タンキー地区初の黒鶏養鶏モデルの展望

タンキー県ギアフック村のカオ・ティ・フオンさんの家族は、この地域の貧しい家庭の一つです。 2023年末、フオンさんはタンキー地区の持続可能な貧困削減プログラムから50羽の黒鶏の支援を受けました。

フオンさんは鶏の供給を受けて以来、鶏を大切に育てており、今では販売できる状態にある。

タンキー県ギアフック村の黒鶏養殖モデルは経済効率を促進します。写真：クアン・アン

フオンさんは次のように話した。「私たちの家族はこれまでこの種の鶏を飼育したことがなかったので、支援を受けたときは、鶏たちがここの天気や気候に慣れないのではないかと心配し、とても心配しました。」しかし、地区や村の農業担当官の指示に従って農作業を行った結果、家族の鶏は徐々に順応し、順調に成長しました。特に、この鶏の品種は今回が初めての試験ですが、生存率が非常に高いです。私の家族は50羽の鶏を飼い始めましたが、3か月以上飼育した結果、病気で死んだのは1羽だけで、残りは健康です。

フオンさんの家族は、タンキー県ギアフック村で商業用の黒鶏の飼育を支援されている39世帯のうちの1つです。このモデルは、同地区における2023年持続可能な貧困削減に関する国家目標プログラムに基づき、生計の多様化と貧困削減モデルの開発を目指すプロジェクトの一環である。

黒鶏はまだ実験的に飼育されたばかりだが、タンキー地区では健康で安定した産卵量がある。写真：スアン・ホアン

したがって、支援対象世帯はギアフック村の貧困世帯および貧困に近い世帯である。各家庭には、健康基準を満たし、病気にかかっていないことを保証するために、規則に従ってワクチン接種された生後21日の黒鶏50羽が配布されます。このプロジェクトの総投資額は約3億ドンで、そのうち国が2億4,400万ドンを支援する。このプロジェクトは、貧困世帯および貧困に近い世帯に鶏の飼育に関する知識と技術を提供し、貧困世帯および貧困に近い世帯が畜産業を発展させ、雇用を創出し、収入を増やすための資本を持つことができるような条件を整え、持続可能な飢餓撲滅と貧困削減に貢献することを目指しています。

タンキー地区の記録と評価によれば、この鶏は貴重な鶏種であり、病気が少なく、肉が黒く、骨が黒く、脂肪分が少なく、肉質がしっかりしていて美味しいのが特徴で、新しい土地で試験的に導入されたばかりであるにもかかわらず、生存率は95～98％と高い。

特に、黒鶏は多くの業者や組織、個人が大量に注文すると、生産量が非常に有利になります。販売可能な鶏の価格は1kgあたり140,000～160,000 VND、重量は1.5～2kgです。

黒鶏は多くのお客さんに愛されている名物料理です。写真：PV

議論を通じて、タンキー地区人民委員会のグエン・ヴァン・トゥック副委員長は次のように述べた。「この地域では黒鶏養殖モデルはまだテストされたばかりですが、明らかな経済効率をもたらしているので、今後この地域でもこのモデルを再現する予定です。」さらに、同地区は、この黒鶏の品種が安定的に生育できるよう、農業農村開発局とモデルが実施されている自治体に対し、飼育者を定期的に検査し支援するよう指示した。貧困世帯および貧困に近い世帯は、支援を受ける際に、その収入源を家畜の再投資と回復に活用することに留意し、それによって貧困を持続的に削減するとともに、プロジェクトの有効性と本来の目的を促進することが重要です。

ソース: https://baonghean.vn/trien-vong-tu-mo-hinh-nuoi-ga-den-dau-tien-tai-huyen-tan-ky-post288584.html