylori (H. pylori) របបអាហារមិនល្អ ការជក់បារី ការទទួលទានគ្រឿងស្រវឹងច្រើន ការលើសទម្ងន់ ការធាត់ និងការទទួលការវះកាត់ក្រពះ និងកត្តាមួយចំនួនទៀត នេះបើយោងតាមគេហទំព័រ សុខភាព ព័ត៌មានថ្ងៃនេះ (ចក្រភពអង់គ្លេស) ។

Ăn nhiều muối làm tăng nguy cơ ung thư dạ dày- Ảnh 1. — សាច់កែច្នៃមានអំបិលច្រើន ការញ៉ាំច្រើនអាចបង្កជាជំងឺលើសឈាម និងមហារីកក្រពះយ៉ាងងាយ។

របបអាហារដែលមានអំបិលច្រើនពេកក៏នឹងបង្កើនហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺមហារីកក្រពះផងដែរ។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានរកឃើញថា ការទទួលទានអំបិលច្រើនពេកអាចធ្វើឱ្យរលាកស្រទាប់ក្រពះ ធ្វើឱ្យក្រពះងាយនឹងឆ្លងបាក់តេរី H. pylori ។

បាក់តេរីនឹងវាយប្រហារស្រទាប់ក្រពះ និងបង្កឱ្យរលាករ៉ាំរ៉ៃ។ ដំបៅទាំងនេះនឹងធ្វើឱ្យដំបៅក្រពះ។ ដំបៅដែលអូសបន្លាយនឹងធ្វើឱ្យកោសិកាក្រពះផ្លាស់ប្តូរ និងវិវត្តទៅជាមហារីក។

ការសិក្សាមួយដែលចុះផ្សាយក្នុងទស្សនាវដ្ដី The Lancet បញ្ជាក់ថា អ្នកដែលញ៉ាំអំបិលច្រើនពេកមានហានិភ័យខ្ពស់នៃជំងឺមហារីកក្រពះ។ ទន្ទឹមនឹងនេះ អង្គការសុខភាពពិភពលោក (WHO) បានផ្តល់អនុសាសន៍ថា មនុស្សមិនគួរទទួលទានអំបិលលើសពី 5 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃឡើយ។ បរិមាណអំបិលនេះនឹងមិនបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺលើសឈាម និងមហារីកក្រពះនោះទេ។

លើសពីនេះ អាហារមួយចំនួនដែលមានជាតិប្រៃច្រើន ដូចជាសាច់ដែលបានរក្សាទុក និងអាហារដែលរើសក៏អាចមានសារធាតុមួយចំនួនដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ក្រពះផងដែរ។ ការទទួលទានសារធាតុទាំងនេះច្រើនពេកបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកក្រពះ។

ដើម្បីការពារជំងឺមហារីកក្រពះ រឿងដំបូងដែលត្រូវធ្វើគឺរក្សារបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។ មនុស្សគួរញ៉ាំអំបិលក្នុងកម្រិតមធ្យម ហើយផ្តល់អាទិភាពដល់ការញ៉ាំបន្លែ ផ្លែឈើ សណ្តែក និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល។ អាហារសម្បូរជាតិសរសៃ និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ជួយការពារកោសិកាពីការខូចខាត។

ការជៀសវាងការជក់បារី និងកម្រិតជាតិអាល់កុល ក៏ដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកជាច្រើនប្រភេទ រួមទាំងមហារីកក្រពះផងដែរ។ ការសិក្សាបង្ហាញថា ការជក់បារីធ្វើឱ្យខូចស្រទាប់ក្រពះ និងអាចបង្កឱ្យមានជំងឺមហារីក ជាពិសេសនៅផ្នែកខាងលើនៃក្រពះ នៅជិតបំពង់អាហារ នេះបើយោងតាម សារព័ត៌មាន Medical News Today ។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/an-nhieu-muoi-lam-tang-nguy-co-ung-thu-da-day-185241121140301792.htm