タンキー地区初の黒鶏養鶏モデルの展望

Việt NamViệt Nam01/05/2024

タンキー県ギアフック村のカオ・ティ・フオンさんの家族は、この地域の貧しい家庭の一つです。 2023年末、フオンさんはタンキー地区の持続可能な貧困削減プログラムから50羽の黒鶏の支援を受けました。

鶏の供給を受けて以来、フオンさんは鶏を大切に育てており、今では販売できる状態にある。

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タンキー県ギアフック村の黒鶏養殖モデルは経済効率を促進します。写真: クアン・アン

フオンさんは次のように語った。「私たちの家族はこれまでこの種の鶏を飼育したことがなかったので、支援を受けたときは、鶏たちがここの天候や気候に慣れないのではないかと心配し、とても心配しました。」しかし、地区や町の農業関係者の指示に従って農作業を進めていくと、家族の鶏は徐々に順応し、順調に成長しました。特に、この種類の鶏をテストするのは今回が初めてですが、生存率は非常に高く、我が家では50羽の鶏をもらいましたが、3か月以上飼育した結果、死んだのは1羽だけで、残りは健康です。

フオンさんの家族は、タンキー県ギアフック村で商業用の黒鶏の飼育を支援されている39世帯のうちの1つです。このモデルは、同地区における2023年持続可能な貧困削減に関する国家目標プログラムに基づき、生計手段の多様化と貧困削減モデルの開発を目指すプロジェクトの一環である。

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黒鶏はまだ実験的に飼育されただけであるが、タンキー地区では健康で安定した産卵量がある。写真: スアン・ホアン

したがって、支援対象世帯はギアフック村の貧困世帯および貧困に近い世帯です。各家庭には、鶏が健康基準を満たし、病気にかかっていないことを保証するために、規則に従ってワクチン接種を受けた生後21日の黒鶏50羽が配布されます。このプロジェクトの総投資額は約3億ドンで、そのうち国が2億4,400万ドンを支援する。このプロジェクトの目的は、貧困世帯および貧困に近い世帯に鶏の飼育に関する知識と技術を提供し、貧困世帯および貧困に近い世帯が畜産業を発展させ、雇用を創出し、収入を増やすための資本を持つことができる条件を整え、持続可能な飢餓撲滅と貧困削減に貢献することです。

タンキー地区の記録と評価によると、この鶏は貴重な鶏種で、病気が少なく、肉と骨が黒く、脂肪分が少なく、肉質がしっかりしていて美味しく、新しい土地で試験的に導入されたばかりであるにもかかわらず、生存率が95~98%と高いという特徴があります。

特に、黒鶏の生産量は、多くの業者や組織、個人が大量に注文した場合、非常に有利です。販売可能な鶏の価格は1kgあたり140,000~160,000 VND、重量は1.5~2kgです。

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黒鶏は多くのお客様に愛される名物料理です。写真:PV

議論を通じて、タンキー地区人民委員会の副委員長であるグエン・ヴァン・トゥック氏は次のように述べた。「黒鶏養殖モデルはこの地域でまだテストされたばかりですが、明らかな経済効率をもたらしましたので、この地域は今後このモデルを再現する予定です。」さらに、同地区は、この黒鶏の品種が安定的に成長できるよう、農業農村開発局とモデルが実施されている自治体に対し、飼育者を定期的に検査し支援するよう指示した。貧困世帯や貧困に近い世帯は、支援を受ける際に、この収入源を家畜の再投資と回復に活用することに留意し、それによって貧困を持続的に削減するとともに、プロジェクトの有効性と本来の目的を促進することが重要です。


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