世界では700万トンの米が不足：ベトナムの米輸出の奇跡は繰り返されるだろうか？

商工省の最新報告書によると、2023～2024年の世界の米の生産量は消費量を下回り、世界で約700万トンの米不足が発生するという。これにより、ベトナムの米輸出産業は大きなチャンスに直面することになる。

ドクターによると、ブランド・競争力戦略研究所所長のヴォ・トリ・タン氏は、米は国家ブランドと世界に対する評判に密接に関係する輸出品だと語った。したがって、米の輸出は、最大の経済的利益を達成し、国内の食糧安全保障とマクロ経済の安定を確保するために巧妙に行われなければならない。

世界には米を輸出している国は多くありません。そのため、埋蔵量が減少すると、極端な気候変動が米の生産に大きく影響し、一部の国が米の輸出制限政策を適用することになり、国際市場に大きな影響を与えることになります。

「ベトナムのような主要な米輸出国の役割は、ビジネス上の話だけではなく、国内価格の安定だけでなく、ベトナム、地域諸国、そして世界の食糧安全保障でもある。」

したがって、市場シェアを拡大し、おそらくは良い価格を実現する大きなチャンスに直面しているため、国内の食糧安全保障を確保し、良い価格を維持し、世界と地域への供給確保に貢献するための賢明な政策が必要です」とヴォー・トリ・タン博士は述べた。

Thế giới thiếu 7 triệu tấn gạo, Việt Nam đối diện cơ hội lớn trong xuất khẩu. (Ảnh minh họa) — 世界には700万トンの米が不足しており、ベトナムは輸出において大きなチャンスに直面している。（図）

タン氏は、ベトナムがチャンスをつかみ、2023年に米輸出産業が達成した成果を達成できると確信している。昨年、ベトナムの米は810万トンを輸出し、輸出額は48億ドル（前年比で量17.4％増、輸出額39.4％増）に達し、史上前例のない記録を樹立した。特に平均輸出価格は1トン当たり575ドルと非常に高いです。

「我々は依然として国家備蓄を確保し、同時に世界の米価格の上昇を利用し、COVID-19パンデミック後の遅延、契約中断などの一連の困難の影響を受けている企業と人々の利益源を確保します。」

今年は条件が改善すれば、上記の目標の達成は完全に可能だ」とヴォ・トリ・タン博士は楽観的な見方を示した。

企業にとって、現在の米市場の問題はタイミングです。交渉する時間、契約に署名する時間、農家から購入する時間などです。米の価格は毎日変化し、すべての関係者がビジネスで最大の利益を得たいと考えているからです。

「しかし、紛争や市場での評判の低下を避けるために、契約締結の柔軟性を高めることに特別な注意を払う必要がある」とタン氏は強調した。

ベトナムは「絶好の」チャンスを掴むために何をすべきか？

ヴォ・トン・スアン教授は、 VTCニュースの取材に対し、世界で約700万トンの米が不足していることは、特にメコンデルタの人々、そして全国の農民にとって、ベトナムの米の輸出需要を満たすために生産性と品質を向上させる良い機会だとコメントした。

しかし、この機会を捉えるためには、ベトナムは、定められた基準に従って高品質で安全な米を栽培するプロセスを確保しながら、作物の種類を集中的に増やすことによって既存の土地の開発を促進する必要がある。

「メコンデルタだけでも現在約150万ヘクタールの稲作地がある。」通常、私たちは 2 種類の作物を生産しますが、必要に応じて 3 種類、さらには 4 種類の作物を生産し、面積と米の収穫量を 2 倍にします。この150万ヘクタールの地域は、常に新鮮な水があり、優れた生産地域です。

「大きな輸出機会があれば、企業や農家に農業を徹底的に強化し、米の生産性を高めるために4期作を行うよう伝えることができる」とシュアン氏は語った。

シュアン氏は次のように計算した。「4期作のプロセスを正しく実行すれば、600万ヘクタールに米を植えることができ、1ヘクタール当たりの収穫量は最低5トンだが、8～10トン/ヘクタールに達する可能性もある。」この可能性により、輸出のための生産効率が向上し、米農家の収入が増加する好条件となります。

しかし、シュアン氏によると、他の国々もこの機会を利用して集約農業を拡大する可能性があるため、余剰危機に陥らないように生産量を計算する必要があるという。

それに伴い、ベトナムは世界価格に追随するだけでなく、米の品質をさらに向上させ、積極的に販売価格を設定して商品価値を高める必要がある。