この計画は、市内で発生する食中毒（FS）および食中毒による病気を最小限に抑え、制限するために、積極的かつ予防的な予防措置の同時実施、タイムリーな検出を強化することを目的としています。国家管理の有効性を強化すること。意識を高め、食品安全予防活動の役割を促進し、人々の参加を奨励し、食品安全業務に前向きな変化をもたらし、人々の健康の保護とケアに貢献し、消費者の権利を確保します。
したがって、指導と管理に関しては、法律の規定に従って食品安全管理の責任を引き続き真剣にかつ全面的に履行するために、所管官庁の指導と指導を強化します。現場および管理領域における食品安全業務の主導および指揮におけるリーダーの役割と責任を促進します。食品安全運営委員会の活動の質をあらゆるレベルで継続的に改善・強化する。食品安全調査・取扱チームを強化し、食品安全調査・取扱スキルの向上、食品安全リスクの監視、食品安全および食中毒の予防のための研修を実施します。
情報通信業務：情報通信業務を強化し、デジタル形式とメディアを組み合わせます。食品の安全性を確保し、食中毒を防ぐために、コミュニケーションのピーク時間帯を設定します。食品安全法の規定について学ぶための会議、セミナー、コンテスト、演劇などを企画します。プロパガンダの内容は多様かつ豊富である必要があります。宣伝キャンペーンは、焦点を絞って、地域の状況や状況に関連したものである必要があります。
食品安全リスクを評価するための監視とサンプリング：食品安全リスクを定期的に評価し、その地域における既存の食品安全リスクを監視します。新たな状況における食品安全リスクに関する情報を更新します。現地の検査能力を強化し、食品安全警告情報活動を継続します。
検査・審査業務：市内の食品生産・取引施設の食品安全保証活動に関する規制の遵守状況について、部門間の調整、検査、審査、監督を強化する。検査、抜き打ち検査。食品の安全を確保できない施設や食品安全認証を取得していない施設に対しては、毅然とした対応をとり、営業を停止するとともに、違反行為や違反行為への対応結果を公表します。
食中毒事件への対応：管理区域における食中毒事件の影響に対処し克服するための活動の包括的な実施を指導するのは、地区、町、社、区、郷の人民委員会の指導者です。地域の保健機関は、その結果を克服するための専門的な活動を実施する責任があります。食中毒にかかった人全員の入院、救急医療、治療を手配します。警察、鑑識、関係部署と連携して原因を調査し、規定に従って解決します。
市はハノイ保健局に、食品安全事故の予防、封じ込め、対応、特に食中毒のリスクの防止の実施を強化するよう指示した。制限事項と欠点をタイムリーに修正する。地域、特に重要な分野におけるこの作業の実施を定期的に促し、検査します。計画、選択肢、常備軍、車両、医薬品、補給品、化学薬品を準備する。自然災害が発生したときに、緊急時のケア、治療、調査、対応を積極的に提供し、影響を最小限に抑え、自然災害が発生したときに人々の健康と生命を最大限に確保できるように専門スタッフを訓練および指導します。
各区、町、市の人民委員会は、その地域における食品安全法違反の管理と対処に責任を負っています。食品を生産・取引する組織や個人、特に外食産業や屋台食品産業に対する食品安全規制違反の状況把握、検査、処理における地方当局の責任を強化するよう指示する。地域内の事故、リスク、NDTP 事例に関するタイムリーな対応と情報。
市人民委員会は、食品安全対策に関する情報と宣伝活動を強化し、人々の食品安全に関する知識と実践を徐々に向上させるよう要請した。食中毒の発生を事前に予測・早期発見し、迅速に対処することで、大規模な集団食中毒の発生を防止します。予防措置を効果的に適用し、大規模集団食中毒事件を積極的かつ効果的に段階的に抑制・管理します。地域における食中毒の予防と撲滅活動に、各部署、支部、組織、地域社会の参加を促します。食品安全業務に携わる人材の質の向上を図る。食品安全事故が発生した場合に積極的に対応できるよう、人材、施設、車両、設備、医薬品、資金などのリソースを確保します。
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出典: https://kinhtedothi.vn/trien-khai-dong-bo-cac-bien-phap-han-che-toi-da-ngo-doc-thuc-pham.html
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