川を渡ったすぐ向こうの庭から街まで、安全な野菜エリア

ラオカイ肥沃な土地の利点を生かし、タイニエン村は有機野菜の生産を目指して、野菜専門の栽培地域を形成しています。この野菜栽培地域はラオカイ市から川が曲がったところにあります。

安全な野菜は米よりも何倍もの収入をもたらす

ラオカイ市からランザン橋を渡ってタイニエン村（ラオカイ省バオタン地区）の野菜栽培地域へ。この地区では、最大150ヘクタール規模の安全な野菜生産地を構築しています。これは、ラオカイ省党委員会決議第10号の精神に基づいて商品農業を開発する戦略を具体化する生産地域です。

「私の家族は数エーカーの土地でカボチャ、ヒョウタン、ツルウリを栽培しています。安全な野菜の栽培による家族の年間収入は約2000万～3000万ドンです。安全な野菜の栽培地なので、農薬散布や散水には化学薬品は使用していません。ミミズやミバエについては、殺虫剤を散布する代わりに餌トラップを使って捕獲しています」とタイニエン村バウ村のグエン・ヴァン・ドアイさんは語った。

現在、タイニエン村の農家は、安全な野菜を生産するプロセスを有機的かつ環境に優しい方向に進めています。写真：ハイ・ダン。

土合さんの家族だけでなく、この地域の他の多くの家庭も、安全な野菜を栽培することの有効性に気づき、最近では、非効率的な農地を大胆に他の作物の栽培に転換しました。

バウ村のヴー・ヴァン・ナムさんは、家族が約7サオの土地に棚田を築き、野菜や果物、特につる植物を栽培していると語った。 「私は支柱を作るのにお金をかけ、地方自治体は棚1サオにつき500万ドンの支援をしてくれました。昨シーズンはメロンを育て、今シーズンはキュウリを育て、その後季節に応じて豆やカボチャなど他のつる植物に切り替えました。米の栽培と比べると、他の作物を栽培すると収入がはるかに高くなりますが、天候や生産性にも左右されます」とナムさんは語った。

党委員会、自治体政府、村の積極的な参加により、現在までに、タイニエン村では 200 世帯以上が稲作から野菜や果樹の栽培へと作物構造を転換してきました。

出力を解決するためのリンク

人々が積極的に製品を消費できるように、現在、タイニエン村では、生産を連携させ、安全で効果的な野菜のサプライチェーンを構築するための協同組合グループが結成され、安全な野菜が品質と適正な価格で迅速に消費者に届くようにしています。

バウ村の調整グループ副代表、リー・ティ・ヒエンさんは、現在、グループの人々はメロン、カボチャ、ヒョウタンなど多くの種類の野菜や果物を栽培していると語った。野菜の栽培に切り替えて以来、人々の収入は大幅に増加した。ここの野菜畑が形成され、徐々にブランド化されていったとき、多くの商人がタイニエン村の野菜畑に安定的に買い付けに来るようになりました。さらに、協会は、人々のために農産物を購入したり、ソーシャル ネットワーキング チャネルを通じて販売したりするためのトレーダーや連絡先を積極的に探しています...

人々は殺虫剤を散布せず、餌トラップだけを使ってミバエを殺します。写真：ハイ・ダン。

しかし、製品の生産と消費の組織化にも一定の困難が伴います。協会のメリットを明確に理解していない人もいます。目先の利益だけを重視するあまり、生産プロセスや消費の関連性を厳密に守らない人もいます。合同チームは、生物由来の植物保護製品の使用、食品の安全性を確保するために適切な十分な日数の隔離、有機肥料の使用増加などを人々に推進し、指導してきました...

現在、タイニエン村の農家はスイカ、マスクメロン、キュウリ、カボチャなどの生産に力を入れており、年末までにはサヤエンドウ、花、冬キュウリなどを栽培する予定です。

タイニエン村の農業普及員トラン・ヴァン・ズイ氏は、村では定期的に農家に新しい有機農法の導入を指導していると語った。例えば、カボチャを植えるときには土をほぐし、有機肥料と腐植土を加える必要がある。管理段階では、古くて病気の葉は取り除き、庭から離れた場所で処分しなければならない。カボチャの植物は芳香があり、それがミバエを引き寄せて植物に被害を与えます。しかし、私たちは化学薬品は使用せず、庭の周囲に餌トラップを設置して、ミバエを誘引して生物学的産物に付着させ、自滅させるだけです。

「安全な野菜を生産するにあたり、私たちは食品の安全性と衛生を確保するよう人々に徹底して注意を促しています。現在、集団食堂、工業団地、学校で食中毒事件が発生しています。これを通じて、人々が理解し、回避方法を知ることができるように事例を挙げています。安全な製品は市場での競争上の優位性も生み出します」とトラン・ヴァン・ズイ氏は強調した。

デュイ氏によれば、コミューンは生産と人々の安定した製品消費を結び付けるためにいくつかの協同組合を設立したという。コミューン内の4つの村にある4つの連携グループも効果的に活動しています。発注協同組合のニーズに基づいて、コミューンは人々が耕作し、入力と出力を確保し、生産チェーンの混乱を回避するための計画を立てます...

有機生産に向けて、付加価値を高める

タイニエン村人民委員会のヴー・ヴァン・ハイ副委員長は、省人民評議会の決議26号と33号、ラオカイ省党委員会の決議10号を実施し、村の党委員会と人民委員会は村の農業生産地域の見直しと再評価に注力し、作物構造を高付加価値、有機、持続可能な生産に転換することに焦点を当て、特に土壌と農業条件に有利な川沿いの地域を優先していると語った。一方、この地域は交通路に近く、生産や製品の消費に便利です。現在、タイニエンは非効率的な稲作から転換した35ヘクタールの専門野菜栽培地域を形成しています。そのうち、安全な野菜に特化した野菜畑は約22ヘクタールです。

タイニエン村の農業普及員は、技術基準に従って野菜を育てるよう住民を指導している。写真：ハイ・ダン。

政府は2024年までに、安全な野菜生産のためにコミューンの人々が4.5ヘクタールの鉄骨を建設できるよう支援してきた。生産を転換した後、各家庭はそれが伝統的な稲作よりも効果的であることに気付きました。 1ヘクタールの野菜は平均1億3000万～1億8000万ドンの収益をもたらし、これは米の栽培より何倍も高い。消費市場はラオカイ市、郡、およびいくつかの近隣省と工業地帯に集中しています...

今後、タイニエンコミューンは、安全な野菜生産モデルを再現するために、計画されている近隣地域の人々を動員し続ける予定です。地区農業農村開発局や関係機関と連携し、安全な野菜ブランドの構築に努めるとともに、州機関に協力を要請し、有機野菜基準を満たす野菜の生産を目指します。

バオタン郡（ラオカイ省）農業農村開発局のヴー・キエウ・フン副局長は、有機農業の方向で安全な野菜栽培地域を開発することは、増大する市場の需要を満たすための避けられない傾向であると語った。これを実現するために、同県はタイニエン、ジアフーの各コミューンとソンハイコミューンの一部に生産地域を計画している。交通の便と紅河沿いの広大で肥沃な沖積地という利点を生かし、この地域では、高付加価値商品を目指して、野菜や果樹などの栽培が盛んに行われています。

「人々が価値を生み出すための支援は多くはないが、人々が非効率的な土地を転換し、棚田やネット、灌漑システム、節水灌漑を建設し、商品となるような特殊な野菜栽培地域を開発するよう、すぐに奨励されている」とヴー・キエウ・フン氏は強調した。

ラオカイ省は2030年までに2,400ヘクタールを超える集中的な野菜栽培地域を維持・開発する予定です。そのうち、トレーサビリティが保証された安全性の高い濃縮野菜の面積は、総栽培面積の30％以上に達します。ラオカイ省は宣伝に重点を置いた6つの主要な解決策を提案している。土地利用計画;生産組織;科学技術;貿易促進、市場拡大;能力構築と国家管理への投資…

出典: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/vung-rau-an-toan-tu-vuon-len-pho-chi-cach-con-song-d386863.html