米業界には多くの「初」がある

「豊作」は、2023年のベトナムの米産業について語るときに多くの人が口にする言葉です。収穫が良いだけでなく、価格も良いからです。

農業農村開発省の報告によると、2023年の耕作面積は716万ヘクタールで止まり、前年に比べて9,000ヘクタール減少しましたが、収穫量は1ヘクタールあたり1キンタル増加し、米の総生産量は4,360万トンに達しました。

豊富な供給により、米産業は国内消費と備蓄のニーズを満たすだけでなく、800万トンの米を輸出し、2022年と比較して38.7%増の47億8000万ドルの収益を上げています。

わが国の5%砕米の価格も、2023年に1トンあたり473米ドルから663米ドルに上昇し、史上最高値に達しました。したがって、ベトナム米は、世界の主要な輸出国の同じ種類の米の価格と比較して最も高価です。

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他の作物と比べると、稲作の収入はかなり低い(写真:ホー・ホアン・ハイ)

ベトナム米は、フィリピンで開催された2023年世界最優秀米賞を受賞したことで、国際市場でその品質を証明した。ベトナム米がこのコンテストで最高位を獲得するのは今年で2年目となる。

2023年の最後の数日間、メコンデルタ地域の米農家は、畑で採れた新鮮な米を平均9,200ドン/kgで販売し続けました。これも史上最高価格です。

カイ・トロン農業協同組合(ロンアン)の理事長ブイ・ヴァン・トゥアン氏は、米の価格が現在の高水準で安定しており、3期作で米を生産すれば、協同組合の組合員は1ヘクタール当たり年間約9,000万~1億ドンの利益を上げるだろうと語った。

農作物生産局の報告によると、北部諸州では人々は年に2回米を栽培している。価格が高騰しているため、農家は1ヘクタールあたり年間3,700万ドンの収入を得ています。

農業農村開発省の年末記者会見で、フン・ドゥック・ティエン副大臣も、最高価格、最大の米輸出量、記録的な輸出売上高など、多くの「初」を含む米産業の成果に言及した。

農業分野の2023年の活動を振り返り、2024年の課題を展開する会議において、元農業農村開発副大臣でベトナム米産業協会会長のブイ・バ・ボン氏は、我が国の米産業が国内および世界の食糧安全保障に大きく貢献していると断言した。他国が圧力を受ける状況において、ベトナムは先駆者であり、その高い輸出量と良質の米で他国から賞賛されている。

「過去30年間、我が国の米の輸出量は年々増加しており、平均して年間500万~800万トンとなっている」と同氏は強調した。

しかし、ボン氏は農業部門には依然として「二つの負債」があると述べた。まず、収入が低いため農家に負債がある。第二に、農薬の使用による環境負債は、温室効果ガスの排出を引き起こします。これら二つの負債を解決することで、現在の世代と将来の世代が守られることになります。

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イエンバイの農家は高収入を得るために観光用の米を栽培している(写真:The Cuong)

稲作スペースの拡大、わらや籾殻も数十億ドルに

ブイ・バ・ボン氏によると、「2030年までにメコンデルタでグリーン成長を伴う高品質で低排出の稲作100万ヘクタールの持続的開発」プロジェクトはベトナムの新たな取り組みであり、このプロジェクトには10​​0万人の農民が参加する。

「これはベトナムにとって大きな動機となる。最近、国際米会議に出席し、世界中の友人たちの支援を感じました」と彼は語った。しかし、100万ヘクタール米プロジェクトを成功させるには、農家と企業のつながりという最も弱い部分を早急に解決する必要がある。それに伴い、このプロジェクトには農業農村開発省と関係機関の積極的な参加が必要です。

最近、メコンデルタでの会議で、ロック・トロイ・グループ株式会社の取締役会長フイン・ヴァン・トン氏が、籾殻を原料としたポリマーバッグ製品を紹介した。

彼は、4,300万トンの米から500万トンの籾殻が収穫され、数百万トンのバイオポリマーが作られ、年間30億~35億ドルの利益をもたらすと計算した。

トン氏によると、現在、気候変動や環境に関する多くの課題に直面する中で、農家は食糧安全保障の確保、排出量削減に向けた耕作などの使命を遂行しなければならないなど、非常に重い責任を負っているという。したがって、米産業の副産物を利用して他の多くの製品を生産することは、農家の収入を増やす方法です。

米チェーンの発展:「知られており、非常に困難で、永遠に語られる」ボトルネックがあります。米チェーンの持続可能な発展について、准教授のDr.グエン・フー・ソン氏はボトルネックについて「わかっています、難しいことです。ずっとそのことについて話してきました」と指摘した。