多年生果樹の土地利用効率を高めるため、多くの家庭が野菜、トウモロコシ、キャッサバなどの短期作物を混作しています。短期利用は長期的な収入を増やすだけでなく、混作は植物が共生関係を築き、共に発展する条件を作り出し、生態環境の多様性を向上させます。
イェンタムコミューン（イェンディン）の果樹農園。
作物構造の転換を実施し、ホアクイコミューン（ヌースアン）のトラン・スアン・ニャック氏は、4ヘクタールのアカシアとゴムの木の畑をオレンジやグレープフルーツなどの果樹を栽培するために転換しました。しかし、これらの果樹は収穫に長い時間がかかるため、生産コストへの圧力を減らすために、キャッサバや葉物野菜などの一年生作物を混作し、「短期的な対策をとって長期的な支援を行う」ことにしました。
ニャック氏は次のように語った。「副収入ではありますが、私は時間をかけて、作物の栽培方法、混作比率、適切な植え付け・管理方法などを研究してきました。また、畑を区画分けして様々な種類の作物を栽培しています。特に、栽培が容易で、土壌や気候条件に適しており、手入れが簡単で、輪作が早い季節野菜に重点を置いています。果樹園で野菜を栽培することで、果樹は灌漑用水から恩恵を受け、野菜の余剰肥料や副産物は果樹の肥料として地中に埋められるため、土壌が柔らかくなり、雑草が抑制され、湿度が高まり、根が冷えるというメリットもあります。」
グレープフルーツは生育サイクルが4～5年と長く、すぐに収穫できるものではなく、投資資金もかなり大きい果樹であることを認識したイエンタム村（イエンディン省）のファン・ヴァン・ザン氏は、グレープフルーツとの混作としてパイナップルを選択しました。この選択の理由について、彼はこう語った。「パイナップルは一度植えるだけで2～3回連続で収穫でき、食べやすく、地元の土壌や自然条件にも適した植物です。」植えるときには、庭に混植するパイナップルの密度に注意してください。グレープフルーツの木と光の競合を避けるため、グレープフルーツの木から約 3 ～ 3.5 メートル離してください。さらに、栽培者は土壌を改良し、苗床を適切に分割し、病気の果樹の剪定に注意を払い、風通しを良くするために庭を清掃および消毒し、有害な害虫や病気を抑えてパイナップル生産地域の良好な生育と発達を助ける必要があります。果樹とパイナップルを混作すると、肥料の量を大幅に減らし、雑草の成長を抑制し、土壌浸食を防ぎ、土壌中の肥料の量を保持することができます...
現在では、果樹園で短期作物を混作する方法は、特にタックタン、トースアン、ヌースアンなど大規模な果樹栽培地域がある地域では、人々にとってもはや珍しいものではなくなっています。このモデルは新しいものではありませんが、長期利用を支援するために短期利用を行うこの形態は、空き地を利用して、果樹がまだ収穫されていない時期に安定した収入を生み出しています。間作は、果樹の生育期間中に地面を覆い、浸食を防ぎ、雑草を駆除し、土壌改良に貢献し、土壌中の窒素源を増やすなど、土壌改良効果も生み出します。有害な病気をより適切に管理し、人々が作物の構造を大胆に変えることを支援します。
しかし、間作を効果的にするには、植物間の距離に注意を払い、植物が生育するのに最適な条件を作り出す必要があります。さらに、土壌と各種類の果樹の特性に注意して、主作物に適した混作植物を選択します。特に、主作物と同じ危険な害虫や病気を持たない混作植物を選択してください。1本の木の病気が他の木に広がり、お互いに害を及ぼす可能性があるためです...
文と写真：ル・ゴック
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