តើ​ការ​ញ៉ាំ​តិច​អាច​ជួយ​ឱ្យ​អ្នក​រស់​បាន​យូរ​ទេ?

អ្នកស្រាវជ្រាវបានរកឃើញតាមរយៈគំរូកណ្តុរដែលការញ៉ាំកាឡូរីតិចអាចជួយពន្យារអាយុជីវិត - រូបថត៖ Cathed Friedrich

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សត្វដែលរស់នៅបានយូរបំផុតបានបាត់បង់ទំងន់តិចបំផុតនៅពេលរបបអាហារដែលមានកម្រិតកាឡូរី។

ការស្រាវជ្រាវអំពីអាយុវែងនេះបានមកពីអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រនៅមន្ទីរពិសោធន៍ Jackson នៅ Bar Harbor រដ្ឋ Maine និងមន្ទីរពិសោធន៍វិទ្យាសាស្ត្រជីវិត Calico ភាគខាងត្បូងនៃទីក្រុង San Francisco រដ្ឋ California ។

ទំនាក់ទំនងរវាងអាយុវែង និងរបបអាហារ

ការសិក្សាពីមុនបានបង្ហាញថា អ្វីដែលយើងញ៉ាំអាចប៉ះពាល់ដល់ដំណើរការនៃភាពចាស់ និងរយៈពេលដែលយើងរស់នៅ។ របបអាហារផ្សេងៗដូចជារបបអាហារមេឌីទែរ៉ាណេ ការតមអាហារបណ្តោះអាសន្ន និងការកម្រិតកាឡូរីត្រូវបានបង្ហាញដើម្បីលើកកម្ពស់អាយុវែង។

នៅក្នុងការស្រាវជ្រាវថ្មីមួយដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុងទស្សនាវដ្តី Nature អ្នកវិទ្យាសាស្ត្ររាយការណ៍ថាកត្តាហ្សែនមួយចំនួនដូចជាភាពធន់នឹងការសរសេរកូដហ្សែនអាចដើរតួយ៉ាងធំក្នុងការមានអាយុវែងជាងរបបអាហារ។

អ្នកស្រាវជ្រាវបានប្រើសត្វកណ្ដុរញីដែលមានហ្សែនខុសៗគ្នាចំនួន 960 ហើយបានបែងចែកវាទៅជារបបអាហារ 5 ផ្សេងគ្នា រួមទាំងការដាក់កម្រិតកាឡូរីដល់ 60% ឬ 80% នៃកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃជាមូលដ្ឋាន។ តមអាហារមួយឬពីរថ្ងៃជាប់ៗគ្នាក្នុងមួយសប្តាហ៍ដោយមិនកំណត់កាឡូរី។ ហើយ​ញ៉ាំ​អាហារ​គ្រប់​ចំនួន​គ្រប់​ពេលដែល​កណ្តុរ​ចង់​។

លោក Gary Churchill, PhD សាស្ត្រាចារ្យនៅមន្ទីរពិសោធន៍ Jackson និងជាអ្នកនិពន្ធជាន់ខ្ពស់នៃការសិក្សាពន្យល់ថា "ដោយសារតែវាពិបាកក្នុងការធ្វើបែបនេះចំពោះមនុស្ស យើងបានងាកទៅរកគំរូកណ្តុរចម្រុះហ្សែន"។

"ការសិក្សាថ្មីៗបានបង្ហាញថានៅក្នុងសត្វកណ្តុរ បុគ្គលមួយចំនួន (ហ្សែន) អាចមានអាយុកាលខ្លីជាងនៅពេលដែលមានកម្រិតកាឡូរី។ យើងចាប់អារម្មណ៍ក្នុងការកំណត់ថាតើការពន្យារអាយុវែងជាមួយនឹងការកម្រិតកាឡូរីមានលក្ខណៈជាសកលដែរឬទេ ហើយថាតើអត្ថប្រយោជន៍អាស្រ័យលើកម្រិតនៃការរឹតបន្តឹងកាឡូរី (20% ទល់នឹង 40%)" Andrea Di Francescopal, PhD, the scientific, princiters of Life and Calici.

អាយុកាលយូរជាមួយនឹងការកម្រិតកាឡូរី

នៅចុងបញ្ចប់នៃការសិក្សា អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានរកឃើញថា សត្វកណ្តុរដែលអាចស៊ីនៅពេលណាក៏បាន និងអ្វីដែលពួកគេចង់បាន រស់នៅជាមធ្យម 25 ខែ សត្វកណ្តុរដែលមានរបបតមអាហារមិនទៀងទាត់ រស់នៅជាមធ្យម 28 ខែ។

សត្វកណ្ដុរដែលមានកម្រិតកាឡូរីសម្រេចបានអាយុជីវិតដ៏យូរបំផុត សត្វកណ្តុរដែលផ្តល់អាហារដល់ 80% នៃកាឡូរីមូលដ្ឋានរបស់ពួកគេរស់នៅជាមធ្យម 30 ខែ ហើយសត្វដែលចិញ្ចឹម 60% រស់នៅជាមធ្យម 34 ខែ។

"យើងមានការភ្ញាក់ផ្អើលដែលការដាក់កម្រិតកាឡូរីខ្លាំង (40%) ពន្យារអាយុជីវិតដល់កម្រិតដ៏សំខាន់នេះ ដោយគ្មានសញ្ញាណាមួយនៃការធ្វើឱ្យអាយុជីវិតរបស់សត្វកណ្តុរខ្លីណាមួយឡើយ។

យើងរំពឹងថានៅក្នុងចំនួនប្រជាជនចម្រុះហ្សែន ដែលជាលក្ខណៈពិសេសតែមួយគត់នៃការសិក្សា សត្វមួយចំនួននឹងកាត់បន្ថយអាយុជីវិត នៅពេលដែលទទួលរងការកម្រិតកាឡូរី 40% ឬរបបតមអាហាររយៈពេលពីរថ្ងៃ។” Churchill បាននិយាយថា។

អ្នកស្រាវជ្រាវក៏បានរកឃើញថាកត្តាហ្សែនដូចជាភាពធន់នឹងការអ៊ិនកូដហ្សែនបានដើរតួយ៉ាងធំក្នុងការមានអាយុវែងជាងរបបអាហារនៅក្នុងគំរូកណ្តុរ។

លោក Di Francesco ពន្យល់ថា "របបអាហារមិនមែនជាគ្រាប់វេទមន្តទេ វាបង្កើនអាយុជាមធ្យម ប៉ុន្តែមិនធានាអាយុវែងសម្រាប់បុគ្គលនោះទេ។ មានកត្តាផ្សេងទៀតដែលរួមចំណែកយ៉ាងហោចណាស់ច្រើនដល់អាយុវែង" ។

Churchill និយាយថា "ការសម្រកទម្ងន់គឺ 'ល្អ' តាមទស្សនៈរបស់មនុស្ស ប៉ុន្តែការសម្រកទម្ងន់មិនបណ្តាលឱ្យមានអាយុវែងទេ - ពួកគេគឺជាផលប៉ះពាល់ដាច់ដោយឡែកនៃការរឹតបន្តឹងកាឡូរី" ។

ត្រូវការបកប្រែការស្រាវជ្រាវដល់មនុស្ស

បន្ទាប់ពីពិនិត្យមើលការសិក្សា Mir Ali, MD, គ្រូពេទ្យវះកាត់ bariatric និងជានាយកវេជ្ជសាស្ត្រនៃមជ្ឈមណ្ឌល MemorialCare Surgical Lossing Weight Center នៅ Orange Coast Medical Center in Fountain Valley, Calif., បាននិយាយថា អ្វីដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍អំពីការសិក្សានោះគឺថា វាបង្ហាញថាការកាត់កាឡូរី ឬញ៉ាំតិចបង្កើនអាយុវែង ប៉ុន្តែមិនចាំបាច់ស្រកទម្ងន់នោះទេ ដែលគាត់និយាយថាជាការប្រឆាំង។

អាលីបាននិយាយថា "ការសិក្សាអំពីសត្វគឺជាកន្លែងដ៏ល្អមួយដើម្បីចាប់ផ្តើម ប៉ុន្តែជាក់ស្តែងសត្វគឺខុសពីមនុស្ស។

យោងតាមលោក Richard "រាងកាយគឺតែងតែស្ថិតនៅក្នុងស្ថានភាពនៃការគ្រប់គ្រងដោយខ្លួនឯងតែងតែព្យាយាមស្វែងរកតុល្យភាពដើម្បីសម្រេចបាននូវស្ថានភាព "គ្រប់គ្រាន់" - ដំណើរការយ៉ាងរលូនក្នុងគ្រប់ទិដ្ឋភាពទាំងអស់។

ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/an-it-hon-co-the-giup-keo-dai-tuoi-tho-20241016134832215.htm