B'Lao茶園 - 田舎の魂と郷愁が残る場所

Báo Thanh niênBáo Thanh niên28/01/2025

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古い文献によると、固有名詞のB'Laoは1958年8月19日にBao Locに改名されたが、1940年以降に生きてきた人々の潜在意識には古い名前が深く刻まれている。お茶の国、京都には優秀な成績を修めて留学や就職で海外へ行った学生もいますが、今でも玄関に並べられた緑茶や塀、淹れたての熱いお茶のカップのことは彼らの心に深く刻まれています。

 Xứ trà B’Lao - nơi mang hồn quê và nỗi nhớ - Ảnh 1.

ブラオの茶摘み

2世紀にわたるお茶の国で30年以上外国語を教えてきた教師として、私は授業に立つたびに生徒たちに「私はバオロック人です。歴史、家族、地域、特に先住民のお茶文化。おそらく彼らは大人になっても、故郷、祖先、昔の先生たちの姿を思い出すでしょう。」

 Xứ trà B’Lao - nơi mang hồn quê và nỗi nhớ - Ảnh 2.

緑茶は伝統的な飲み物ですが、お茶は人と同じで、吸収される時間があって初めて美味しくなります...

昨年の旧正月、元弟子のグエン・フン・ソン師が訪ねてきました。私は彼を柵から淹れた新鮮なお茶に誘いました。彼は香り高い緑茶を目を輝かせて見つめていました。彼女はこう打ち明けた。「私は多くの国を訪れ、様々な飲み物を楽しんできましたが、故郷に帰って故郷の風味の新鮮なお茶を見ると、突然子供の頃の茶畑や、故郷の円錐形の帽子。背中に籠を背負って茶畑を歩く母親や姉妹、あるいは茶畑やコーヒー畑に沿って長い列をなして薪を運ぶK'Ho山岳地帯の娘たち。かつて私の記憶に刻み込まれていた。 20年以上前の先生の願いを覚えています...緑茶は伝統的な飲み物ですが、お茶は人のようなもので、お茶は浸透する時間があって初めて美味しくなります。人々も同じで、お茶が体に染み込むことを望んでいます。飲む人に良いことをもたらすためには、心も物語を熟考しなければなりません。昔の人は「酒は良い、お茶は良い」と言いました。舌を出すのは、緑茶の風味への敬意と招待者への感謝の表現です。

最近、家族を訪ねて帰国したトラン・ディン・ロン師と会い、師と弟子は一緒に緑茶を淹れた。待っている間、ロン師は「私は10年近く前にブラオを離れた。今は冬で、気温はとても高いです。気温が0度まで下がると、生姜入りの熱い緑茶を飲みながら、あなたのような老人から遠く離れた人の心を温めるお茶の知恵を聞くのが恋しいです。一杯飲むお茶を飲みながら、人々の文化について語り合う。新しい移住者が生き残り、立ち上がることほど楽しいことはない。数年前、私はバイクから落ちて腕を骨折し、一人で部屋に横たわっていた。ギプスを巻いた後、孤独に気づき、お金についてたくさん考えました。 - 生き残るために。私の家族が裕福ではないことも知っています。長男として、私は外国で生き残るスキルを試すために生き残ろうとしています。海外に行く前に、彼は私にこう言いました。「誰も家族の名誉をもたらさない家族は、不幸な家族だ。」台湾にも、ラムドンのような野生のヒマワリがたくさんあります。私を。未来への苦悩の人生のように、あるいは満たされた時の一杯の緑茶の余韻のように、生命力に満ちた鮮やかな黄色を咲かせる季節まで存在する花。今、私には家族がいて、妻も師匠です。もともとはブラオ出身です。先生、それは幸せなことですね!故郷を懐かしむということは、茶畑や、秋には野生のヒマワリが咲く険しい道、祖父母や両親がかつて土地を耕していた場所を懐かしむということです...」ロンは遠い昔を思い出しながら、頭を下げて顔を覆った。...

 Xứ trà B’Lao - nơi mang hồn quê và nỗi nhớ - Ảnh 3.

家の前の緑の茶の木

米国でMBAを取得し、その後米国の大企業の副CEOとなったグエン・ミ・ホアさんにとって、幼少期から海外に定住するまで、彼女の家族は緑茶しか飲んでいなかった。彼女はこう語った。「先生の古い格言が本当に好きです。『まず水、次にお茶、三番目に淹れる、四番目に飲む、五番目に兄弟』。その中で兄弟が主役です。なぜなら、兄弟は同じ意識の流れを共有する知識豊富な人々だからです。」そこには優しい言葉、深い感情、人生の浮き沈みの中でお互いを尊重する気持ちが込められています。緑茶は素朴な飲み物であるだけでなく、人生やパートナー、特に人生の時期に美しいものを作る哲学的な物語を保存しています。統合、コミュニケーション、交渉。人々は外国語、外見、外交の3つの外国のものを必要としています。私は母国に帰るたびに、古い緑茶を持って先生を訪ね、優しい人が私たちに香りの良い緑茶を一杯くれているという提案をします。お茶を飲みながら、故郷の魂と遠く離れた人々の郷愁が宿る場所、ダイビン山のふもとにある緑茶の丘陵地帯を友人たちと自転車で走ったときのことを思い出します...」。


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出典: https://thanhnien.vn/xu-tra-blao-noi-mang-hon-que-va-noi-nho-185250127222541524.htm

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