肉類輸出は2023年第3四半期に再び増加する見込み

ベトナム商工省輸出入局は、ベトナム税関総局のデータに基づき、2023年第3四半期にベトナムは578万トンの肉類および肉製品を輸出し、その金額は2,837万米ドルに達したと発表した。これは、2023年第2四半期と比較して、数量で27.4％、金額で19％増加した。 2022年第3四半期と比較すると、数量では45%、金額では33.9%増加しました。

肉類および肉製品の輸出は依然として非常に少ない。

ベトナムの肉類および肉製品は主にアジア諸国に輸出されており、そのうち最大の輸出先は香港市場（中国）で、全国の肉類および肉製品輸出総額の40.48％、49.88％を占め、234万トン、1,415万ドルに達し、2023年第2四半期と比較して数量で13.7％増、金額で12.6％増となった。 2022年第3四半期と比較すると、数量では28%、金額では46.5%増加しました。

2023年第3四半期末までに、ベトナムは16,160トンの肉類および肉製品を輸出し、その金額は7,785万ドルに達した。これは2022年の同時期と比べて、数量で28.4%、金額で39.3%の増加となった。

2023年第3四半期に輸出された主な肉類および肉製品は次のとおりです：香港市場（中国）に輸出された生鮮、冷蔵または冷凍豚肉（主に冷凍子豚丸ごとおよび冷凍豚丸ごと）。その他の動物の肉及び食用肉の内臓。生鮮、冷蔵、冷凍の肉（主に冷凍カエル肉）は、主にベルギー、米国、フランス、カナダなどに輸出されています。

生鮮、冷蔵または冷凍の鶏肉および食用内臓（主に冷凍鶏の足）は主に中国に輸出されています。特に、肉類および家禽の食用副産物を除くすべての種類の肉類および肉製品の輸出は、2022年の同時期と比較して大幅に増加しました。

国内市場では、2023年第3四半期に生豚の価格が四半期初めに上昇しましたが、2023年第3四半期末までに上昇が弱まり始め、その後豚肉の価格が下落して安定しました。令和5年10月、全国の生豚平均価格は引き続き下落した。

一方、牛肉と鶏肉（有色羽毛）の価格は前四半期と比べて大きな変動はなく安定している。豚肉の生産量は増加したが、市場の需要は弱く、疫病の状況も複雑だったため、生豚の価格は再び下落した。

人々が支出を節約しているため、購買力はあまり向上していません。現在、国内の畜産物の需給は概ね均衡しており、国内の消費ニーズを満たしています。今後年末にかけて豚肉価格は農家と消費者の双方にとって適切な水準となると予想されている。年末のホリデーシーズンが近づくにつれ、豚肉の消費量は増加するかもしれない。

2023年10月、全国の生きた豚の価格は大きく変動し、月の最初の20日間は価格が下落し、その後最近のセッションで再びわずかに上昇しましたが、先月末と比較するとまだ下落しています。現在、各省・都市の調査価格は1kgあたり50,000～54,000ドンの間で変動している。

具体的には、北部地域の生豚の現在の価格は1kgあたり52,000～54,000ドンの間で変動しており、先月末と比較すると1kgあたり1,000～2,000ドン下落している。中部、中部高地、南部の各地域では、生きた豚の価格は1kgあたり5万～5万4000ドンの間で変動しており、先月末に比べて1kgあたり2000～5000ドン下落した。

最近、米国商務省は、経済活動の再加速による国内需要の回復、畜産業への投資増加と統合による畜産業の改善により、ベトナムの豚肉生産量は2023年に比べて5％増加し、2024年には370万トンに達すると予測している。

ソースリンク: https://congthuong.vn/xuat-khau-thit-tang-tro-lai-trong-quy-iii2023-282875.html