中部地方最大のキンカンの産地は旧正月の準備に忙しい

カムハーコミューンは、中部地方で最大かつ最も有名なテトキンカンの栽培地です。この時期は、ここのキンカン栽培者にとって最も忙しい季節です。コミューンの始まりから、庭園所有者、労働者、商人が絶えず出入りし、雰囲気は賑やかで忙しくなりました。

庭師たちは、植物をトレーダーに間に合うように販売するために、特別な注意を払っています。この時期、キンカンの木は黄色くなり始めるので、葉の剪定、肥料の施用、水やりなどを行い、キンカンの木の品質を確保します。

旧正月まではまだ2か月近くあるが、庭園の所有者によると、庭園のキンカンの木の80〜90％は業者からの注文済みだという。

ここで生産されるキンカンは主に、ダナン、フエ、クアンビン、クアンチ、ジャライなどの中部高原の省に販売されています。

グエン・ヴァン・ニーさん（65歳、ホイアン市カムハー町バウオック村在住）は、約500本のキンカンの木を所有している。現在、金に転換中だが、2か月前に商人がすでにすべて買い占めた。

「8月と9月以来、Gia LaiとKon Tumの商人が庭のキンカンの木をすべて買い取るためにやって来ました。今はただ植物を育て、12月中旬に商人が持ち去りに来るまで世話をするだけです」とニ氏は語った。

他のキンカン栽培地域とは異なり、カムハーのキンカンは市場に出るまでにほぼ3年かかります。平均して、キンカンの木は庭で2年間栽培され、その後根が鉢に移植され、木は1年間手入れされてから商人に売られます。

現在、キンカンの価格は1鉢あたり50万VNDから300万VNDの範囲で、キンカンの大きさによって、木によっては400万～500万VNDのものもあります。

今年は天候に恵まれ、キンカンの生育も良く、販売価格も昨年より高くなったため、地元の人々は大変興奮しています。グエン・ルオンさん（62歳、カムハーコミューンバウオック村在住）は、今年のキンカンは昨年よりも美しく、価格も少し上がったのでとても満足していると語った。

「今年のキンカンの価格は昨年に比べて5～10％上昇しました。幸い木は順調に育っています。「200本以上のキンカンの木を育て、経費を差し引くと1億ドン近くの利益を上げました」とルオンさんは語った。

ホイアン市内では、カムハー村に続いてタンハー村もキンカンの木が広く生育している地域です。現在、ここの庭師たちは、旧正月がまだ来ていないにもかかわらず、庭のキンカンの木のほとんどを業者に買い取ってもらっている。

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