この才能ある飛翔野生鴨はソクチャンでうまく飼育されており、特産品となっています。

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過去5年間、ミーフック村（ソクチャン省ミートゥー郡）の多くの家庭が、野生のアヒルを飼育するモデルで成功を収めてきました。

これは自然界で飼育されている水鳥なので、世話がとても簡単で、特にかなり高い経済的価値をもたらします。

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ミーフック低地（ソクチャン省ミートゥー地区）における野生アヒルの飼育モデル。写真: フォン・アン

野生のアヒルを育てるのと同じくらい簡単

このモデルで成功した家庭のひとつ、ミーフック村（ソクチャン省ミートゥー郡）のグエン・ティ・グエンさんのアヒル農場を訪問します。

グエンさんは次のように語った。「調査した結果、野生のアヒルを飼育することは経済的に効果的であり、地元の自然条件に適していることがわかったので、2015年に家族で数十羽のアヒルを購入し、飼育を試みました。」

数回の飼育を経て、損失率が低く、成長と発育が良好であることを確認した彼女は、肉用アヒルと繁殖用アヒルを組み合わせたモデルに拡張しました。現在までに、彼女の飼育する野生の鴨の群れは1,000羽近くに達した。

「自然の中で育てられているので、鴨肉は身が締まっていて噛みごたえがあり、とても美味しいんです。これらの特徴により、市場で人気があります。

アヒルの肉の価格は常に高く、1羽あたり70,000～85,000 VND、時には100,000 VNDまで上がりますが、それでも販売できるほどの供給はありません。現在、私の家族は毎月数百羽の肉用アヒルと2,000羽以上のアヒルの子を販売しています。経費を差し引いた後の利益は1500万～1700万ドンです」とグエン氏は付け加えた。

Đây là con vật nuôi bán đắt tiền, xưa là động vật hoang dã, nay bơi ao nhà, một người Sóc Trăng lãi tiền tỷ - Ảnh 2. — グエン・ティ・グエンさん（ソクチャン省ミートゥー郡ミーフック村）の家族は、野生のアヒルの飼育によって安定した収入を得ています。写真: フォン・アン

ここで野生の鴨を飼育している家庭によると、この種の家禽は飼育が容易で、成長が早く、ミョウバンで汚染された水環境にも適応できるという。主な食料は米、ホテイアオイ、ふすま、バナナの木、カタツムリなので、モデルの実装コストは非常に低くなります。

Đây là con vật nuôi bán đắt tiền, xưa là động vật hoang dã, nay bơi ao nhà, một người Sóc Trăng lãi tiền tỷ - Ảnh 3. — マガモはミョウバン汚染された水環境において高い適応性を持っています。写真: フォン・アン

ソクチャン省ミートゥー郡ミーフック村のアヒル農家、レ・ヴー・フオンさんはこう語った。「このアヒルは普通のアヒルに比べて病気への耐性が強いので、飼育はとても簡単です。」

しかし、H5N1などの鳥インフルエンザに対する予防接種は依然として必要です。 2か月以上飼育されたアヒルは体重が約800グラムになり、販売できるようになります。 8ヶ月で繁殖を開始します。マガモの美しさは、9か月間連続して卵を産むことです。 1 回の出産で 10 ～ 15 個の卵を産むため、アヒルの子は常に豊富です。