パスツール研究所：ニャチャンのチキンライス中毒事件には3つの細菌が含まれている

サイゴン・ニャチャン総合病院で治療を受ける患者たち - 写真：MINH CHIEN

ニャチャンパスツール研究所は3月18日、上記の中毒事件における食品サンプルの検査結果を発表した。

同研究所は、食品サンプル、手サンプル、水サンプル、臨床サンプルの検査を通じて、フライドオニオンのサンプルがサルモネラ属菌に陽性反応を示したことを突き止めた。セレウス菌陽性の野菜（漬物）患者レ・ティ・ビック・ラン（36歳）の手のサンプルから黄色ブドウ球菌の検査結果が陽性であった。

午後5時に患者宅で購入したチキンライスの残り（卵かけご飯と細切りチキンライス） 3月12日に検査したところ、NHE（非溶血性腸毒素）およびHBL（溶血素BL）を産生するサルモネラ属菌、バチルス・セレウス菌が陽性でした。

カインホア省保健局の副局長チン・ゴック・ヒエップ氏は、ニャチャン・パスツール研究所が細菌の種類を明確に特定した結果は治療の促進に役立つだろうと述べた。同署は中毒の原因を究明した後、市警察および市人民委員会と連携し、対応や処罰を含む次のステップを踏む予定。

トラムアンチキンライスレストランで患者が食べたチキンライスのサンプル - 写真：患者提供

数百人の中毒患者が病院から退院した

カインホア省保健局の副局長チン・ゴック・ヒエップ氏も、現時点では治療を受けているすべての患者が順調に回復していると述べた。 1～3日後、残りの患者は退院します。

カインホア総合病院で治療を受けていた妊娠18週目の女性の症状は著しく改善し、下痢も止まった。患者は集中治療室・毒物管理科から神経科に移送され、引き続き治療を受けた。

カインホア省保健局の報告によると、午後3時現在。 3月18日現在、治療中の患者数は75人、退院した患者数は177人、外来経過観察を指示された患者数は117人となっている。

ソース: https://tuoitre.vn/vien-pasteur-co-3-khuan-trong-vu-ngo-doc-com-ga-o-nha-trang-2024031818433388.htm