ビンロウの葉は素朴ですが健康的な食べ物です。健康に多くの効能をもたらすだけでなく、ビンロウの葉は伝統医学では薬草としても考えられています。では、キンマの葉水を毎日飲むのは良いことなのでしょうか？
ホーチミン市医科薬科大学病院第3支部のCKII Huynh Tan Vu医師は、キンマの葉は生のハーブとして、またはスープ、焼き物、炒め物、揚げ物など多くのおいしい料理の材料として使われることが多いと語った。
ビンロウの葉は、毎日の食事に取り入れられるだけでなく、優れた抗菌作用、抗炎症作用、鎮痛作用があり、多くの病気を治す薬としても使われています。檳榔の葉を正しく使用する方法を知り、各人の体質に適した用量で摂取すれば、檳榔の葉は非常に良い薬になります。過剰摂取は身体に有毒となる可能性があります。
ビンロウの葉100gには、39カロリー、86.5gの水分、4.3gのタンパク質、2.5gの食物繊維、260mgのカルシウム、980mgのリン、4.1mgの鉄分、34mgのビタミンCが含まれています。ビンロウの葉の根には酢酸ベンジルが含まれ、葉と茎にはアルカロイドとベータカリオフィレンが含まれています。
伝統医学によれば、キンマの葉は辛くて香りがよく、温かく、お腹を温め、風邪を治し、ガスを減らし、痛みを和らげる効果があると言われています。リウマチ、風邪、湿気、手足のしびれ、消化器疾患、鼓腸、嘔吐、下痢、腎臓病、骨や関節の痛み、頭痛、歯痛、発汗を治療します。
ビンロウの葉水を毎日飲むべきではありません。
毎日ビンロウの葉水を飲むのは良いことでしょうか？
専門家によると、ビンロウ葉水は治療を補助する効果しかなく、薬の代わりになることはできない。したがって、患者は使用前に専門医に相談する必要があります。
授乳中の女性は、母乳が薄まったり、失われたりしないように、ビンロウの葉をあまり多く使用しないでください。
肝熱、胃痛、口内炎のある人は、病気を悪化させないためにキンマの葉を使用しないでください。
胃痛のある人は、ビンロウの葉のような熱い食べ物を食べるとすぐにイライラしてしまいます。
便秘や口内炎のある人がビンロウの葉を食べると、症状が悪化します。
注意：ビンロウの葉は美味しく、多くの栄養素を含んでおり健康に良いのですが、毎日ビンロウの葉ジュースを食べたり飲んだりしないでください。ビンロウの葉を薬として使用する前に注意してください。
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